食堂火灾应急方案模板

食堂火灾应急方案模板1为了深入贯彻《学院20年春夏期间学校食堂安全教育学校20年度安全稳定工作会议的精神和要求，提高全体师生消防安全意识以及对发生火灾等突发事件的应变能力，初步掌握火场逃生、自救的方法，学习了解灭火基本常识，学校决定由学生处、校团委、保卫处牵头组织，各二级学院、图书馆、后勤总公司等相关单位配合，定于20年5月30日(周三)下午3:30举行消防演练活动。望各相关单位接此通知后，认真组织，周密部署，协调配合，抓好落实。现就此次食堂消防演练为了让广大师生深入地了解消防逃生常识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引导学生安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法，了解并掌握初起火灾扑救的措施，即：发现火灾后，起火部位工作人员一分钟内形成第一灭火力量；火灾确认后，单位3分钟时间：20年5月30日下午3:30参加人员：化生学院、地科学院部分师生、大学生创业园学生、各二级学院实验员和安全责任人、图书馆和后勤总公司时间：20年5月30日下午4:50参加人员：各二级学院实验员和安全责任人、图书馆图书管理员、后勤总公司公寓管理中心、饮食管理中心相关人员、职责：负责演练方案的制定，演练实施期间协调指挥，相职责：负责演练的宣传、教育、演练摄影、记录、演练总职责：负责对“受伤人员”的抢救，并配合消防队抢救被职责：负责灭火演练现场灭火器具的准备。5.后勤保障组：王倪等。职责：负责通讯标识，广播、救助等演练所需物资的准备，布置演练场所，维持演练现场秩序，保障观摩及参演人员的现场需要等。1、参演人员演练结束后在现场集合。2、总指挥宋红军处长对演练进行现场总结讲评，内容主要包括演练组织情况、目标及效果、参演人员的.动作等是否规范、态度是否认真、演练中暴露的问题及解决办法等。3、后勤保障组对演练的场地进行清理恢复，回收整理演练物资装备。4、宣传报道组及时做好宣传报道，并将演练资料文档及时整理保存。食堂火灾应急方案模板2一、目的和依据为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，拟定本预案。本预案适用于职工餐厅厨房、食品库房。职工餐厅分为餐厅、厨房、小卖部和包间及里面所有房间。火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐(1)迅速判明起火位置，起火性质(电器、油火、物品)火势(3)当部分起火发展到整体着火后，根据现场最高指挥员的指令，拨消防火警专用电话119通知消防队支援灭火。(4)报告火情时应报明火警具体位置，火势情况和自己的身(2)“火警就是命令”,食堂员工无论在任何场所发现火情，都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾，决(3)指挥小组的成员既是灭火责任人，又是现场指挥员，应(4)消防灭火时，首先应关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关，切断火源，根据火势情况切断电源，关闭防火门，防止火用灭火器喷射灭火，较大火灾应用高压水龙喷射灭火，但要切记，厨房油锅着火或电器着火，严禁用水灭火，以免油锅溢出(6)职工必须懂得“三懂三会”。三懂(懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法)。三会(会报警，会使用各种消防器材、会扑救初起(1)疏散时机：现场火势较大，无法控制，可能危及到人员(2)疏散方式：火势较大无法控制，可能危及到全体人员高领导者根据火情发展情况决定发出，任何人不得随意发出疏(5)餐厅的疏散：餐厅管理员负责人员疏散的总协调。工作(6)物资的疏散：保管员负责利用最近的疏散门把重要物乱，疏散指令的发出必须由总指挥或现场最高领导决定发出，任何人不得随意发出疏散指令，餐厅服务人员接到疏散指令后，(9)疏散时必须严格按照疏散程序进行，保持安静，避免惊忧周围不该疏散的人员，以免造成影响，并且要先保证职工、后餐厅工作人员。(10)疏散时必须严格按照疏散方案组织实施，防止遗漏，应确保顾客生命财产安全。(11)疏散后，应关闭所有的门窗和防火门，关闭所有电源灯光、电器设备，熄灭所有的炉火和烟头。(8)事件发生隔天，与学生的沟通没有进展时，该食堂暂停正常的大量供餐，但不许停业，应做好员工的思想工作，并加强与学校各食堂的联系，团结协作，随时准备恢复正常供餐。七、核实上报根据事故发展情况核实清楚由行政部餐厅主管向行政部分管领导汇报。行政部分管领导接报后，根据情况决策，布置各有关部门，有关单位进行抢救，根据《广东省安全生产监督管理规定》和抢救需要向公司领导汇报，必要时赶往现场或以其它适当方式领导抢救工作。八、抢救结束后的处置1、事发12小时内写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析、处理结果及整改措施形成正式报告，报上级主管部2、保护好现场以便调查火灾原因。3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。4、事故处理完毕后，由行政部餐厅负责人总结应急抢救工作的经验教训，同时提出改进意见，完善预案。为做好学生食堂消防安全工作，建立健全有效的消防安全防范应急机制，防止火灾事故的发生，贯彻落实“预防为主，防消结合"的消防工作方针，明确“谁主管、谁负责"的原则，提高自防自救能力，并及时开展有效的扑救和救助工作，最大食堂火灾应急方案模板3处于初期火灾，应冷静处理并上报副组长。副组长接到报警电话后立即切断总电源和关闭天然气总阀门，组员快速赶赴现场点，火势情况，燃烧物质概况，是否有人被火围困，是否正在采取扑救措施等，得到允许后才能挂断电话，报告完毕后配合在起火现场附近区域高呼"着火了!"以免造成不必要的混乱。若必须通过火焰时需将所穿衣服用水浸湿或其他纺织品浸湿后第五条事故发生时要详细记录，事故后要及时进行分析，食堂火灾应急方案模板4为预防项目部食堂火灾、爆炸事件的发生，保证项目部食组长、副组长职责：全面部署救援行动，负责现场指挥工组员职责：当听到火灾报警，立即取用身边的灭火器和跑向距起火部位最近的灭火器设置点，提取灭火器后，迅速跑向起火部位的区域或本楼层安全出口处，做出手势，呼叫、引导现场人员通过安全出口或疏散通道安全疏散。做到每个安全出三、教育、宣传、培训、维护1、项目部坚持经常性消防安全宣传、教育工作，利用各种形式(如黑板报、图片、录像等)宣传、普及消防知识，提高全体人员消防安全意识，增加防火工作的自觉性。2、加强项目部员工的消防知识的管理和教育培训，力争使人人做到"四全"即会宣传消防知识，会操作灭火器具，会疏散人员，会逃生自救。不断提高项目部员工防火、防爆自救能3、定期不定期坚持对消防设施的检查、维修、更新。使其长期处于戒备状态，树立常抓不懈的思想。确保防火、防爆安全工作万无一失。1、出现事故后，先立即报告防火、防暴应急小组，同时利用所学消防知识，正确使用食堂配备的灭火器等消防设施，进行自救。2、应急小组应立即启动应急预案，逐级上报、并积极组织人员进行消防工作。3、如局面难以控制，应急小组专门人进行与当地消防部门的联系，请求支援。急救电话：110119120食堂火灾应急方案模板5一、消防演练的目的为切实提高我校师生的消防意识，真正掌握消防安全知识，增强自救互救能力，全校学生在火灾突发事件中能做到紧张有序、及时有效地撤离事故现场，减少、避免伤害事故发生，培养学生的自我防护能力，我校消防应急演练，具体实施方案如演练时间：20年9月16日口哨立即在自己所在的楼层吹口哨(一层两个人即可)。然后在拨打火警电话“119”报警。然后学生在第一时间用电话报告校消防应急演练指挥部。再与副指挥在第一时间赶到演练现场。知道灾情校电工立即切段总电源。各岗位人员接通知后迅速在职责：听到警报立即到达各自位置组织学生疏散并在疏散组长：于立国职责：负责受伤学生的急救4、撤离(疏散)方法：及时打开教室门，待学生安全撤离教室后及时将门锁好，然后组织其他室友猫着身子迅速有序的成排到达指定地点集合。5、紧急救护组任务：学校操场(设定场景)集合待命，准备好救护器材。对受到惊吓、产生心理障碍的学生进行心理辅导。对于受伤学生进行简单救助并及时送往急救处。(预设场景)。6、负责疏散的学生会成员及时指导学生依次排好队，在时要有次序，以低姿捂口鼻，有秩序的安全撤出。7、学生到达集合点后，由各班纪检委员清点人数(应到数和实到数),再由班长确定人数后上报给相应负责人员。8、最后由副总指挥报告应