4.2 其他植物激素（第2课时）【知识精研+拓展探究】高二生物上册精讲课堂(苏教版2019选择性必修1)

第五章植物生命活动的调节第二节其他植物激素第2课时植物激素在生产上被广泛应用苏教版2019选择性必修1核心素养1.通过探究学习植物生长调节剂的作用,认识、理解植物生长调节剂,并能运用相关知识指导生产实践、分析实际中的问题，渗透社会责任。2.通过“探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用”实验掌握验证实验的基本方法与思路,逐步提升科学探究能力和科学思维能力。2.通过对植物生长调节剂应用的学习了解植物生长调节剂的应用现状,认识使用植物生长调节剂的利与弊,完善科学、技术、社会与环境之间的平衡观培养生命观念。目录01植物生长调节剂概念02植物生长调节剂的特点03植物生长调节剂的类型04植物生长调节剂的作用植物激素在生产上被广泛应用05植物生长调节剂的应用事例思考：反思苹果能催熟猕猴桃吗？我们还有类似的生活经验吗？成熟的苹果能催熟猕猴桃吗？能用成熟水果去催熟未成熟水果例如柿子成熟水果去催熟未成熟水果主要是乙烯的作用！与果实成熟有关的植物激素植物激素在生产上被广泛应用植物生长调节剂植物激素缺点：植物体内含量非常少，提取困难。人工合成的在结构和功能上与各种植物激素相似，对植物的生长发育有调节作用的化学物质。搜集植物生长调节剂在生产中应用的资料小组讨论分析：1.目前各种植物生长调节剂在生产中主要应用于哪些方面？2.植物生长调节剂在生产应用方面有哪些优点？大量合成价格便宜效果稳定1.概念培育无籽果实促进植物生根等2.植物生长调节剂的特点大量合成价格便宜效果稳定3.植物生长调节剂的类型(1)分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸（IBA）。(2)分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸(NAA)、２,４-二氯苯氧乙酸（２,４－Ｄ）、矮壮素等。4)植物生长调节剂的作用促进扦插枝条生根(1)

控制性别分化(4)促进果实发育(3)作用用一定浓度的ＩＢＡ或ＮＡＡ溶液处理扦插枝条，可使一些不易生根的植物枝条顺利生根。在未授粉的雌蕊柱头上喷洒一定浓度的２,４－Ｄ溶液，子房能发育成果实，而果实里没有种子，此法可获得无子的番茄、黄瓜和辣椒等。在农业生产中，常用一定浓度的２,４－Ｄ或ＮＡＡ溶液喷洒棉花植株，以达到保蕾保铃的效果。

在花芽分化初期，利用一定浓度的ＮＡＡ或２,４－Ｄ溶液处理黄瓜等植物的花芽，可促使花芽向雌花分化，大幅度提高产量。防止落花落果(2)我们肯定有过跟父母一起去水果店购买水果的经历，我们会发现“春花秋实”的说法已经过时，许多水果一年四季都可以买到。根据有关植物生长调节剂的知识，能否举若干实例说出“春花秋实”现象的过时与植物生长调节剂有什么关系？反季节的黄瓜、番茄等果实类蔬菜需要利用到植物生长调节剂以加速果实生长，增强植株的抗逆性等。利用植物生长调节剂促进果实发育的方法可以使在传粉期遇上连续阴雨的作物减少损失，是不是所有作物都适用呢？为什么？不是，连续阴雨天会影响农作物传粉受精，从而影响种子的产生，为保证产量，可采用喷洒生长素类似物的方法补救，但由于生长素类似物只能促进子房的膨大，使子房发育成果实，不能获得种子，故此类方法只适用于茄果类，因为茄果类我们食用的部分往往是营养器官不是种子，若收获的是种子类作物就不可以，例如豌豆，小麦、油菜、芝麻、玉米等。天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用

生长素类调节剂的生理作用与其浓度具有很大的关系，适当浓度的生长素类调节剂可以促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。生长素类调节剂的浓度（单一变量）

枝条生根数量、长度等（观察指标）植物材料、插条的情况、处理时间的长短、培养温度、光照等（相同且适宜）处理扦插枝条的方法:浸泡法(浓度较低,最好在遮阴和空气湿度较高的地方)、沾蘸法(浓度较高、用时短)1.原理：2.自变量：因变量：无关变量：3.步骤：制备插条→分组处理插条→进行实验观察→记录实验结果（1）制备扦插枝条：1)选取生长旺盛无病虫害的一年生枝条（新陈代谢强，细胞分裂旺盛发育快易成活）。2)枝条上保留少量的幼叶和芽：一般每枝留3~4个芽，幼叶和芽产生的生长素可促进插条生根，留叶过多，蒸腾作用失水多，易枯死；留芽过多会分泌较多生长素，影响实验结果，使结果不准确。3)所选枝条的芽数尽量一样多。4)一般选择母体植株枝条的中下部，因为枝条的中下部贮藏的养分较多。5)处理部位：插条的形态学上端削成平面，减少蒸腾；形态学下端要削成斜面，扦插后可增大吸水面积，促进成活。迎春花枝条1）配制生长素类生长调节剂溶液：根据上述假设，考虑配制几种浓度的生长素类生长调节剂溶液。例如，配制质量浓度分别为30mg·L-1、60mg·L-1、90mg·L-1和120mg·L-1的生长素类生长调节剂溶液。(2)分组处理插条b.沾蘸法：高浓度、浅、时间短a.浸泡法：低浓度、深、时间长2)处理插条的常用方法：①溶液的浓度较低时使用；②把插条剪切成5～10cm的小段（图4-2-5）,基部（即形态学下端的切口）斜剪后浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，

③处理几小时至一天；④最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理。①溶液的浓度较高时使用；②把插条基部在药液中沾蘸一下（约5s），深约1.5cm。b.沾蘸法：高浓度、浅、时间短a.浸泡法：低浓度、深、时间长3）扦插枝条：将处理好的枝条扦插到预先准备好的4个花盆中。各花盆盛有相同的潮湿沙砾，花盘放置在遮阴和湿度较高的环境中。a.设置空白对照，不添加生长素类调节剂的一组（蒸馏水组）。设置该组的目的是判断生长素类调节剂所起的作用是促进还是抑制。注意：若是探究探究促进扦插枝条生根的最适浓度，需要设置预实验，设置预实验时需要设置空白对照，在预实验的基础上，正式实验时可不设置空白对照。（预实验效果最好的浓度不一定是促进生根的最适浓度；通过预实验可确定正式实验的浓度范围）；b.设置相互对照，用不同浓度生长素类调节剂处理的组别间相互对照，目的是判断促进作用或抑制作用程度的大小。c.设置重复组，即每组不能少于3个枝条，最后求平均值，减少误差。(3)进行实验观察观察记录，并统计各组插条生根数目、测量生根的长度。(4)记录实验结果合作与交流：一段时间后，小组选出2名代表展示本组实验结果以生长素类调节剂的浓度为横坐标，以根的数目或生根的长度（每组平均值）为纵坐标，绘制曲线图，生长素类调节剂有一定的毒性，实验结束后应妥善处理废液。促进不同树种的枝条生根的生长素类生长调节剂溶液的浓度不尽相同。（1）不能生根：不同浓度的生长素类调节剂浸泡，插条均不能生根，主要有以下几种可能：①枝条所带叶片较多，蒸腾作用过强，失水太多；②配制的营养液缺乏某种营养元素或缺氧；③没有分清形态学的上端与下端。（2）生根过少：配制生长素类调节剂溶液时，浓度梯度要密一些，组别要多一些。浓度梯度过大、组别过少易错过最适浓度范围，导致生根过少。出现的问题及原因分析赤霉素可使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。膨大剂会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟、但口感较差，不宜长时间储存。细胞分裂素类生长调节剂主要有6-苄基腺嘌呤（6-BA），具有延长蔬菜存放期、刺激块根和块茎膨大、促进果实增大等作用。油菜素甾醇类用量仅是生长素、赤霉素、细胞分裂素等激素的千分之一,应用范围很广，能提高叶菜类产量，还可以保花、保果、增大果实和改善品质等。延长马铃薯、大蒜、洋葱储藏期的青鲜素可能有副作用。乙烯是一种气态的植物激素，在生产中应用起来很不方便。乙烯利是一种人工合成的液态化合物，在ｐＨ大于４.１时会分解成乙烯。5.植物生长调节剂的应用事例生产啤酒时，利用大麦芽，实质是利用其中的α—淀粉酶。观察乙烯利对香蕉的催熟现象避免皮肤直接接触乙烯利溶液。讨论：１.乙烯对香蕉有催熟作用，乙烯利也有同样的作用吗？２.在没有乙烯利的情况下，怎样利用成熟的香蕉催熟尚未成熟的香蕉？观察乙烯利对香蕉的催熟现象讨论：１.乙烯对香蕉有催熟作用，乙烯利也有同样的作用吗？２.在没有乙烯利的情况下，怎