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发现报告发现报告1 2 3 3 4 4 6 12 12 13 14 19 22 24 24 25 32 32 33 34 35 35 36 38 39 41 4323休闲食品的定义及分类4零食品类的本质属性休闲食品发展历程56休闲食品发展驱动因素居民消费能力增强704493.94126.78910互联网发展为休闲食品行业带来新发展空间4.008.848.428.418.457.827.49市场规模增势稳定,前景广阔0市场格局分散,细分子行业大有可为卤制品行业规模保持增长,竞争压力较大休闲零食赛道众多,发展机会不断涌现..糖果、巧克力和蜜钱种子及坚果炒货香脆休闲食品饼干调味面制品休闲蔬菜制品休闲豆干制品其他休闲食品00烘焙食品尚未饱和,市场将进一步扩容0行业竞争激烈,逐步向优势品牌集中中国休闲食品行业竞争梯队2086420中国休闲食品行业市场竞争格局22休闲食品渠道仍以线下为主超市,超市,..休闲食品产业链剖析组合策略下的差异化商业模式制造策略:重资产or轻资产模式产品策略:大单品or多品类模式渠道策略:卖场商超or新渠道模式消费者需求多元化、健康化近场化、内容化业态发展迅速094.443210糖果糕点果干果脯素食山珍其他04.4172.945.82543210烘焙综合其他068.88.0544.7841.974.3386420..葵花子其他产品其他(补充)5028.95432100.71辣卤零食休闲烘焙深海零食薯类零食蒟蒻果冻布丁果干坚果蛋类零食其他
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