2022年大学生烘焙店创业计划书

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2022大学生烘焙店创业打算书

一、市场分析

颖食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简洁，占地

面积小，格外适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味颖独特，价格又能获得

众人信任的口碑，很简洁吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资

并留意哪些？

在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。假设第一次购置后，觉

得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家大学生蛋糕店创业打算书模板大学生蛋糕

店创业打算书模板。因此，对开张的蛋糕店而言，必需要留住顾客。特别留意，

现在人们都追求安康，不太宠爱高热量的食品。所以，打造安康蛋糕概念，会增加对

顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对安康

的好处等。

二、设备投资

模拟方案以10平方米左右的小店为例，启动资产大约需9.5万元。

1、房租5000元（消遣酒吧创业打算书范文）

2、门面装修约2022元（包括店面装修和灯箱）

3、货架和卖台投入约1500元

4、员工（2名）统一服装需500元

5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）

三、首期进货款

1、面粉、奶油等原材料，约6000元。

2、设备购置过程中，要特别留意质量，由于是长期使用。蛋糕的制作方法

可购置光盘自学，这样可以节约不少本钱费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学

光盘》一般17盘含70工程技术共200元/套。

四、绩效益估算

1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店

的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元

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2、每月支出：14033元房租：最正确选址在居民较密集的小区、社区商业街、

及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场四周），约5000元大学生蛋糕店创业

打算书模板工作打算。

3、货品本钱：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师

傅1名，效劳员1名，工资共计2022元。

4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元

5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

装修风格：

A、连锁店的名字为：橙，黄，绿，青，蓝，紫等，用水钻打造梦幻的感觉，

水钻给人静心，高雅，精巧的感觉，利于吃糕点时的小憩，享受内心的恬淡，以

及梦幻般的奇特，不同颜色为主色的店，给人的感觉不同，这样有利于将“蛋糕”做

大！

B、欧式风格，高雅，绅士的环境，特别上海是个有文化修养较高的城市，

欧化的生活也渐渐被人所承受！比较小资情调~

C、拓谷一样的感觉，让人突然从上海的小资情调转移到谷地一样的好地方，

清楚，自然，给人一种潇洒！装修材料多用自然的石头和特别自然造型的东西，

由于买的是自然加略微人工的造型，所以本钱比较高。

装修费用相对较低的方案：

像一般的店面一样，设零售区和蛋糕工作间，另外设几个吊篮和各式的桌椅，

shopping累了的时候可以小憩一会，由于本店销售奶茶和冰淇淋。

2022大学生烘焙店创业打算书（二）

一、工程介绍

西点烘焙店资金投入低、消费人群广、利润高，回收本钱快。

我们店名为“甜滋滋”，消费者多为年轻人，名字顺口好记，便于广泛传播。

二、行业分析

目前西点店在一二线城市深受宽阔消费者的宠爱，但往往被认为是城市人的

专属，在县级市尚未广泛传播开来，假设价格实惠，口味好确定会收到宽阔群众

的宠爱，且以奶茶相辅，提高四季的顾客消费率。

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产品依据口味和本钱定位价格，比一二线价格略低，以产品的质量，良好的

效劳和消费者的颖感抢占市场份额。

三、产品/效劳介绍

本店主要经营各种泡芙，葡式蛋挞，各式奶茶，为了满足顾客的消费需求夏

季可制作港式甜品。

本店会依据消费者喜好和市场趋势推出品，假设市场反响良好成为将定为本

店特色产品。同时不断地推出节日产品和周年产品，如国庆节，情人节，元旦，

春节，周年庆。

本店技术员需娴熟把握西点制作流程，推销员需把握沟通技巧，开店前完成

相关作业标准流程的文本制作。

四、店面选址

人流量，人流量，还是人流量！

西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最正确

选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。

五、装修与设备购置

店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可依据产品需求

和设备配备状况进展设计，便于生产制作产品的同时尽可能考虑将来产品的更进和

设备的添加所需空间，也需要符合水电的布局要求。

设备按产品菜单项选择购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提

高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。

西点类设备

1、电烤炉（操作简洁，预热快，本钱低）；

2、搅拌机（搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团）；

3、裱花袋，裱花嘴（不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形）；

4、模具（不锈钢，圆形，方形等）；

5、案台；

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6、刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀;

7、关心工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸；

8、呈现柜。

奶茶类设备

1、封口机；

2、封口膜；

3、冰柜；

4、杯子；

5、吸管；

6、搅拌机；

7、饮水机；

8、容器。

六、人力资源规划

选购员：选购日常材料，把握材料质量和库存；

西点师：制作泡芙，蛋挞并推品；

奶茶师：制作奶茶并推品；

收银员：收银，推销，协调作业，保证产品供给速度；

每日工作完毕后，可小聚餐提高士气，汇总当日收入和支出，账目透亮，避

开纠纷。

七、本店主营产品

营业时间（10：00~18：00）,可依据季节调整。

本店需保持创，提高产品和效劳质量，并定期进展大城市同行视察，研发产

品提图竞争力。

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本店西点产品：草莓泡芙，香芋泡芙，香草泡芙、巧克力泡芙棒，葡式蛋挞；本

店奶茶产品：布丁奶茶，珍宝奶茶，红豆奶茶，原味奶茶，椰果奶茶将来可增加

甜品，咖啡。

八、营销策略

（一）广告投入

1、设置海报，试营业半价，产品促销，网络论坛自荐。

2、工作人员穿着印有本店Log。的工作服。

3、使用印有本店log。的包装袋和纸杯，特色吸管。

4、后期可考虑电视、网络等投入专业广告。

（二）促销打算

1、办理睬员，一次性消费满20元可免费办理，会员卡9折，生日当天可免

费领取一份食品。

2、各种节日推出节日特别产品及活动。

3、店门口摆几张桌椅供客人休息和品尝产品，制造客户重复消费的时机。

4、试营业和产品的试吃阶段半价优待，正常营业后调为市场价，特色产品

可适当提价。

【三）队伍治理

店长负责协调治理并决策，队伍成员有疑问请尽快提出并协商解决。

良好的效劳是回头客的重要因素，每天保持良好心情，礼貌急躁对待每一位

顾客。

九、财务需求与运用

前期投资预算：XX。

运营第一年将按月制作现金流淌表与资金损益表，稳定后可按季制作报表。

十、风险与风险治理

聘请有阅历的员工，制定员工赏罚制度。

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为防止人为的破坏与偷盗可考虑安装监控摄像。

随着店面的扩张或营业额的增加可考虑参保。

十一、中期和长期规划

假设一年获利可进展复制性的扩展分店，或者建立品牌连锁店。

假设两年内持续亏损则调整策略或停业整顿或者查找工程。

2022大学生烘焙店创业打算书（三）

甜品，吃在嘴里，甜在心里，给人们带舌尖享用的同时也给人们带愉悦的心

境。XX糕点，港台甜品品牌，篇宽阔消费者带正宗地道的港台甜品，让消费者

停顿享用港台甜品带的奇特光阴。XX糕点，成篇行业中一道亮丽的风光线，独

树一帜，极具市场竞争力。

相比于传统的甜点小吃，一家名篇XX糕点的特征品牌探究出了一条的路途,

将传统的港式甜品与潮的台湾甜品相结合，做出了令人难以淡忘的美食，从而得

以在竞争猛烈的甜品市场锋芒毕露，一举成舄行业内的代表性品牌。

甜贵人外行业的竞争占据最正确的敛财位置，总部努力于商品的设计与开

发，甜品在同类行业中不时突出商品优势与竞争实力。XX糕点成篇必定盛行趋

向，有了多元化的精巧组合，针对这一时髦生活潮流的市场，创业者可以疾速抢

占了美食的市场，XX糕点美味魅力，无可抵挡。

是美味甜品，甘美事业，XX糕点满足消费者的味蕾的同时完成小本创业者

的致富梦想。如今成篇XX糕点创业商，总部篇你的营业攻克三大难关，包括准

确选址、技术打破、促销吸客，让你的运营更简单，致富更轻松。开一家XX糕

点创业店，多元化盈利，轻松博得财穷人生。

勤劳的XX糕点人正在为将XX糕点建成国内领先的集食品加工制造和销售为

一体的行业领军企业、进一步扩大产品在国内的知名度，赢得更多的市场份额，

进而拓展企业的海外业务而不断努力着。

一、XX糕点创业条

1、对特许经营有足够的生疏，认同XX糕点的企业化、经营理念和治理模式，

听从总部的统一治理；

2、合法经营、务实诚信，宠爱食品零售行业；具有猛烈的责任心和事业心。

、具备肯定的资金实力，具有投资风险意识;

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4、治理者应具备中等以上教育水平，身体安康，有食品零售行业经受；

5、治理者必需承受XX糕点的培训，在XX糕点直营店内见习一个月，并取

得合格资质。

6、在本地市场有适宜的地段门面，门口人流量满足经营需要。

7、要有肯定的听从意识，要遵守总部的相关规定和标准，要支持总部推出

的各项活动和政策。

二、XX糕点创业优势

1、市场调查、选址与评估：“xx糕点”总部专业团队教会经营合作伙伴进

展开店前的考察：对商圈、人群消费特点、竞争对手及地域饮食化等进展可行性

分析，梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实

际的问题，让无任何餐饮阅历的创业者轻松完成选址工作。

2、品牌化形象的装修指导效劳：为确保“xx糕点”的品牌形象，总部将在

装修规划、店堂设计、营建指导、物资打算、现场监理验收等方面供给相关的指

导帮助。另外，总部将为各经营合作伙伴免费供给品牌形象、标语、广告等设计

资料。让宽阔经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。XX糕点创业

3、系统的专业培训：“xx糕点”总部将为宽阔经营合作伙伴进展全套经营

模式、营销策略、技术效劳以及完善的行业培训，并供给全套的相关营运治理手

册，包括《厨房技术手册》、《标准化设备操作手册》等，严格规定了日常经营业

务所需的各个细节方面的指导资料及各种质量标准和操作程序，制定了各合作经

营伙伴自己开店的标准模式，为经营伙伴进展自己的店面品牌供给了标准化进展

之道。

4、全程技术指导：“xx糕点”总部对各经营合作伙伴的长期支持在于，经

营合作伙伴在经营过程中后不断地得到我们总部的技术指导帮助，让经营合作伙

伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与欢快。

5、免费技术更打算：“xx糕点”总部将为各地经营合作伙伴供给长期技术

升级支持，将定期推出菜品及技术升级供给应各经营合作伙伴，使各经营合作伙

伴能够获得不断的技术升级和更支持，提高各伙伴店面的市场竞争力。

6、专业的营运支持：“xx糕点”总部依据各经营合作伙伴所在地区的市场

状况和消费水平，供给开业促销、业务提升、营业评估等指导，开展市场定位、

店面物料选购、制度建立、治理培训等系统的效劳工作。全方位的营运指导效劳，在

可行性分析、盈亏平衡分析、人员治理、本钱把握、菜品质量治理等营运方面供

给互动指导。同时，“xx糕点”总部供给开业筹划、广告宣传、促销宣传等促销

指导支持，让创业者享受专业的营销筹划效劳。

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三、XX糕点创业流程

1、询问了解：通过网络、、邮、寄发资料等方式对XX糕点工程进展全

面了解，确定投资意向。

2、申请合作：与投资参谋或直面沟通，沟通相关状况，申请预定区域

代理创业名额。

3、现场考察：携带有效身份证前往总部现场参观、考察、验证，了解具体

XX糕点合作事宜。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关

费用。

5、免费培训：承受xx糕点总部供给的统一系统培训，学时不限，学会为止。

6、筹备阶段：售后专员帮助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场帮

助指导。

7、物流配送：售后效劳部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到

达。

8、盛大开业：依据xx糕点总部筹划开业方案，在开业之前投入适量的广告

宣传（如在当地电视台插播字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选

择较适合的开业时间［周末或节假日），进展肯定的庆典活动营造开业气氛，正

式开业。

9、后续支持：开业后，售后效劳和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续

效劳，技术升级培训、市场营销培训等不定期进展，确保每位xx糕点特许经销

商、区域代理商持续长期盈利。

2022大学生烘焙店创业打算书（四）

一、执行总结

1、工程创想

随着时代的进展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅

种类越来越多，并且产品构造也向着风味型、养分型、享受型甚至功能型的方向

进展。如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄

人群的宠爱，不管是居家生活还是出外旅行，休闲类食品已经成为我们生活中的

一种消费“食尚”，进展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容，而时尚

化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断

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扩大，消费人群随之增多，产品种类不断推出，在这种情景下，我们的梦*幻糕

点吧应运而生了。

2、公司概述

XX是由大学生自主创业的商业小店。于XX年X月X日诞生于XX学院，虽然

还不够成型，但是已经具备打入中国糕点市场的打算与资本。

XX为大学生自主创业品牌，进展小本钱投资，做的是养分均衡，休闲的，

时尚的精巧糕点食品，面对宽阔的中低档消费者群体。

制作屋现做现卖糕点，软糕粥，尤其是定做情侣蛋糕，及深受年轻人宠爱的

果冻共性蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不

加防腐剂，从而保证了食品的安全。安康的，才是快活的；就是安康的！

二、市场调查分析

1、现状

(1)流行趋势

时下市场上充满着各种口味不同、式样不同的糕点，归结起来这些产品无非

都是为了满足顾客休闲的需求(消遣、时尚、口感……)、满足秀丽的需求、满

足安康的需求、满足成长的需求。消费者购置糕点用于食用和送礼。糕点小巧、

味道好，有肯定养分价值，所以它的购置频数较高；果冻轻快美观、养分丰富，

成为礼尚往来的佳品，为此很多厂家推出了便利送礼的“糕点大礼包”。因此，

休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，产品种类不断推出，“休闲

的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识，休闲食品不只是口感好、有益

安康的食品，更成为促进人们沟通的介质，是适于表达情感的载体。

(2)行业现状

首先糕点是源于国外，但是由于中国市场的需要，还有结合中国的食品特色，在

中国市场进展到了巅峰。

糕点的成分是有25%的面粉，其中为精制面粉，含大量的麦芽糖等等的养分

成分；35%的芯，其中包括肉类，素菜类，还有就是一些甜食类等等，做出来的

颜色各式各样，但是不会添加任何色素，纯自然色；其余的40%则是由外加的水

果，咸菜，果冻等等的一些个人爱好。

随着我国人民生活水平的提高，休闲成为群众生活不行缺少的重要局部，而

休闲食品也由原来仅能充饥，进展到现在既可满足口感需求，又可供给所需养分，还

能调整心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计

算，估量今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平

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偏低，市场潜力仍很大。

2、竞争环境分析

休闲食品每年有近三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入

这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场进展快速，但专家表

示，国内外乡品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在产品

的开发、口味的多样化、包装的共性化、产品的养分化方面都存在较大的差距，缺乏

足够的市场竞争力。糕点业不但有剧烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产

业的竞争，由于它们同属于休闲食品的范畴。糕点业不能只着眼于行业内的竞争，

还要不断创，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高养分价值和休闲品尝，

来占据休闲食品的市场。

3、态势分析

SWOT分析表

S（优势）：糕点是年轻人宠爱的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，

布满共性化、时尚化的果冻食品，令人们留恋来回。

W1劣势）：特色经营市场承受程度难以推测，存在肯定风险。。

（时机）：糕点市场需求逐年扩大；人们的消费观念也发生变化。T

（威逼）：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很剧烈。

三、创业优势

1、自身优势

a、大学生创业往往对将来布满期望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及

“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应当具备的素养。

b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的学问技能优

势。学问的重要性是不言而喻的，”用智力换资本”是大学生创业的特色和必定

之路。

c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的前

列，和适合此类工程的创业。

2.政策优势

近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了很多优待政策，涉及融资、开

业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。依据国家和各市政府的有关规定，

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各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保

及局部税费减免四项优待政策，具体包括：

高校毕业生（含大学专科、大学本科、争辩生）从事个体经营的，自批准经

营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户治理费、经济合同示范文本工本

费等。此外，假设成立非正规企业，只需到所在区县街道进展登记，即可免税三

年。

自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享

受贷款贴息。

四、资金投入及回报分析

1、资金来源一一保证贷款

由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元

左右的保证贷款，从而较快的猎取创业资金。

2、早期资金投放及回报状况

店面面积为五平米到十平米，一平米到二人均可，封口机1台、沙冰机1

台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。店内需3〜4店员，员工工资占投

资额的10%左右。

留4000元用于寻常经营流通。

剩下的投资用于进货。

3、具体费用安排如下：

⑴店面租金:1000/月

（2）设备投入

电脑一套3000元

柜台2500元

封口机一台200元

机一台50元刨冰

机一台300元

沙冰机1台300元

巧克力喷泉机1台200元

(3)水电通讯费用

上网费用：60元/月

(4)电费:500/月

(5)工人工资：900元又三人/月=2400元/月

(6)推广费用：传单费用约为300元/月

前期不预备承受电视广告，由于资金有限。所以实行廉价而精巧的传单和口

碑效应进展宣传。

一次性投入为：6540元

每月费用：3270元

五、运营打算

1、店面规划

(1)地址选择

xx应选在学校四周、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，

租金又不会太高。

(2)内构造及功能

糕点吧内分为三个区域：成品区、制作区、效劳区。

成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。

制作区：由顾客选择果冻的制作风格与包装。提前预定，我们会准时完成。

效劳区：这里我们会设置意见箱，随时纪录顾客为我们提出的贵重意见，并

定期总结与归纳。

2、目标市场定位：年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子宠爱浪漫时尚共性,

我们为她们供给了共性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等；儿童宠爱卡通等颖、活泼的

食品，我们为他们供给有卡通模型的糕点；还有情人节、圣诞节、生日等特别

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日子，我们给他们供给造型各异的多层糕点，果冻萨拉糕点，特色口味糕点等等。

3、营销组合

（1）产品

了解食品的安全把戏多，产品丰富，可依据不同年龄阶段的人制作出不同的花

案图样。例如，把戏糕点系列、糕点冰品系列、麻辣凉冻糕点系列、糕点粥系列、

糕点沙拉系列、可吸果冻系列、果肉糕点系列、糕点三明治等系列。

（2）价格：糕点的利润很高，毛利到达65%〜75%以上。

（3）渠道：由于受进货本钱的限制，打算从网上选购原材料。

（4）促销

a、定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是实行“现场品尝”、“买

一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。

b、抽奖活动：每天前十位消费者有时机免费抽奖。

c、冬天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。

d、糕点蛋糕会员制销售，增加蛋糕销量。

4、客户治理

（1）建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签

字确认。便利售后效劳。

（2）建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员

证可免费领取一份礼品。假设顾客同意的话，我们可以为其设计一款独特的生日

蛋糕

六、文化建设

随着时代的进展，一股潮的消费时尚席卷全球一一休闲食品，它是一种提高人

们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向小康阶段乃至富有阶段过渡中的必定产物,

有着宽阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品有其地

域的特别性。

七、团队建设

1、岗位设计与职责

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a.店长一一创业者〔二人）掌管财务、制定决策；进购货物；负责收银与效

劳区；治理网店。

b.店员（3名）:

成品区导购员一名一一帮助顾客选择成品的商品

自选区导购员一名、制作员一名一一帮助顾客选择材料、设计样式并制作

2、提前预订一一节约本钱提高效率

八、进度安排

阶段时间经营模式

前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进展

中期第4年到6年开头实行加盟的经营模式

长远进展第4年收回加盟店，进展连锁经营

这是xx进展的一个初步规划图。在实际运营过程中，还要紧随市场进展，

不断优化产品质量和效劳水平，提高泡X堂果冻吧的竞争力，扩大市场占有率，

到达长远进展的目的。

九、关键的风险问题和假定

1、存在的风险

xx还在成长期，就已经步入当今竞争相当剧烈的食品中国市场，在综合声

誉上占有肯定的劣势。

2、应对措施

把握时尚潮流，不断创，紧跟年轻人的步伐，加快商品更频率。要努力提高

企业文化。针对顾客趋于理性和共性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提

高品质，明确业务范围，增加竞争力。供给共性化效劳能极大地增加产品的附加

值。针对不同的消费需求供给相应的产品和效劳，把每一个消费者都看成是一个细

分市场，依据消费者的共性需要生产商品。同时，可以依据不同的顾客特征，如

年龄、性别、性格、喜好等，为顾客供给有针对性的购置建议。

十、总结

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我们有着良好的市场优势：因特色糕点是年轻人宠爱的食品，消费市场巨大，

而且就在你的身边。这样的工程不怕生产的产品没有人买，没有人消费。

2022大学生烘焙店创业打算书（五）

一、工程介绍

我们打算从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前筹划中、面对中低

档消费人群。

二、主要产品

经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。

三、产品效劳打造

（一）产品特征

产品追求精巧美观，口感好，品质高，运用进口原料，不放添加剂。让消费

者在满足胃的同时不用担忧身体安康问题。

本店会依据消费者喜好和市场趋势推出品，假设市场反响良好成为将定为本

店特色产品。同时不断地推出节日产品，如国庆节，情人节，元旦，春节。

（二）产品竞争力

1、产品追求安康与创。

2、店面设饮品茶座区域（依据店面大小），现场加工制作，这会吸引到不少

消费者。

〔三）效劳打算

1、食品安全放在首位，假设客人没有安全感，效劳再优秀也无济于事。

2、重视消费者，使消费者成为回头客。

3、创。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的状况下不断创。

［四）附加产品

在经营糕点的同时，我们还可以推出其他一些产品，如奶茶、冰淇淋之类。

四、店面选址

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人流量，人流量，还是人流量！

西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最正确

选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。

五、创业目标、战略

（一）目