4.1+被动运输+第一课时课件【知识精讲精研】高一上学期生物人教版必修1_第1页
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文档简介

高浓度盐溶液

清水高浓度盐溶液

清水第1节被动运输

第四章细胞的物质输入和输出—、渗透作用漏斗管内的液面为什么会升高?总体上,水分子进入漏斗导致水量增加,液面上升蔗糖分子(太大)不能通过半透膜水分子能透过半透膜清水中水分子相对含量更高单位时间进入漏斗的水分子数多于出来的分子数问题探讨

玻璃纸是一种半透膜:水分子、离子、葡萄糖等小分子可以通过,而较大分子(蔗糖)物质不能通过。不会,当管内的液面上升到一定高度后,漏斗管中的水柱产生的压力会加快漏斗中水分向烧杯扩散的速度,最终达到平衡,液面将不再上升。蔗糖溶液玻璃纸(半透膜)清水问题探讨如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?课本P62【问题探讨】2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?不会,纱布不是半透膜,蔗糖分子和水分子都能通过。渗透作用条件一:具有半透膜单位时间进出半透膜的水分子量相同,故漏斗管液面不变。渗透作用条件二:半透膜两侧溶液有浓度差1.渗透作用的概念:

—、渗透作用水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散渗透条件具有半透膜1半透膜两侧溶液存在浓度差22.渗透结果:

水分子可以通过半透膜进行双向扩散,直到水分子进出速率相等

3.水的运输方向:

②从溶液浓度的角度分析:低浓度溶液

高浓度溶液①从水分子自身的角度分析:水分子相对含量高一侧→相对含量低一侧练一练.利用渗透作用原理比较不同溶液浓度大小漏斗内烧杯内溶液浓度XY现象及结论

①若漏斗内液面上升,则②若漏斗内液面不变,则

③若漏斗内液面下降,则X>YX=YX<Y外界溶液浓度

细胞质浓度外界溶液浓度

细胞质浓度外界溶液浓度

细胞质浓度

=细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞形态不变水分进出动物细胞的原理也是渗透作用吗?二、动物细胞的吸水和失水

<是的。细胞质清水细胞膜不能。--半透膜--蔗糖溶液2.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜?【思考·讨论】课本P631.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?

3.当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?不一定!主要取决于红细胞内外的浓度差,差值越大,吸水或失水越多。所有活的动物细胞都相当于一个渗透装置4.红细胞吸水或失水的多少与什么有关?细胞膜相当于半透膜1

细胞膜两侧存在浓度差2原因【思考·讨论】课本P63动物细胞失水或吸水的原理:渗透作用成熟的植物细胞模式图细胞壁细胞膜细胞液细胞质液泡膜原生质层1、成熟植物细胞内的液体环境主要指的是_______________2、水进出植物细胞主要指的是水通过________进出______液泡中的细胞液原生质层液泡全透性;伸缩性较小主要由纤维素和果胶组成,支持保护细胞半透性;伸缩性较大请说出植物细胞和动物细胞在结构上的主要区别比喻:细胞壁--纸盒原生质层--气球说明伸缩性大小问题。1、放蔫的青菜用清水浸泡一会儿后,菜也会变得硬挺;2、白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出;

3、对农作物施肥过多,会造成“烧苗”现象。三、成熟植物细胞的吸水和失水实验目的:做出假设:设计实验:进行实验:探究水分进出植物细胞是否通过渗透作用水分通过渗透作用进出植物细胞,原生质层相当于半透膜探究·实践——探索植物细胞的吸水和失水阅读p64生活中常见的细胞吸水和失水现象。水分进出细胞通过渗透作用,什么结构相于半透膜?观看探究植物细胞的吸水和失水实验视频4min观察液泡大小;原生质层与细胞壁的位置;细胞大小;提问:1.材料,试剂,器具2.观察几次?用什么镜观察?讲评时边看边暂停。把细胞壁比喻成纸盒,原生质层比喻成气球,伸缩性大小关系。原生质层与细胞壁之间充满外界溶液。质壁分离概念:原生质层与细胞壁分离。(画图判断质壁分离时的细胞结构)思

考:1.该实验过程共观察了3次,制作临时装片后观察,滴加蔗糖溶液后观察,再次滴加清水后观察。每一次是什么样的实验现象呢?原因是?第一次观察滴加蔗糖溶液后观察再次滴加清水溶液后观察第一次对照第二次对照第一阶段第二阶段现象试剂中央液泡大小原生质层位置细胞大小现象原因0.3g/mL蔗糖溶液清水缩小,颜色变深质壁分离通过渗透作用失水逐渐与细胞壁分离变大,颜色变浅逐渐贴近细胞壁质壁分离复原通过渗透作用吸水基本不变基本不变分析结果

观察植物细胞的质壁分离和复原探究.实验质壁分离的概念:指原生质层和细胞壁发生分离的现象质壁分离质壁分离产生的原因内因:外因:(1)原生质层相当于一层半透膜(2)原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外界溶液浓度>细胞液浓度思考:

1.

发生质壁分离的细胞,细胞壁与细胞膜间的溶液是什么?2.动物细胞能在高浓度溶液中发生质壁分离吗?1、为什么用0.3g/ml的蔗糖溶液,更高或更低行不行??既能使植物细胞发生质壁分离,又不会使细胞失水过多影响复原0.3g/mL的蔗糖溶液浓度过低:分离慢或不分离浓度过高:细胞失水过多死亡(如0.5g/ml蔗糖)思考2、可以用绿色植物的叶肉细胞观察质壁分离吗?思考可以,如黑藻叶片3、要观察植物细胞质壁分离和复原,对材料有哪些要求?①植物细胞VS动物细胞?②成熟细胞VS未成熟细胞?③活细胞VS死细胞?④有颜色的液泡VS无色液泡液泡颜色为深色或者有较明显的参照物4.如果将实验中质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液改为

适宜浓度的KNO3溶液,实验结果会如何?

外界溶液浓度>细胞液浓度→

细胞失水、质壁分离外界溶液浓度<细胞液浓度→

细胞吸水、质壁分离自动复原因细胞主动或被动吸收溶质而使细胞液浓度增大,植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。尿素溶液甘油乙二醇溶液

板书:溶质可透→质壁分离+质壁分离自动复原(如KNO3、尿素、甘油、乙二醇等)溶质不可透→只发生质壁分离(如蔗糖、淀粉等)植物细胞(1)动物细胞不能发生质壁分离现象。

(√)(2)质壁分离的过程中,细胞的失水速率逐渐加快。

(×)(3)用0.5g/mL的蔗糖溶液与用0.3g/mL的蔗糖溶液进行实

验,实验现象可能不同。

(√)(4)用适宜浓度的蔗糖溶液与用适宜浓度的KNO3溶液处理成熟植物细胞,实验现象相同。(×)动物细胞——无细胞壁原生质层两侧浓度差减小失水速率减小植物细胞置于:0.5g/mL的蔗糖溶液——失水过多死亡

0.3g/mL的蔗糖溶液——质壁分离适宜浓度蔗糖溶液——只质壁分离适宜浓度KNO3溶液——质壁分离+质壁分离复原水进出细胞的原理渗透作用发生的

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