三亚市青少年营地教育户外技能课程设置现状的分析

海口经济学院本科生毕业论文第1章绪论1.1研究背景随着我国经济迅速的不断发展，国家对教育越来越重视，不断加大对教育的实施力度，户外技能课程作为营地课程中的一大特色，不仅能让营员学到一项新的技能还能够更好的认识自我，挑战自我，增强意志力，锻炼营员的各项能力。现今的大部分营地都会因地制宜的设置适合营地本身特色的课程，但主要是让学生以体验为主，比较偏向于重视学生对于游戏的体验感，然而忽视了课程体验后的教学，缺乏技能课程的创新，从而使得营地教育的目的不明确，户外技能课程的体验感和参与感减少。因此，当前营地教育应结合国家政策、大力开展营地户外技能课程，合理利用资源为青少年社会所需的能力构建科学的营地教育户外课程体系。1.2研究目的和意义1.2.1研究目的课程的建设是营地教育的主要内容，是人才培养的核心与关键，户外技能课程是一种较为新兴的体育运动,在提高青少年身体素质方面发挥着很大的作用。根据营地教育的理念和方向，我们可以加大对营地户外的技能课程的设计，实施的研究与实践，想要构建一个具有营地教育本身特色的课程体系，因此，本文通过户外技能课程设置的研究，给到营地对于培养目标和课程规范与统一的一个参考，也因此能够为我们青少年的营地户外技能课程的设置提供和理性的参考意见。1.2.2研究意义在实施全面的全民健身的大前提下，营地教育课程的建设当然也要一马当先。营地教育作为除家庭教育和学校教育以外的技能学习教育，不论是对青少年的心理上还是身体上的健康都有着极其重要的作用，所以建设科学的营地教育课程是具有极其重要的意义的。针对营地中提出可信性的改进措施，使得开设的课程具有更多的有趣性，让体验者能够在课程中体验到更多的乐趣。1.3文献综述1.3.1国外营地教育的发展概况何文娜、张俊峰在《国外青少年户外体育营地课程建设的研究和启示》中，国外营地教育经过多年发展已形成了较完整的课程体系，营地教育理念和课程设置需要结合各国国情人员进行分析[1]。我国现有的营地教育的课程体系做出完善和探索，各国虽然在教育理念上各有偏好，但户外营地课程的体系大体相似。薛保红、南燕在《发达国家营地教育发展及其启示》中，100年来发达国家的营地教育已经形成了比较系统和完善的模式，这些营地都是政府出资建成，少部分为公司社会的自建[2]。发达国家在营地教育这一板块上已经积累了非常丰富且宝贵的经验，同时政府人员及管理人员还有社会企业的组织都对其有着高度的关注和重视。美国营地教育（CampEducation）在美国营地协会(AmericanCampAssociation，简称ACA)的主导下，协同各营地发展，以跨学科、多维度为指导理念，通过开展户外团队活动，为青少年提供集创造性、娱乐性、教育性、学术性于一体的多维课程，从而在青少年教育事业中起到不可或缺的作用[3]。1.3.2我国营地教育的发展状况赵玉玲在《青少年营地教育综述》中认为营地教育的初衷和前景虽好，新进入者众多，但相比国外150年历史，我国青少年营地教育尚在摸索阶段，有许多不成熟之处需要被家长和从业者仔细考量，无论是专业的课程研发教师，营地导师，还是负责营地运营的工作人员，这些都需要时间和人力去培养［4］，青少年户外运动课程的总体目标应该是:挖掘青少年学生的内在潜能,推进学生对自然、社会、他人和自我之间内在联系的整体认识与体验,促进学生全面素质提高和健康人格和谐发展[5]。谢金龙在《房地产业发展新领域——营地教育市场分析》中提到，营地教育的边界难以界定，从泛营地教育的角度出发，在国内市场中存在着三种营地教育模式。特点是没有固定营地，充分利用社会资源开展主题教育[6]。本文将会以海南省的固有营地场所及从事自营的营地机构作为研究对象。1.3.3国内营地教育课程的探索李凌在《青少年户外体育营地的教育理念与课程设置》中指出，营地教育虽然进入我国的时间不过短短数年,但我们是在世界营地教育的成熟阶段迎接了它的到来,缺乏团队合作精神对环境及社会的适应能力不足等问题,使我国青少年教育问题常年成为社会关注的焦点[7]。我国在此方面还存在着许多的不足，营地教育在我国还处于初级阶段，还是需要一步一步探索，要想户外营地能够保持健康并且有序的发展下去，那么就必须要用科学的教育理念来指导营地的设置和课程教育的实施。周鑫鑫在《青少年户外类夏令营课程内容研究》中表示，提倡青少年户外类夏令营课程内容多样化发展、个性化发展、综合化发展[8]。营地教育课程设置推崇远离都市融入自然、体验野外生活，根据这些原则设置相应的课程让体验者得到相应的感受。龚志恺在《我国青少年营地培养目标与课程模块设置研究》提出，作者认为营地自主的培养和高校专业毕业生是营地机构里导师的主要来源，而师资团队缺乏专业的理论知识又是制约课程开发的主要因素［9］。营地教育导师的来源与学校的资质，学生社会经验少课程研发资历缺乏很大因素限制了课程研发。张洁，范曾丽也在《峨眉山生物营地教育发展现状研究》中提到说，在营地教育中其中野在外生物知识教学板块的课程中，对于野外的教学，应该要极高的要求生物营地导师的专业素养，也因此想要聘请到知识全面的教师是一件很困难的事情［10］。卞伯高、李强、余洋在《我国青少年营地教育师资状况分析与配置策略》中指出，伴随我国经济发展已经进入了发展快车道，营地教育者在这过程中扮演者重要的角色，分析营地教育机构师资配置及能力要求有着积极重要的作用[11]。营地教育已经在逐渐跟上时代，营地的相关配置及能力也要跟着时代的潮流，营地的相关配置无法跟进会被社会淘汰。我国高职体育教学关系到高职学生的身体素养培养，高职体育教师学生进行教学时与互联网相结合，利用其中丰富的资源设计微课教学内容，为学生提供更多的实践时间,巧用社交平台与学生沟通感情，引导学生进行日常体育锻炼，提升自身身体素养[12]。随着学习压力的加重我国青年军的锻炼时间正在减少，开展营地教育课程能让学生走出教室体验大自然感受不一样的趣味。1.3.4高校户外课程设计现状韩晓虎在《合作教学模式在高校户外运动课程中的应用》中分析出，我国较多高校对户外运动课程的设置较少，并且户外运动课程的设置也处于尝试阶段，为此高校应采用一种有效的教学方法提升该课程质量[13]。高校作为营地导师的后备力量应该加大对高校的学生进行培养，注重培养学生的研发能力和执行能力，尽力让学生的技能得到相应的提高。袁铜墙,袁黎平,薛保红在《高校户外教育专业课程体系构建》中，户外教育课程教学可以立足于理论与实践相结合、体验与探究相结合、校内与校外相结合、训练与教练相结合、学习与带领相结合、活动创编与答辩相结合等六个方面[14]。高校中开展户外课程也还是需要更多的创新，打破传统理念在结合各种环境因素开创更新性的户外课程。旷晓琴、杨杰夫、刘波在《我国高校户外运动课程的发展与归望》中提到，近几年来，高校扩招的实施导致了学校生源逐年在增加,然而体育设施和器材不能够满足学生们的运动需求,进而影响到了课程计划、课程目标。开展户外运动课程极其重要,它将推动高校体育课程的改革,极大地拓展体育课的空间和时间,成为体育区域素质教育发展的最佳平台[15]。户外运动课程在我国高校中有着很大的发展趋势，但是很多的体育设施还是没有跟上户外运动的发展，所以学校和政府应加大对户外运动的关注度努力构建更好的户外课程体系。

第2章研究对象与方法2.1研究对象本文的研究对象是三亚青少年营地教育中的户外技能课程，三亚梅沙营地作为调查对象。2.2研究方法2.2.1文献资料法我通过在“中国知网”和“维普期刊”这些网络平台上搜索关键字：如：“营地教育”、“课程设置”、“户外技能”、“户外课程现状”等途径，搜集了一些关于营地教育课程设置和课程设置现状的文献资料，这些资料给本文的研究提供了研究的方向，通过对文献的对比分析，给本文提供了选题和论文写作的理论帮助。2.2.2调查法（1）访谈法根据本文研究的需要，对梅沙教育老导师进行实地的访谈，得到关于的营地开展课程的相关资料，课程的开设和课程的执行以及体验者上课后的体验情况进行评价等信息建议，为本论文提供依据。（2）问卷调查法根据研究目的以问卷的形式设置了两套问卷。第1套问卷主要是针对性别、年龄、学历、是否持有关于户外的证书等方面进行问卷调查，发放对象是营地导师，总共发放66份，回收66份，有效问卷100%。第2套问卷发放对象是营员消费者，针对年龄段、参营次数、对课程设置满意程度、课程中所学知识等进行了一次问卷调查，总共发放问卷数106份，回收106份，有效问卷100%。2.2.3实地调查法实地调查了三亚本地的营地有青春部落、夏山营地教育、海南童愿、游美营地教育，针对营期的课程设置、导师的执行能力、户外课程的形式、场地利用率等方面进行了实践和调查，以上的考察内容给本论文研究提供了非常有价值的参考依据。2.2.4数据统计法对收集来的数据采用了Excel表格进行整理和统计。

第3章结果与分析3.1户外技能课程设置类别现状分析3.1.1陆上项目课程表1陆上项目课程信息表（N=150)开结营仪式手工课程海洋环保才艺展示团队融合人数2736383118百分比%1824252112梅沙教育的室内课程有开结营仪式、手工课程、才艺展示、环保课等，开结营仪式是每个营期都要实行的过程，表明这营期的开始与结束，手工课程主要是培养营员自己动手操作的能力，才艺展示课程有利于培养比较内向的营员，所有的课程都能够提高营员的动手能力和思考能力等。3.1.2水上项目课程表2课程信息表（N=150)冲浪皮划艇帆船桨板潜水适用年龄7岁以上3岁以上7岁以上7岁以上10岁以上人数3932272230百分比%2621181520水上的项目基本上以海上项目为主，有冲浪、皮划艇、帆船、桨板、潜水等，每个营都会有体验水上项目的课程比如冲浪、帆船这两个项目能够让营员客服恐水的心理，同时也能够让营员真正的感受到大自然的力量，潜水项目前期会在自己的浅水池进行练习，后期会带着营员出海潜水感受不一样的潜水体验。桨板和皮划艇两个项目都是利用浆来进行。3.1.3户外项目课程 表3户外项目课程信息表（N=150)攀树溜索雨林穿越野外急救篝火晚会（露营）适用年龄3岁以上3岁以上5岁以上5岁以上3岁以上人数2739302232百分比%1826201521户外项目课程中有攀树、溜索等项目，攀树项目是在椰子树上进行具有海南本地特色，溜索属于较刺激的项目，是最受欢迎的高空项目，海南三亚属于热带雨林气候，开展雨林穿越课程更能体现出这里的气候好和更丰富的资源，开展野外急救课程不仅可以学会一项新的技能，更能在遇到这种问题时能够做到自救的效果。3.2户外技能课程师资力量现状分析3.2.1导师资历图1导师持证情况（N=66）目前大部分营地导师就是否已经取得了与营地课程项目相关证书（《攀岩体育指导员》《山地户外指导员》《营地指导员》等）的分析，已经取得了户外运动专业资格证书的营地导师还是为多数，已经取得营地指导员、山地户外指导员、其他证书的比列分别为16%、39%、30%、只有13%的导师还没有获取相关的证书，这说明有的导师还没有获得相关的证书后期还需提高和改善，营地都也要鼓励支持导师取得相关的证书加强导师的专业技能。3.2.2课程执行能力表4导师课程执行情况（N=66）选项小计比例能2030.3%基本可以3350%不能1319.7%根据表4可以看出从整个营的课程执行能力来看能够执行和基本可以执行的的分别30%和50%，仍然还有20%的导师还不能够单独的执行课程，这说明导师的专业话水平还是不够的，营地导师的文化水平较高，为户外营地活动项目的开展奠定了基础；考虑到有些导师是刚接触营地导师这项行业对课程的不熟悉不了解所以是不能够执行课程，营地应在导师到达营地后进行导师之间的培训让每位导师都能够理解所开设的课程，都能够清楚课程的基本内容达到每个导师都能基本执行课程的能力。3.2.4课程设计研发能力在一个营地机构中，营地的课程内容是营地的产品的主体，因此在三亚万科梅沙户外营地里，营地团队大力的支持营地导师去参加国内举办的各种全国性质的培训活动，并且很重视让导师去学习先进的营地课程的研发，并且提高自身的技能专业水平，但在问卷调查中能看出关于营地课程的设计研发仍然有着一大部分的营地导师并不关注。面对课程研发存在的问题营地应丰富、创新其培训课程，帮助拓展导师对于课程研发的知识面、也要不断提升导师在参与课程研发时的的高效性，在实践类的课程上，更应强化培养导师的行为习惯和操作的能力。3.2.3安全风险管控能力图2导师对风险的评估（N=66）风险管控是每一位导师的基本能力，根据图2的数据分析对风险评估能力的非常了解的只有18%，60%的导师基本了解风险评估，但是还是有21%的导师对风险评估不了解，其实在营地的活动中，由于导师的主观因素而造成的遇险事件被判定为事故，只有客观因素导致的遇险事件才能视其为意外，如果营地导师能够有一定的风险管控能力从而能提前规避和排除一些风险，比如说中暑，能够提前叮嘱青少年营员补充水分防晒避暑，就能够在一定程度内避免与之相关的事故发生。3.3户外技能课程设置影响因素的分析3.3.1课程环节影响因素表5导师参加营地活动频率表（N=66）选项小计比例经常参加1319.7%偶尔参加3553.03%没参加过1827.27%在现有的户外课程教学内容中，教学的导师基本持有户外指导员证书，但是外出实践的机会相对较少，大部分的导师都是偶尔参加营地活动，导师所掌握的内容都是来自书本上，从而导致了教学时内容单一，也因此很难去提高营员在学习户外技能和参与户外活动时的积极性。另外户外教学中其中安全性当然也是教学中的重中之重，但是目前营期的户外安全拥有的设备并不是很完善，这也是对营员户外运动学习的安全造成了一定的威胁。3.3.2教学场地限制因素三亚在做户外课程教育都有丰富资源可利用，然而资源的低开发率造成了某种程度的浪费。三亚梅沙营地的场地基本固定在森林悦度假村和藤海村梅沙客棠两个地方，外出学习户外技能的场地就会遭到限制难以让营员学习到更多的户外技能课程。营地的场地有限，营地外的自然资源开发利用低，也就造成了课程的局限性。3.3.3师资不稳定因素表6导师专业调查表（N=66）选项小计比例体育专业1421.21%教育专业3350%其他1928.79%梅沙户外营地有很多的导师，导师的专业已经有一半都是教育专业，学习体育专业的导师相对较少只有21%，以至于在学习户外专业的人员也相对减少。由于户外的经验相对较少对与教学方面是颇为不足，当地的营地教育专业化比较落后是一个新兴的运动，师资力量的不足、导师的经验不足，在加上市场的混乱以至于营地教育在海南很难成型。3.3.4研发新课程的合理性表7消费者对课程的需求（N=106）选项小计比例提高动手能力5047.17%克服恐惧4845.28%学会一项新的技能6662.26%能够独立3533.02%认识更多的朋友6662.26%其他87.55%据表7显示大多数参加过营期的孩子都希望自己的孩子能够在营期间学到一项新的技能和认识更多的新朋友，家长的目的不仅提高了孩子的个人技能又能让孩子在营期间结交更多的朋友培养孩子的沟通交际能力，导师可以在营员营期的时候更加注重培养营员的交际能力和学习更多的专业技能。

第4章结论与建议4.1结论4.1.1营地课程团队专业能力不强，课程设置成效不足经以上研究发现三亚户外营地的课程设置体系建设中的成效存在着很多不足，不足大多都表现在：模糊的课程目标、缺乏科学划分的课程内容、缺乏层次性的课程结构、整体水平不高的师资队伍、还有尚未形成的课程评价体系。4.1.2专业课程创新力不足，课程形式单一三亚户外营地教育的形式比较单一，大多更偏向于说教式的教学。弱化了学生们的体验感和实践。从而也会导致学员在营地教育中得不到应有的探索精神和创新思想，另外对于户外的冒险体验和生态教育的课程内容设置相对来说比较薄弱。4.1.3营地师资力量薄弱，对课程研发不重视虽然大多数的营地导师对于营地活动基本的风险把控和课程执行得相对到位，但是还不够重视营地课程的研发设计，只有少部分的营地导师才能够自主地研发营地户外课程并且能够完整顺利的执行。4.1.4营地资源运用不合理，户外技能课程少三亚户外营地教育场地广资源丰富，可以开发很多的户外技能课程如：野外露营、定向越野、山地运动等项目，但是营地导师对资源开发还没有足够的能力去开发，导致营地的户外技能课程相对较少，据研究显示营员对户外技能课程还是较为喜欢的，营地应该多开发场地资源开展更多的户外技能课程。4.2建议4.2.1加强营地高层领导的重视程度，加大户外课程资源开发经费投入适当的改变营地管理层对户外课程的理念,加强对户外资源的开发意识,积极争取领导及相关部门支持,提高其对户外技能课程开发意识,积极争取各部门支持,充分利用社会公众的支持加强户外营地教师队伍的管理和建设,有效扭转户外技能课程发展的被动局面。4.2.2聘请专业户外人才，组建固定师资队伍在营地教育师资力量单薄的情况下可考虑聘请国内有丰富经验的营地教育导师做指导授课,同时加强营地导师的户外交流;也可邀请营地教育俱乐部的专业人士或其他开展户外课程较早的专家老师来营地开设短期户外运动教学培训。4.2.3从整体视角下对梅沙户外营地课程资源进行开发想要把能够影响户外课程发展的不利因素降到最低就必须要运用整体的观念,这样一来也可以对户外课程的人力、设施、课程内容以及公众等资源进行的调整及优化,另外也可以再以整体的眼光来研究和开发对梅沙户外课程资源的有利因素,整改对其不利的因素,既能促进稳定也能促进平衡梅沙户外课程的资源系统。4.2.4加强校企合作，储备人力资源建议营地可以好好利用海南各大高校的优势，比如积极引进邀请相关专业经验丰富的教授能够定期前来为营地培训，从而提高营地导师和管理人员的专业化程度，同时还能为高校教育类、体育类、艺术类等专业的在校生提供相应的实习岗位并且加以培养，此举既能为行业输送大量的人才，又能够给各大高校学生提供更多的就业机会，也为营地项目提供更加良好的发展提供师资保障。参考文献：[1]何文娜,张俊峰.国外青少年户外体育营地课程建设的研究和启示[J].体育世界(学术版),2017(09):55-56.[2]薛保红,南燕.发达国家营地教育发展及其启示[J].重庆交通大学学报(社会科学版),2014,14(06):126-128.[3]杨菲.美国营地教育的典型模式[N].中国旅游报,2019-05-28(003).[4]张玉玲.青少年营地教育综述[J].内江科技,2018,39(01):103-104+81.[5]春.新课程背景下构建青少年户外运动课程的思考[J].新课程研究(基础教育),2007(04):60-62.[6]谢金龙.房地产业发展新领域——营地教育市场分析[J].上海房地,2017(01):27-30.[7]李凌.青少年户外体育营地的教育理念与课程设置[J].西安体育学院学报,2009,26(05):618-621.[8]周鑫鑫.青少年户外类夏令营课程内容研究[J].体育科技文献通报,2018,26(10):115+127.[9]龚志恺.我国青少年营地培养目标与课程模块设置研究[D].北京体育大学,2017.[10]张洁,范曾丽.峨眉山生物营地教育开展现状研究[J].读与写(教育教学刊),2017,14(04):37-38.[11]卞伯高,李强,余洋.我国青少年营地教育师资状况分析与配置策略[J].教育学术月刊,2019(08):71-76.[12]张督成.北京市房山国际青年营课程设置的现状分析[J].体育世界(学术版),2018(10):42-43.[13]韩晓虎.合作教学模式在高校户外运动课程中的应用[J].体育世界(学术版),2019(02):128+127.[14]袁铜墙,袁黎平,薛保红.高校户外教育专业课程体系构建[J].安徽体育科技,2019,40(01):92-95.[15]旷晓琴,杨杰夫,刘波.我国高校户外运动课程的发展与归望[J].当代体育科技,2017,7(01):99-100+102

附件1：三亚梅沙教育导师情况调查问卷尊敬的导师：您好，本人是海口经济学院休闲体育专业的学生，正在进行有关“三亚梅沙教育导师的专业情况分