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第第页幼儿园中班主题教案《厨房小用具》及教学反思

幼儿园中班主题教案《厨房小用具》及教学反思

活动目标

1、初步了解幼儿园里出示的工作，直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。

2、体会厨师的重要和辛苦，学会尊敬别人的劳动。

3、学习就餐的基本礼仪，尽量不撒饭。

4、考验小伙伴们的反应技能，熬炼他们的个人技能。

5、大胆说出自己对厨房用具的理解。

重点难点

体会厨师的重要和辛苦，学会尊敬别人的劳动。

活动预备

1、与厨房联系好参观的详细时间。

2、一些美食的图片。

3、娃娃家玩具。

活动过程

一、通过图片导入活动。

二、观测活动：厨房里。

1、带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么，他们是怎么干的。

2、引导幼儿认识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、认识厨房的炊具

小结：厨房的叔叔阿姨每天都要为小伙伴做香喷喷的饭菜，洗许多菜，切许多菜。炒许多菜，特别辛苦。

三、教育活动"珍惜粮食，喜爱厨房的叔叔、阿姨'

四、说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。

五、看图片进行争论应当怎样就餐。

拓展活动：

橡皮泥手工活动：我来做美食。

幼儿分组活动，进行进餐游戏。

教学反思

1、对幼儿进展的反思：幼儿参观厨房没有适度的自由空间。

2、老师专业进展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理进展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。

3、对师幼互动的反思：互动的不够，可能是我比较拘谨。

4、对活动效果的评析：教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。假如让我重新上这节课，我会少安排一部分同学，分批次参观。这样可以减削拥挤和安全事故，并使每位同学能感受的更深。可以请一部分同学家长参加，当时听课的老师说同学的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应当多学习，提高自己的教学技能。

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