住宿卫生管理制度模版_第1页
住宿卫生管理制度模版_第2页
住宿卫生管理制度模版_第3页
住宿卫生管理制度模版_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第页共页住宿卫生管理制度模版第一章总则第一条为了加强住宿场所的卫生管理，保障住客的健康和安全，保持住宿场所的良好卫生环境，制定本制度。第二条适用范围：本制度适用于住宿场所的经营者、工作人员及住客。第三条住宿场所应严格遵守国家相关法律法规和卫生标准，确保住宿场所的卫生管理符合规定。第四条住宿场所的经营者应当建立健全住宿卫生安全制度，并组织实施，确保住宿场所的卫生安全工作符合规定。第二章卫生管理第五条住宿场所应保障住客的基本卫生需求，提供清洁、整洁和舒适的住宿环境。第六条住宿场所应定期进行卫生检查，发现问题及时整改，确保住宿环境的卫生安全。第七条住宿场所应保证公共区域的卫生清洁，包括大厅、走廊、楼梯等公共空间的清扫、消毒等工作。第八条住宿场所应定期对客房进行清洁、消毒，并更换床上用品、洗漱用品等。第九条住宿场所应配备专职清洁人员，保证日常的清洁工作进行。第十条客人退房后，应及时进行客房的清理，消毒并更换床上用品。第三章饮食卫生管理第十一条住宿场所的经营者应建立食品安全管理制度，规范食品的采购、储存、加工、供应等工作。第十二条住宿场所应配备专门的食品卫生管理人员，负责食品的安全检查和监督。第十三条食品的采购应选择有资质的供应商，检查食品的产地、保质期、贮存条件等，并做好相关记录。第十四条食品的储存应按照不同分类的食品进行分别储存，保证食品的保质期和食品的安全。第十五条食品的加工应符合食品卫生安全标准，做到烹饪设备、厨具、餐具的清洁和消毒。第十六条食品供应前应进行食品安全检查，并做好相关记录。第十七条食品废弃物应及时处理，保持环境干净整洁。第四章健康管理第十八条住宿场所应对工作人员进行健康管理，包括定期体检、及时报告传染性疾病等。第十九条住宿场所应做好预防疾病传播的工作，加强工作人员的卫生教育，提高防疫意识。第二十条住宿场所应配备必要的医疗、急救设备，加强对工作人员的急救培训。第二十一条住宿场所应做好客人健康管理工作，及时报告传染性疾病等。第五章处罚第二十二条对违反本制度的住宿场所，将按照国家相关法律法规进行处罚。第二十三条对严重违反本制度的住宿场所，将依法吊销经营许可证。第二十四条对违反本制度造成严重后果的住宿场所，经依法追究刑事责任。第六章附则第二十五条本制度自颁布之日起施行，住宿场所应立即组织实施

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论