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文档简介
《山茶油膜过滤生产操作规范》(征求意见稿)编制说明一、编制的目的和意义促使研究人员致力于解决山茶油加工过程中的营养物质最大程度保二、任务来源及编制原则和依据(一)任务来源根据广西物品编码与标准化促进会《关于下达2023年第四批团体标),组织有关人员编制《山茶油膜过滤生产操作规范》,项目序号为:2023-0014。主要起草人员为李凯,博士,教授,项目负责及方案制(二)编制的原则和依据(2)以产品品质和安全为核心,符合相关法律法规及强制性标准;各项指标不低于国家强制性标准、推荐性国家标准和行业标(GB/T11765-2018)、国家标准《食用植物油销售包装》(GB/T过滤生产操作还没有国家标准及行业标准,广西当地也缺乏地方标2)GB2760-2014《食品国家安全标准食品添加剂使用标准》3)GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》4)GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》三、编制过程四、主要内容的确定(一)范围(二)规范性引用文件本文件第2部分规定了规范性引用文件。具体包括:《油茶籽的品生产卫生规范》GB8955-2016、《食品安全国家标准食品生(三)术语和定义(四)原辅料要求(五)加工场所要求(六)工艺要求2、技术要求:通过机械设备对山茶籽依次进行分选、烘干、脱(七)质量要求(八)食品安全要求(九)包装(十)贮存明五、采用国际标准和国外先进标准的情况六、重大意见分歧的处理本标准的制定过程中采用发出书面征求意见稿和召开座谈会的形式进行意见征集,对收集到的意见进行归纳整理,不存在重大意七、与国家法律法规和强制性标准的关系家标准管理办法》等相关法律法规和国家、行业标准的相关规定和要求。各项指标不低于国家强制性标准、推荐性国家标准和行业标八、贯彻标准的要求和措施建议生产企业或小作坊
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