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文档简介

第页共页食品卫生管理制度批发范文以下是一个食品卫生管理制度的批发范文,可供参考:1.目的和范围食品卫生管理制度的目的是确保食品安全,保护消费者的健康。本制度适用于我公司从事食品批发业务的所有环节。2.食品卫生管理组织2.1我公司将设立食品安全管理部门,负责整个食品卫生管理工作。2.2食品安全管理部门将配备专业的食品卫生管理人员,负责制定、实施和监督食品卫生管理制度。3.食品卫生管理制度的制定3.1食品卫生管理制度将按照国家相关法律法规和标准制定,并根据公司实际情况进行适当修改。3.2食品卫生管理制度将包括食品安全管理、食品卫生检查和食品安全培训等内容。4.食品安全管理4.1我公司将建立食品安全管理体系,包括食品采购、存储、运输、销售等环节的管理措施。4.2我公司将购买符合食品安全标准的食品,并确保供应商具有食品生产许可证。4.3我公司将对食品进行适当的储存和运输管理,保证食品不受污染和变质。4.4我公司将对食品销售环节进行严格的监督和管理,确保食品安全。5.食品卫生检查5.1我公司将定期进行食品卫生检查,检查内容包括食品质量、卫生状况等。5.2食品卫生检查将由食品安全管理部门负责,结果将及时进行记录和整改。5.3食品卫生检查结果将向上级部门报告,并按照要求进行整改。6.食品安全培训6.1我公司将定期组织食品安全培训,培训内容包括食品卫生知识、食品安全管理等。6.2食品安全培训将由食品安全管理部门负责组织,培训对象包括所有从事食品批发业务的人员。7.食品卫生事故处理7.1我公司将建立食品卫生事故处理机制,包括食品卫生事故的预防和应急处理措施。7.2发生食品卫生事故时,我公司将立即采取措施进行处理,包括封存和报告等。7.3对于食品卫生事故的责任人,我公司将依法进行处罚,并进行相关整改。以上是食品卫生管理制度的批发范文,仅

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