探究物质的比热容

探究—物质的比热容比热容第十章第３节（1）一般来说，物体吸热时温度怎样变化？物体放热时呢？（2）烧开一壶水与烧开半壶水相比，吸收的热量一样多吗？（3）把一壶水烧开与把同样多的水烧成温水相比，吸收的热量一样多吗？（4）某种物质升温时吸收热量的多少可能跟哪些因素有关呢？思考下列问题某种物质在温度升高时所吸收热量的多少，可能跟物质的质量有关，跟升高的温度有关。（5）在吸收和放出的热量相同的条件下，不同的物质，升高或者降低的温度是否相同？中午，沙子很烫而海水很凉。凉烫傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？来自大自然的疑问同样的日照情况下，为什么沙子和海水升高的温度不同呢？是因为沙子和水是不同的物质么？用不同物质比一比吧！1．探究物质的吸热本领提出问题：看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相同。一、比热容做一做作出猜想：可能是沙子吸热升温或放热降温都比水快的缘故。a.如何使水和食用油的温度升高？b.如何比较水和食用油哪个升温更快？有几种比较方法？提示如果加热方法完全相同，就可以认为单位时间内物质吸收的热量相同。设计实验：c.你打算用哪种方法验证猜想？方法一：在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察物体升高的温度是否相同。方法二：观察物体升高相同的温度所需要的时间（吸收热量）是否相同。进行实验质量/kg加热t1后升高的温度/℃加热t2后升高的温度/℃食用油水设计记录表格分析与论证

等质量的水和食用油，升高相同温度，

需要的加热时间更长，水比食用油吸收热量

。

由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。实验结论：质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量不同。

那么如何科学地表示各种物质在这种性质上的不同呢？经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质，用物理量比热容来表示。（1）定义：一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时所吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。用符号c表示（2）它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃)。2．什么是比热容

水的比热容是：c水=4.2×103J/(kg·℃)

色拉油的比热容是：c油=1.97×103J/(kg·℃)尝试说出水的比热容的物理意义：

1

kg水温度升高或降低1℃吸收或放出的热量是4.2×103J。认识比热容关于比热容，下面几种认识对不对？A．1kg沙石，温度升高1℃，大概要吸收920J的热量B．液体的比热容都比固体大C．同一种物质，比热容是相同的D．比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质学会查物质的比热容表a.同种物质的比热容相同，而不同物质的比热容一般不同；比热容是物质的一种特性。b.水的比热容较大。c.一般情况下液体的比热容大于固体的比热容。d.不同物质，比热容也可能相同。如冰和煤油。e.同种物质，状态不同，比热容也可能相同。如冰和水。（3）阅读比热容表，会有什么发现？为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？3．利用比热容的知识解释一些现象想想这是为什么呢？吐鲁番夏天最高温度大多在四十多摄氏度，居中国之首，而火焰山又是吐鲁番最热的地方，其表面温度最高曾达到八十多摄氏度。但一到晚上气温一下子就降到二十多摄氏度，空调都不用开。火焰山的温度计3．利用比热容的知识解释一些现象昆明，又名春城，是云南省的首府。昆明的周边，现在滇池南北长约40千米，东西宽约8千米，总面积300平方千米，湖岸线长163.2千米，最大水深10.4米，平均水深4.4米。那里的气候宜人，四季如春，这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗？3．利用比热容的知识解释一些现象谈起夏日海风，你可知道，在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著，白天和夜晚的风向往往是不同的，你知道白天风是从哪里吹向哪里？夜晚呢？

为什么？3．利用比热容的知识解释一些现象钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，也给我们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气温往往比郊外要高3℃

～5℃，这就是热岛效应，应该如何应对呢？种草种树，增加水蒸气蒸腾修建人工湖，利用水的吸热本领强，来调节气温。3．利用比热容的知识解释一些现象知道了水的比热容是4.2×103J/(kg·℃)，你能根据它的物理意义计算出0.4kg的水，温度从20℃升高到70

℃，需要吸收的热量吗？吸收的热量

=4.2×103J/(kg·℃)×0.4kg×(70℃-20℃)

=8.4×104JQ吸=cm(t1-t0)Q放=cm(t0-t1)提炼公式吸收的热量=比热容×质量×升高的温度二、热量的计算

1．关于比热容，下列说法正确的是（）

A．温度越高，比热容越大

B．物质放热越多，比热容越大

C．物质的质量越大，比热容越小

D．物质的比热容与质量和温度无关D练一练ABDABCD

2．以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是（）

A．汽车的发动机用循环流动的水来冷却

B．生活中往往用热水取暖

C．夏天洒水降温

D．滩涂湿地温差小练一练

3．一个质量为250g的钢件，加热到560℃，然后在空气中自然冷却，室温为20℃，这个钢件在冷却过程中放出多少热量?Q放=cm(t0-t1)

=0.46×103J/(kg·℃)×0.25kg×(560℃-20℃)=6.21×104J钢的比热容为0.46×103J/(kg·℃)解：练一练B

4．将质量、初温分别相等的铁块和铝块（c铁<c