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文档简介
1菜心花生轮作栽培技术规程本文件规定了菜心花生轮作栽培的茬口安排、产地环境选择、花生栽培、菜心栽培等技术。本文件适用于菜心花生的轮作栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB16715.2瓜菜作物种子第2部分:白菜类NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义3.13.2下列术语和定义适用于本文件。春花生springpeanuts每年1~5月播种的花生。秋花生autumnpeanut每年7~8月播种的花生。4茬口安排菜心与花生轮作安排,秋冬造早熟直播菜心的播种时间安排在秋花生采收完整地后,晚熟菜心育苗时间安排在秋花生采收前10d~20d。不同类型菜心品种都可以用于花生轮作,菜心播种期可持续到12月初,菜心收获期可以持续到第二年春花生种植前,在春花生种植前清理菜心。5产地环境选择选择土壤耕作层深厚、有机质丰富、通透性良好、排灌溉方便的地块,产地环境质量符合NY/T5010的规定。26花生栽培技术6.1品种选择选择增产潜力大、品质优良、综合抗性好,适合当地种植的中早熟花生品种。6.2整地及施基肥6.2.1整地以机耕为宜,耕作深度25cm~30cm。播种前1d~2d旋耕,做到地平、土细、肥匀,有条件的地方,旋耕结合起垄开行一次完成,垄距90㎝~95㎝,垄面宽55㎝~60㎝,垄高25㎝~30㎝。6.2.2施基肥6.2.2.1基肥每667m2施腐熟农家肥800kg~1000kg,肥料使用符合NY/T394的要求。6.2.2.2种肥6.2.2.2.1春花生、秋花生施用的化肥全部作种肥。每667m2用复合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)30㎏6.2.2.2.2钙镁磷肥作种肥,均匀条施在同一畦面的两行花生之间,放肥深度10㎝左右,然后开沟播种花生。6.3播种6.3.1种子分级选用前一年的秋花生作春花生种子,选用当年的春花生作秋花生种子。播种前1d~3d剥壳,剥壳时随时剔除虫、芽、烂果。剥壳后将种子分成1、2、3级,籽仁大而饱满的为1级,不足1级重量2/3的为3级,重量介于1级和3级之间的为2级。分级时剔除与所用品种不符的杂色种子和异形种子。6.3.2播种时期春花生,桂南地区为2月20日~3月20日,桂中地区为3月20日~3月30日,桂北地区为3月30日~4月10日;秋花生为7月20日~8月15日。6.3.3土壤温度播种时,要求5㎝深度土层的日平均温稳定在12℃以上。6.3.4土壤墒情适墒播种,土壤相对含水量以70%~75%为宜,即耕作层土壤手握能成团,手搓较松散。土壤含水量不够时,可通过浇水使土壤达到合适的含水量。6.3.5播种密度每垄两行,行距25㎝,穴距16㎝,每穴2粒;单粒播种时,穴距10㎝。36.4田间管理6.4.1水分管理春、秋花生要做到足墒播种。生育期间,春花生注意排水防涝。秋花生幼苗叶片中午出现萎焉时,及时顺沟灌水,保持土壤湿润。6.4.2除草6.4.2.1播种后2d内喷施芽前除草剂,每667m2用50%的乙草胺乳油100mL~120mL(藜科杂草较多的田块可增大至160mL),兑水50㎏~60㎏均匀喷施在土表。6.4.2.2生长期如果有少量杂草,可以人工拔掉;如果杂草较多,可选用适合花生的选择性除草剂除草,但需要低位定向喷雾,尽量避免除草剂接触到花生茎叶。6.4.3中耕开花下针期,如果土壤板结严重,则需要中耕松土,以利果针进入土壤。如果土壤湿润疏松,则不需要中耕。6.4.4防空荚对花生容易出现空壳的土壤,每667m2施用熟石灰50㎏,在花生开花下针期撒施在花生植株基部。6.4.5防治病虫害6.4.5.1根据田间病虫害的发生情况,及时防治。使用的农药应符合GB/T8321(所有部分)的要求。6.4.5.2每100㎏种子用种子量0.30.5%的50%多菌灵可湿性粉剂加水4㎏喷洒,晾干种皮后播种,或用有防病防虫功能的专用种衣剂包衣后播种。6.4.5.3在地下害虫严重的田块,每667m2用300g~500g30%毒死蜱微囊悬浮剂均匀拌于10㎏~20㎏细土或细砂中,播种时沟施或穴施;或者用50%辛硫磷乳油拌种,用药量为种子重量的0.2%~0.3%。6.4.6防止徒长当有效果针全部入土后,每亩用5%烯效唑可湿性粉剂40g~50g,兑水40㎏~50㎏叶面喷施。也可使用其他符合安全要求的药剂。6.5收获晾晒春花生80%以上荚果果壳硬化,网纹清晰,果壳内壁呈青褐色斑块即可收获,且最好选晴天,在收获后1个星期内为无雨的时期收获,以避免收获后花生发霉并感染黄曲霉毒素,降低品质和发芽力。春、秋花生收获后应及时晾晒,尽快将荚果含水量降到10%以下,便于储存。7菜心栽培技术7.1品种选择选择花薹圆形,叶尖心形或椭圆形,翠绿、薹粗壮、味甜,产量高,抗逆性强、适合市场需求的菜心品种。47.2整地及施基肥7.2.1整地在播种或移植之前,清理玉米残根落叶,每667m2用720g/L异丙甲草胺乳油175ml~250ml,或480g/L甲草胺乳油200ml均匀喷湿畦面,喷后尽量不要松动表土,并保持畦面湿润。7.2.2消毒土壤翻耕后,每667m2可用生石灰100kg~150kg均匀撒施,然后整土,5d~7d后再移栽(或直播或用40%多菌灵按每平方米土地用药8g~10g、兑水3kg左右、掺土6kg左右的比例配成药浆,均匀地撒施。夏季可采用阳光消毒,在晴天将土地用透明吸热薄膜覆盖好,密闭15d~20d。7.2.3做畦选晴天,待土壤在半干状态下进行翻犁作业,深度25cm~30cm,要求土壤疏松。畦宽1.4m包沟,沟宽40cm,高20cm~25cm,畦中间稍高2cm~3cm,形成龟背形畦面,以防畦面积水死苗。7.2.4施基肥7.2.4.1用量肥料使用符合NY/T394的要求,每667m2施腐熟有机肥1000kg~1500kg,也可以施用复合肥(15-15-15)25kg~50kg。7.2.4.2施用方法菜心为浅根性作物,基肥施用不宜太深,可在最后一次耙地前撒施,施肥方法是先均匀撒施肥料于表土,随即平整畦面,使肥料均匀混入表土层中,然后耙平,开沟做畦。7.3种子及其处理应符合GB16715.2要求。播种前晒种1d~2d,用50℃~55℃温水浸种15min~20min,或用种子重量0.3%~0.4%的50%多菌灵可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂、50%琥珀肥酸铜可湿性粉剂、64%恶霜灵锰锌可湿性粉剂拌种。7.4种植方式7.4.1直播直播栽培是将种子消毒凉干后直接撒播于大田,每667m2用种子量为300g~500g。在高温多暴雨的夏季,可适当增加种子量,并在播种后用黑色遮阳网覆盖遮阴,暴雨前也可用塑料薄膜做小拱棚遮雨。7.4.2育苗栽培在秋、冬季栽培的中、迟熟菜心可采用育苗移植栽培,首先催芽,选择大粒、饱满、新鲜、发芽率90%以上的种子,采用基质穴盘育苗,每穴播种1~2粒,播种后也可用塑料薄膜覆盖增温,每667m2用种子量约为75g~100g。57.5苗期管理7.5.1淋水种子播后至幼苗期,必须经常保持湿润,干旱天气应在早晨及傍晚各淋水1次。7.5.2追肥幼苗出第一片真叶时用1%的复合肥溶液追施一次肥,以后每隔一周追肥一次。整个苗期约施肥3次,每次施完肥后,再淋清水。7.5.3定植时期待苗长至4~6片叶移到大田栽培,一般早熟类型为播种后15d~18d,中熟类型约20d,迟熟类型20d~25d。早熟类型只移植1次,中、迟熟类型可移植2次。7.5.4定植密度早熟类型株行距10cm×12cm,中熟和迟熟类型分别为12cm×15cm、15cm×20cm。7.5.5定根水定植后及时浇“定根水”。7.6田间管理7.6.1追肥肥料应符合NY/T496的要求。追肥宜勤施、早施、薄施,采用随水淋施或根部穴施的方法。一般在定苗或定植后6d~7d发新根时开始追肥,以后每隔6d~8d追肥一次,配方施肥以每667m2每次施氮素5kg、磷素1.25kg和钾素1.25kg为宜,每次追肥后都要及时浇水。如果要留侧薹,则应在主薹采收后期追施一次尿素(10kg/667m2),以促进侧薹发育。7.6.2水分管理在晴天的早晚各淋1次水。冬春遇低温干旱,在中午淋水,以增加土壤温度。在相对湿度较大的雨雾天气,应少淋水,以减少软腐病和核盘菌导致的叶片腐烂。采收期减少淋水。7.7病虫害防治7.7.1防治原则按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治和生物防治为主,化学防治为辅”的控制原则。7.7.2农业防治选用耐热(寒)抗病优良品种,合理布局,清洁田园,降低病虫源数目;培育壮苗,提高抗逆性;增施有机肥,平衡施肥,少施化肥,恶劣天气来临前喷施叶面肥;科学合理安排轮作。7.7.3物理防治每1hm2悬挂(25cm×40cm)黄板450~600块诱杀蚜虫、黄曲条跳甲等;每1hm2~2hm2设置一盏诱虫灯诱杀趋光性害虫的成虫。67.7.4生物防治主要使用中生菌素、四霉素,地衣芽孢杆菌、春雷霉素等生物源农药防治菜心的叶斑病、霜霉病及苦参碱、苏云菌杆菌、棉铃虫核型多角体病毒、斜纹夜蛾核型多角体病毒等生物源农药防治黄曲条跳甲、菜青虫、小菜蛾。7.7.5化学防治化学防治采取兼治和不同作用机理农药交替使用,所选用的农药符合GB/T8321(所有部分)。主要病虫害防治见附录A。7.8采收采收时,以菜薹“齐口花”(即顶叶与花蕾齐高)为采收标准。收获宜在早晨进行,采用多次采收方法,成熟一批采收一批,始收期和末收期可隔日采收,盛收期则每天收获1次。采收标准是只收主薹的,从植株基部留2~3节切下花薹;能采收侧薹的,则在采收主薹时,从植株基部留3~4节切下花薹,利用留下的腋芽萌发侧薹,以后陆续采收。分级标准是一边采收一边挑选,去除黄叶、病叶,并按花薹粗细及长短进行分级装筐。7(规范性附录)菜心主要病虫害药剂防治菜心主要病虫害药剂防治见表A.1。表A.1菜心主要病虫害药剂防治80%发病初期喷药,每隔7d~10
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