DB43-T 2823-2023 凤凰红心猕猴桃种植技术规程

ICS

65.020.20CCS

B31

43

Code

DB

43/T

2823—2023 前言................................................................................

II1 范围..............................................................................

12 规范性引用文件....................................................................

13 术语和定义........................................................................

14 产地环境..........................................................................

15 育苗..............................................................................

26 建园..............................................................................

37 土壤管理..........................................................................

38 肥水管理..........................................................................

49 整形修剪..........................................................................

510

.........................................................................

511 病虫害绿色防控...................................................................

612 .............................................................................

713 .............................................................................

714

.........................................................................

7附录

A（规范性） .............................

8附录

B（规范性）

........................................

9DB

43/T

2823—2023 本文件按照

GB/T

1.1—2020 第

1

部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。技术学院、长沙市产业研究院有限公司、凤凰县旅游品牌发展协会、中质信检验认证集团有限公司。金凤、徐启栋、吴健笔、贺嫦琳、蒋珈乘、史利娟、吴莹、韩志文、刘瑞玲。IIDB

43/T

2823—2023

1 范围理、病虫害绿色防控、采收、清园、档案管理等要求。本文件适用于地理标志证明商标产品凤凰红心猕猴桃的种植。2 规范性引用文件文件。GB

3095 GB

5084 GB

19174 猕猴桃苗木NY/T

绿色食品

产地环境质量NY/T

绿色食品

肥料使用准则NY/T

猕猴桃苗木繁育技术规程NY/T

DB43/T

288—2006 沁香猕猴桃栽培技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。凤凰红心猕猴桃

Fenghuang

red-cored

kiwifruit果肉细嫩、口感香甜清爽、酸度低的中华猕猴桃。捏尖

用手指或专业工具轻捏新梢嫩尖，破坏其生长点，以便抑制新梢顶端生长及延缓侧枝抽发。4产地环境产地范围产区位于凤凰县境内的地理标志证明商标公告中划定的产地范围，包括凤凰县沱江镇、廖家桥镇、乡、米良乡等（东经

′，北纬

27°4428°19′），行政区划发生改变时，保护范围不发生变化。DB

43/T

2823—2023空气产区环境空气质量应符合

GB

3095

相关规定。水产区灌溉用水应符合

GB

5084

的相关规定。土壤条件产区以壤土为宜，pH

值

5.5～7.0

NY/T

中土壤肥力应达到

地块选择4.5.1 海拔

200m～900m

℃，年均降雨量

1100mm～1400mm，大于等于

10℃年活动积温宜为

450050004.5.2 土层深厚肥沃。4.5.3 露地栽培宜选择平地或坡度不大于

25°的向阳缓坡地，避雨栽培区坡度宜不大于

15°。5 育苗品种选择选择适宜凤凰县种植的中华猕猴桃中的红阳、东红等红心品种。砧木苗培育5.2.1 实生砧木苗培育按照

NY/T

3762

的要求执行。5.2.2 扦插砧木苗培育5.2.2.1 适用砧木种类对萼猕猴桃砧木（俗称“水杨桃”）采用扦插育苗。5.2.2.2 插条采集与贮藏当年

12

月至翌年

3

15cm～20cm

左右的枝段，保留

2

3

个饱满芽。枝条使用湿沙封埋或保鲜膜封裹保湿，于

0℃～5℃条件下贮藏保存。5.2.2.3 扦插苗床的准备床，苗床规格厢面宽

1m～1.2m，高

0.2m

5m～，进行土壤消毒杀菌并覆膜

3

4

周。5.2.2.4 扦插方法采取宽窄行或顺行扦插，株行距以（10～15）cm20～25）cm

为宜，扦插深度

～10cm。DB

43/T

2823—20235.2.2.5 扦插后管理扦插后保持插床湿润，并搭建遮阳网，遮光率达

75%左右。5.2.3 嫁接冬春季嫁接在砧木苗秋季落叶后至次年立春前

10

d

5

7

旬进行。具体嫁接与管理技术按照

NY/T

3762

苗木出圃当年秋季落叶后至翌年春季萌芽前起苗，出圃要求参照

GB

19174

执行，其中苗木出圃规格应达到GB

19174

三级以上。6 建园园地选择6.1.1 园地环境按照第

4

6.1.2 园地规划及防风林设置按照

DB43/T

288-2006

授粉品种配置选择与雌性品种花期基本相遇、花粉量大、亲和性强的雄性品种,雌雄株配置比例为

8:1。土壤改良与整地

3t～4t

DB43/T

288的要求执行。达到地块相对平坦，土壤疏松保水为宜。搭架采用平顶棚架，具体按照

DB43/T

定植常规种植株行距

3

m2～3）m2～3）m3.5～4）m照

DB43/T

7 土壤管理深翻改土按照

DB43/T

288-2006

覆草按照

DB43/T

288-2006

2000

200010

10003000151012

1500400018121620004000231520DB

43/T

2823—2023间种果园间种或套种与猕猴桃无共同病虫、浅根、矮杆的经济作物，如苦荞、豆科类植物等。行间生草称革命草）等恶性杂草。除草宜采用人工或机械除草，不宜采用除草剂。8肥水管理施肥要求8.1.1 基本原则肥。施肥种类和要求参照

NY/T

394。8.1.2 施肥时期1

3

7

次～8

月追肥

1

2

次，至

8

月后停止施肥，秋季落叶前施

1

次基肥。成龄树（4

4

次～5

次。第一次为基肥，秋季落叶前施入。第二次为萌芽肥，芽萌动时施入。第三次为花前肥，开花前

～

施入。第四次为壮果肥，在谢花后

15d～施入。第五次为优果肥，谢花后

～

施入。8.1.3施肥量凤凰红心猕猴桃不同树龄施肥量见表

1。表1不同树龄的猕猴桃园参考施肥量

单位为千克每

单位为千克每

667m8.1.4 施肥方法按照

DB43/T

288—2006

中

8.1.1.3

的要求执行，其中结果母枝保留（2～3/m按照

DB43/T

288—2006

中

8.1.1.3

的要求执行，其中结果母枝保留（2～3/m

。5d～7d

进行捏尖处理。保留正常结果枝（20～30/m

。包含土壤施肥与叶面喷肥，按照

DB43/T

288—2006

中

水分管理按照

DB43/T

288—2006

7

章的要求执行。水肥一体化使用固定式水肥一体化设施，采用滴灌或微喷灌系统，对水、肥进行高效应用管理。9 整形修剪整形9.1.1 树体结构

1.4

m

左右,

20

cm～30cm左右呈“Y,根据株行距与栽培密度，每主蔓配置

8

个～12

个左右的侧枝。修剪9.2.1 冬季修剪9.2.1.1 修剪时间当年秋季落叶后至翌年伤流前。9.2.1.2 结果母枝修剪29.2.1.3 更新修剪按照

DB43/T

288—2006

中

8.1.1.4

的要求执行。9.2.2 夏季修剪按照

DB43/T

288—2006

中

8.1.2

3d～5d

和开花后210 花果管理疏蕾侧花蕾分离后

2

周左右开始疏蕾，直至开花前。疏除少叶或无叶花蕾枝；疏除侧花蕾、病虫花蕾、畸形花蕾。授粉10.2.1 基本原则区需采用人工授粉。DB

43/T

2823—202310.2.2 蜜蜂授粉在大约

10%的雌花开放时，每公顷果园放置活动旺盛的蜜蜂

5

箱～7

3

万头活力旺盛的蜜蜂。10.2.3 人工授粉10.2.3.1 花粉采集

25286h～8h用，也可购买商品花粉。10.2.3.2 授粉时间授粉时间在上午

8

11

点雌花柱头粘液较多时授粉效果较好。10.2.3.3 授粉方式授粉方式为：,a)

1

5

朵～8

让花粉自然落在柱头上；,b)

(注意不要碰伤柱头,)；c)

喷粉：将花粉与松子粉或其他辅料按

1:5

比例混合，用喷粉器对准雌花柱头进行喷粉授粉。疏果按照

DB43/T

288—2006

中

9.2

套袋谢花后

～40d

进行套袋，选择透气性好、疏水性强的单层黄色纸袋。在套袋前树冠喷施一次杀菌剂。11 病虫害绿色防控防治原则业、物理、生物、化学等防治措施。防治方法11.2.1农业防治及时清园，剪除病虫枝、枯枝落叶，及时抑制病虫害发生。11.2.2 物理防治在园内采用黄板、性诱剂、杀虫灯等方法诱杀害虫，或采取人工捕捉的办法消灭害虫。11.2.3 生物防治2kg/cm1407.018.08.0DB

43/T

2823—2023物源性农药等预防病害的侵染、传播。11.2.4 化学防治壳虫、叶蝉类、斜纹夜蛾、实蝇类等，具体化学防治方法按照附录

A

的要求执行。12采收采收时期凤凰红心猕猴桃采收标准见表

2。表2 表2 凤凰红心猕猴桃果实采收指标要求选择晴天的早晚天气凉爽时或多云天气时进行采收，使用专用的猕猴桃采收布袋或采果容器采收，轻拿轻放，放置阴凉处清除果袋，剔除病虫果、小果，等待分装与运输。13 清园

3～5

尔多浆刷白树干，或用

3

波美度石硫合剂涂树干。14档案管理

B行专人负责，保存期不低于

2

年。11

NY/T

3861

10

65%

600

1000

58%

600

1000

NY/T

3861

NY/T

3861

75%

4000

42.8%2000

2

200250g/667

2

2.53kg/667

2

667

5kg

50g100g

3kg4kg

2d3d

1500

2.5%

2000

2%

10%

2000

2.5%

2000

7d10d

1.8%

20%

1000

1500

10

90%+3%DB

43/