法国科玛小镇案例研究11p法兰西风情研究总结

法国科玛小镇案例研究北京中原住宅部技术中心创立法国东北部与德国接壤的地方科玛是阿尔萨斯酒乡中最重要的城市，虽说是城市，更具有小镇的纯朴自然，充满独特风情散步之城、有小威尼斯之称法兰西风情，葡萄酒产地著名雕塑家巴托迪的故土运河小镇科玛〔Colmar)：是法国著名的小镇，素有西欧小威尼斯之称，是世界闻名的葡萄酒小镇科玛位于法国东北部，属于阿尔萨斯省。由于位于德、法边境，自古便是兵家必争之地，因此从十七世纪之来，科玛便卷入德法之间的战争及世界大战中历史悠久的人文古城1226-1575年，属于德国，全市通过宗教改革1679年，通过〔奈梅亨条约〕科玛被割让给法国1914-1918年，一战结束德国战败，回归法国科玛始建于公元9世纪1870-1871年，普法战争结束，被割让给德意志1939-1945年，1940年被德意志吞并，二战胜利后回到法国现今被誉为西欧德小威尼斯，阿尔塞斯的葡萄酒中心1870-1945年，这段沧桑的历史虽然给科玛人带来战争的阴影，所幸在战争中幸免于难的保存了整个城市的完整德法的交相统治丰富了科玛市容风格，不同的传统文化在此融合，创造出迥异于德国和法国的亚尔萨斯传统。欧洲的小威尼斯，童话小镇，葡萄酒小镇科玛Colmar运河之上，以木条和石头建造的楼房，铺上石卵的路面，色彩绚丽的花朵，阴凉的小酒馆，神秘而古老的大酒窖…她是西欧的威尼斯，是宫崎骏?霍尔的移动城堡?的生活原型，也是闻名世界的葡萄酒小镇…科玛小镇的整体规划历史悠久的城区葡萄酒庄园青翠的葡萄园山坡葡萄酒庄园葡萄酒庄园葡萄酒庄园科玛小镇的葡萄酒之路上，一座保存完整的中世纪老城由连绵的葡萄园连缀起来，风景如画，与繁华喧闹的巴黎相比，恬静宜人的科玛更让人无法释怀老城区：生活居住、葡萄酒加工、葡萄酒文化展示、参观旅游等葡萄庄园：葡萄栽培、葡萄采摘、葡萄酒酒窖参观、休闲旅游、度假等功能布局：水上花城，运河上的小镇，西欧的小威尼斯伊尔河支流酪赫河从科玛静静淌过，清清的河水荡涤了急躁的尘埃。获有美名的"法国小威尼斯"区小桥流水，幽幽窄巷，任由平底船轻轻滑过……通过Lauch河上的桥，就开始进入有许多花匠居住的krutenau区连接运河两岸的各式小桥，在花草的点缀之下更具艺术特色小镇老城区处于运河交错的地区，也是许多画匠聚集的地方，小镇称得上水上花城，被世人赞誉为欧洲的小威尼斯…可以说科玛是阿尔萨斯的缩影，它有过辉煌的历史，城市充满文化气息，懂得保存及发挥古老的建筑遗产，同时亦能给人友善热情的感觉科玛，一个迷人的小镇，河边的建筑多是几百年来便有的，风格大多是典型的日耳曼风格，许多蓝色，黄色，红色的房屋像似童话中的世界科玛，仍然保存着16世纪的建筑风格—木筋屋，由木材搭建的多面形屋顶，独特的设计，每栋皆具个人品味一座座木屋，在各种鲜花的衬托下，使小城充满着浓郁的阿尔萨斯风情日耳曼风格的童话建筑小威尼斯(LaPetiteVenise)

在科玛的旧城区，最美也是观光客最钟爱的地方就是有〝小威尼斯〞之称的科玛运河边。潺潺流水，倒映著两旁的彩屋及鲜花，悠闲的小舟行船其上，风光如画，美不胜收科玛老城步行之旅欣赏科玛的多样风格，最好进行一趟旧市区的徒步之旅，在以圣马丁教堂〔Collegialest.martin〕、为中心的老城区，你可以逛逛鱼贩区(Fishmongers‘District)、圣诞集市，以及小威尼斯(LaPetiteVenise〕…步那里,街道窄窄的,石子铺就,古老光滑得泛着微微光,安安静静在那里那些木材搭建多面屋顶、凸肚窗、拱道和桶匠木糙,历经数百年不曾改变。两旁独特房屋设计,每栋木屋皆具个人品味,座座山形角楼,充满独特雕刻乘小舟漂荡莱茵河上,穿过小城,树林,野鸭和天鹅,沉醉在不可思议景色中，太阳晒得人暖洋洋的,往日岁月安详穿过迷人葡萄园小径、荫凉小酒馆……鱼贩区小威尼斯

圣马丁教堂颇具游览价值的酒厂令人着迷的酒馆葡萄酒产业开展历史：阿尔塞斯人不一定是葡萄酒的创造者，但很早就开始享用葡萄酒，醇香的葡萄酒贯穿着科玛的整个历史，无言的葡萄树见证着科玛的兴衰公元前123年，罗马人为法国带来了葡萄种植和酿酒技术公元2世纪出现了葡萄酒贸易中世纪末，葡萄酒酿造进入黄金时期，当时科玛的酒大量出口至整个欧洲，从那时起，一些关于葡萄品种的规定开始形成军队的野蛮践踏，人们流离失所，饥荒遍地，瘟疫横行，葡萄园一直处于荒废阶段1962年，实施法定产区AOC制度1975年，当局增设了ALSACEGRANDCRU等级阶段1：开展葡萄酒业阶段2：战争年代阶段3：稳步飞速开展阶段阶段4：现今葡萄酒旅游业开展，科玛成为著名的旅游城市科玛的葡萄酒产业围绕葡萄酒吸引产业集群葡萄种植葡萄酒酿造包装制造业葡萄酒运输葡萄酒销售1大力发展相关旅游产业28月中旬，科玛举办的“阿尔塞斯酒节”酒窖参观，酒文化游览，休闲度假葡萄酒博物馆科玛葡萄酒博览会，专业品鉴及培训葡萄产业驱动的世界旅游小镇酒文化游览，度假科玛是阿尔塞斯的葡萄酒中心，是法国干白葡萄酒的主要产区，是法国AOC〔法国葡萄酒的最高等级)酒的法定产区科玛的经济非常兴旺，葡萄栽培、葡萄酒酿造、以及因葡萄而开展的相关产业是地区经济的主要支柱科玛，在美丽的自然风光，神秘的酿酒工艺，以及个性迥异的葡萄树共同驱动下，成为今日世界著名的旅游城市葡萄栽培成片的葡萄藤，成串的葡萄粒...也许在还没有喝到葡萄酒的时候，你已经被风景迷醉了...慢下来，慢慢品，品酒，也品生活酿酒及酒窖参观葡萄酒博览会葡萄园小径，阴凉的小酒馆，古老而神秘的大酒窖，演绎出酒乡神韵以葡萄为核心驱动和主题特色，形成即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造根底上，配备葡萄酒主题旅游产业，并最终成功开展为因葡萄酒而世界著名的旅游城市完整保存中世纪的建筑及风格，凭借鲜明的建筑特色吸引游客观光以葡萄酒加工，葡萄酒文化展示，葡萄酒