饭店业人才队伍建设公共驱动机制研究-以宁波(N)市为例的中期报告_第1页
饭店业人才队伍建设公共驱动机制研究-以宁波(N)市为例的中期报告_第2页
饭店业人才队伍建设公共驱动机制研究-以宁波(N)市为例的中期报告_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

饭店业人才队伍建设公共驱动机制研究——以宁波(N)市为例的中期报告中期报告一、研究背景随着人们生活水平的不断提高，饮食行业的市场需求也日益增长，餐饮业成为了国内服务业中的一大支柱。然而，餐饮业的快速发展也带来了行业人才短缺的问题。据国内相关调查数据显示，饭店业普遍存在员工素质低、职业技能不足、缺乏创新精神等问题，这些问题不仅影响到饭店业自身的发展，也制约了整个服务行业的发展，成为制约饭店业、服务业健康可持续发展的一大障碍。因此，针对饭店业人才队伍建设的现状，本研究选择以宁波市为研究对象，通过深入调查分析行业内部、外部环境因素对饭店业人才队伍建设的影响，试图构建可行的饭店业人才队伍建设公共驱动机制，以缓解当前人才短缺的问题，提高饭店业的竞争力，促进行业的健康可持续发展。二、研究目标和方法目标：通过对宁波市饭店业人才队伍研究分析，明确存在问题，并构建可行的公共驱动机制，以提高行业人才水平，促进行业的健康发展。方法：采用问卷调查、深度访谈、案例分析等多种数据收集方式，对宁波市饭店业现状进行分析，归纳总结出饭店业人才队伍存在的问题，以及外部环境和内部管理制度对饭店业人才队伍的影响因素，最终构建出可行的公共驱动机制。三、研究进展1.研究数据收集阶段在研究数据收集阶段，我们利用问卷调查方法对宁波市饭店业人才队伍进行了调查。我们共发放问卷500份，其中有效回收问卷400份，回收率达到了80%。通过对问卷调查结果的统计和分析，我们得出了以下关于宁波市饭店业人才队伍存在的主要问题：（1）人才流动性大，稳定性差。（2）薪资待遇低，优秀人才流失。（3）职业素养和职业技能普遍不高。（4）行业缺乏公共认证制度，存在管理空缺。2.研究分析阶段在收集完数据后，我们根据调查结果对问题进行了进一步的分析，同时通读大量相关文献资料加深了我们对问题的认知和理解，得到以下结论：（1）外部环境因素对宁波市饭店业人才队伍的影响比内部管理制度更大。（2）实行激励机制可以有效地留住优秀人才，提高人才平均水平。（3）必须建立行业公共认证制度，引导企业进行规范化管理和人员培训，提高行业整体素质。4.构建公共驱动机制阶段根据以上研究结果，我们构建了一套可行的公共驱动机制，包括以下方面的工作：（1）优化薪资待遇，提高员工的工资和福利标准。（2）提高员工职业素质和职业技能水平，建立健全的岗位培训制度。（3）建立一个符合行业特点的公共认证制度，使行业内部形成压力，促进管理的规范化和标准化。（4）推广公共激励机制，鼓励企业识别和重视优秀人才，提高员工的归属感和忠诚度，减少人才流失。四、研究展望本研究将在下一步的工作中，深入调查研究宁波市饭店业基层管理人员和高层管理人员的看法与意见，并将对公共驱动机制进行实践操作，以证明其实用性和可行性。同时

人人文库> 全部分类> 毕业设计 > 开题报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论