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文档简介

周黑鸭公关危机策划摘要公共关系作为一种商业学问,当下成为了企业与媒体问的行业潜规则。周黑鸭作为武汉食品类较知名品牌,但是也存在种种危机,贿赂深圳高官,冠名地铁的失败,禽流感来袭的危机都对这个新兴品牌产生了无情的打击。随着现在网络多媒体的发展,任何企业的危机都会暴露在公共环境之中,这也使企业面对更多的舆论压力。周黑鸭的各类事件每次必回子啊网上炒起轩然大波,周黑鸭要持续生存并获得不断发展,必须进行科学的危机公关管理,才能使企业化险为夷,化“危”为“机”。本策划通过对周黑鸭的危机存在的现状分析,确定为周黑鸭做个品牌危机推广策划,而目标受众的分析,又为我们确定推广的媒介和内容作铺垫,最后是财务预算。关键词周黑鸭,危机公关,策划背景公司简介:湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副食产品和素食类产品等熟卤制品深加工的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准,更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。公司总部位于湖北省武汉市江岸区。周黑鸭品牌已经成为武汉乃至湖北省的一张明信片。其主要经营“周黑鸭”系列产品,目前在湖北省武汉市及周边二线城市均有直营店面。在北京、南昌、长沙深圳设有分公司,产品具有非常高的知名度和美誉度。公司于2007年7月《全国工业产品生产许可证》,2008年5月又通过了ISO9001—2000质量管理体系认可。品牌现状分析:1)品牌有一定知名度,有无限的潜力。但现有知名度不如乡土品牌精武鸭脖2)网络电子商务宣传不够现有网站前台构架不完善。3)受各类食品卫生安全问题影响,如养殖速成鸭,禽流感的等,周黑鸭作为食品业的知名品牌首当其冲受其影响,公众对于周黑鸭也存在不放心的感觉,遭遇危机:1)“周黑鸭”喜欢捷径,过于迷信品牌宣传的力量,而疏于企业社会责任的承担,深陷舆论漩涡而不自知,“周黑鸭”冠名江汉路地铁站,早在去年就引爆网络,网民对此颇有微词,最终还演变为一场群意汹汹的口水战。良好的品牌企业形象是产品的附加值,但过于强势的传播只会造成公众的反感,“周黑鸭”本次高调“侵入”公共领域未免不智。不得不说,此次周黑鸭冠名地铁是一次失败的举措。2)受H7N9型禽流感影响,武汉市整体餐饮行业受到了不小冲击,一些以经营禽类菜肴为主的餐饮企业营业收入锐减,个别餐馆甚至出现了暂停营业的情况。周黑鸭作为以经营鸭类、鹅类、鸭副食产品为主的企业,首当其冲受到不少的影响。四.推广目标通过网络推广方案与实地正名方案,在推广策划时期,将周黑鸭的绿色养殖流程公布于公,塑造其绿色无污染的养殖体系,使公众抵消周黑鸭受到禽流感来袭的忧虑感,让公众买的放心,吃的舒心,重塑周黑鸭品牌的品牌美好形象。通过此次系列活动,展示周黑鸭的的选鸭到制作到社会销售推广的全过程,表现出关注营养健康、引领时尚饮食的美好心愿。这也与绿色健康的诉求相一致。过一系列的赛事让社区广大消费者了解周黑鸭的选鸭到制作到销售都层层把关质量过硬。同时,也让周黑鸭在活动大赛中进一步加绿色健康品牌时尚的品牌形象,加强消费者的品牌忠诚度,同时给予消费者参与性体验,获得消费者信任。五.目标群众分析一).确定推广的目标群众(以上是百度指数的数据,是根据周黑鸭关键词搜索所得出的数据。)由图所示;我们的目标群众主要是20-39的大学生和IT工作人士。从这些人中我们又进行了细分,细分的人群是在校大学生和毕业后工作三年以内的学生。二)推广的目标群众的特点:1.上网时间多,有过网购经历。2.对于网上有趣感人的信息比其他年龄和职业的人更感兴趣。3.对于有价值的信息他们乐于传播分享给他们的好友。4.他们对于周黑鸭这种休闲食品芳容忠爱度高于其他群体。六.推广方案针对于细分后的目标群众的特点,我们策划出了图片.视屏.音频四种形式组合推广方案,全面轰炸目标受众的视听觉。一)推广主题:鸭机四伏,步步为营二)推广目的:1)让潜在消费者了解周黑鸭这个品牌,并将其转化为忠诚顾客。2)通过此次系列活动,展示周黑鸭的的选鸭到制作到社会销售推广的全过程,表现出关注营养健康、引领时尚饮食的美好心愿。3)让周黑鸭在活动大赛中进一步加绿色健康品牌时尚的品牌形象,加强消费者的品牌忠诚度,同时给予消费者参与性体验,获得消费者信任。三)推广地点:网络与实地四)推广时间:5月1日-12月31日五)宣传形式:1视频2.图片3.文案4.网络六)推广内容:1鸭机四伏——金牌鸭养殖大赛1)推广时间:5月1日-6月30日2)推广媒介:微博,视频,网络3)推广内容这个活动在各大鸭养殖场进行,在每个养殖场里活动为期一天的时间,子啊这一天的时间里,详细的拍摄或者记录下来鸭子的饲养,饲料的构成与来源,饮用水的来源,以及记录下来一天鸭子的作息,最后严格按照周黑鸭的选鸭标准进行评定,选出口味好绿色健康的鸭子,获胜的养殖场将成为周黑鸭的战略合作伙伴,质量上乘的鸭子将会现场被送到我们周黑鸭的基地“参与到”被吃的事件中。全程有消费者大众评审团,周黑鸭厨师代表团等进行跟踪评审,媒体跟踪报道,宣传周黑鸭的健康绿色的选鸭标准和理念。2鸭机四伏——校园试吃会1)推广时间:9月1日-10月31日2)推广媒介:微博,视频,网络3)推广内容新闻点:对于这个活动的新闻点做了如下几种罗列。第一:选择地点,这次活动室定在大学校园。现在大学生占据了市场宣传的很大一部分,所以从这方面来说。这个消息的发布,就会在大学生中起一个不小的波动。第二:“校园试吃会“史无前例。以前你也许听说过食品店市场,卖场试吃。但是你肯定没有听说过“校园试吃会”。这肯定是一个新闻,不用去找媒体,消息已发布,媒体自然会找你。第三:关于校园,对于学校的选择是一个重点的问题,同样也会是一个新闻点。因为媒体在宣传的时候同样对校方也是一个宣传,校园多姿多彩的活动体现了学校的多样化教学。当然如果是名校的话,那就更是新闻点了。比如武大。对于社会武大就已经很出名了。选择媒体:武汉市各大媒体都可报道,主要针对电视直播。或《楚天都市报》、《武汉晚报》实施方案:为期一天或两天的食品试吃。(此活动具有连续性,可以在武汉各大高校巡回试吃)主要过程:a、会前准备(布置、人员安排等)b、会中秩序维持,主持宣传。c、会后整理注意问题:提前预算好所需的食品(各式的食品的量),注意试吃过程中,加强宣传。同时试吃间隙表演好提前准备好的节目。3鸭机四伏——江南style周黑鸭版1)推广时间:5月1日-12月31日2)推广媒介:优酷网土豆网百度视频搜索六间房新浪播客56视频腾讯宽频酷6网我秀新华视频搜狐视频第一视频爆米花视频TV大社区CCTV视频点播QQ播客3)推广内容周黑鸭集体跳江南style歌词:偶吧黑鸭style。。。偶吧黑鸭style。。。场景是:伴随着江南style的音乐响起,一只周黑鸭从包装袋里钻了出来,然后就像鸟叔一样跳起搞怪活泼的舞蹈。一开始只是一只整鸭子在跳,鸭掌弹起,鸭爪挥舞,动作和鸟叔一模一样。随后,鸭脖,鸭翅,鸭架,鸭锁骨一起出动,整鸭在最前面领头,在偶吧黑鸭style。。。的歌曲声中,一幅壮观的场景展现了出来。鸭脖扭动着,鸭翅挥舞着,鸭架和鸭锁骨一起狂扭着。在音乐快结束的时候,领头的鸭子被人用手拎了起来,一群人在狼吞虎咽的吃着领头鸭。最后的页面中出现一排字:更多精彩内容,请点击:(周黑鸭官网或者店铺网址)4鸭机四伏——微博发发发1)推广时间:11月1日-11月13日2)推广媒介:微博3)推广内容发布话题为“我与周黑鸭的那些事”的微博,人们可以晒出他与周黑鸭相关的故事,我们会根据转发量评吃前三名,然后有奖,而在整个过程中,我们会不断发微博跟踪整件事,如:在比赛期间就报道大家发布的与周黑鸭有关故事的有趣微博,公布后报道获奖者的相关事情,等等。以下是我写部分的每天报道的微博的具体内容是:微博1.#我与周黑鸭的那些事#晒晒你与周黑鸭的那些喜事,乐事,糗事等等,@周黑鸭及三位好友,根据微博的转发量评定前三名,第一名3人,奖励为可与周黑鸭老总共进午餐,第二名30人,可免费参观周黑鸭公司及生产工序,第三名100人,可免费获15元的鸭脖一袋,10月8日公布结果。(微博发布时间11月1日)微博2.#我与周黑鸭的那些事#今日参赛者的前133的排名名单,排名靠后的童鞋要加油哦!老总等着你吃饭了!(微博发布时间11月2日)微博3.#我与周黑鸭的那些事#老总说他天天想着,该会和谁一起共进午餐了,是你吗?(微博发布时间11月3日)微博4..#我与周黑鸭的那些事#一父亲无语道“来武汉出差,答应5岁孩子给她买周黑鸭,结果忙忘记了,回家后,孩子不让他进门”哈哈,可爱的孩子啊!(微博11月4日)微博5.#我与周黑鸭的那些事#某童鞋说在买周黑鸭排队时,闲着无聊和后面的美女聊天,结构聊着聊着美女喜欢上他了,你想有这种美女邂逅的经历吗?(微博发布时间11月5日)微博6.#我与周黑鸭的那些事#“真悲剧,排了半个小时的队正好还有三个人就要轮到我了,火车在五分钟后出发,没办法只能放弃我心爱的周黑鸭上车了,悲剧啊啊啊”这个悲事的微博目前评论最多哦!(11月6日)微博7#我与周黑鸭的那些事#和周黑鸭老总吃饭倒计时,还有1天,敬请期待!(微博发布时间11月7日)微博8#我与周黑鸭的那些事#隆重推出比赛结果,请一等奖的获奖者在10月9日12点在XXXX酒店与我们的周黑鸭老总共进午餐,二等奖获奖者在10月9日早10点来xxxxx地区餐馆周黑鸭公司,以上活动均有记者采访哦!三等奖请一微博@周黑鸭的形式告诉我们,我们在10月9日统一发放。(微博发布时间11月8日)微博8#我与周黑鸭的那些事#我们已与所有获奖者取得联系,明天的活动你hold住吗?(微博发放时间11月9日)微博9#周黑鸭获奖者的采访#第一名的获奖者说,她和老总吃饭是他终身难忘的一件事,由一开始的紧张,不安,到愉快,短短的午餐时间却让他很多人生的深刻道理,附照片。(微博发布时间11月10日)微博10#周黑鸭获奖者的采访#第二名晒出了周黑鸭的制作流程,他说周黑鸭的高科技制作机器及干净的环境,让他深深的震撼了,对它来说,食品安全是一种必然结果。附照片。(微博发布时间11月10日)微博11#周黑鸭获奖者的采访#第三名晒出了吃周黑鸭的幸福照,有一个童鞋还说“美美的你在吃周黑鸭脖”(微博发布时间11月11日)微博12#周黑鸭老总的采访#与前三名共进午餐真是件难忘的事,你们以后就是我朋友了,有事@我哦!(微博发布时间11月12日)微博13#周黑鸭的活动圆满结束#感谢大家的支持,此次活动圆满结束!(微博发布时间11月13日)六.推广日程表:推广时间推广内容5月1日-6月30日金牌鸭养殖大赛9月1日-10月31日校园试吃会5月1日-12月31日江南style周黑鸭版11月1日-1

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