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文档简介

福建广播电视大学2023—2023学年度第一学期“开放本科”期末考试

试卷代号:4954

家庭农场经营管理专业

《农业安全生产技术》课程模拟试卷答案

一.名词解释

L沼气:是有机物质在厌氧环境中,在一定的温度、湿度、酸碱度的条件下,通过微生物

发酵作用,产生的一种可燃气体。由于这种气体最初是在沼泽、湖泊、池塘中发现的,所

以人们叫它沼气。

2.中兽药,是近年来的新兴产业。简朴说,就是将中医药理论应用于动物身上。兽药残留已

成为影响畜牧业发展的重要障碍。有关专家认为,中兽药由于不会对食品安全构成威胁,将

在很大限度上逐步取代化学药品。

3.休闲渔业就是运用渔村设备、渔村空间、渔业生产的场地、渔法渔具、渔业产品、渔业经

营活动、自然生物、渔业自然环境及渔村人文资源,通过规划设计,以发挥渔业与渔村休闲

旅游功能,增进国人对渔村与渔业之体验,提高旅游品质,并提高渔民收益,促进渔村发展。

4.叶面施肥是植物吸取营养成分的一种补充,来填补根系吸取养分的局限性,叶面施肥不

能代替土壤施肥。

二、简答题

1.如何安全使用农田基本建设作业机械?

(1)严禁推土机在坡度大于20度的坡地横向作业。

(2)推土机向深沟推土时,严禁铲刀超过沟边,后退时须先换倒挡,后退中缓慢提铲。

(3)推土机作业时,不准用猛加油门和猛抬离合器踏板等方法强行推挖石块、树根、冻土等物。

(4)开沟机作业时不准转弯,抛土区内严禁站人。

(5)液压平地机作业时,不准提高铲刀超过极限位置;停止作业或转移时,须将铲刀升到最高

位置挂牢挂钩,并切断动力输出轴的动力。

2.如何辨别农药真假

辨别农药真假一方面要看三证,农药登记证、农药生产证、执行标准证缺一不可。假劣农药,

造假的地方非常明显。比如没有登记证号,标签上印制的有效成分主线分辨不出来,有效成

分到底是什么看不清楚。而正规厂家生产的农药,相同剂量的产品规格相同。假如发现表面

粗糙,内外包装不完整,大小不一,十有八九这是假劣药品。

假劣农药在宣传它的药效上往往会夸大其词,以偏概全,所以包装上标明的合用病害虫害经

常很多,这种所谓一药治百病、一药灭百虫的现象是不现实的。

此外在药剂标签的底部,还会看到一条色带,它是用来标记农药产品的种类的.黑色的

色带表白是杀菌剂,红色表白是杀虫剂,绿色表白是除草剂,黄色色带是植物生长调节剂,

购买农药时•定要根据防治对象选择适合的农药。

现在的假劣农药产品把戏翻新,简朴的查看标签也许会被蒙蔽,通过农药形态可辨别农药优

劣。

除以上方法还可以通过上网查询来辨别农药产品的真假。

3.水产养殖户如何对的使用消毒药

1、消毒药需要几种不同的消毒药交替使用,以避免出现耐药性:

消毒药和抗菌素的作用机理不同样,一般不会产生耐药性,目前人类使用的一些消毒药,比

如过氧乙酸、酒精、碘等等,已经使用了过百年,他们仍然是外科的重要消毒药品就是这个

道理。

2、如何增强消毒药效果:

消毒药的增效是根据不同的化学品对微生物的机理的协同而达成的。比如季钱盐和碘的配合,

是运用季铁盐扩大细菌细胞膜的间隙,从而利于碘的渗透而达成增效效果。所以,要合理搭

配使用消毒药,增强消毒效果。

3、消毒药的使用时机:

消毒药在水产养殖中使用的特点是;群体用药。也就是不管你需要不需要,一旦你投药,这

个池塘里所有生物都用药了。所以消毒药的使用必须照顾到;并且用药时,应当选择晴天使

用,使用后打开增氧机,避免出现鱼因用药后缺氧浮头。

4、消毒后细菌几天后又升高,反复如此,不断加大消毒药用量,陷入恶性循环:

这里是一个池塘环境的问题,再好的消毒药也就只可以在有效浓度的时候减少水体的细菌总

数,一旦消毒药的有效浓度减少,水体的环境就决定了水体细菌总数是否会升高,水体会长

什么细菌。因此,一旦在生产中我们碰到这种情况,不要立即就感到,消毒药是假的。当然

不排除有这个问题,但是也也许是我们水太肥了,太有助于细菌繁殖了。出现这种情况我们

应当想到;扬汤止沸,不如釜底抽薪。在消毒同时把水的肥度减下来,细菌的繁殖才会慢下

来。

4.施用农药安全防护注意事项

1、施药人员应身体健康,通过培训,具有一定植保知识。年老、体弱人员,儿童及孕期、

哺乳期妇女不能施药。

2、检查施药药械是否完好。喷雾器中的药液不要装得太满,以免药液溢漏,污染皮

肤和防护衣物:施药场合应备有足够的水、清洗剂、急救药箱、修理工具等。

3、穿戴防护用品。如手套、口罩、防护服等,防止农药进入眼睛、接触皮肤或吸入

体内。施药结束后,应立即脱下防护用品,装入事先准备好的塑料袋中。带回后立即清洗2〜

3遍,晾干存放。

4、注意施药时的安全。下南、大风天气、高温时不要施药;要始终处在上风位置施

药,不要逆风施药;施药期间不准进食、饮水、吸烟;不要用嘴去吹堵塞的喷头,应用牙签、

草杆或水来疏通。

5、掌握中毒急救知识。如农药溅入眼睛内或皮肤上,及时用大量清水冲洗;如出现

头痛、恶心、呕吐等中毒症状,应立即停止作业,脱掉污染衣服,携农药标签到最近的医院

就诊。

6、对的清洗施药器械。施药药械每次用后要洗净,不要在河流、小溪、井边冲洗,

以免污染水源。农药废弃包装物严禁作为它用,不能乱丢,要集中存放,妥善解决。

4、

三.论述题

1.畜禽标准化养殖基地建设内容:涉及饲养场区硬件建设和软件建

设两个方面。软件建设内容,重要指在整个生产管理过程中,应严格按

照国家标准、农业行业标准、地方标准和有关技术规范的规定,实行

标准化生产和管理。硬件建设内容如下:

管理区:管理区处在上风向,涉及值班室、消毒室、办公室和技术

服务室。场区大门口设立消毒池,大门口消毒室安装消毒设施或紫外

线消毒灯。

生产区:生产区处在上风向,涉及兽医室、饲料库、畜禽舍和饲养

员住室。肉牛、肉羊和奶牛场区设有运动场和青贮池。

废弃物及无害化解决区:废弃物及无害化解决区处在下风向,距

离生产区50-100米,采用围墙和绿化带隔开。涉及病畜禽隔离室、病

死畜禽无害化解决间和粪污无害化解决设施。粪污解决厂或沼气池、

粪便堆积发酵池等无害化解决设施是标准化基地建设的重点内容。

2.生物发酵床养猪的技术原理?

发酵床养猪的技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致,关键是垫料

碳氮比与发酵微生物的选择。其技术核心在于“发酵床”的建设和管理,可以

说,“发酵床”效率的高低决定了该养猪法经济效益的高低。

1.运用空气对流和太阳高度角原理,因地制宜的建设猪舍充足运用不同

季节空气流向建设猪舍。猪舍多设立卷帘机等可调节通风的设施,用以控制猪

舍空气的流向和流速。猪舍屋顶及窗户要充足考虑太阳日照规律。

2.运用生物发酵原理解决粪尿,解决环境污染问题由于发酵微生物的不

断生长繁殖,对猪产生的粪尿迅速分解,从而达成解决粪污的效果。

3.运用温室和凉亭子效应,改善猪肢体感温度,冬季将保温卷帘放

下,整个猪舍成为一个温室,同时发酵床也产生相称热量,对猪只腹感温度

有很好的改善。同样,在夏季,由于几乎全敞开窗户,形成了扫地风、穿堂

风等类似凉亭子的效果,结合垫料管理,猪只感觉非常凉爽。

4.运用有益菌占位原理,增强猪的抗病力,提高了饲养效率和猪肉品

质病原菌致病的基础是病原菌达成

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