幼儿园食品安全应急预案_第1页
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文档简介

幼儿园食品平安应急预案为了有效应急处置我园内可能发生的食品平安事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命平安，维护幼儿园和社会稳定，促进幼儿园教化的健康发展，特制订本方案。一、领导机构与职责：1、领导小组的主要成员：负责组长：孙景梅；副组长：姚雁玲;成员：谷可慧、冷亚文、崔秀辉、白京欣、领导小组的主要职责：负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事务的应急响应行动，下达应急处置工作任务。重大问题刚好向教化局请示报告。2、医疗救援组：当发生食品卫生平安事故时，应马上向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救。要刚好坚决将发病人员送到医院抢救。主动向医护人员报告发病状况，做好秩序维护等工作。3、机构职责：统一指挥食品平安事故处理，协调各方面力气进行应急救援，限制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快复原学校正常教化、教学秩序。定期组织园内食品平安工作总结、研讨’形成评估和反馈看法，并负责对幼儿园食品平安工作的年度考核和评价。二、日常工作开展：1、完善制度。在教化局下发有关制度和工作看法的基础上，要求对本园食品平安制度进行全面修订完善。2、强化监督。在领导小组的详细指导下，以各项食品制度落实为重点，结合我园其他平安工作，进行定期和不定期的督查，督查结果以通报形势反馈到幼儿园。3、加强教化。加强对家长、幼儿食品学问的宣扬教化，丰富卫生学问，增加卫生意识，提高自觉性和责任感。4、添置设备。幼儿园要比照设备标准，逐步完善和提高食品设备的配备。三、事故应急处理。1、报告制度。食品平安事故发生后必需刚好报告。详细为：师生发觉少量（5人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）刚好向组长报告；发觉较严峻食品事故（指出现严峻食物中毒症状或出现5人以上相同症状的群体发病状况，下同），应马上向教化局或卫生监督局报告，同时马上启动学校食品平安应急预案。在事故处理中依据实际状况建立定时报告制度。2、救援措施。一旦发生较严峻幼儿园食品平安事故，由园长负责救援指挥。园长应当机立断，马上启动学校应急预案，依据预备方案,各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故缘由，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。3、医疗救援。幼儿园发生较严峻食品平安事故，应刚好向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求救，并拨打“120”医疗抢救。要刚好坚决将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病状况,做好秩序维护工作。4、联系家长。幼儿园发生较严峻食品平安事故，应刚好与发病学生家长取得联系，照实说明发病状况，不盲目揣测，做好学生家长的安抚工作，防止过激行为的发生。力所能及的为家长做好服务工作。5、病源爱护。幼儿园发生较严峻食品平安事故后，应马上封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便刚好查找致病缘由。6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室详细支配。必要时可想食品药品监督管理局报告。7、信息公开。保障广阔

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