物流管理课件

物流管理经济管理系刘磊为什么要学习物流物流的重要性1、物流与我们的生活息息相关我们生活的周围到处都是物流现象2、物流制约着地区经济的开展蜀道难，难于上青天内地经济与东部沿海的差距3、物流是企业管理的重要职能之一为什么要学习物流对同学们的帮助1、就业的需要我国物流业的飞速开展急需大量物流人才，目前全国物流专门人才严重匮乏，据不完全统计，缺口达60万人以上。物流是目前人才市场上最热门的行业之一。2、对今后从事管理工作有很大帮助物流培训简介目前大致有三种类型的物流培训，一是经过系统培训考试，对合格者由某一行政部门、行业协会或者事业机构颁发某种类型的岗位资格证书；二是由一些大学的物流研究和教学机构开设系列培训课程，经过简单的结业考试，然后颁发结业证书；三是由一些咨询机构从国内外知名的企业和大学邀请专家学者就一些物流界普遍关心的问题进行讨论，在企业家中交流观点，名为培训，实为研讨。现有的物流职业资格证书根本上可分为洋证书与土证书两大类。洋证书有：英国皇家物流与运输协会(ILT)的物流与运输职业资质证书、英国皇家采购与供给学会系列证书CIPS、美国运输与物流学会(AST&L)的美国注册物流师证书CLT，加拿大采购管理协会(PMAC)的采购经理证书(CIP)，土证书有：中国交通与运输协会颁发的中国物流职业经理资格证书(CPLM)、中国物流与采购联合会与劳动与社会保障部颁发的全国物流师证书与全国物流职业经理证书、中国商业技师协会颁发的物流管理员系列证书，上海市紧缺人才办公室颁发的物流管理员证书、浙江省紧缺人才培训办公室颁发的物流管理人员证书、上海、南京、杭州、宁波、无锡、苏州六市人事部门联手推出的《长江三角洲现代物流岗位资格证书》。除此之外，还有其它各种机构与院校颁发的相关证书。全国物流师职业资格认证简介国家物流师职业标准由国家劳动部委托中国物流与采购联合会〔国家物流行业主管机构〕编制，经国家标准委员会批准，已公布执行。当前我国的物流业正处于迅猛开展的势头，实用型物流人才缺乏的供需矛盾日益突出，加快物流人才学历教育和技能培训，标准物流人才教育培训市场是保证我国物流行业健康开展的重要任务。因此，中国物流与采购联合会同全国物流标准化技术委员会一起，根据参加ＷＴＯ后应与国际惯例接轨，职业资格认证将由行业主管协会负责的趋势，决定在全国统一推行物流师职业资格认证工作，认证的根本原那么是"考培别离"和"六统一"，即"统一标准、统一教材、统一培训、统一考试、统一阅卷、统一认证"，以确保认证工作标准有序，认证过程严谨、透明。经认证考试合格后，将颁发印有全国物流标准化技术委员会和中国物流与采购联合会印章的证书。该证书统一编号，全国通用。凡获得物流师职业资格认证证书的人员资料都将被参加到中国物流人才数据库，方便用人单位查询。第一章概论第一节物流概念物流是什么？从超市的货架上随手取下一瓶洗发水，你能想到这瓶洗发水从走下流水线那一刻起，到你拿到手中为止，中间究竟被多少辆卡车运转到多少个物流配送中心？历经多少道批发商以及多少人的手才被送上柜？它要经过多少道工序才变成你看到的样子？更重要的是，需要怎样才能够更经济地将这瓶洗发水送到零售店里去？一、物资与流通物资一切客观存在、能满足人们生产和生活需要的物质资料

物资生产资料生活资料农煤化石燃木建机金机炭轻油料材材电属……家五百服油粮食饮电金货装料食品料…….物资与流通流通：将生产者手中的物资转移到消费者手中的过程供给商消费者生产〔消费〕流通〔供给物资〕流通〔分销产品〕物资与流通流通的作用1、创造商品的所有权效用

通过买卖等商品交易、等价交换的方式，克服供需之间所有权距离，将商品所有权转移到消费者手中。2、创造商品的空间效用

通过运输的方式，克服供需之间的空间距离，将商品由生产者所在地转移到消费者所在地，并交到消费者手中。3、创造商品的时间效用通过储存的方式，克服供需之间的时间距离，将生产者彼时生产的产品转移到此时的消费者手中。二、商流与物流1、商流物质资料所有权的转移，克服人的间隔、创造所有权价值，是一种非物理性的转移，表达买与卖的关系。2、物流物流那么是物质资料的物理性移动，是克服场所间隔和时间间隔，创造场所效益和时间效益的活动。商流与物流流通结构流通商流物流批发（分销）、零售运输（配送）、保管、包装、装卸（搬运）、流通加工、信息流通辅助活动：金融、保险、规格、标准化三、物流概念及其演变1、物流的概念随着经济的开展在不断的开展演变。包括的内涵：〔1〕物流中的“物〞既包括有形的实体产品，也包括无形的效劳；〔2〕物品〔包括无形的效劳〕从起始点向最终点的动静结合的流动过程〔3〕满足客户需求为目标，追求在正确的时间、以正确的数量、用正确的价格、把正确的产品或效劳送到正确的地方的正确的客户手中；物流概念及其演变〔4〕存在对物流活动全过程中各环节的方案、实施、协调和控制。2、分销物流PD〔PhysicalDistribution)美国市场营销学家阿奇.萧1919年提出的概念，在美国得到开展和完善，将物流看成是分销领域的物流。物流概念及其演变3、Logistics(现代物流〕Logistics中文直译为“后勤〞，起源于二战时期美军的后勤供给。20世纪80年代以后，随着物流业的开展，物流已经不仅仅限于分销领域，而已经涉及包括物资供给、企业生产、企业分销以及企业废弃物再生等范围和全领域。PD太狭窄，Logistics那么包括了企业产、供、销全范围的物资管理和物流问题。目前将Logistics定义为新时期的物流概念。物流概念及其演变4、我国有关物流的概念中国国家标准GB/1834-2001的定义：物流(Logistics)是指物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等根本功能实施有机结合。第二节物流活动与分类一、物流活动物流活动物流作业活动物流管理活动运输〔包括配送〕储存〔包括保管〕装卸加工〔包括生产加工和流通加工〕信息处理方案组织指挥协调控制物流活动与分类1、从物流在经济的运行角度可划分为宏观物流与微观物流

宏观物流是指社会生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究物流活动。如书上所说的国民经济物流、全球物流等。微观物流是指消费者、生产企业所从事的实际的、具体的物流活动。如书上所说的生产企业物流、流通企业物流等。宏观物流研究的主要特点是综合性和全局性；微观物流研究的特点是具体性和局部性

物流活动与分类2、按物流效劳对象角度可划分为企业内部物流和社会物流

物流企业内部物流〔生产物流〕社会物流购进物流销售物流返品物流回收物流废弃物流物流的分类社会物流和企业内部物流的区别项目企业内部物流社会物流范围企业内部企业之间，遍及整个社会领域生产领域流通领域规模微观物流宏观物流特征一般不伴随有商流发生一般伴随有商流发生物流的分类物流的范围和分类购进物流加工物流销售物流销售物流回收物流返品物流购进物流社会物流社会物流社会物流企业内部物流企业内部物流加工物流废弃物流物流的分类3、从物流活动的空间范围角度可划分为国际〔全球〕物流、国内物流和区域物流国际〔全球〕物流是指不同国家〔地区〕的物流。〔书上21页〕国内物流是指一个国家内部之间的物流。区域物流是指不同区域之间开展的物流活动。区域可以按行政区别划分，也可以按地理区域划分。物流的分类4、从物流活动的运作主题可划分为第一方、第二方、第三方和第四方物流〔1〕第一方物流是由卖方、生产者或供给方组织的物流活动，核心业务是生产和供给商品，为了自身生产和销售业务需要而进行物流自身网络及设施设备的投资、经营和管理。〔2〕第二方物流是由买方、销售者组织的物流活动，核心业务是采购并销售商品，为了销售业务需要投资建设物流网络、物流设施和设备，并进行具体的物流业务运作组织和管理。物流的分类〔3〕第三方物流是指物流活动由供方需方之外的第三方去完成，它是企业物流外包的产物

〔4〕第四方物流是供给链的集成者，它与职能互补的物流效劳提供商一起组合和管理组织内的资源、能力和技术，提出整体的供给链解决方案第三节物流的作用与意义一、物流在社会经济中的作用和意义1、物流费用是企业运作过程中的一项重要支出，与其他经济活动相互影响。单位：美元2001年美国物流总费用为10060亿美元，约占GDP的10%，其构成如以下图：物流本钱占GDP的比重过高回导致商品的高价格或企业的低利润，或者二者兼有。其结果将是生活水平下降或税收减少。因此通过改善物流运作效率，物流会对整个经济作出重要奉献。国家和地区GDP/亿美元物流总费用/亿美元物流占GDP比重（%）中国42500718016.9中国台湾308040013.1中国香港175024013.7新加坡85012013.9日本30800351011.4美国80830849010.5英国12420125010.1某些国家和地区物流本钱占GDP的比重(1997年)2、物流效劳与许多经济交易活动有关，它实质上是所有商品和效劳交易中的一个重要活动。二、物流在企业中的作用和意义1、物流是本钱中心，利润来源序号成本占比重%序号成本占比重%1运输成本3.154行政管理成本0.372仓储成本1.195存货持有成本1.743订单处理/客户服务成本0.396物流总成本7.362002年北美地区制造业物流本钱占销售额的比重如果净利润是销售收入的2%,那么……如果净利润是销售收入的2%,那么……节约的物流费用/元相应增加的销售收入/元节约的物流费用/元相应增加的销售收入/元0.021.002000.00100000.002.00100.0020000.001000000.00200.0010000.00物流费用减少的利润杠杆效应实例物流对于企业经营绩效的作用据估计,美国食品杂货行业可以通过使用有效物流战略节约300亿美元(占运营本钱的10%)。在10年中，沃尔玛通过改变物流系统进行了转型，其每平方英尺的销量、存货周转和运营利润在所有折扣零售商中都是最高的，成为世界第一大企业。据康柏计算机公司估计，1995年，由于其笔记本电脑和桌上电脑无法在顾客希望购置的时间和地点买到，公司损失了5—10亿美元。宝洁公司估计其在过去的18个月中通过物流为顾客节约了6500万美元。2、物流支持营销市场营销中的的4P是指，公司要获得成功，就要在营销中整合恰当的产品〔Product)、恰当的价格〔Price)及恰当的促销〔Promotion)及恰当的地点〔Place)。物流在从恰当的地点获得产品这一点上起着尤为重要的作用。戴尔的命根：超级供给链戴尔公司作为一家电脑直销企业，它能够在销售收入上超过“制造业之王〞的汽车工业，超过全世界所有的银行、保险公司等金融机构，超过引领“新经济〞的信息企业，可以说它强大的物流配送起了决定性的作用。戴尔的成功就是建立起了一条高速、有效的供给链。物流的作用与意义三、物流创造的根本效用1、时间效用〔1〕缩短时间：减少物流损失、降低物流消耗、增加物的周转、节约资金等。〔2〕弥补时间：弥补需求和供给之间存在的时间差。〔3〕延长时间：通过物流的储存、储藏活动，有意识延长物流的时间，以均衡人们的需求。如粮食、棉花等农作物的储存。物流的作用与意义2、空间效用〔1〕从集中场所流入分散需求场所例如中国是“世界工厂〞〔2〕从分散生产场所流入集中需求场所例如农产品的收购、汽车零配件的生产与整车装配〔3〕从低价值生产场所流入高价值需求场所物流的作用与意义3、形质效用在流通过程中，可以通过流通加工的特殊生产形式，使处于流通过程中的“物〞通过特定方式的加工，将供给者手中所具有的形状性质改造成具有需求者所需要的形状性质的物资，创造物资的形质效用，从而增加产品的附加值，这也是物流创造加工价值的活动。物流的作用与意义四、物流的经济价值1、对国民经济增长的根底性支撑作用某些国家和地区，物流起着支持整个国民经济的作用，如欧洲的荷兰、亚洲的新加坡、香港、美洲的巴拿马等，特别是日本以流通立国，物流的支柱作用是显而易见的。物流的作用与意义2、带动区域产业结构升级和区域经济增长〔1〕现代物流业成为某一地区的主导产业，从而带动地区产业结构升级；〔2〕由物流基地和物流园区形成的各种等级的物流中心成为地区大小不一的增长极，通过极化作用和扩散作用带动有限地区内经济增长；〔3〕由物流中心和物流和物流根底设施线路形成的区域性物流网络形成的区域性物流网络形成地区开展的“点…轴〞开发效应。物流的作用与意义3、降低企业物流本钱及实现企业竞争战略降低物流本钱可形成企业的第三利润源；为了实现争夺市场和降低本钱的双重目标，要求企业通过提高及及时减少库存以降低本钱，物流管理成为企业管理的关键环节。4、满足消费者多样化需求和增加消费者剩余例如：联邦快递公司第五节物流的假设干理论认识一、物流的商物别离说二、物流的“黑大陆〞说三、物流的“冰山〞说四、物流的“森林〞说五、物流的供给链理论六、物流的“第三方利润〞说七、物流的其他理论

商物别离说所谓商物分流，是指商品流通中的两个组成局部——商业流通和实物流通按照自己的规律和渠道独立运动一、原因资金流和实物移动具有相对独立性。二、表现形式1、购销方式引起的商物分流形式预购、赊销和分期付款商物别离说2、结算程序引起的商物别离形式信汇、电汇、托收承付及三角结算等3、期货市场形成的商物别离形式4、其他方式形成的商物别离形式有些特殊商品只有商流，没有物流。例如，房屋、土地等的交易。黑大陆说著名的管理学权威P.F.德鲁克曾经讲过：“流通是经济领域里的黑暗大陆〞“黑大陆〞说法主要是指尚未认识、尚未了解的意思。在黑大陆中，如果理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆，那么摆在人们面前的可能是一块不毛之地，也可能是一片宝藏之地。“黑大陆〞说也是对物流本身的正确评价，这个领域未知的东西还有很多，理论和实践皆不成熟。物流冰山说由日本早稻田大学西泽修教授提出。他是在专门研究物流本钱时发现当时的财务会计和会计核算方法，不可能掌握物流费用的实际情况。因此，人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性，很像沉在水面下的冰山一样，露出水面的那局部仅仅是冰山的一小局部，而沉在水面下的是我们看不到的有很大挖掘潜力的局部——物流便是一座冰山。物流冰山说可见物流费用总物流费不可预见物流费物流冰山物流的森林说由美国学者提出，认为物流整体效应如同森林。物流过程包括一系列活动，如运输、储存、包装、配送、流通加工等等。在物流过程中不是单纯追求各种功能要素优化，而更主要的是追求整体效果最优化，将各个分功能有机联系起来，追求总体效果最优。物流的森林说〔几十个〕〔几个〕〔几个〕〔几个〕〔几千个〕原材料工厂工厂原材料库车间包装成品库物流基地顾客供给运输配送装卸装卸装卸装卸物流森林供给链理论供给链是指从采购开始经过生产、分配、销售最后到用户，而形成的一定流量的环环相扣的链。物流受供给链制约，物流的供给链理论强调的是物流链节与接口的总体管理。供给链理论实际上就是把物流和企业全部活动作为一个统一的过程来管理。供给链理论生产点生产点供给者生产采购进货运输物流中心交货供给用户供给链物流、商流、信息流物流的第三利润源说此说法主要来自日本，强调利润中心即直接效益，是对物流潜力及效益的一种肯定。第一利润源是利用资源获得利润；第二利润源是利用人力领域获得利润；第三利润源是利用劳开工具潜力、劳动对象和劳动者潜力获得利润，即物流利润。物流的其他理论一、物流的“效益背反〞说二、物流“本钱中心〞说三、物流“利润中心〞说四、物流“效劳中心〞说五、物流“战略〞说第六节中国的物流现状一、我国的物流开展历程1、第一阶段〔1950—1954年〕—创立阶段2、第二阶段〔1955—1965年〕—初期开展阶段3、第三阶段〔1966—1977年〕—停滞阶段4、第四阶段〔1978—1990年〕—较快开展阶段5、第五阶段〔1991至今〕—高速开展阶段二、我国物流产业开展的现状及主要特征1、企业物流仍然是全社会物流活动的重点，专业化物流效劳需求已初露端倪；2、专业化物流企业开始涌现，多样化物流效劳有一定程度的开展；目前我国的主要物流企业：〔1〕国际物流企业：如丹麦有利物流公司、UPS、TNT、DHL、Ryder等；〔2〕由传统运输、储运及批发贸易企业转变形成的物流企业；〔3〕新兴的专业化物流企业：如广州的宝供物流公司、远成物流、宅急送等。3、物流根底设施和装备开展初具规模；4、物流产业开展正在引起各级政府的高度重视。案例2023年中国物流行业产值达12000亿元目前，中国大约有1.6万家物流效劳行业公司,有关专家预测，2023年中国物流行业的产值将到达12000亿元。但中国交通运输协会指出，中国居高不下的货物运输本钱需引起高度重视。中国的货物运输本钱比西方兴旺国家高出3倍，物流费用占货品总本钱多达30％。在信息流、资金流和物流成为一个国家参与全球化竞争的重要战略因素情况下，落后的物流水平已成为中国企业开展的关键“瓶颈〞之一。三、中国物流产业开展面临的主要问题和制约因素1、物流产业开展仍然面临着较大的市场需求约束；2、专业化物流效劳的方式还很有限，物流企业的经营管理水平有待提高；3、低水平的物流根底设施和装备条件严重影响着物流效率的提高；4、物流产业面临着较大的制度约束；5、物流研究相对落后和物流专业人才短缺，是物流产业开展的巨大障碍。第七节现代物流开展趋势一、物流信息技术开展迅速，物流管理日趋现代化；二、物流企业向集约化、协同化开展；三、物流全球化趋势；四、专业物流形成规模，共同配送成为主导；五、电子物流需求强劲，快递业冲锋陷阵；六、绿色物流将成为新增长点；七、物流专业人才需求增长，教育培训体系日趋完善。案例敦豪快运兼并敦豪快运(DHL)是一家位于美国加州Redwood的著名的快运公司,它与美国空运公司决定通过兼并在跨大西洋快件业务上展开合作。兼并后两地快件邮资会降至23美元〔邮件重量为0.5磅〕，这个邮资费率远远低于联邦快递Fedex和联合包裹效劳UPS的费率，而且客户可以通过或美国邮政的网址随时查询和追踪邮件的投递情况。双方这次合作正是国际邮政市场风起云涌，剧烈竞争的反映。2002年兼并前后的敦豪美国公司年收益比照美国空运公司敦豪美国公司兼并后的敦豪年总收入34亿美元10亿美元44亿美元雇员人数2.243万人1.057万人3.3万人市场范围200多个国家220多个国家220多个国家客户总数45.7969万家40万家80万家货运总数3.56亿票2亿票3.86亿票市场份额19%2%21%案例美国物流人才的培养体系在美国企业中，对物流的认识及物流的地位已经上升到战略的高度。这一点可以反映在美国公司设立高层物流主管的增长比例中，如以下图所示。美国公司设立高层物流主管的比例在物流人才需求的推动下，美国已经形成了较为合理的物流人才教育培训体系。首先，建立了多层次的物流专业教育，包括研究生、本科生和职业教育等多个层次。许多著名的高等院校中设置物流管理专业，并为工商管理及相关专业的学生开设了物流课程。其次，在美国物流管理委员会的组织和倡导下，全面开展物流在职教育，建立了美国物流业的职业资格认证制度，设立了如仓储工程师、配送工程师等假设干职位。所有物流从业人员必须接受职业教育，经过考试获得上述工程师资格后，才能从事有关的物流工作。据美国奥尔良州立大学调查，物流管理者的受教育程度和专业结构情况是：大约92%的被调查者有学士学位，41%的人有硕士学位，22%的人有正式的资格证书。具体的专业结构为：本科毕业生的专业结构分别为物流12%、商科52%、工程12%、其他各类专业24%。第二章物流系统与物流管理第一节物流系统的构成一、系统1、由两个以上互相区别又互相联系的单元结合起来为完成特定功能的有机结合体；2、系统的模式：3、特征：集合性、相关性、目的性和环境适应性系统处理约束和干扰输入输出环境二、物流系统及物流系统模式〔一〕物流系统的概念物流系统是在一定的时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等假设干相互制约的动态要素构成的具有特定功能的有机整体，它是“为达成以低物流本钱向顾客提供优质物流效劳的目的、由假设干构成要素相互有机地结合成的复合体〞。工厂1仓库/配送中心A批发/零售商顾客工厂2仓库/配送中心B批发/零售商顾客工厂3仓库/配送中心C批发/零售商顾客供给系统运营系统配送系统原材料供给商制造成品存储/配送市场原材料供给物料管理成品配送营销物流物流系统(二)物流系统的根本模式物流系统和一般系统一样,由输入、转换和输出三大功能组成，通过输入和输出使系统与社会环境进行交换，使系统和环境相依存。〔三〕物流系统的组成1、物流作业系统。在运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业中使用种种先进技能和技术，并使生产据点、物流据点、输配送路线、运输手段等网络化，以提高物流活动的效率。2、物流信息系统在保证订货、进货、库存、出货、配送等信息通畅的根底上，使通信据点、通信线路、通信手段网络化，提高物流作业系统的效率。三、物流系统的要素1、物流系统的一般要素〔1〕人是物流的主要因素，是物流系统的主体；〔2〕财是物流活动中不可缺少的资金。〔3〕物是物流中的原材料、成品、半成品、能源、动力等物质条件，包括物流系统的劳动对象，即各种实物，以及劳开工具、劳动手段，如各种物流设施、工具，各种消耗材料等。2、物流系统的功能要素物流系统的功能要素指的是物流系统所具有的根本功能，包括：①运输；②储存保管；③包装；④装卸搬运；⑤流通加工；⑥配送；⑦物流信息。3、物流系统的支持要素〔1〕体制、制度；〔2〕法律、规章；〔3〕行政、命令；〔4〕标准化系统。4、物流系统的物质根底要素〔1〕物流设施；〔2〕物流装备；〔3〕信息技术及网络；〔4〕物流工具；〔5〕组织及管理。四、物流系统的特点1、物流系统是一个“人——机系统〞2、物流是一个大跨度系统一是地域跨度大，二是时间跨度大。3、物流是一个可分的系统4、物流系统是一个动态的系统5、物流系统的复杂性6、物流系统是一个多目标函数系统四、物流系统目标目标是获得宏观与微观两个效益。宏观经济效益是指一个物流系统的建立对社会经济效益的影响；微观经济效益是指系统运行后获得的企业效益。1、效劳2、快速3、节约4、规模优化5、库存调节第二节物流管理一、概述〔一〕概念物流管理亦称为物流“软技术〞，是指对原材料、半成品等物料在企业内外流动的全过程进行的方案、实施、控制等活动。〔二〕物流管理的目标和范围1、目标物流管理最根本的目标就是以最低的本钱向用户提供满意的物流效劳。2、范围〔1〕物流战略管理〔2〕物流系统设计与运营管理〔3〕物流作业管理〔三〕我国物流管理的体制1、物流行政管理机构2、物流专业经营企业3、物流业务兼营企业4、集体和个体物流企业〔四〕我国物流管理面临的新问题1、效劳化物流〔1〕消费者物流机能的扩大〔2〕零售业物流机能的扩大〔3〕提供多样化的物流效劳〔4〕消除物流信息化的真空2、互联网物流3、绿色物流〔1〕所谓绿色物流，指为了实现顾客满意，连接绿色需求主体和绿色供给主体，克服空间和时间限制的有效、快速的绿色商品和效劳的绿色经济管理活动过程。〔2〕开展绿色物流的意义a、绿色物流是可持续开展的需求b、绿色物流是全球经济一体化的需求〔3〕实施绿色物流的措施a、实施联合一贯制运输b、推行第三方物流c、开展共同配送d、加强舆论宣传，转变思想观念。二、物流管理的内容和关键环节〔一〕物流管理根本内容物流业务管理物流技术管理物流的方案管理调整物流关系物流经济活动管理物流的系统管理物流的人才管理物流硬技术管理物流软技术管理〔二〕物流管理的关键环节1、制定物流管理方案2、控制物流本钱3、构筑物流信息系统4、构建物流管理信息系统5、提高物流质量第三章运输管理第一节运输概述第二节运输方式第三节运输合理化第一节运输概述一、运输的概念运输〔广义〕：人和物通过运力在空间的移动；运输〔物流领域〕：利用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。包括集货、分配、搬运、中转、卸下、分散等。运输与搬运的区别：运输是在较大空间范围内的活动，而搬运是在同一地域之内的活动。

运输概述二、运输的特征1、运输联系的广泛性2、运输不创造新的产品提升被运输的货物的价值3、运输生产的非实体性〔1〕运输产品的生产和消费是同一过程〔2〕运输能力在地域上的布局应力求与货物的分布相适应。〔3〕燃料费、折旧费在运输本钱中占有很大比重运输概述〔4〕运输生产的连续性对物流规划的要求〔5〕各种运输方式产品的同一性〔6〕各种运输方式之间的替代性较强产品同质造成了各种运输方式之间的替代和竞争关系。运输方式的这种替代性，使得有可能通过调节不同运输方式的供求关系，使运量在各种运输方式之间合理分配，形成较为科学的综合运输体系。运输概述二、重要性1、运输是物流主要功能之一2、运输是物质生产的必要条件之一运输是国民经济的根底和先行。马克思将运输称之为“第四个物质生产部门〞，是生产过程的继续。各国对关系到国计民生的重要战略物资运输的重视。如石油的运输。运输概述3、运输可以创造创造“场所效应〞通过运输提高物品的使用价值4、运输是社会生产领域和消费领域的中介、纽带和桥梁运输需求几乎是所有经济主体所具有的普遍需求，连接着生产和生产、生产和交换、生产和消费、交换和消费等各个环节，因此，运输与国民经济各部门有密切的关系。运输概述5、运输是“第三利润源〞的主要源泉利润=收入-本钱减少本钱可提高利润〔1〕运输本钱是物流总本钱中最大的工程1994年美国的运输开支为4250亿美元，占当年美国物流总本钱的58.2%。从欧洲兴旺国家的情况来看运输本钱一般占物流总本钱的1/3以上。运输时间长、距离远及消耗大的的特点说明其节约的潜力也大。

运输概述〔2〕JIT管理的需要JIT〔Just-in-time)是最先由日本丰田公司采用的“零库存〞管理方法，力求使物流系统维持在一个最低的库存水平，甚至是库存为“零〞。在这种情况下不仅对运输本钱，而且对于运输效劳的时间性要求都很高。第二节运输方式运输方式铁路运输公路运输水上运输航空运输管道运输运输方式—铁路运输一、铁路运输1、特点优点：〔1〕运量大、运价低廉且运距长；〔2〕单车装载量大，车辆类型多；〔3〕车速较高〔第二位〕；〔4〕受气候和自然条件影响小。缺点：〔1〕原始投资大，建设周期长，固定本钱高；〔2〕因中转编组等原因，占用时间较长；〔3〕装卸次数多，货损率较高；〔4〕不能实现“门到门〞运输。运输方式—铁路运输2、铁路运输分为车皮运输和集装箱运输3、铁路运输的技术装备和设施铁路机车铁路车辆铁路线路蒸汽机车内燃机车电力机车棚车漏斗车平板车、敞车冷藏车罐车准轨窄轨敞车棚车罐车案例:2023年中国铁路营业里程将达12万公里根据国家《中长期铁路网规划》和工程建设进度,到2023年,中国铁路营业里程在12万公里左右,其中新建高速铁路1.6万公里;到2023年,中国铁路营业里程将到达12万公里以上,其中新建高速铁路到达1.6万公里以上.加上其他新建铁路和既有线提速线路,铁路快速客运网将到达5万公里以上.长大货物车专用货车平车保温车案例:高速铁路──未来的铁路运输技术铁路运输的复兴主要得益于火车速度的提高。截止去年，有12个国家的列车平均运工业品时速超过125公里，使人们乘火车的旅行时间大大缩短。其中法国的tgv列车到达每小时185公里，从巴黎到布鲁塞尔的时间缩短到85分钟；西班牙的ave高速列车为每小时131公里，从马德里到塞维利亚不到两小时；德国的ice列车平均时速到达125公里，从哥廷根到汉诺威不到半小时。现在，去150公里到650公里外的地方旅行，最快捷的是高速火车。

即使如此，现在火车的运营速度还远不能跟上当今世界的快节奏和人们的希望。为此，许多国家试图摆脱传统火车运行的模式，以新材料、新技术为根底开发更新式的高速火车。日、法、德几个国家走在了世界前列。它们开发的磁悬浮列车成为21世纪火车技术开展的主方向。去年年底，日本的mlx-01磁悬浮列车的试验最高时速到达560公里，日本政府正考虑在东京和大阪之间修建一条磁悬浮列车线。德国方案于1999年开始建造连接汉堡和柏林的磁悬浮列车线，其时速为250公里，到2005年投入运营，届时来往于两地之间所需时间将不到一小时。与现在的普通铁路系统相比，磁悬浮列车虽然具有显著的高速度，但也具有同样显著的高本钱。它的机车、轨道和信号控制系统与现在铁路系统完全不同。因此不能对现有的铁路系统进行改造利用。许多国家目前已建成了自己的铁路网，要摆脱这些铁路网，建造全新的磁悬浮列车系统，不但是一种浪费，也是很多国家无力承担的。因此，与建设磁悬浮列车线路相比，怎样利用现有的铁路网是许多国家面临的更现实的问题。摆式列车的再现那么为这个问题提供了一个很好的答案。摆式列车是一种可以在原来轨道上运营的新型列车，它通过采用新的悬挂体系、转向仪和加速仪，使列车运行速度提高了1/3。摆式列车于80年代初出现，当初试验时并不顺利，不但技术上有很多缺陷，乘客也感到不舒服。十多年来，摆式列车技术开展很快，现已运营于欧洲大陆，菲亚特公司的摆式列车穿梭于意大利、德国、芬兰、西班牙、捷克等国，英国、瑞典也开始把自己的摆式列车投入运营，美国准备在华盛顿---波士顿线路上使用摆式列车，就连高速列车技术上的强国法国，也准备开发在传统线路和磁悬浮线路上都适用的摆式列车技术。摆式列车虽然在知名度上没有磁悬浮列车高，但它却有前者无可比较的本钱优势。把传统列车线路改成摆式列车线路，本钱只是建造磁悬浮车线路的1/20。而摆式列车本身的价格只为传统列车的1/3多一点。

无论是基于未来全新的磁悬浮列车，还是基于现在铁路体系的摆式列车，高速列车正加速摆脱铁路运输业的困境，面向21世纪飞奔。随着新技术的不断出现，铁路运输业完全可以凭借它的平安、低价、快速、低污染等综合优势。在未来的运输业中重新确立自己的地位。运输方式—公路运输二、公路运输1、公路运输的特点：优点：〔1〕全运程速度快；〔2〕可实现“门到门〞的直达运输，货物损差少；〔3〕机动灵活，运输方便；〔4〕运输工具原始投资少，经济效益高。〔5〕受地形气候限制小。缺点：装载量小、运输本钱高、平安性较差、燃料消耗大、环境污染严重等。运输方式—公路运输2、公路运输的种类〔1〕按托运批量的大小分为整车与零担运输；〔2〕按运送距离可分为长途与短途运输〔3〕按货物的性质及对运输条件的要求可分为普通货物运输与特种货物运输；〔4〕按运输的组织特征可分为集装化运输与联合运输。运输方式—公路运输3、公路运输的技术装备与设施公路货运车辆公路货运站载货汽车牵引车和挂车高速公路一级公路二级公路三级公路四级公路资料卡：目前，我国公路在客运量、货运量、客运周转量等方面均遥遥领先于其他运输方式的总和。根据交通部规划，到2023年，公路总里程要到达210万——230万公里，全面建成“五纵七横〞国道主干线；目前人口在20万以上的城市高速公路连接率将到达90%，高速公路总里程到达5万公里。根据交通部最新公布的《国家高速公路网规划》，从2005年起到2030年，国家将斥资两万亿元，新建5.1万公里高速公路，使我国高速公路里程到达8.5万公里。小知识大陆桥运输大陆桥〔LandBridge〕的意思是在茫茫大海中把一块大陆当作桥梁，大陆桥运输是指使用横贯在大陆上的铁路或公路运输系统作为中间桥梁，把两端的海洋连接起来，构成海——陆——海的连贯运输。大陆桥运输一般以集装箱为运输单位，故又称大陆桥集装箱运输。目前，世界上有很多大陆桥，最主要的有北美洲大陆桥和欧亚大陆桥。运输方式—水上运输三、水上运输1、水上运输的特点优点：〔1〕可利用天然水道，线路投资少，节省土地；〔2〕运输量大〔最大〕；〔3〕能源消耗最低，单位运输本钱最低；〔4〕续航能力大，可实现长距离运输。缺点：〔1〕平均航速较低，运输时间长；〔2〕船舶航行受气候条件影响较大；〔3〕容易受港口条件限制。运输方式—水上运输2、水上运输的种类〔1〕内河运输〔2〕海上运输包括远洋运输和沿海运输。远洋运输是国际贸易的重要组成局部，货运量约占85%。3、水路运输的主要程序〔1〕揽货〔2〕订舱〔3〕装船〔4〕卸货〔5〕交付货物〔6〕保函4、水上运输的技术装备与设施〔1〕船舶：可分为专用船和集装箱船。〔2〕港口在现代物流中，港口是十分重要的角色。港口作为海陆运输通道的重要枢纽和节点，既承担着运输方式交换点的职能，又是货源的集散中心，是运输组织与用户的主要交易场所。因此，在历史上，港口就是运输体系中集多种功能于一体的重要中转站。2003年全球主要班轮公司现有运力及订单数量班轮公司排名现有集装箱/TEU现有船舶数量/艘订单箱数/TEU订单数量/个全球合计800835272261531967424马士基---海陆17514462805285812地中海航运249288220918521928铁行渣华33917191447811619长荣海运4340552124664189韩进海运528290473346005美国总统625980278210804COSCO7257080136375005资料：上海港成为全球第一大集装箱港

2023年，全国港口完成货物吞吐量89.32亿吨，比上年增长16.7%，增速比上年提高7.6个百分点。在全球货物吞吐量排名前20大港口中，中国大陆占12席，分别是上海港、宁波—舟山港、天津港、广州港、青岛港、苏州港、大连港、秦皇岛港、唐山港、日照港、营口港、深圳港。上海港、宁波—舟山港保持世界第一大港、第二大港。中国大陆进入全球20大集装箱港口行列的港口数量由上年的7个增加至8个，分别是上海港、深圳港、宁波—舟山港、广州港、青岛港、天津港、厦门港、大连港。上海港首次超过新加坡成为全球第一大集装箱港，大连港首次进入全球前20位。

2002年世界主要集装箱港口年吞吐量排名年吞吐量/TEU运输方式—航空运输四、航空运输优点：航线直、速度快，可以飞越各种天然障碍、作长距离不着陆运输，对货物包装要求较低；缺点：运载能力小，受气候条件限制比较大，可达性差，运输本钱高。运输方式—管道运输五、管道运输优点：运输量大，运输快捷，效率好；不受气候影响，运行稳定性强；便于运行控制；耗能低、本钱低，有利于环境保护。缺点：灵活性差，承接的货物单一。例：俄罗斯远东地区输油管道建设运输方式运输方式主要运输对象铁路采掘行业、重工业制造、农产品等的中、长距离运输公路中间产品和轻工产品制造、批发商之间的配送等水路矿产品和基本散装商品、化工制品、某些农产品等的大批量运输航空贵重、急需或时间性要求很强的小批量货物和邮政运输管道单向、定点、量大的流体状货物运输六、几种运输方式比较1、主要运输对象比较运输方式营运特性铁路公路水路航空管道运价32514速度32415运载量23145灵活性21435可靠性324512、各种运输方式相关的营运特征注：排名分别按照由大到小、由高到低的顺序第三节运输合理化与运输决策一、运输合理化〔一〕不合理的运输1、空驶2、对流运输3、迂回运输4、重复运输5、倒流运输6、过远运输7、超限运输8、运力选择不当9、托运方式选择不当

运输合理化〔二〕防止不合理运输需要考虑的因素1、运输距离2、运输环节3、运输工具4、运输时间5、运输费用运输合理化〔三〕运输合理化的有效措施1、提高运输工具实载率2、减少动力投入3、开展社会化运输体系4、尽量开展直达运输5、配载运输6、开展特殊运输技术和运输工具7、通过流通加工，使运输合理化二、运输决策〔一〕运输决策的参与人1、托运人和收货人2、承运人3、政府4、公众〔二〕运输中的各种决策问题1、委托运输还是自行运输2、效劳的选择：质量和本钱的最正确结合点效劳水平包括：〔1〕可靠性；〔2〕运送时间；〔3〕市场覆盖程度——提供到户效劳的能力〔4〕柔性——处理多种产品满足托运人的特殊要求；〔5〕运输货物的损耗。3、运输方式及承运人选择决策〔1〕问题识别〔2〕承运人分析〔3〕选择决策4、承运人——托运人合同5、运输协议的协商6、车辆路线方案第四章仓储管理第一节商品储存概述第二节仓库及其规划第三节仓储管理第一节商品储存概述一、根本概念储存就是保护、管理、贮藏物品1、库存仓库中处于暂时停滞状态的物质。注意：库存位置和原因2、储藏一种有目的的储存物质的行动，目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行。3、储存包含库存和储藏在内的一种广泛的经济现象。商品储存概述4、库存与储藏的区别〔1〕库存明确了商品停滞的地点，即在仓库中，而商品储藏所停滞的地理位置远比库存要广泛的多；〔2〕储藏是有目的的主动的，而库存可能不是有目的的，有可能完全是被动的。商品储存概述二、储存的形态1、生产储存生产企业为了满足生产消耗的需要，保证生产的连续性和节奏性而建立的储存。储存量越小越好。2、流通储存为满足生产和生活消费的需要，补充生产和生活消费储藏的缺乏而建立的储存；3、国家储藏国家为了应对自然灾害、战争和其他意外事件而建立的长期后备。商品储存概述三、商品储存的原因1、商品的生产和消费在时间上存在一定的间隔；例如粮食的生产和消费2、商品从生产到消费在空间上有别离，在进行运输转移时，要有一局部商品在中途停留，形成途中储存；3、为了适应销售的需要，在商品进行销售之前，需要对商品进行加工、编配、整理、分类等，也需要有一定的加工储存；4、为了防范战争的突发、自然灾害等以外事故的发生，对涉及国计民生的商品要有一定的备用储藏。商品储存概述四、商品储存的功能1、调节供需的功能(时间效用)起到“商品流〞中“水库〞的作用，消除产、消空间上和时间上的矛盾。2、调节运输的功能运输方式改变时的衔接。商品储存概述3、商品保管的功能保护库存物的所有权，保存库存物的使用价值。4、监督控制的功能5、配送的功能6、节约物资的功能商品储存概述五、商品储存正反两方面的作用1、积极作用〔1〕储存是物流的主要功能要素之一在物流系统中，运输和储存是并列的两大主要功能，被称为物流的两大支柱；〔2〕储存是社会物质再生产的必要条件之一〔3〕储存使物资在效用最高的时候发挥作用〔4〕储存是创造“第三利润源〞的重要领域之一商品储存概述2、消极作用〔1〕储存要产生相应的固定费用支出和可变费用支出〔2〕储存占用资金及资金利息，造成一些时机损失〔3〕储存会造成库存物的有形和无形损耗〔4〕储存的各项费用支出是降低企业效益的因素。据统计，在企业运营中，储存占用的费用到达40%——70%的高比例。第二节仓库及其规划一、仓库

仓库是进行仓储活动的实体，是储存和保管商品的场所。仓库的分类：序号分类标准类型1仓库功能储备仓库、周转仓库（生产仓库、流通仓库、中转仓库、集配仓库、加工仓库）2用途自用仓库、营业仓库、公用仓库、保税仓库3保管形态普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库、危险品仓库4结构和构造平房仓库、多层仓库、高层货架仓库（立体仓库）、散装仓库、罐式仓库5选址港口仓库、内陆仓库、枢纽仓库高架叉车仓库

自动立体仓库单元-拣选式〔自动〕仓库箱盒式自动仓库

托盘单元式自动仓库

仓库及其规划二、仓储规划1、仓库的选择企业应选择哪类型的仓库，是自用仓库、公用仓库还是合同仓库，应充分考虑市场状况以及自身的特点和条件，在综合考虑本钱、形象协同作用、行业协同作用、作业灵活性、地点灵活性以及规模经济等因素后作出合理的选择。仓库及其规划2、仓库规模确实定原那么：企业总本钱最低总本钱仓库数量物流总本钱存货本钱仓储本钱运输本钱丧失销售本钱0物流本钱与仓库数量的关系仓库及其规划3、仓库的选址〔1〕考虑的因素：客户条件、自然地理条件、运输条件、用地条件以及法规制度条件。〔2〕选址的类型a、以市场定位的仓库b、以制造定位的仓库c、中间定位的仓库仓库及其规划4、仓库布局1、仓库布局的模式

用户用户用户用户用户用户用户用户用户仓库仓库货主产点产点产点产点产点仓库仓库仓库仓库仓库仓库用户辐射型仓库吸收型仓库聚集型仓库扇型仓库仓库及其规划2、仓储功能与设备功能要求设备类型存货、取货货架、叉车、堆垛机械、起重运输机械等分拣、配货分拣机、托盘、搬运车、传输机械等验货、养护检验仪表、工具、养护设施等防火、防盗温度监视器、防火报警器、监视器、防盗报警设施流通加工所需的作业机械、工具控制、管理计算机及辅助设备等配套设施站台（货台）、轨道、道路、场地轮式托盘

柱式托盘

平托盘

箱式托盘

托盘重力货架系统

工业货架系统

图书货架系统

轻型货架

货架低位拣选叉车

侧面叉车

电瓶叉车

叉车

仓库及其规划5、仓库的设计接收区订货提取区散装货储存区散装货储存区包装或组合区装运组合区典型的仓库设计三、物流中心〔一〕物流中心根本含义物流中心〔LogisticsCenter〕又称为流通中心，是组织、衔接、调节、管理物流的较大的物流据点。物流中心应根本符合以下要求：1、主要面向社会效劳；2、物流功能健全；3、完善的信息网络；4、辐射范围大；5、少品种、大批量；6、存储、吞吐能力强；7、物流业务统一经营、管理。

物流中心与传统仓库的区别：物流据点种类很多，但无论何种类型的据点都与仓库有关而又有区别，传统的仓库是“存储和保管物品的场所〞，是静态的；现今的物流中心虽然一般也有仓库，但对仓库的管理是动态的。从静态转变为动态，引起了仓库设备、结构、作业流程、功能等多方面的变化，成为新型的物流据点。具体区别有以下几点：1、原来的人力化、机械化设施已经开展为自动化、智能化设施。2、现代物流中心的作业内容已经发生了质的变化；3、物流效劳内容已由原来的商流、物流别离开展到了商流、物流、信息流的有机结合。

〔二〕物流中心的种类1、集货中心2、分货中心3、配送中心4、转运中心5、储藏中心6、加工中心〔三〕物流中心的作用1、集中储藏，提高物流的调节水平；2、有效衔接，加快物流水平，降低本钱。第三节仓储管理一、仓储管理的作用1、仓储管理是生产经营活动的组成局部；2、仓储管理是保证在库物品使用价值的重要手段；3、仓储管理是企业经济核算的依据；核算资料来源于仓库管理中材料的领退数和半成品、产成品的进、出、存数。仓储管理二、仓储管理的根本任务1、合理组织收发，保证收发作业准确、迅速、及时，使供货单位及用户满意；2、采取科学的保管方法，创造适宜的保管环境，提供良好的保管条件，确保在库物品数量准确、质量完好；仓储管理3、合理规划并有效利用各种仓储设施，搞好革新、改造，不断扩大储存能力，提高作业效率；4、积极采取有效措施，保证仓储设施、库存物品和仓库职工的人身平安；5、搞好经营管理，开源节流，提高经济效益。仓储管理三、仓储作业管理1、仓储作业的特点〔1〕作业过程不连续〔2〕作业量不均衡〔3〕作业对象复杂〔4〕作业范围广泛仓储管理2、仓储作业流程〔1〕、进货〔入库〕包括接运验收、进货检查和入库。a、进货商品与进货清单核对〔质量核对、数量核对〕；b、将商品存放在暂存区并申请进货检查；c、将检查合格的商品搬运到指定存放区，不合格的商品退货；d、登记入帐，记录存放位置。仓储管理〔2〕保管包括数量管理、质量管理和流通加工a、定期盘点，保持正常的库存记录；b、分类保管；c、控制保存条件；d、把握库存物在库时间；e、按客户的要求进行包装作业。仓储管理〔3〕出库包括备货、分拣包装、货物核对a、根据客户订单备货；b、备货品与客户订单核对〔商品号、数量、客户〕；c、根据不同配送对象分拣包装；d、制作发货单、运送单等单据；e、发货后登记。仓储管理(4)仓库作业的实物流入库保管出库1、装卸作业2、检验作业3、搬运作业4、分类作业5、堆码作业6、整理作业1、入库作业2、保持价值作业（控制保存环境、衬垫等）3、清点盘点4、整理作业1、搬运作业2、分拣作业3、集中货物作业4、复核作业5、发货作业仓储管理〔5〕仓库作业的信息流入库保管出库1、材料供应计划2、订货单3、采购计划4、交货单、入库单5、入库月报6、物品位置表1、库存余额表2、库存日期表3、货架卡4、物品位置表1、生产计划、出库计划2、发货传票3、订货付款单4、配套分类表5、出库月报表6、搬运线路图仓储管理四、商品的储存规划1、储存合理化的要求a、质量标志b、数量标志c、储存时间标志d、储存结构标志e、储存分布标志f、储存费用标志仓储管理2、储存合理化的措施〔1〕进行商品库存分类管理ABC分级管理法是以某类库存商品占总数的百分比和该类商品金额占库存总金额的百分比大小为标准，将库存商品分为三个不同的类别，进行分级管理。〔2〕采用先进先出的作业方式〔3〕提高储存密度，提高仓容的利用率ABC分级管理法简介一、作用1、压缩总库存量；2、解放被占压资金；3、使库存结构合理化；4、节约管理力量。二、ABC分级管理法的一般步骤1、收集数据：主要包括平均库存量，单价等；2、处理数据；3、ABC分析表ABC分析表结构：第一栏物品名称；第二栏品目数累计；第三栏品目数累计百分数，即累计品目数对总数的百分比；第四栏物品单价；第五栏为平均库存；第六栏是第四栏乘以第五栏，为各种物品平均占用金额；第七栏为平均资金占用金额累计；第八栏为平均资金占用额累计百分比；第九栏为分类结果。4、根据ABC分析表确定分类。按ABC分析表，观察第三栏品目数累计百分比和第八栏平均资金占用额累计百分数，将品目累计百分数为5%—15%，平均资金占用额累计百分数为60%—80%的前几个物品，确定为A类；将品目累计百分数为20%—30%，平均资金占用额累计百分数为20%—30%的前几个物品，确定为B类；其余为C类。C类的情况正好和A类相反，其品目数累计百分数为60%—80%，而平均资金占用额累计百分比仅为5%—15%。5、确定管理要求分类结果管理重点订货方式A类为了压缩库存，投入较大力量精心管理，将库存压到最低水平计算每种物品的订货量采用定期订货方式B类按经营方针调节库存水平，例如，要降低库存水平时，就减少订货量和库存。采用定量订货方式C类集中大量的订货，不费太多力量，增加库存储备双仓法储存，采用订货点法进行订货仓储管理品种类别资金占用额ABC分类原理10%20%70%ABC70%20%10%ABC分析卡〔物资名称〕〔物资编号〕单价库存数量资金金额ABC分析卡资金占用额%100.088.666.808.928.9100.0品种%ABCABC分类图仓储管理物料编号品种（%）累计品种（%）单价（元/件）库存量（件）资金占用额（元）资金占用额累计（元）资金占用额累计（%）分类12342.222.222.222.222.224.446.708.904804702008328016801060237501833600789600212000190000183360026232002835200302520066.8A56….132.222.22…..2.2211.113.3….28.92945…1.560003820…40000174000171900…6000031992003371100…401236588.6B1415…44452.222.22…..2.222.2231.133.3…97.810010.211.25…1.21.0488037…183810604977641675…1606160640621414103816…45276074529213100CABC分析表仓储管理〔4〕采用有效的储存定位系统“四号定位〞：库号、架号、层号、位号〔5〕采用有效的监测清点方式a、“五五化〞堆码方式b、光电识别系统c、电子计算机监控系统〔6〕采用现代商品保管养护技术

仓储管理3、储存保管场所的规划〔1〕商品分类储存的规那么a、按库存商品物理化性质分类储存；b、按库存物操作方式和使用方向分类储存；c、混合分类储存。〔2〕对库房、料棚、料场的分配〔3〕对楼库各层的使用分配〔4〕储存保管场所的布置仓储管理4、商品储存期间的盘点〔1〕盘点的方法包括动态盘店〔永续盘点〕法、重点盘点法、全面盘点法、循环盘点法。〔2〕库存损耗a、自然损耗b、异常损耗仓储管理五、库存商品的维护与保养1、影响库存商品变化的外部因素〔1〕自然因素包括温度、湿度、有害气体、日光、雨露尘土杂物、虫鼠雀害、自然灾害等。〔2〕人为因素a、保管场所选择不合理；仓储管理b、包装不合理c、装卸搬运不合理d、堆码不合理e、违章作业〔3〕商品的储存期2、减少商品质量变化的措施〔1〕控制和调节库房温、湿度；仓储管理a、通风：包括自然通风和人工通风；b、密封；c、吸潮。〔2〕金属商品的防锈和除锈〔3〕库存商品的防虫害方法第五章包装、装卸和流通加工第一节流通加工概述一、流通加工的概念流通加工是流通过程中的加工活动，是为了方便流通、方便运输、方便储存、方便销售、方便用户以及物资充分利用、综合利用而进行的加工活动。流通加工概述比较项目流通加工一般生产加工加工对象进入流通过程的商品，具有商品属性原材料、零配件及半成品（非最终产品）加工内容简单加工复杂加工加工目的方便流通、运输、储存、销售、用户以及物资充分利用创造物资的使用价值，使其成为人们所需要的商品所处领域处在流通领域，由流通企业完成处在生产领域，由生产企业完成流通加工和一般生产加工比较流通加工概述二、流通加工的作用1、方便流通，包括方便运输、方便储存、方便销售、方便用户；举例：金属公司对钢板的裁剪2、提高生产效益，也提高流通效益；3、不仅方便用户购置和使用，还降低了用户本钱。流通加工概述4、提高加工效率及设备利用率；5、充分发挥各种运送手段的最高效率；6、可实现废物再生、物资充分利用、综合利用，提高物资利用率；例如：集中下料7、改变功能，增加商品价值，提高收益。流通加工概述三、流通加工的类型1、以保存产品为主要目的的流通加工2、为适应多样化需要的流通加工3、为方便消费、省力的流通加工4、为提高产品利用率的流通加工5、为提高物流效率、降低物流损失的流通加工6、为衔接不同运送方式、使物流更加合理的流通加工7、为实现配送进行的流通加工流通加工概述四、各种产品的流通加工形式1、水泥熟料的流通加工2、机电产品的组装加工3、钢板剪板及下料加工4、木材的流通加工5、煤炭及其他燃料的流通加工6、平板玻璃的流通加工7、生鲜食品的流通加工8、加工定制流通加工概述五、流通加工合理化1、加工和配送相结合2、加工和配套相结合3、加工和合理运输相结合4、加工和合理商流相结合5、加工和节约相结合实例RelianceSteel&Aluminum公司的流通加工效劳RelianceSteel&Aluminum公司是北美最大的金属材料分销效劳商。1939年，Reliance集团在美国加里福尼亚州的洛杉矶成立，当时它还是个钢铁修理铺。在随后的数十年中，Reliance集团逐渐开展成为一家钢铁和铝制品的分销商，在洛杉矶拥有一座单独的金属效劳中心，公司通过它为顾客提供所有的分销效劳。在整个20世纪60年代，Reliance集团为了扩展自己的业务，进行了几项并购活动，并兴建了可以提供附加效劳的物流中心。在20世纪70年代，Reliance集团开始建立专业的金属物流中心，用以存储类似于铝、不锈钢、黄铜和铜等经过挑选的金属制品。该中心还配备了自动化的材料装卸以及精确的切割设备。Reliance集团公司加工配送中心遍布全美国。Reliance集团公司主要为顾客提供诸如快速配送、金属加工和存货管理等效劳。Reliance集团公司从制造商处大批量买进金属制品，然后再小批量卖出。在2002年，Reliance集团公司拥有40%以上的销售业务是在将货物送到制造商客户和最终用户手中之前，为顾客提供金属加工效劳。这些根据客户要求所做的效劳通常是在接到用户订单后24小时内完成的，效劳种类有：纵向和横向切割、锯条、煅烧、外表处理、高精度锯割、剪切等。这些效劳为顾客节省了时间、劳动力和本钱，最终将为顾客节约制造总本钱。在2002年，公司每个工作日处理大约8400件加工订单，平均每个加工订单价值约840美元。第二节包装技术与包装标准化一、包装概述1、包装的概念所谓包装，是为保护商品、促进销售而施加的利用包装材料器具进行的封闭性保护。2、包装的功能〔1〕保护功能包装技术与包装标准化a、防止物品的破损变形b、防止物品发生化学反响c、防止有害生物对物品的影响d、防止异物流入、污物污染、丧失、散失〔2〕物流功能便于运输、便利装卸及便利储存〔3〕便利功能便于消费者了解、携带、保存和使用商品。〔4〕促销功能〔5〕其它功能定量功能——形成根本单件；标识功能——便于识别；营销功能——创造商品和企业形象等。包装技术与包装标准化3、包装的种类〔1〕按包装在流通中的作用分类分为商业包装〔销售包装〕和运输包装〔2〕按包装的适用广泛性分类分为专用包装和通用包装〔3〕按包装容器分类硬包装和软包装；包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等；固定包装和可拆卸包装；一次性包装和屡次周转包装。〔4〕按包装技术分类包装技术与包装标准化二、包装材料1、纸质包装材料应用最为广泛，品种最多，耗量最大；防潮、防湿性较差。2、木材包装材料3、草制包装材料4、金属包装材料包装技术与包装标准化5、纤维包装材料6、陶瓷与玻璃包装材料7、合成树脂包装材料8、复合材料包装材料三、包装容器1、包装袋

集装袋——盛装重量1吨以上，适合装运颗粒状、粉状物品一般运输包装袋——盛装重量0.5—100公斤，主要包装粉状、粒状和个体小的物品小型包装袋——盛装重量很小，适合液态、粉状、块状和异型物等包装技术与包装标准化2、包装盒介于刚性和柔性包装之间，整体强度不大，包装量也不大，不适合做运输包装，适合做商业包装、内包装，包装块状及各种异型物品。3、包装箱为刚性包装的一种，强度较高，不易变形，包装量也较大，适合做运输包装、外包装，主要用于固体杂货包装。包括〔1〕瓦楞纸箱；〔2〕木箱；〔3〕塑料箱；〔4〕集装箱。包装技术与包装标准化4、包装瓶属刚性包装，包装量一般不大，适合美化装潢，主要做商业包装、内包装使用。主要包装液态、粉状货。5、包装罐属刚性包装，包装材料强度较高，罐体抗变形能力强。包括：〔1〕小型包装罐——销售包装、内包装；〔2〕中型包装罐——化工原材料的外包装、运输包装。〔3〕集装罐——适合液体、粉状及颗粒状物品包装。包装技术与包装标准化四、包装技术1、防震保护技术〔1〕全面防震包装方法〔2〕局部防震包装方法〔3〕悬浮式防震包装方法2、防破损保护技术〔1〕捆扎及裹紧技术〔2〕集装技术〔3〕选择高强度保护材料包装技术与包装标准化3、防锈包装技术〔1〕防锈油防锈蚀包装技术〔2〕气相防锈蚀包装技术4、防霉腐包装技术5、防虫包装技术6、危险品包装技术包装技术与包装标准化7、特种包装技术〔1〕充气包装〔2〕真空包装〔3〕收缩包装〔4〕拉伸包装〔5〕脱氧包装包装技术与包装标准化五、包装标准化及合理化1、实行包装标准化的意义包装标准化是对产品的包装类型、规格、容量、使用的包装材料、包装容器和结构造型、印刷标志及产品的盛入、衬垫、封装方式、名词术语、检验要求等加以统一规定，并贯彻实施的政策和技术措施。包装技术与包装标准化〔1〕便于提高包装生产率〔2〕便于识别、使用和计量〔3〕节约包装材料〔4〕保证包装质量〔5〕有利于产品走向国际市场〔6〕有利于包装的回收复用包装技术与包装标准化2、物流中的主要包装标准我国的现状：还未建立起完善的物流标准化体系国际：国际标准化组织〔ISO〕和国际电工委员会〔IEC〕发布了一系列国际包装标准3、包装合理化〔1〕防止包装缺乏〔2〕防止包装过剩〔3〕从物流管理的角度，用科学方法确定最优包装六、包装开展趋势1、采用标准化单元货载尺寸和运输包装尺寸；2、包装大型化；3、包装机械化；4、绿色包装。实例利乐公司简介利乐公司是全球最大的软包装供给商,掌握着全球75%的软包装市场份额。自20世纪80年代进入中国以来，利乐已在国内无菌包装机和无菌包装材料市场各占90%以上的份额。目前利乐中国70%的生意都在乳品行业。仅2001年，伊利就生产了采用利乐包装的约20万吨超高温处理奶。一只250ml的利乐包装盒，其市场价格在0.4元左右，利乐赢利的空间多大可想而知。截止2002年底，利乐已经为伊利提供了61条生产线。据称，利乐的客户包括伊利、蒙牛、娃哈哈、汇源等国内几大乳业及果汁饮料行业巨头