课题1物质的变化和性质（导学案）九年级化学上册（人教版）

课题1物质的变化和性质一、学习目标1.了解化学变化的基本特征。2.对一些易分辨的、典型的物质变化，能作出属于物理变化还是化学变化的判断。3.能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质。4.学习观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据作出判断的科学态度。二、学习重难点重点：1.化学变化和物理变化的本质区别。2.能正确区分物理性质和化学性质。难点：判断物质变化过程中是否有新物质产生。三、学习过程【课前活动】1.复习“化学”的定义。【答案】化学是在分子、原子的层次上研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的基础自然科学。2.说一说你身边的物质发生的变化。【答案】略。【课堂活动】3.记录实验中变化的现象，完成下表，并分析其变化后是否生成其他物质。实验序号变化前的物质（状态、颜色）变化时发生的现象变化后的物质有无新物质（1）液态的水（2）蓝色块状的胆矾（3）蓝色的硫酸铜溶液（4）块状大理石【答案】（1）产生气泡，遇冷凝结成水珠；液态的水；无；（2）变为蓝色粉末；蓝色粉末状的胆矾；无；（3）产生蓝色沉淀；蓝色的氢氧化铜沉淀等；有；（4）产生气泡，石灰水变浑浊；二氧化碳气体等；有4.对比分析，归纳化学变化和物理变化的定义。（1）物理变化：。物理变化的特征：其他物质生成。（2）化学变化：，又叫做。化学变化的特征是：其他物质生成。【答案】1.没有生成其他物质的变化、没有；2.生成其他物质的变化、化学反应、有。【思考与讨论】（1）物理变化没新物质生成，会伴随什么现象？（2）化学变化有新物质生成，经常伴随什么现象？（3）点燃一支蜡烛，观察蜡烛被点燃后发生了什么变化？（4）物理变化与化学变化有什么联系？【答案】（1）物理变化一般是物质的外观、状态、大小等发生改变。（2）颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象。化学变化中常伴随能量的变化，表现为发光、吸热、放热等。（3）点燃蜡烛过程中，石蜡会先熔化、气化，发生物理变化；气化后的石蜡燃烧，发生化学变化。（4）物质发生化学变化中一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。5.对比分析，归纳化学性质和物理性质的定义。（1）化学性质：物质在_______中表现出来的性质。常见的化学性质有：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。（2）物理性质：物质不需要发生_______就表现出来的性质。常见的物理性质有：_______、_______、_______、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等。【答案】1.化学变化；2.化学变化、颜色、状态、气味。6.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳，观察其颜色和状态。分别将燃着的小木条伸入两瓶气体，观察木条燃烧情况的变化，并做好记录。氧气二氧化碳颜色状态气味燃着的木条【答案】氧气二氧化碳颜色无色无色状态气态气态气味无味无味燃着的木条氧气使燃着的木条燃烧更旺二氧化碳使燃着的木条熄灭【思考】如何鉴别氧气和二氧化碳两种气体？【答案】用燃着的木条伸入试剂瓶，若燃着的木条熄灭，则该气体为二氧化碳；若燃烧得更旺，则该气体为氧气。【课后任务】7.总结本节的概念，梳理概念之间的联系，画出思维导图。四、课堂练习1．（2023·湖北武汉）《天工开物》被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”，其中记载的下列工艺涉及化学变化的是（）A．纺纱织布 B．伐木制舟 C．烧制陶瓷 D．海水晒盐【答案】C【解析】A、纺纱织布过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项A不符合题意；B、伐木制舟过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项B不符合题意；C、烧制陶瓷过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项C符合题意；D、海水晒盐过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项D不符合题意；故选C。2．（2023·山东济宁）古代诗词谚语富载化学知识，下列词语涉及化学变化的是（）A．花香四溢 B．滴水成冰C．木已成舟 D．火上浇油【答案】D【解析】A、花香四溢是分子运动的结果，没有生成新物质，属于物理变化，选项错误；B、滴水成冰只是水的状态发生了变化，没有生成新物质，属于物理变化，选项错误；C、木已成舟只是木材的形状发生了变化，没有生成新物质，属于物理变化，选项错误；D、火上浇油后，油燃烧生成新物质，属于化学变化，选项正确，故选D。3.判断镁条在空气中燃烧是化学变化的依据是（）A．发出耀眼的白光 B．生成白色粉末 C．打磨后镁条变亮 D．放出大量的热【答案】B【解析】判断镁条在空气中燃烧是否发生了化学变化，关键是看是否有新物质的生成，选项A、C、D均是描述了镁条空气中燃烧的现象，不能作为判断化学变化的依据；而选项B生成白色粉末说明有新物质生成，是判断发生化学变化的依据。故选B。4.（2023·湖北咸宁）请听厨房中几种物质的“谈话”，其中不包含化学变化的是（）A．醋瓶：我摔碎了 B．煤气：我燃烧了C．菜刀：我生锈了 D．蔬菜：我腐烂了【答案】A【解析】A、醋瓶摔碎了，为形状的改变，无新物质生成，故为物理变化，故A符合题意；B、煤气燃烧过程中有新物质生成，故为化学变化，故B不符合题意；C、菜刀生锈过程中有新物质生成，故为化学变化，故C不符合题意；D、蔬菜腐烂过程中有新物质生成，故为化学变化，故D不符合题意；故选A。5.（2023·湖北潜江）下列关于氢气性质的描述，属于化学性质的是（）A．密度比空气小 B．难溶于水C．无色无味