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文档简介

购物中心的儿童业态介绍目录1国内儿童业态分类目前国内儿童业态商家简介2目前国内购物中心儿童业态的现状34购物中心案例5附件:项目运营预算等相关表格模版儿童业态分类介绍儿童主题分类儿童教育早教培训儿童职业体验馆零售购物童装玩具童车书本儿童服务儿童摄影婴儿游泳儿童主题餐厅儿童娱乐小型幼儿乐园中型青少年电玩乐园大型主题乐园1、儿童业态品类业态品类细分品类代表品牌儿童儿童体验儿童游乐(幼童游乐园、大童游艺中心、主题乐园)爱乐游、汤姆熊儿童职业体验馆星期八小镇早教东方爱婴英语培训迪斯尼英语艺术(音乐、舞蹈、绘画、书法、棋艺)柏斯琴行运动(真冰、滑轮、武术)世纪星儿童主题餐厅Hellokitty儿童SPA、游泳儿童摄影西瓜庄园儿童零售儿童类商品集合店宝大祥、孩子王童装巴拉巴拉、史努比童鞋ABC、米奇玩具反斗城、乐高食品多美滋、雅培婴童日用品贝亲、花王车床椅好孩子、康贝儿童文具/图书

对儿童进行德育、智育、体育等方面的培养和训练。它是提高人口素质的重要环节。青春期到来以前的未成年人被称为儿童或少年,他们在思想、性格、智力、体魄等方面的可塑儿童教育性很强。儿童教育是整个教育事业的重要基础。

代表品牌:东方爱婴、金宝贝、龅牙兔儿童情商乐园、婴智贝佳、美吉姆国际儿童教育中心、新东方少儿培训、乐宁少儿英语培训、迪士尼少儿英语儿童教育国内品牌,致力于0~3岁宝宝的早期教育。至2011年3月,东方爱婴已经由当初的一间教室发展成为拥有12个直营城市、管理九大公司、加盟连锁全国180多个城市400余家早教中心的中国第一早教品牌。1976年成立于美国,至今遍布全球37个国家和地区,近700多家儿童早期教育中心,2003年进入中国,目前有200多家中心,致力于0~5岁婴幼儿早期教育。专业从事0-15岁儿童情商教育的机构,旨在提供科学系统的课程,提供正确的观念和知识,进而塑造自我形象,情绪管理,竞争力,挫折抵搞、责任感、独立性,自律性及人际关系的圆融技巧。婴智贝佳蒙特梭利国际早教是一家专业从事0-6岁婴幼儿潜能开发的全国连锁早教机构,是上海小拇指早期教育咨询有限公司旗下国内最系统、全面引进“蒙特梭利”教育法的机构,总部设在上海。

是上海市第一家被教育局认证的有办学资质的专业早教机构,是目前国内最大蒙特梭利教育法的推广机构。利用其在儿童早期教育、运动机能学、体育、舞蹈以及体操领域的专业经验,研发出一套完整的符合孩子天性的课程体系和教学设备,旨在通过每周一次的结构性课程,帮助孩子构建强健的体魄,培养良好的社交能力,同时树立自尊心和自信心。2009年初,美吉姆来到中国,在北京开设了第一家中心,如今已遍布大半个中国。新东方教育科技集团,19年办学经验,至今培训学员达到1500万人,业务涵盖早教,学前,小学,中学,大学,在职,出图考试,留学申请,英语能力提高,小语种学习,在线教育等,旨在为学员提供一站式终身学飞服务。乐宁少儿英语,传承280年朗文研究成果,携手朗文研发团队,致力于3-18岁青少年儿童英语教育研究,为孩子提供专业、系统的英语培训。朗文(Longman)成立于1724年,1755年出版世界上第一本英语辞典,是目前世界英语教育的第一品牌迄今已经在全球55个国家(地区)以17种语言出版英语教育教学资源。朗文英语的授权中心遍布中国100多个城市,共200多个教学点迪士尼少儿英语凭借70多年来为全球儿童出版各种读物和英语学习书籍的丰富经验,是由美国华特.迪斯尼直接创建的少儿英语培训学校,教师全部由美国总部直派,绝非在当地招聘.所有分校皆为直营,保证教学品质始终如一。儿童体验----

儿童职业体验馆儿童职业体验馆是一类新兴的儿童娱教服务商业地产项目。自2008年杭州DO都城开业标志着中国儿童职业体验行业的诞生,至今为止,已经不再是一个鲜为人知的概念,他已经被越来越多的消费者、教育专家认知,被社会认可。儿童职业体验馆不是单纯的仅供孩子体验的娱乐场所,儿童体验馆内一般设有医院、交通队、警察局、消防队、银行、飞机场、餐厅灯社会设施,为儿童提供高仿真设施道具、模拟社会环境,通过打工赚钱自主消费,激发儿童内在生命潜能,促使儿童健康快乐的自主成长。竞争力:是否有政府宣传支持、科技仿真程度、赞助品牌商数量

拓展能力:主要是运营管理输出,大多施工及硬件投资由开发商完成。投资额大,少则6千万,多则2亿,回报率低。一般置于购物中心高楼层。

物业需求:面积8000~10000平米,层高8~10米,承重800~1000kg/平米,柱距8米以上

针对客群:3~15岁

票价:120~200元/人

投资预估

儿童职业体验馆根据场馆面积、场馆档次不同,其投资成本会出现较大差别。以中等档次为例,其投资额度、场馆面积及体验项目设置见下图:场馆面积(㎡)总投资额(万元)可容纳体验项目个数1000-30002000-300010-203000-50003000-400020-405000-80004000-500040-608000-100005000-1000060-80国内大部分经营时间为上下午各一场,每场4小时,开放客群如下:周一周二周三周四周五周六周日休馆团体团体团体团体散客散客儿童职业体验馆所谓儿童职业体验馆就是让在一个封闭的大环境里(1万平米左右),设立消防站、警察局、医院、银行、飞行训练中心、电影院、电视演播室、电台、蛋糕房、电力局、考古山洞、太空总署等。让孩子扮演社会上大人的职业角色。比如当飞机驾驶员、空姐、蛋糕师、警察、医生、播音员、银行职员、消防队员、宇航员、售货员、老师、邮递员、工程师等等,一般都70个左右的体验项目。在这封闭的环境里,孩子们有自己的银行、护照、卡,孩子们要赚钱要花钱,所以,项目本身就要设计成能赚钱的角色和能花钱的角色。据统计,截止2012年5月,国内已开业的儿童职业体验馆已经达到56家,正在筹建中的有50家以上;儿童教育代表品牌:北京比如世界、杭州DO都城、上海星期八小镇、苏州大未来、酷贝拉、南京柠卡王国、南京果壳里、韩国HAJA、墨西哥Kidzania、入驻城市:成都、青岛、天津、北京、苏州比如世界是由北京比如教育科技有限公司倾力打造的一个亚洲规模最大的儿童职业体验城市。整个项目是在教委和团中央的大力支持下,与中国科学院心理研究所独家合作,根据少年儿童心理生理特点度身定制的。“Do都城”少儿社会体验馆建筑10000平方米,分上下两层,上层约4000平米,下层约6000平米,投入品牌输出费大约500万,100万营运保证金,设计装修设备投入约4000万,其中装修成本2500元/平米,设备投入约1000万,接待人次保和值为1000人,每年门票收入约900万。Wee-World大未来是三之三国际教育集团旗下品牌,项目位于高端商业和高端旅游服务业集聚的苏州新CBD中心圆融时代广场,于2009年5月30日开业,投资3000万元人民币,占地面积4700平米。入驻城市:长沙、上海、沈阳全球最大的儿童室内主题乐园,中国首家青少年体验教育基地,酷贝拉文化产业园占地24000平方米,70个体验场馆,近百种职业构成了一座可以让孩子们尽情释放快乐创意的“理想城市”,整座城市经过了严密的规划,拥有合理的街道动线设计、高质感的场馆空间环境,以及真实有趣的体验道具。

在这里,孩子们可以体验医生、警察、消防员、航空乘务员、电视节目主持人、报社记者、模特、魔术师、赛车手……近百种职业角色。入驻城市:上海、广州、武汉是国内首家采用星期8模式的儿童育乐场所,专为3-13岁孩子创建的角色扮演主题乐园:近7000平米的场馆,以2/3的比例打造真实生活场景,既有设施林立的街道,又有各式风格的建筑,更有各色不同品牌商店和工厂,是任孩子体验、娱乐、创造、学习的小一号世界。地址:上海仲盛世界商城面积:7000平方楼层:5F职业体验店:43个职业角色:70多个定位人群:3-12周岁青少年儿童品牌植入:中国银行、东方航空、养乐多、肯德基、蒙牛、普利司通、等15个品牌。

得益于优越的商圈条件及政府支持,开业以来销售表现上佳,其影响力甚至辐射到周边省市。上海星期八小镇北京朝阳大悦城的蓝天城职业体验乐园,于2011年1月20日开业,面积18600平方米,高10.8米。设工业制造、商业、传媒、美食、金融、军事、文化七大主题为中心的八十多个体验场馆。宝贝当家位于海淀区金源时代广场B1层,于2009年12月开业,占地8580平方米,层高5.5米,设有50多个活动场馆、70多种职业。南京弘阳·果壳里儿童职业体验中心位于弘阳·欢乐世界果壳里3-4层,投资约3000万,于2011年7月1日开业。近5000平米的场馆,均模拟现实社会以2/3比例微缩建造,设置了太空总署、警察局、消防局、医院、银行、邮局等社会职能部门,还设置了蛋糕房、汉堡店、面点屋、甜果店等由孩子亲手参与制作的趣味项目,近50种体验项目,涉及80余种社会职业。南京爱儿时代,位于东宝路和浦江路交汇处,于2010年9月开业,面积29000平米,地下2层,地上5层,-2层用于停车,-1-1层是儿童百货,2-3层是爱儿时代头等舱儿童职业体验馆,4-5层空置。层高4米,职业体验馆5500平米。周一至周五人气聚集缺乏,周末人气井喷。全国项目分布情况目前国内所有开业或筹建项目大多分布在国内一线城市及中东部较发达地区,其中京沪两地占据了全国总场馆量的1/3。作为一线城市,其较大的市场容量与较高的消费水平与项目认知吸引了大量投资者的关注。一线城市:从发展趋势上看,由于一线城市市场消费力、项目认知与接受度较好,将接纳相对较多的场馆,但就市场容量与业务趋同性角度,必然会推动场馆自身的发展优化,这将在市场竞争中逐步完成。二线城市:二线城市发展速度很快,整体呈现出遍地开花的情况。东部的苏、浙、闽;中部的豫、鄂、湘;东北的黑、辽;西南的蜀、渝、滇。分布相对分散,有足够的空间赢取发展时间。其中,吉林、山东、安徽、江西、广西、贵州、山西、陕西、甘肃等尚未出现类似的体验馆项目,在未来1~2年内是最具优势的场馆投资地。三线城市:三线城市目前为止还没有已开业的体验馆,这与目前的体验馆整体发展现状有关。体验馆落地国内约有3年时间,更多投资者将眼光放在市场接纳度相对较好的一、二线城市。但随着此级别城市场馆数量的增长与市场的饱和,三线市场将成为小型化场馆的投资热土,投资收益更值得期待。未来国内儿童职业体验馆盈利结构发展趋势儿童商业地产以“娱乐教育+儿童(带动全家消费)+体验商业经济”的三合一功能强烈吸引着广大购物人群。儿童商业地产的引擎是儿童职业体验馆。但单一的儿童职业体验馆都很脆弱。因为1、中国第一代儿童职业体验馆完全是照搬日本式的纯“过家家式”体验馆。不太适合中国儿童和家长的预期,单靠“门票和广告”赞助很难达到盈利模式,甚至亏损。2、这代体验馆在选址上也没有在真正的商业综合体内选址,因此很难带来大量的购买力。3、第一代体验馆完全没有考虑如何把孩子带来的大人的消费能力发挥极至,而是单纯地让孩子体验社会项目,无法真正形成商业价值。我们常常看到两个大人送孩子来玩了,自己却没地方购物或等待,就离开,到别处购物的现象。盈利模式馆必须建在商业综合体里,同时加入“培训和影视”元素才能形成商业价值链条。但需要提醒的是引进儿童商业地产必须充分考量自身(购物中心)的各项综合条件(所在城市的人口和消费水平,所在商圈的公交配套与交通便利性与辐射力)。以儿童职业体验馆为核心,可作伴的业态有电影院、电玩城、动漫城、美食广场、书城、健身中心、玩具城、儿童主题商城、儿童培训中心等大面积的主力店和次主力店以进一步增强楼层的吸客能力,如果购物中心处于成熟的商圈客流理想又或儿童职业体验乐园吸客能力极强,则可以考虑在儿童职业体验乐园周围开设高租金的小店铺例如儿童服装、儿童鞋帽、玩具、教育等专卖店和冰激凌店、快餐店、儿童餐厅在所在楼层形成儿童主题商城,由于儿童职业体验馆通常分为上午下午二场每场四小时左右,陪同入场的家长通常最多只有一名,所以围绕这4小时的商机可以在儿童职业乐园周围布置各类餐厅以及供孩子父亲休息的咖啡馆、书店或者母亲放松的美容院、SPA、足浴中心甚至相关购物商店实现客流共享。

3、儿童体验业态的异业联动和延伸延续性带动性目的性娱乐、培训、购物滞留时间长带动周边消费游乐重复性高教育培训周期长国内儿童职业体验馆市场现状和存在的问题收入单一:目前国内最早开业的一批场馆基本都难逃盈利模式单一的基本现状。门票收入是最主要的收入来源,占收入的70%以上。衍生品产品稀缺:国内儿童职业体验馆盈利收入结构与国外相比还比较单一,随着行业发展,盈利渠道将会更加丰富。据了解,国内的酷贝拉已开始与40多家品牌商有了品牌植入合作,如麦当劳将微型生产线搬到场馆内,儿童可亲手参与制作流程,并将体验产品带回家,这样商家可以“不露痕迹做宣传”。大人不愿:现在大人为70、80后,本身见识多,他们觉得对孩子教育没意义,就不会持续让孩子去。另外,家长陪同儿童消费,也成了国内职业体验馆的一大特点,“孩子爽死,老子累死”。模仿性强,没有自身特点:国内企业大多处于品牌发展初期,刚刚解决生存问题,短期的销售利益,是企业选择和评估营销传播渠道时所考虑的重要因素。未来儿童职业体验馆发展前景符合家庭消费:儿童业态商业模式的出现正好符合了家庭消费的模式,满足了城市商业综合体需要大量的客流量停留并多次消费的特点,这是未来商业综合发展的方向。存在巨大的潜在消费:据调查,“在孩子日常消费支出最多的是哪方面”问题中,教育和饮食分别占了53%和46%,服装和娱乐为26%和23%。可见在家长心中给孩子吃好、让孩子学好是最主要的。主体化定位提升商业地产竞争力:主题定位的商业地产能更有力的吸引投资者、商户和消费者。以儿童职业体验馆为核心的儿童主题商业会成为未来中国商业地产仙姑竞争中很重要的一种模式。从长远来看,以儿童职业体验馆为核心的主题商业综合体一定会是中国商业地产发展的一个重要方面。从类别上:包含服装、鞋帽、食品、玩具、童车、书本绘画代表品牌:小耐克、小衣恋、巴拉巴拉、小猪班纳、西瓜太郞、芭比娃娃、宝高、好孩子、反斗城等从形式上:分为专卖店、集成店集成店:将童装、食品、玩具、软体游乐,乃至于早教和培训等整合在一起的为婴幼儿童服务的一站式卖场。代表品牌:孕婴房、孩子王、博士蛙、宝大祥、Minination儿童零售集合店代表品牌:宝大祥、孩子王、博士蛙、孕婴房、妈妈好孩子、爱婴室、乐友、mothercare、Minination专卖店代表品牌:迪斯尼、丽婴房、爱朵儿、派克兰帝、嗒嘀嗒、小耐克、小衣恋、巴拉巴拉、红黄蓝、小猪班纳、巴布豆、史努比、雅多、安奈尔、西瓜太郞、蓝豹、芭比娃娃、宝高、好孩子、反斗城、费雪、乐高、万代等儿童零售从细分品类上包含童装、鞋帽、食品、玩具、童车、书本绘画、日常用品(奶粉、尿片等)。儿童零售从形式上分为品牌专卖店、集成店。现在的趋势是集合店形式,一站式综合商店,店内汇集多种品牌及适合不同年龄层的商品,将童装、食品、玩具、游乐,乃至于早教和培训等整合在一起的为婴幼儿童服务的一站式商店,面积一般为1000—3000平方米。儿童零售

零售专卖

需求面积:30~100平米

物业需求:街边商铺、百货、购物中心

租金承受力:高综合集成店

需求面积:300~5000平米

租金承受力:视城市级别、地段、面积大小而不同,1.5~3元/平米/天儿童零售集成店代表品牌“孩子王”是五星控股集团旗下零售事业,目标是通过大力整合供应链资源,形成专业母婴童用品行业零售通路,成为中国消费者选购母婴童商品和服务的首选。是从事母婴童商品一站式购物及提供全方位增值服务,实体门店+直购手册+电子商务三位一体的运营模式为中国家庭实现孩子的成长价值!2009年12月18日,在河西万达广场开业的首家旗舰店,经营面积6000多平方米,是国内规模最大的母婴童主题MALL。整合业态包含:童装、鞋帽、婴幼儿食品、玩具、图书、室内游乐、婴幼儿日用品商品大多为自行招商或采购。博士蛙集团创立于1997年,是中国领先并快速增长的儿童消费品开发商及零售商,以博士蛙、Baby2及Dr.Frog等自有品牌及网球王子、哈利波特和NBA等以动漫体育为主题的授权品牌来设计、采购及销售儿童服装、服饰及日用品。致力于整合涵盖服装服饰、鞋帽、日用品及其他消费品在内的全球高品质的儿童消费产品组合,为客户提供“一站式”的儿童消费服务。经过十多年的发展,博士蛙集团已经形成了多业态、全覆盖的销售网络。包括经营面积2000-3000平方米的博士蛙互动体验主力店和300-500平方米不等的博士蛙365生活馆,150平方米以上的博士蛙街铺专卖店。旗下品牌入驻城市:上海、武汉、无锡、杭州、苏州,已开店近20家

“宝大祥”创立于1924年,是上海著名的老字号品牌,1999年,宝大祥转型为儿童专营主题百货企业,经营的商品和服务包括:运动休闲系列、童装童鞋、婴幼儿用品、玩具、文具、音像、图书、电动娱乐,荟萃了大批国内外著名品牌。Minination定位于中国大陆地区首家为中国高收入精英家庭提供全球优质母婴产品和服务的专业超一流婴童一站式购物体验中心。经营产品涵盖了0-6岁婴幼儿的家居及家纺、婴童服饰,高档童车,童鞋、喂哺用品、益智玩具、洗护用品、儿童箱包、安全座椅、家具、纸尿裤、婴幼儿安全用品等几十大类,逾万种产品。,90%品牌均为大中华区独家代理及授权,合作的供应商及厂商已超过150多家,遍布全球21个国家。Minination分为500-1000平米主力店和1500-2500平米的综合店,增添了游乐设施,宝宝游泳安抚,妈咪培训等亲子项目。在生活上给予婴幼儿童专业上或主题类的服务,如儿童摄影、婴幼儿游泳、宝宝理发、儿童主题餐厅等。一般以区域性,个人或加盟为主。代表品牌以上海南京为例:儿童摄影------西瓜庄园、宝贝天使、芝麻开门、迪士尼主要竞争力:摄影师、服务、后期制作儿童主题餐厅---------北京芭迪熊、

北京YOYOBOX麦幼优、

北京HelloKitty物业需求:200~500平米租金承租力:视城市级别、地段、面积大小而不同,2.5~3.5元/平米/天儿童服务小鬼当佳创立于2002年,目前已在北京、上海、深圳等地拥有20多家直营门店和20多家加盟店,门店营业总面积超过15000平方米。南京宝贝天使目前全国共6家直营店,分布于南京、上海、北京。加盟店约上百家美国华特迪士尼公司唯一授权中国地区儿童摄影摄影馆!迪士尼儿童摄影馆秉承"缤纷主题、快乐梦想、奇妙体验"的精神,倾情推出米奇、维尼、小仙子、美人鱼、白雪公主、玩具总动员等迪士尼经典主题摄影,同时提供迪士尼儿童系列产品、益智游戏、欢乐体验等服务项目,以及婴儿照,宝宝照,儿童照,公主照,满月照,百天照,周岁照。“心爱宝贝”,沪上知名的儿童摄影、写真、形象设计、数码制作于一体的专业摄影机构,由多位摄影学院专业毕业的资深摄影师主持儿童摄影,公司长期为国内一线儿童杂志、画报提供影像作品。西瓜庄园专业儿童摄影是目前沪上唯一一家全国十佳儿童影楼。自2003年成立以来,一直致力于为0-12岁宝宝提供专业摄影服务,不断寻求创新,成为集儿童数码摄影、专业儿童特色册制作、育婴报刊封面拍摄、童装平面模特拍摄、广告拍摄与儿童摄影技术创新为一体的综合性儿童摄影机构。目前,公司拥有六家直营门店,将近2000平方米韩国全实景影棚,分布在上海、杭州各大商业中心。儿童服务

之主题餐厅全方位特色儿童主题餐厅是儿童餐饮业发展趋势。儿童主题餐厅的餐饮产品与一般儿童餐厅最大的区别就是主题化,抓住儿童感兴趣的主题,既可以满足儿童口味,又可以迎合家长心理。1、突出儿童主题,这就需要餐厅的经营人员在设计各类主题时,应深入挖掘主题的文化内涵,借助全方位的主题文化“反思”,这样才能寻找到合适的卖点。如可以以动画片和一些著名的童话故事为背景来装饰餐厅,或者将餐厅装演成太空世界、神州六号飞船等也很吸引人。2、内部设计层次化布局。首先通过对顾客的消费心理、购买习惯以及餐厅本身的形状大小等各种因素进行统筹考虑的基础上形成量化平面图,分割出不同的销售区域,如儿童就餐区、儿童玩耍区、家长接待区等。其次围绕餐厅选定的主题,运用儿童喜爱的明亮色彩,运用粗重轻柔不一的材料,创造出造型各异的物质设施,使目标消费者的视觉和触觉都为之吸引。最后突出整个餐厅的流动性,打破拘谨呆板的静态格局,增强动力和情趣,激发儿童及家长消费者的购买欲望和行为。儿童服务

-------主题餐厅全方位特色3、开发儿童食品。根据儿童自身所具有的特点,儿童主题餐厅在开辟儿童产品和服务方面可以做以下考虑:一是食品造型要有吸引力。4、菜名趣味化。儿童跟大人们一起就餐时,对菜名往往不感兴趣。在儿童主题餐厅里,能有专门属于自己的菜单对于儿童来说是很有趣的事情。首先,菜肴名称就要突出童趣。可以选用一些儿童常用语来引起儿童的共鸣。例如,“芭迪熊”儿童主题餐厅的菜单均是“熊熊真漂亮”等可爱的句子。其次,可根据儿童正在识字阶段,在菜单上采用图文并茂或者标注汉语拼音。不仅起到新颖效果,同时也迎合了家长的心态。5、餐具与主题配套化。儿童餐具要和食品相配套,才能达到最佳效果。例如:推出一款名为“香蕉批萨”的水果点心,如果盛放在一般的圆盘里就很普通了,按照儿童的欣赏模式,同种食品,若是盛放在香蕉形盘子里应该会更加有趣。所以,抛弃以往的餐具观念,采用新型的产品是很有必要的。当然,在选择餐具时,应充分考虑儿童安全,尽量避免尖利或玻璃材质。芭迪熊儿童主题餐厅

“芭迪熊”(BuddyBear)品牌是于2005年1月所创建,2005年12月,约翰先生在浦东华润时代广场开设了第一家芭迪熊主题餐厅(上海华润时代店),第一家芭迪熊主题餐厅以芭迪熊故事里的芭迪岛为主要场景,将吃饭和体验探险结合起来。特点:区域功能划分明显,分为就餐区、休息区、卫生区、娱乐区,娱乐区又分为海洋区和沙滩区。餐厅的主体布景犹如一艘海盗船,船的一边是“海洋”一边是“沙滩”“海洋”区有独一无二的水母桌椅和“波涛汹涌”的滑滑梯,“沙滩”区则布满橙色的向日葵软座,孩子们可以尽情地享受“日光浴”,还有可爱的大蘑菇饮料站、梦幻的花朵餐桌、各种富有小熊生活元素的主题卡座让孩子们释放快乐与热情。服务对象:以儿童为主服务对象从餐厅装修、运营模式、菜品设计、市场活动都以儿童为主要市场主题的特色主题餐厅。儿童餐厅的服务第一对象为儿童,定位年龄在3-12岁,第二服务对象为儿童背后的家庭。儿童餐厅不同于其他的餐厅模式,他的直接服务对象由于本身没有消费能力,消费的决策要依赖于第二服务对象,也就是家庭消费者儿童的相关监护人完成,所以在儿童餐厅运营过程中,既要考虑满足第一服务对象的直接需求,也要满足第二服务对象的间接需求。YOYOUBOX麦幼优儿童主题餐厅麦幼优(Myoyo)成立于2006年,总部位于北京朝阳区三元桥,是一家专注于儿童产业投资的管理机构。公司通过对儿童教育领域科研成果的转化、对儿童产业项目进行控股、参股投资,通过资本经营提高投资效益。经过几年的发展,公司已经形成集儿童早教、儿童游乐、儿童玩具、儿童商品、科研、咨询、培训、产品研发、加盟连锁为一体的专业的大型的儿童产业化教育投资机构。麦幼优儿童主题餐厅是由马来西亚著名STATIONONE餐饮集团与北京麦幼优投资有限公司共同投资的儿童主题餐厅旗舰店。整个主题餐厅近300平米,装修风格为东南亚热带雨林特色,菜品主要以休闲西餐、甜品饮品、以及休闲家庭套餐为主,兼顾餐饮、娱乐与教育三大功能。孩子和家长在这里不仅可以品尝到马来西亚美食,用餐后还可观赏有趣的表演,参加互动活动。同时,餐厅还可以让孩子亲手制作菜品,体验"DIY小达人"、"明星小厨师"、"魔幻小天地"等多项活动,展示孩子的创造力和想象力。HelloKitty儿童主题餐厅日本Sanrio三丽鸥公司2011年底在中国北京开设了首家HelloKitty餐厅,餐厅内遍布HelloKitty形象,吸引众多卡通迷。以HelloKitty为主题的餐厅并不是什么新鲜的东西,在香港、台湾、日本、韩国就有许多HelloKitty主题餐厅。不过,值得注意的是,这些店卖的都是甜点和咖啡,而北京的店是有大厨的。室内儿童游乐场运作室内儿童游乐的商家基本分为二类,一类是自身研发生产儿童室内游乐设备,不仅用于销售,也用于衍伸到室内儿童游乐场的经营。如:奇乐儿、神采飞扬。一类是通过采购游乐设备来做运营管理,如爱乐游、乐乐派等。室内儿童游乐场从性质上又分为二类,一类是软体游乐设备,代表品牌有悠游堂、世天乐乐城、奇乐儿、爱乐游等;一类是电子类,通过一些创意游乐设备以及巧妙运用声、光、气、水、色彩的组合,代表品牌有奇乐儿、卡通尼、神采飞扬等。物业需求:一般在300~1500平米左右。所在楼层不高于3层,不低于1层。

物业层高:≥3.5米

租金承受力:低,一般以此业态来带动儿童类的客流量。分为室内儿童娱乐

大型儿童主题乐园室内儿童娱乐是专门为0~10岁儿童提供成长所需的专业教育服务机构,有别于其他的游乐机构,儿童游乐场必须以儿童的安全为第一位。大多设在室内,并且通过一些创意游乐设备以及巧妙运用声、光、气、水、色彩组合达到娱乐早教锻炼孩子的目的。儿童娱乐大型儿童主题乐园一般建于郊外或城郊结合处,占地上万平米,结合公园、游乐、展馆、水上乐园等主题,不仅适用于儿童,也适用于家庭,现在也有儿童主题乐园开始往大型MALL内拓展意向。儿童体验----

儿童游乐类儿童游乐细分可以分为幼童游乐园和大童游艺中心和儿童主题乐园。幼童游乐园一般面积在250-400平方米,以软体游乐设备为主,大多设在室内,代表品牌有奇乐儿、爱乐游、悠游堂、世天乐乐城等。2、代表性品牌是专门为8岁以下(身高130CM以下)的儿童设计的室内游戏场地。通过在本游园地内游玩各种游戏设备,可以培养孩子们的勇气,爱心,创造美好的梦想,让孩子们拥有一个多彩的童年。目前全国门店有上百家。

使用面积:250平米-350平米,60KW电缆线接驳到承租方场地内。

交房标准:顶面:天花完好,提供基础照明。

层高要求为3.2米以上。

地面:普通地砖或者地板铺设完成。

消防及空调:烟感、喷淋、中央空调系统到位

世天乐乐城是由上海世茂儿童娱乐设备有限公司创办,是构建世茂全新概念的创意主题大型儿童亲子娱乐项目。公司涉及儿童游艺、卡通动漫娱乐、儿童素质教育、体验式主题乐园等方面。至2012年底将在全国开设30家门店,除了引入大型娱乐设备、电子动漫产品、儿童服饰、儿童食品、创意玩具等,还将与“世天乐智”儿童教育中心、世天宝贝儿童摄影进行联动,实现幼儿娱乐、幼儿教育、幼儿衍生产品开发的全方位立体发展。选址要求:周边业态:购物中心或成熟商圈内或者社区商业内,要求3楼以下,使用面积:300平米-500平米,60KW电缆线接驳到承租方场地内。交房标准:顶面:天花完好,提供基础照明。层高要求为3.2米以上。地面:普通地砖或者地板铺设完成。消防及空调:烟感、喷淋、中央空调系统到位物业需求:一般在300~1500平米左右。租金承受力:低,一般以此业态来带动儿童类的客流量。大童游艺中心一般是电子类设备为主,通过一些创意游乐设备以及巧妙运用声、光、气、水、色彩的组合,代表品牌有汤姆熊、神采飞扬、卡通尼等。公司成立于2004年,目前已在杭州、宁波、绍兴、义乌、南京、苏州、常州、深圳、东莞、福州、沈阳、合肥、郑州、重庆等地发展连锁直营店20余家,其中5000平米以上门店有5家,正在筹建的有上海、无锡、湖州、成都、西安等地的有10多个项目。经营项目包括:电玩竞技、游艺嘉年华、儿童乐园、欢碰碰车、保龄球、箭道馆、动感溜冰等。物业需求:1~3层

专业店模式:2000平米左右,核心商圈位置。

次主力店模式:2500~6000平米,区域中心位置。

主力店模式:8000平米以上,大型商业项目位置。租金承受情况:低项目名称所在楼层经营项目面积(平米)杭州印象城2层电玩游乐、儿童游乐、室内嘉年华等1500宁波万达广场1层电玩游乐、儿童游乐、MIX生活馆、碰碰车、溜冰场、桌球、乒乓球等5500苏州印象城3层电玩游乐、儿童游乐、室内嘉年华等1800项目举例附表卡通尼乐园隶属卡通尼乐园有限公司的一个主要品牌。

2002年于台湾成立,是少有的针对儿童开设的游乐场。

2004年开始,卡通尼乐园有限公司进军中国大陆市场,至今已在各大购物中心开设了21家的主题乐园,并以1个半月一家新店的速度不断疯涨。卡通尼乐园已在儿童界确立了重要地位,凭借其得天独厚的地理位置、精致的场馆设计以及有针对性的客户群体,在儿童乐园中享有很高的美誉。卡通尼乐园是主题乐园,每个门店都有自己的主题故事,装修风格也为打造主题为主。每个主题乐园各有其风格,其中包括海盗历险记、丛林历险记、魔法城堡、小丑欢乐城等。全新打造飞动力时尚运动乐园,包含时尚桌球馆以及亲子保龄球馆。宝龙李沧、即墨、盐城均有进驻。大型儿童主题乐园大型儿童主题乐园一般建于郊外或城郊结合处,占地上万平米,结合公园、游乐、展馆、水上乐园等主题,不仅适用于儿童,也适用于家庭,现在也有儿童主题乐园开始往大型MALL内拓展意向。国内目前比较有代表性的主题乐园有:华侨城集团下的欢乐谷、东部华侨城;华强集团旗下的方特欢乐世界;此外还有北京游乐园、常州嬉戏谷以及各地的中小主题乐园。目前国内主题乐园的游客人数大部分都低于300万人次/年,一些主要的公园可达到500万人次/年。珠江三角洲地区的主题乐园情况良好,拥有150万~300万人次/年游客,其中一些可以达到400万人次/年游客。北京和上海的主题乐园每年可吸引100万~200万人次/年的游客。方特欢乐世界从2005年开始,深圳华强集团就开始设计研发中国人完全自主知识产权的文化产业主题公园,其开创的“方特欢乐世界”和“方特梦幻王国”,被称作“中国的迪斯尼”。目前深圳华强集团在芜湖、泰安、青岛、沈阳、郑州、株洲、汕头、重庆等地建造了多个主题公园。另外,深圳华强集团即将在多地兴建另一座主题公园——方特影视乐园。芜湖方特欢乐世界坐落于安徽省芜湖市芜湖长江大桥开发区,是中国目前规模最大的第四代主题公园,总面积约125万平方米,其中陆地面积约53万平方米,水面面积约72万平方米,由深圳华强集团投资兴建,总投资超过15亿元人民币,属于芜湖华强旅游城的一部分。青岛市城阳区红岛海滨的青岛方特梦幻王国,占地1060亩,投资20亿元人民币,是由深圳华强文化科技集团投资兴建的第四代主题公园,年接待游客可达500万人次。沈阳方特欢乐世界主题公园位于沈北新区道义地区,占地60余万平方米,是一个国际一流的第四代高科技主题公园。它涵盖16个主题娱乐项目。儿童体验----

艺术、运动二、目前国内购物中心儿童体验业态的现状1、购物中心儿童业态变化趋势2、案例3、企划推广4、环境和氛围购物中心把儿童商业做成主力店,并不是因为它们能为商场赚钱。而是因为儿童是家庭的核心,所以抓住了儿童,就等于抓住了整个家庭,商场的人气自然就上来了。1、购物中心儿童业态变化趋势随着家庭收入的进一步提高以及城市居民生活水平的提升,中国儿童用品市场的消费需求已由过去的满足基本生活的实用型开始转向追求美观的时尚型,消费者对儿童用品需求趋向潮流化,品牌化。儿童主题业态正成为购物中心的新主力店和家庭式消费的带动力量。以家庭型定位的购物中心(社区型),儿童是重点业态,儿童业态占小商铺比重15%以上,商场设施设备也一应俱全(母婴室、洗手间配少儿洗手台、小便池等)。同时,时尚型购物中心也开始重视儿童业态,纷纷开始增加儿童零售的比例。区域型时尚家庭购物中心体量:约30万(B3-5F)开业时间:2009年地址:上海闵行莘庄地铁站、公交枢纽集超市、百货、专业店、时尚零售、主题餐饮、休闲娱乐、儿童乐园于一身。2、案例分享----上海仲盛世界商城B1:家乐福、快餐、零售1F:百盛、百安居、快时尚、时尚服饰2F:百盛、时尚服饰、运动、折扣3F:国美、儿童、百盛4F:CGV、餐饮5F:CGV、儿童主题、餐饮、配套B2:百安居、停车场楼层主题儿童数量面积品类落位体验7约6000乐园1家、教育培训4家、摄影1家、创意1家冷区、次通道零售10约7500大型集合店1家、零售专卖9家冷区(主)、主通道(零售店)3F主要是儿童区、家电区、百盛购物区。其中儿童区主要以宝大祥为购物主体,该层主力店布置在商城南侧,形成幼教、学龄前教育、青少年教育以及儿童愉乐为主体的成长教育体系。3F吸客强相对较冷吸客强2F在广场冷区,对面其他零售商铺已关门。已撤铺5F小结:作为闵行地区核心区域(莘庄地铁站)的购物中心,具有地段好、体量大、交通便捷、业态齐全、周边人口密集等诸多优势。周末超市、餐饮、儿童教育游乐、影院等业态生意火爆。儿童业态主要分布在2F、3F、5F,其中2F/5F以体验类为主,3F一半零售一半体验,儿童体验面积相较儿童零售类大许多。2F儿童游乐落位在F冷区,周边商铺呈空铺状态,独自支撑该片区;3F零售以宝大祥为主力店,辅以一些品牌零售店,客流相对较少,体验以各年龄层培训教育为主,辅以个别游乐,无论是教育还是游乐都不乏客流;5F以星期八儿童职业体验馆为主,另一主力店唐心娃娃已撤铺,再加上其他儿童教育,总体客流相对一搬。从仲盛世界商城案例看出,作为区域型时尚家庭购物中心,儿童业态是标准配备业态之一。儿童业态中体验类比零售类占比更大,从品类生存状态及吸客能力看,教育培训和游乐更具优势。星期八儿童职业体验馆是亮点之一,有政府支持。下阶段营运重点工作2、案例分享----福州宝龙城市广场儿童品类-面积占比品类细分品类数量儿童体验儿童游乐1儿童职业体验馆0早教0英语0艺术(音乐、舞蹈、绘画等)0儿童摄影2儿童体验合计

3儿童零售儿童类商品集合店1童装/童鞋40儿童玩具7儿童文具/图书2儿童零售合计

50合计

53儿童品类-商户数量儿童游乐面积大,吸客力强,零售商户众多。负一层发展调整历程(1)福州早期开业时比较困难,地下一楼商铺都有部分没有售出,客流较少。(2)福州公司对地下一楼进行调整,将宝龙乐园从边角区域挪动中间位置,并扩大经营,形成了福州地区最大的儿童游乐园。并通过乐园经营提升,带动了客流的提升。宝龙乐园中庭改造(3)再往后福州公司引进

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