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文档简介
ICS
05
DB2308黑
龙
江
省
佳
木
斯
市
地
方
标
准
佳木斯大米等级划分技术规范佳木斯市市场监督管理局发
布
176—2023本文件按照
GB/T
1.1-2020《标准化工作导则
部分：标准化文件的结构和起草规
2023
176—2023
1350-2009
2715-2016
5749-2022
7718-2011
176—2023
本标准采用了
1350
1354
594
3.1
1.0
稻谷粒是水稻的种子，呈椭圆形或长条形，颜色是金黄色。稗粒是稗草的种子呈圆形，
176—2023
2.0
2.0
1.0
米粒中有垩白米粒的比率。
4.2
4.3
2715
4.4
1350
5749
5.1
176—2023
5492
20
50
样品，放在手掌中均匀地摊平，
20
50
5.2
5493
10
5.3
5494
200
0.1
1.0
0.01
0.01
0.01
50
0.01
0.01
5.4
5496
5.5
5497
30
50
1.5
90%
2.5
105
30
30
称取试样，用烘至恒重的铝盒（）称取试样约
0.001
105
℃温度下
30
0.005
5.6
5502
12
176—2023
80%
80
次。5.7
5503
10
5.8
10
300
10
10
200
1.3
25
30
40
20
，将制成的不同试样的蒸饭皿放在白瓷盘上，每人
10
18
24
5.9
10
100
0.5
100
9.0
1.0
㏖
10
100
准确移取5.0
50
水的100
1.0
2.0
10
720
㎚
5.10
176—2023
100
=100n
5.11
10
95
0.15
100
5497
100
12%12
0.2
2.0
mL0.200
㏖
20
25
结果表述：胶稠度的测定结果以米胶在试管内流动的长度表示，单位为毫米（）。
5.12
5.13
5.14
5.15
5.16
176—2023
6.1
50
6.2
5490
6.36.4
4.1
6.5
7.1
7.2
7718
2.55.07.5100.10.30.51.01.03.010152090.085.080.075.00.10.20.30.4
0.050.10.150.2
1.03.0
1.03.00.53.0
14.0%~17.5%14.0%~18.5%807570707.
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