中学学生餐厅管理制度范本_第1页
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文档简介

第页共页中学学生餐厅管理制度范本第一章总则第一条学生餐厅是为了满足学生的膳食需求和提供良好的餐饮环境而设立的。第二条学生餐厅的管理以保障师生身体健康、提供优质的餐食为宗旨，严格执行相关的卫生安全标准和食品安全要求。第三条学生餐厅应当根据学生的实际需求，合理安排餐点的种类和数量，保证学生的饮食平衡。第四条学生餐厅应当建立健全的供应链管理制度，确保食材的质量和安全。第五条学生餐厅的工作人员应当经过专业培训，并做好日常卫生管理和食品安全监督工作。第六条学生餐厅应当依法纳税，并及时将相关收入用于改善学生餐饮条件。第二章餐食第七条学生餐厅应当提供多样化的餐食，包括主食、副食、蔬菜、水果等，满足学生的不同口味需求。第八条学生餐厅应当合理安排饭菜的搭配，保证学生的营养摄入和饮食均衡。第九条学生餐厅应当定期更换餐食的种类和口味，增加学生的餐食选择性。第十条学生餐厅应当严格执行食品安全法律法规，确保食材的质量和安全。第十一条学生餐厅应当遵守餐具消毒和垃圾分类处理的规定。第十二条学生餐厅应当设置食品安全告知牌和食品投诉箱，方便学生对食品安全问题进行监督和投诉。第三章餐厅第十三条学生餐厅应当根据学生人数合理设置餐桌和座位，保证学生就餐的舒适度和安全性。第十四条学生餐厅应当保持餐厅内的卫生清洁，提供整洁的餐具和餐桌。第十五条学生餐厅应当设置充足的饮水设备，确保学生随时能够获得清洁卫生的饮用水。第十六条学生餐厅应当设置合理的队伍和就餐窗口，避免学生排队等候时间过长。第四章服务态度第十七条学生餐厅的工作人员应当笑容待客、热情服务，回答学生提出的问题和解决学生的困难。第十八条学生餐厅应当定期开展消防演练和应急培训，保障师生在餐厅内的安全。第十九条学生餐厅应当设置投诉受理窗口，及时处理学生的投诉和建议。第二十条学生餐厅应当与学校其他部门、学生家长建立沟通渠道，及时反馈餐食质量和服务情况。第五章违规处罚第二十一条学生餐厅的工作人员如发现违规行为，应当及时制止，并按规定进行处理。第二十二条学生餐厅的工作人员如有严重违规行为，经调查核实后，将依法给予相应的处罚。第二十三条学生餐厅的负责人应当对工作人员的违规行为进行监督和管理，确保学生餐厅的正常运作和服务质量。第六章附则第二十四条学生餐厅的管理遵循科学、民主、公开、公正的原则，保证学生和家长的知情权和参与权。第二十五条学生餐厅管理制度的修改和完善，应当根据学生和家长的反馈意见进行，经学校相关部门审批后实施。第二十六条学生餐厅管理制度的具体实施细则由学校相关部门根据学生实际情况制定并公布。第二十七条学生

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