安记食品股份有限公司营运能力分析

安记食品股份有限公司营运能力分析摘要企业的营运能力的研究与分析是由对企业内部因素的分析与对企业外部因素的分析这两部分所构成的，按照惯例来说，对企业内部因素的分析主要是根据企业的财务报表来分析的，外部因素分析主要是在宏观的经济背景下进行分析的。任何一个企业的经营状况和经济效益,从根本上讲,取决于管理者对资产的利用和运用能力。因此,企业的营运能力是企业的生命动力,评价企业在这方面的相关指标,并进行分析,这是发现企业管理中存在问题的主要途径。对企业进行营运能力分析有利于该行业的企业优化资产结构,改善财务状况,加速资金周转,有助于投资者进行投资决策和债权人进行信贷决策,从这个意义上讲,营运能力的高低体现企业的偿债能力和获利能力,这也是企业运转的核心分析。因此,营运能力的分析对毎个行业来说都具有重要意义。营运能力是反映企业运用各项资产经营而赚取经济效益能力的重要标志。文中选取食品行业中安记食品股份有限公为例,运用文献研究法，比较分析法，比率分析法，趋势分析法，案例分析法等方法随其进行相关分析研究,因而提出相关策略,提高安记食品的营运能力,以期对食品行业营运能力分析有着重要借鉴价值。关键词:安记食品;营运能力;财务分析一、绪论1.研究背景众所周知，在整个食品行业中，市场竞争越来越激烈，企业利润也越来越薄，多数企业盈利下降，增长乏力。市场经济下,竞争是公司生存和发展的根本要求和内在动力。随着社会经济的发展,尤其是经济全球化进程的加快,无论是国家,地区,还是公司都必须面对日趋激烈的市场竞争,竞争水平的高低成为衡量公司能否在竞争市场中取得成功的重要标杆。营运能力作为公司能力系统的重要一环,在学术界引起了很多学者们的关注,其重要性越来越得到各方面的认可和重视,关于营运能力的研究意义也便不言而喻。安记食品股份有限公司，前身福建省泉州市安记食品有限公司，公司自1995年成立以来一直专注于调味品的研发、生产和销售，主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。坚持以“弘扬中华优秀饮食文化，创造人类健康生活新概念，向世人提供一流的营养美味便捷的调味食品”为企业使命，以“做中国健康营养美味便捷调味食品的领军企业，做中国最具竞争力和高附加值的调味食品品牌”为企业愿景。2.研究目的和意义目的和意义主要体现在以下三点：一是使企业管理者改变和提高对企业的经营管理，使企业的经营管理更加高效和规范；二是对投资者做出正确的投资决策有帮助：一个企业的安全性也就是值得投资与否与它的资产构成紧密相连，如果在一个企业中，流动性比较强的资产占有很大的比重，那么这个企业所拥有的资产变现的可能性就会很大、企业的综合实力也就很强，企业很少会出现资金紧缺的情形，这个企业的财务也会很安全，那么它实现收益的能力就强；三是有利于债权人开展信贷行为。对企业营运能力的分析能够很明晰的辨明企业财务方面的安全可靠性、企业资产的盈利能力和企业资本的保本程度，能够为投资行为做出预判。对企业营运能力的分析，常规上来说是对企业总资产营运能力、流动资产营运能力和固定资产营运能力展开逐层、逐项的分析，指标中的流动资产相应指标还包括应收账款和存货。3.国内外研究现状3.1国外研究现状西方发达国家对于营运能力的研究起步较早,始于上世纪30年代,当时研究的重点偏向于对营运资产项目的优化,较多的文献是关于应收账款、存货等流动资产的分析和管理。发展到70年代以后,相关的研究内容才逐渐完善到固定资产以及总资产等方面,并且开始有学者提出异议:单独研究流动资产并不能全面反映企业的真实财务状况和营运能力。美国学者凯奈特(1972)指出,各项流动资产的全面分析才可以有效地反馈出真实的营运能力,单独的评估过于片面化;同时,随着企业的发展,学者又发现营运能力分析已经不能简单的围绕流动资产开展,还需要涉及到更多的内容,比如约翰·汉密尔顿(1989)在《营运资金管理》一书中指岀,营运能力分析必须要拓展到信用评价、融资能力、企业信贷能力等多方面内容上,从整体上考虑并制定合理的营运官能力政策和评估指标。赫伯特·维恩劳布(198)对10个不同行业的企业营运资产管理体制进行了对比,发现不同行业的营运资产管理政策和体制有明显差异,其对营运能力的评估和分析侧重点也不尽相同,激进的投资类、金融类企业通常看重的是企业应收账款的周转状况,而零售类行业则关注于存货资产的情况。3.2国内研究现状我国对营运能力的研究开始于20世纪90年代,初期对于其的研究多集中在概念和主要指标两个方面。余波(2008)对营运能力的概念给出了一个定义:营运能力是指通过企业生产经营资金周转速度的有关指标所反映出来的企业资金利用的效率,它表明企业管理人员经营管理、运用资金的能力;李蕾(2010)在《企业营运能力和盈利能力分析》一文中提出,企业营运能力主要指企业营运资产的效率与效益,评价企业的营运能力,可为企业发展指明方向企业盈利能力的好坏是衡量一个企业经营业绩的重要标准,也是财务分析的重要内容。随后的几年里,我国学者开始对营运能力的主要指标进行分析和研究。王忠帅(2011)认为,流动资产周转率是评价企业资产利用效率的另一个主要指标对企业来说,加快流动资产的周转速度,就必须要合理持有货币资金,加快账款的回收,扩大销售,提高存货周转速度;陈俊(2011)在《企业营运能力指标分析及评价》一文中指出,存货周转率是指企业一定时期内一定数量的存货所占资金循环周转次数或循环一次所需的天数,是一组衡量企业销售能力强弱和存货是否过量的重要指标;何烛竹(2012)对应收账款周转率进行了详细的阐述:应收款周转率,又称收账比率,是指一定时期内,一定量的应收账款资金循环周转的次数或循环一次所需要的天数,是衡量应收账款变现速度的一个重要指标。近几年,国内的一些主流媒体开始侧重于研究企业营运能力中存在的各种问题,给予迷失于市场竞争环境中的企业更多的帮助。朱玲(2007)就指出,在企业的现实实践中,管理层对营运能力的分析重视程度不够,往往更加关注提供给外界的财务报表和内部预算分析,而忽略各类资产的比例关系,忽视甚至并未意识到不同性质、不同经营时期的企业各类资产的组成比例会影响企业的价值;陈巧珍(2010)认为营运能力最大的问题是财务报表中数据往往存在一定的局限性企业在计算周转率时,一般都是采用资产负债表和利润表中的数据直接相比得出的,而我们所看到的报表中,一般都是显示年初余额和年末余额,所以在计算时我们都直接取其平均值。但是在一些经营不平均、受季节影响较大的企业,这样的指标数据的取得往往与实际情况相差较大。二、相关概念及理论基础1.企业营运能力的概念营运能力是指公司运用拥有的资源创造效益的能力。实质是以尽可能少的资产占用尽可能短的周转时间来生产尽可能多的产品,创造尽可能多的收入。在实际工作中,这种能力往往通过公司资金周转速度快慢及其效果的有关指标来反映。营运能力反映了公司资金周转状况和经营管理水平,直接关系到资本增值的程度,同时,也会对公司偿债能力、获利能力产生影响。资产营运能力的分析对财务信息使用者有着重要意义。2.企业营运能力的特点结合企业营运能力的概念及内容,本文认为营运能力的特征体现在如下方面(1)系统性方面营运能力是公司能力系统的一部分,营运能力的好坏对公司能力的优劣产生重要影响;另一方面,营运能力包含多方面子系统,每一个子系统的表现情况又会对营运能力产生重要影响。动态性营运能力的表现情况受内外部多种因素影响,鉴于外部因素如经济发展水平、宏观经济政策等是不同且变化的,内部因素如产品结构、人员结构、创新水平等因素也是不同且变化的,所以决定了公司营运能力具有动态性。（3）协同性营运能力各子系统之间并非各自独立的存在,而是通过互相影响,互相支撑,实现营运资源的最大化效益,达到“1+1>2”的协同效应,实现市场价值的最大化。3.企业营运能力分析的指标3.1流动资产营运能力流动资产营运能力是决定企业总资产营运能力的高低的重要因素,因为固定资产对流动资产营运能力的作用程度以及流动资产本身营运能力的高低决定了固定资产在营运中能否从根本上发挥出应有的营运能力。因此,分析和评价流动资产的营运能力,有助于更好地了解企业整体营运能力的变动状况。流动资产营运能力的评价指标有:流动资产周转率、应收账款周转率和存货周转率。(1)流动资产周转率流动资产周转率是流动资产周转额与流动资产平均余额的比率,是反映企业流动资产周转速度和流动资产利用效果的重要指标。其计算公式如下:流动资产周转率=流动资产周转额/流动资产平均余额流动资产平均余额=(流动资产期初余额+流动资产期末余额)/2(2)存货周转率存货周转率是一定时期内企业销货成本与存货平均余额的比率,反映了企业存货经过销售环节转换为现金或应收账款的速度快慢,即企业存货转为产品销售出去的速度的快慢。它是衡量企业销售能力和流动资产流动性的指标,也是衡量企业生产经营各个环节中存货运营效率的一个综合性指标。其计算公式如下:存货周转率=销货成本/存货平均余额存货平均余额=(期初存货余额+期末存货余额)/2(3)应收账款周转率应收账款周转率是企业一定时期内赊销收入净额与应收账款平均余额的比率,是反映企业应收账款的流动程度的指标.计算公式如下:应收账款周转率=赊销收入净额/应收账款平均余额应收账款平均余额=(期初应收账款+期末应收账款)/2赊销收入净额=销售收入-现销收入销售折扣-销售折让/23.2固定资产营运能力衡量固定资产营运能力的指标有固定资产周转率、固定资产净值率和固定资产增长率等。其中,固定资产周转率是衡量固定资产营运能力的最主要的指标。固定资产周转率是指一定时期内企业销售收入净额与固定资产平均净值的比率,是反映企业固定资产周转情况和衡量固定资产利用效率的一项指标。其计算公式为：固定资产周转率≡销售净额÷固定资产平均净值固定资产平均净值=(期初固定资产净值+期末固定资产净值)/23.3总资产营运能力总资产营运能力主要是衡量投入或占用全部资产取得产出的能力。反映全部资产营运能力的指标主要是总资产周转率。总资产周转率是一定时期内企业销售净收入与资产平均总额的比率,反映了企业销售收入与资产占用之间的关系,可用来分析企业全部资产的使用效率。其计算公式如下:总资产周转率=销售净收入廣资产平均余额资产平均余额=(期初资产总额+期末资产总额)/2三、安记食品股份有限公司概况及营运能力分析1.安记食品股份有限公司基本情况安记食品调味品类产品主要包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大板块500多个品种。自2017年以来，安记食品持续在咖喱产品上发力，成为新的增长点。自2018年开始通过OEM方式方式生产大健康食品，以五款益生菌固体饮料为主，使公司产品向多品类扩张。经过20多年发展，“安记”在复合调味粉领域具有较高的知名度和品牌影响力，其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列，天然提取物调味料、风味清汤产品在国内高档餐饮业销售良好。“安记”商标2005年、2008年和2011年连续三次荣获福建省著名商标,2005年获中国名牌,2011年获中国驰名商标。安记食品拥有自主研发设计的两条全自动生产线,生产出风味独特的粉类调味品,该生产线为目前国内领先的生产设备之一。通过对关键工艺的参数设计,提高了产品的质量和生产效率,在投料、配比、混合、干燥、包装等方面实现了机械化、自动化和连续化,生产技术水平在国内处于领先地位。安记食品2017年再次被认定为高新技术企业。公司设有专门的硏发中心,进行信息收集、数据分析、分析检验、工艺设计等工作,对调味品的口味、生产工艺和流程等进行硏发。目前,安记食品拥有8项专利。作为行业领先企业,安记食品是《排骨粉调味料》行业标准独家起草单位、《海鮮粉调味料》行业标准第一起草单位、《牛肉粉调味料》行业标准主要起草单位之一、《调味品分类》国家标准主要起草单位之一。安记食品采取渠道拓展与市场渗透双管齐下"的策略,通过线上+线下+物流,使公司销售渠道形成线上线下深度融合的销售网络。目前销售网络已覆盖了全囯25个省、自治区和直辖市,已进驻大部分大型连锁商超,中小型商超及农贸市场也在大力拓展中。同时不断加强电商平台渠道建设,2019年受实体零售行业渠道增速放缓的影响,安记食品商超渠道嘗业收入略有下降;电商渠道营业收入却有较大幅度的增长。2019年4月,安记食品自有品牌"TOMODS"大健康食品正式上市,主要包括五款功能性益生菌固体饮料、美白功能性固体饮料和鱼胶原蛋白固体饮料安记食品努力开拓海外市场,重点在东南亚地区推广,提升公司品牌和产品名知度。2019年上半年海外渠道营业收入为52511万元,同比增长117.31%2.安记食品股份有限公司营运能力相关指标分析2.1安记食品股份有限公司流动资产营运能力分析应收账款和存货是流动资产的两项重要指标,研究应收账款和存货能够进步分析流动资产的营运能力。安记食品主要以销售为主,因此,应收账款仅占流动资产的0.24%,存货占64%（1）安记食品应收账款周转率分析图3.1显示的是安记食品近五年的应收账款走势,我们可以看出安记食品的应收账款是逐年呈上升趋势的,特别是2014年和2015年,涨幅分别为438%和71%,2014年应收账款骤然增加的原因是合并了一家连锁药房,该药房期末发生应收省、市医保,导致应收账款大幅增加。图3.1安记食品2011-2015年应收账款变动情况表见表3.2,2014年和2015年应收账款的大幅度增加直接导致了应收账款周转率骤然下跌,从前文中我们知道,应收账款周转率越大则表明企业收回账款变成现金的能力就越强、收回账款的速度就越快,反之则应收账款变现能力就越弱、收回账款的速度就越慢,由于2014年合并了一家大型连锁药店,导致大量应收账款不能及时收回,影响了安记食品的盈利水平。表3.2安记食品2011-2015年应收账款周转率表单位：亿项目名称2011年2012年2013年2014年2015年赊销收入的净额69.5885.91103.15115.42129.05应收账款期初余额0.0210.0080.0120.0130.07应收账款期末余额0.0080.0120.0130.070.12应收账款平均余额0.0140.010.01250.04150.095应收账款期周转率4970.008951.008252.002781.001358.42（2）安记食品存货周转率分析图图3.3中显示的是安记食品近五年的存货金额,从图中可以清晰地看到安记食品的存货是呈持续上升的趋势,2012年存货涨幅为92%,2013年为42%,2014年较之2013年增长了72%,2015年比2014年增长了27%。2012年涨幅出现大幅度变化的原因是安记食品增加了对房地产开发的投入,2014年存货大幅增加也是由于房地产开发业务的投入增多、营业规模扩大导致的自营存货增加。图3.3安记食品2011-2015年存货变动情况表（3）安记食品流动资产周转率分析图图3.4显示的是安记食品近五年的流动资产金额变化趋势,从图中可以清晰地看到安记食品的流动资产总额是呈持续上升的趋势,2012年流动资产涨幅为17%,2013年为272%,2014年较之2013年增长了35.77%,2015年比2014年增长了20.71%,2015年涨幅下滑的主要原因是因为企业对预付款项着重加强了管理,这个行为大大降低了企业坏账与企业死账的出现,从而使应收账款的质量不断提高。图3.4安记食品2011-2015流动资产情况变动表根据表3.5可以看出企业的销售收入是逐年上升的,平均流动资产也是连续五年数额在上升,但是流动资产周转率却是持续走跌,发生的原因是企业的存货占用了企业的流动资产的额度,导致企业流动资产的增长速度快于销售收入,这样就能解释表3.5中为什么流动资产周转率是持续下降的了。2015年流动资产周转率达最低水平为2.85%,而2011年在这五年中为最高水平4.75%,2012年的流动资产周转率下降降幅是最大的,原因出现在企业资金有闲置或浪费的情况,使资金没有得到充分有效的利用,才使得流动资产周转率下降。可以通过提升企业的内部管理能力,使流动资产得到切实有效的使用,比如可以通过将企业短期闲置的货币资金投放到市场上进行非长期的投资从而获取收益,也可以通过扩大企业销售规模的方式从而来提升企业流动资产的综合全面使用效率。表3.5安记食品2011-2015年应收账款周转率表单位：亿项目名称2011年2012年2013年2014年2015年主营业务成本58.4472.0785.8993.27103.36存货平均的净额14.6622.042735.6345.28存货周转率4.753.903.823.242.852.2安记食品股份有限公司固定资产营运能力分析安记食品固定资产营运能力分析图3.6显示的是安记食品近五年的固定资产金额,从图中清晰地看到安记食品的流动资产总额持上升趋势,2012年流动资产涨幅为3147%,2013年为30.79%,2014年较之2013年增长了30.53%,2015年比2014年增长了18.37%。图3.6安记食品2011-2015的流动资产变动情况表通过表3.7可以看出,安记食品的销售收入是逐年上升的,固定资产也是逐年增加的,但是固定资产周转率却呈现出逐年下降的趋势,引起这种情况发生的原因是上期在建工程结转固定资产及本期新购入的固定资产增加所致。如果要使固定资产周转率升高,企业应该对固定资产改善管理方式,使对于固定资产的投资行为恰当合理、优化其结构,与此同时,要及时维护保养固定资产,及时更新设备,当发现固定资产出现技术问题、老旧出现消耗过高问题、已经不能给企业带来效益的问题时,要果断的将这样的固定资产进行报废等方式解决。表3.7安记食品2011-2015的固定资产周转率表单位：亿项目名称2011年2012年2013年2014年2015年销售收入69.5885.91103.15115.42129.05期初固定收入21.4730.6340.2752.6768.75期末固定收入30.6340.2752.6768.7581.38平均固定资产26.0535.4546.4760.7175.07固定资产周转率2.672.422.221.901.722.3安记食品股份有限公司总资产营运能力分析安记食品为商业企业,其总产值即其营业收入,又因总资产收入率等同于总资产周转率,所以总资产营运能力的三项指标可以用一项来表示,我们选取总资产周转率来做代表。图3.8安记食品2011-2015年总资产变动情况表上图中显示的是安记食品近五年的总资产金额,从图中可以清晰地看到安记食品的资产总额持上升趋势,2012年资产总额涨幅为21.82%,2013年为2631%,2014年较之2013年增长了3992%,2015年的资产总额比2014年的资产总额增长了24.36%,总资产增长是逐年增加的,特别是在2014年,增长幅度接近40%。通过表3.9的显示,可以很清晰地看出安记食品的总资产额度是每一年都增加的,销售收入也是每一年都增加的,但是安记食品的总资产周转率却是在逐年下降的。这种情况说明企业总资产的扩张速度大于销售收入的增加速度,很大程度上存在资产运用效率低下的问题。如果这种情况长期得不到改善,将会严重影响企业的盈利能力,给企业带来损失。所以说,企业应该要行动起来,运用有的措施来解决这些问题,从而提高企业各种资产的使用效率,如对长期闲置不用的非流动资产进行处置,对流动资产提高运营的效率等,借以都能够让企业总资产的流转速度不断加快。表3.9安记食品2011-2015年总资产周转率相关情况表单位：亿项目名称2011年2012年2013年2014年2015年销售收入69.5885.91103.15115.42129.05期初总资产39.4561.675.0494.78132.62期末总资产61.675.0494.78132.62156.98平均总资产50.5368.3284.91113.7144.8总资产周转率1.381.261.211.020.892.4安记食品股份有限公司营运能力存在的问题通过上述对安记食品营运能力各项指标的分析,我们可以看出安记食品的应收账款周转率、存货周转率、流动资产周转率、固定资产周转率和总资产周转率均是下降的。应收账款周转率下降说明企业催收账款的效率太低或信用政策十分宽松;存货周转率下降说明安记食品可能存在销售能力下降或者存货过量的问题:流动资产周转率下降说明安记食品流动资产的利用效率有所下降:固定资产周转率下降说明固定资产存在利用效率低下的问题:;总资产周转率的下降说明总资产的增长幅度超过了销售收入的增长幅度,由于扩张速度过快,导致原有的物流、服务体系没有相应的跟上。四、提升安记食品股份有限公司营运能力的策略通过之前的数据比对分析,安记食品营运能力在近几年有趋于下降的趋势,作为行业的领头企业,其经济行为对同行的其他企业起着学习参照的作用,安记食品非常有必要将影响其营运能力的因素找出井总结,参照上一章对安记食品流动资产、固定资产和总资产营运能力的相应研究,找出安记食品营运能力指标体系当中出现的问题,文章最终研究的目的是为了提出办法解决问题,安记食品可以参考以下办法提高企业的营运能力,实现企业能够在尽量短的时间内,以最少的资源,实现最多的企业收入,生产出尽可能多的产品的目的,不断提升企业的营运能力,进而提升企业的核心竞争力。1.加强企业成本管理，提升企业营运能力对企业加强成本管理,要有效的使用安记食品的各项资源,对产前、产中和产后的成本管理要一视同仁,都要重视起来对其进行评估,要尽可能的控制成本、节约开销与费用,只有降低不必要的浪费,将每一分钱都使用到关键的地方,才能够在越来越白热化的市场竞争中让企业水葆活力,处于常胜之地,并且能够拥有高水平的企业营运能力。在同行中,生产销售同一种商品的企业林林种种,在同质同量同服务的情况下,生产成本低的生产企业则较其他同行业中的企业就有非常大的竞争优势,因为他的成本低,售价却与其他企业相同,那么他的利润空间就比其他的企业大,从另一个角度来说,加强企业的成本管理也是在为社会做好事,降低企业生产成本相当于降低生产消耗与浪费,这是节约资源的行为,是社会和国家所倡导的,实现了企业的社会责任,是值得鼓励的,但是,降低企业的生产成本要以质量保障为前提,要是成本降低了质量也随之降低了,那样不但是对消费者不负责,也是对企业自身不负责,因为低质量的产品定不会被消费者所接受,这对企业的长期发展是非常不利的,这种行为是不可取的。要想企业降低成本,企业可以开展规模化交易与生产,这样规模经济效益会使得企业的各项成本大大降低,同时规模化生产可以保证产品质量,从而使企业能够持续有力的发展,在日趋白热化的竞争中利于不败之地,前景越来越光明,综合实力逐步增强。2.加强应收账款管理，提升企业营运能力2.1加强对应收账款的掌控通过在企业内部设立专门的信用管理机构,确保做到能够对应收账款进行全面掌控。应收账款形成后,企业所面临的问题就是如何将应收账款收回,这个时候信用管理部门就发挥其职能,通过对应收账款对象的经营情况、偿债能力等的分析,分类归纳出经营状况不好、拖欠账款时间长、数量大的企业,将其列为重点对象,向其要求提供担保,确保能够及时收回应收账款。2.2加强对应收账款的催款力度通常情况下,一笔应收账款超期的时间越长,这笔款项收回的难度也就越大就意味着这笔款项成为呆账坏账的可能性大大增加。企业要按照应收账款的发生时间长短,将那些已经逾期的应收账款进行重点关注,先是要辨别欠款人对这笔应收账款是主观故意不还还是心有余而力不从心,调查清楚对方的资金状况后,针对故意不还的欠款人,要采取强硬的措施,比如通过走法律程序强制执行还款:针对想还而此时经济上不允许的企业,要根据其是否具有长远的发展前景,可适当将还款期限延长、将应收账款额度降低,使欠款人的还款压力减轻,能够有效的进行企业恢复,进而实现应收账款的收回。2.3加强企业的内部控制企业要建立和完善应收账款的内部控制体系,设置分级赊销申请审批制度各层级人员有不同的賒销额度权限,级别越低赊销权限越小,级别越高赊销权限越大,这样能够有效控制赊销额度,进一步规范应收账款的数额:要限制企业销售人员为了增加销售额而采取赊销的方式进行销售产品,对应这一部分应收账款,应规定由销售人员而不是财务人员收回。2.4加强对应收账款风险的应对将应收账款转变成应收票据,应收票据比应收账款的追索权更强,而且应收票据能够背书转让,所以将应收账款转变成应收票据能够大大降低企业的坏账风险:企业还可以将应收账款向银行等金融机构进行抵押来取得相应的贷款,等到欠款人将欠款如数支付时,企业再将这笔钱还给银行等金融机构:企业还可以通过投保信用保险的形式来应对应收账款的风险,将应收账款的风险降到最低。3.提高存货管理控制，提升企业营运能力3.1强化存货管理意识企业的上层管理者要对存货管理高度重视,带头树立存货管理责任意识,杜绝一切形式主义,不能光将存货管理挂在口头上,还要将存货管理纳入到企业绩效考核当中来,从上层管理者到各职能部门再到一线员工都要将存货管理的意识牢牢记在心里,全体人员共同参与,切实通过整合企业内部资源来加强存货管理进而提升企业的营运能力。3.2建立科学高效的存贷管理制度企业要想提高对存货的管理控制,科学高效的管理存货,就要有一套完备的存货管理制度。对于企业存货的日常管理,现阶段主要采取的是存货归口分级管理责任制。企业指标制定机构应参考上期数据,与现阶段实际情况相结合,将存货资金计划分解给各职能部门分别管理。同时也要制定各岗位的职责制度,加强考核严于防范:当存货进入库房、离开库房时要严格使用入库、出库单:财务记存货明细账,仓库记保管帐,按时对实物进行清查,做到财务账与实物账相财务账实物相符。3.3