细菌的形态与结构

第一章细菌的形态与结构1整理ppt本章目录第一节细菌的大小与形态第二节细菌的结构

第三节细菌形态与结构检查法

2整理ppt1.掌握细菌细胞壁、荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞的生物学特性及其与医学的关系；2.熟悉细菌的中介体、核糖体、质粒、异染颗粒的概念；细菌的大小、形态和排列；本章要求3整理ppt本章概述细菌结构模拟图细菌的形态结构与细菌的生理功能、生物特性、致病性密切相关。因此我们要掌握细菌必须先掌握细菌的形态结构。录象4整理ppt主讲内容第一节细菌的大小与形态第二节细菌的结构

第三节细菌形态与结构检查法

5整理ppt一、细菌的大小与形态细菌的大小：观察细菌常用光学显微镜。以微米(μm)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。6整理ppt细菌的大小与形态细菌根本形态：球菌杆菌螺形菌7整理ppt葡萄球菌(电镜图)细菌的大小与形态----球菌葡萄球菌(光镜图)8整理ppt链球菌(电镜图)细菌的大小与形态----球菌链球菌(光镜图)9整理ppt肺炎链球菌〔光镜图〕细菌的大小与形态----球菌双球菌(电镜图)肺炎链球菌（光镜图）10整理ppt四联球菌细菌的大小与形态----球菌八叠球菌11整理ppt不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致炭疽芽胞杆菌3-10μm大肠埃希菌2-3μm布鲁菌0.6-1.5μm细菌的大小与形态----杆菌12整理ppt炭疽芽胞杆菌（电镜）细菌的大小与形态----杆菌炭疽芽胞杆菌（光镜）13整理ppt弧菌螺菌螺杆菌细菌的大小与形态----螺形菌14整理ppt二、细菌的结构15整理ppt细菌的结构细胞壁细胞膜细胞质核质基本结构

特殊结构荚膜鞭毛菌毛芽胞16整理ppt细菌的根本结构:细胞壁结果细胞壁和革兰氏染色的关系：？

结晶紫

复红乙醇碘液革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌17整理ppt聚糖骨架四肽侧链五肽交联桥MGMMGMGMMGL-丙氨酸D-谷氨酸L-赖氨酸D-丙氨酸甘氨酸N-乙酰胞壁酸N-乙酰葡糖胺溶菌酶水解G+菌细胞壁：肽聚糖(peptidoglycan)金黄色葡萄球菌细胞壁肽聚糖结构示意图β-1，4糖苷键青霉素可抑制五肽桥的连接18整理ppt由核糖醇或甘油残基经磷酸二酯键连接而呈多聚体，分两种：壁磷壁酸和膜磷壁酸。穿插于肽聚糖层中。G+菌细胞壁：磷壁酸(teichoicacid)壁磷壁酸膜磷壁酸19整理ppt磷脂蛋白质细胞膜G+菌细胞壁：磷壁酸(teichoicacid)20整理pptG+菌细胞壁：磷壁酸(teichoicacid)壁磷壁酸膜磷壁酸1.革兰阳性菌重要的外表抗原；2.某些菌的磷壁酸具有粘附作用，与致病性有关。21整理ppt大肠杆菌细胞壁肽聚糖结构示意图L-丙氨酸D-谷氨酸二氨基庚二酸(DAP)D-丙氨酸MGMMGMGMMG聚糖骨架四肽侧链G-菌细胞壁：肽聚糖(teichoicacid)22整理pptMGMMGMGMMGL-丙氨酸D-谷氨酸二氨基庚二酸(DAP)D-丙氨酸聚糖骨架四肽侧链五肽交联桥大肠杆菌细胞壁肽聚糖结构示意图G-菌细胞壁：肽聚糖(teichoicacid)23整理ppt脂蛋白肽聚糖微孔蛋白脂多糖外膜胞质周围间隙细胞膜比照阳性菌G-菌细胞壁：外膜24整理pptG+、G-菌细胞壁特有成份比较：革兰阴性菌革兰阳性菌25整理ppt重点:脂质A〔毒性局部，无种属特异性〕。G-菌细胞壁：脂多糖(LPS)26整理ppt细胞壁 革兰阳性菌 革兰阴性菌

强度 较坚韧较疏松厚度 20-80nm 10-15nm肽聚糖层数 可多达50层 1-2层肽聚糖含量 占细胞壁干重50%-80% 占细胞壁干重5%-20%磷壁酸 + —外膜 — +脂蛋白 —+脂多糖 — +？G+、G-菌细胞壁：成份比较27整理ppt细菌根本结构：细胞壁的功能维持菌体固有的形态保护细菌抵抗低渗环境参与菌体内外的物质交换带有多种抗原决定簇，可诱发机体的免疫应答。28整理ppt细菌L型(Lformedbacteria)：概念

细胞壁缺陷的细菌种类原生质体原生质球细菌根本结构：细胞壁缺失29整理ppt细菌L型(Lformedbacteria)：主要特性细菌根本结构：细胞壁缺失革兰阴性，高度多形态。需高渗低琼脂环境，生长缓慢，“油煎蛋〞样菌落或颗粒状菌落或丝状菌落。诱导形成，可回复。生化反响、抗原性等均发生改变。有致病能力，引起反复发作的慢性感染。30整理ppt第一学时到此结束！31整理ppt由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。其主要功能是:细菌根本结构：细胞膜(cellmembrane)渗透和运输作用；呼吸作用；生物合成作用；参与细菌的分裂。32整理ppt中介体:是局部细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊状物，多见于G+菌。其功能类似于真核胞的线粒体，故亦称为拟线粒体。

中介体？细菌根本结构：中介体33整理ppt又称细胞浆，是细菌进行新陈代谢的主要场所。重要结构有：(1)核糖体(ribosome)：细菌合成蛋白质的主要场所，其沉降系数为70S，由50S和30S两个亚基组成。(2)质粒(plasmid)：染色体外的遗传物质，存在于细胞质中,控制细菌某些特定的遗传特性。细菌根本结构：细胞质(cytoplasm)34整理ppt(3)胞质颗粒(cytoplasmicgranules):含有多种颗粒，其中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒，其嗜碱性强，用亚甲蓝染色时着色较深呈紫色，称为异染颗粒。细菌根本结构：细胞质(cytoplasm)35整理ppt特征:无核膜、核仁和有丝分裂器。功能与真核细胞的染色体相似。核质由单一密闭环状DNA分子反复盘旋卷曲盘绕组成松散网状结构。细菌根本结构:核质(nuclearmaterial)36整理ppt定义：某些细菌在细胞壁外包绕的一层粘稠性物质。细菌特殊结构:荚膜〔capsule〕37整理ppt化学组成：大多数细菌的荚膜是多糖，如肺炎球菌等；少数细菌为多肽，如炭疽杆菌等。有荚膜的细菌形成光滑(S)菌落，失去荚膜后其菌落边为粗糙型〔R〕型。细菌特殊结构:荚膜〔capsule〕38整理ppt(1)抗吞噬作用具有抗吞噬作用，是重要毒力因子。(2)抗有害物质的损伤作用处于菌细胞的最外层，保护菌体防止或减少溶菌酶、补体、抗菌药物等有害物质的损伤作用。功能：细菌特殊结构:荚膜〔capsule〕39整理ppt功能：细菌特殊结构:荚膜〔capsule〕〔3〕黏附作用荚膜多糖可使细菌彼此相连，在粘膜细胞外表形成生物膜，是引起感染的重要因素。〔4〕具有抗原性对细菌的鉴别和分型有重要意义。40整理ppt是细菌的运动器官。需用电子显微镜观察，或经特殊染色法使鞭毛增粗前方能在光镜下看到。特征：细菌特殊结构:鞭毛41整理ppt单毛菌双毛菌丛毛菌分类：细菌特殊结构:鞭毛周毛菌42整理ppt〔1〕细菌的运动器官〔2〕鞭毛具有特殊的抗原性，通称H抗原。〔3〕有些细菌的鞭毛与致病性有关。如霍乱弧菌、空肠弯曲菌等。功能：细菌特殊结构:鞭毛43整理ppt特征：〔1〕具有抗原性〔2〕据功能分两类：普通菌毛和性菌毛〔3〕必须用电子显微镜观察细菌特殊结构:菌毛存在于菌体外表的一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物，与细菌的运动无关。44整理ppt1〕普通菌毛是细菌的粘附结构，与致病性密切相关。2〕性菌毛比普通菌毛长、粗。数量少，使细菌具有致育性。细菌的毒力、耐药性等性状可通过接合方式传递。特征：细菌特殊结构:菌毛45整理ppt细菌特殊结构:菌毛接合46整理ppt某些细菌在一定条件下的圆形或卵圆形小体，称为芽胞。特征：细菌特殊结构:芽胞47整理ppt形成能力由芽胞基因决定的。一般只在动物体外才能形成，其形成条件因菌种而异。转化是一对一的关系，菌体数量不增加，因而芽胞不是细菌的繁殖方式。芽胞的形成与发芽：细菌特殊结构:芽胞繁殖体芽胞芽胞48整理ppt1〕芽孢有重要的鉴别价值。如炭疽杆菌；破伤风梭菌；肉毒梭菌。功能：细菌特殊结构:芽胞49整理ppt功能：细菌特殊结构:芽胞2〕将杀死芽胞作为消毒灭菌是否彻底的指标。3〕有强大的抵抗力。在自然界能存活几年甚至几十年。芽孢一旦污染用具、敷料、手术器械等，用一般方法不易将其杀死，杀灭芽孢最可靠的方法是高压蒸气灭菌。50整理ppt芽胞抵抗力强的原因：细菌特殊结构:芽胞1)芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性；2)芽胞具有多层致密的厚膜，理化因素不易透入；3)含有的DAP〔吡啶二羧酸〕与钙结合的盐能提高芽胞中各种酶的稳定性;4)含耐热酶。51整理ppt胞质颗粒核糖体菌毛拟核细胞壁细胞膜质粒鞭毛荚膜细菌结构总结52整理ppt1.显微镜放大法：普通光学显微镜、电子显微镜。2.染色法：细菌体小半透明，经染色后才能观察较清楚。三、细菌形态与结构检查法53整理ppt显微镜放大法：普通光学显微镜普通光学显微镜的分辨率为0.25um。一般细菌都大于0.25um，故可用普通光学显微镜观察。细菌形态与结构检查法54整理ppt电子显微镜：电子显微镜的分辨率为1nm。不仅能看清细菌的外形，内部超微结构可一览无余。荚膜细菌形态与结构检查法55整理ppt

透射电镜扫描电镜细菌形态与结构检查法56整理pptA.革兰染色法B.抗酸染色法C.其它特殊染色法革兰阳性革兰阴性

抗酸染色细菌形态与结构检查法染色法：57整理ppt1、革兰阳性菌〔Ｇ+菌〕细胞壁的主要成分是Ａ．肽聚糖Ｂ．磷壁酸Ｃ．外膜Ｄ．脂多糖E．脂蛋白答案：A2、细菌的芽孢A.是细菌的繁殖形式B.是细菌有性遗传的物质C.仅在肠杆菌科出现D.通常是在缺氧条件下形成E.是细菌在不利环境条件下形成的对外界环境有抵抗力的休眠体答案：E本章练习58整理ppt本章练习3、关于L型细菌的特性，下述错误的