《鲜食豌豆促早高产栽培技术规程》征求意见稿

1T/JAASSXX—2022鲜食豌豆促早高产栽培技术规程本文件规定了鲜食豌豆栽培有关的术语和定义、产地环境、播前准备、播种育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、采摘等技术措施。本文件适用于浙江省宁波市鲜食豌豆促早高产栽培，其它生态相似地区可参照。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2763食品安全国家标准GB4404.2粮食作物种子第2部分豆类GB5084农田灌溉水质标准GB8321.10农药合理使用准则（十）GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/Y5010种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。鲜食豌豆freshpeas鲜食豌豆指在豌豆鼓粒后期收获鲜荚作蔬菜或加工的豌豆，也称“菜用豌豆”。3.2促早栽培cultivationforearlymaturationpromotion促早栽培指利用保温设施实现鲜食豌豆早播早收的栽培方法。4产地环境选择土壤肥沃，土质疏松、排灌方便的大棚、中棚等保温设施种植豌豆，应符合GB15618和NY/Y5010的规定。5播前准备选用优质、高产、多抗豌豆矮生品种，推荐“浙豌2号”、“中秦1号”、“荣涛9号”等品种。2T/JAASSXX—20225.2选地要求选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的中性或弱酸碱性、保水保肥性好的土壤，前作未种过豆科作物，或经水旱轮作、短期休耕的地块。5.3种子处理去除霉变、破碎、发芽及发育不完全的种子。种子质量应符合GB4407的要求。种子精选后，选用适宜的杀虫剂、杀菌剂进行拌种或包衣。药剂使用应符合GB/T8321的规定。5.4整地及施肥播种前整地。将地面根茬及杂物清理干净，施肥后用大型拖拉机深耕25cm～30cm。作畦面宽150cm～200cm，畦高30cm，沟宽30cm，畦面整平。均需在8m或6m宽钢管大棚内进行。棚外开深沟，以利排水。5.4.2施肥5.4.2.1基肥结合整地施基肥，播种前半个月每667m2施用施腐熟有机肥1000kg～1500kg，豆类专用配方肥（N：P2O5：K2O=15：10：17）25kg～30kg。肥料的要求按NY/T496的规定。5.4.2.2追肥在土质瘠薄、底肥不足、幼苗生长细弱、叶色淡黄的情况，宜进行追肥。坐荚后每亩施尿素5kg~10kg，结荚期叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾液或0.03%～0.05%硼酸液各1次。也可在开花前、采收前和采收期结合浇水各追1次轻肥，施2次复合肥，每亩每次5kg～10kg。1次尿素，每亩5kg～7.5kg。5.5播种5.5.1种子处理在播种前晒种1d～2d，可用50％多菌灵可湿性粉剂以种子重量的0.2%～0.3%湿拌种子，堆捂3~4个小时，晾干即可播种。5.5.2播种期建议8月中下旬至10月上旬播种，根据当年温度可作适当调整，一般要求播种期时最高温度不得高于30℃。5.5.3种植方式3T/JAASSXX—2022采用开穴点播，穴深3cm～7cm。每穴2～3粒，播前沟内浇透水，播后覆土稍压后盖地膜。覆盖用地膜应符合GB13735的规定。5.5.4播种量每667m2用种量7.5kg〜12.5kg。5.5.5种植密度一般株距8cm～15cm，平均行距30cm～40cm。每667m2用种量建议7.5kg～10kg。6田间管理6.1查苗补种在出苗期，对缺苗严重的地方，及时进行补种。6.2温度当温度高于28℃时，适时加盖遮阳网，有效地减少太阳光的直射，可降低气温和地温，促进植株个体的生长，增加产量。当室外最低温度低于15℃时覆盖内棚膜（厚度0.05mm最低温度低于10℃时覆盖外棚膜（厚度0.08mm）。6.3水分豌豆性喜湿润，遇土壤干旱应及时灌水，避免水分不足出现枯黄现象，一般上午浇水为宜。豌豆开花期不宜水分过多，容易落花。结荚盛期土壤要经常保持湿润，等到结荚后期要进行控水。灌溉水水质应符合GB5084的规定。7病虫害防治按照“预防为主，综合防治”的植保方针，采用以“农业防治和物理防治为主，化学防治为辅”的治理原则。农药使用应符合GB/T8321的规定。7.2农业防治因地制宜选用抗（耐）病优良品种，与非豆科作物轮作，有条件的地区实行水旱轮作，合理施肥，加强田间管理。7.3物理防治每667m2悬挂30～40张黄板，诱杀蚜虫；悬挂性诱剂，诱杀夜蛾类成虫。4T/JAASSXX—20227.4化学防治加强病虫害发生动态的监测，适时科学用药，不同药剂交替使用避免产生抗药性。豌豆叶片上开始出现受害症状时采用以下药剂农药杀灭成虫和幼虫，如采用30%或50%灭蝇胺可湿性粉剂、90%灭蝇胺水分散粒剂用于防治潜叶蝇，安全间隔期7d，打2~3次；用阿维菌素或甲维虫螨腈防治斑潜蝇，安全间隔期7d，打2~3次；或者用10%吡虫啉20g加敌杀死6mL防治潜叶蝇、蚜虫及菜青虫，安全间隔期10d~15d。在治虫时可加入75%百菌清75～100克同时防治病害。农药使用应符合NY/T1276和GB/T8321的规定。8收获大棚豌豆根据品种不同，一般在播种后55～70d左右第一茬收获或是当籽粒鼓粒饱满鲜荚变为浅绿色时用剪刀分批采收，减少对茎蔓的损伤。9生产档案对生产技术、病虫害防治及采收中各环节所采取的措施应建立完整的生产档案，档案保存时间不应少于2年。标准化生产模式见附录A。1T/JAASSXX—2022（资料性）标准化生产模式图月份891上中下上中下上中下上中下上中下上中下——————————————————————开花结荚期************************************************采收期主要农事选地要求播种期开花结荚期收获期主要技术措施1.选择土壤肥沃，土质疏松、排灌方便的，前作未种过豆科作物，或经水旱轮作、短期休耕的地块设置大棚、中棚等保温设施种植豌豆。2.产地环境应符合GB15618和NY/Y5010的规定。1.播种时间：建议8月中下旬至10月上旬播种，根据当年温度可作适当调整，一般要求播种期时最高温度不得高于30℃。2.种子处理：在播种前晒种1d～2d，可用50％多菌灵可湿性粉剂以种子重量的0.2%～0.3%湿拌种子，堆捂3～4个小时，晾干即可播种。3.播种：采用开穴点播，穴深3cm～7cm。每穴2～3粒，播前沟内浇透水，播后覆土稍压后盖地膜。覆盖用地膜应符合GB13735的规4.温度、水分管理：当温度高于28℃时，适时加盖遮阳网，有效地减少太阳光的直射，可降低气温和地温，促进植株个体的生长，增加产量。当室外最低温度低于15℃时覆盖内棚膜（厚度0.05mm），最低温度低于10℃时覆盖外棚膜（厚度0.08mm）。豌豆性喜湿润，遇土壤干旱应及时灌水，避免水分不足出现枯黄现象，一般上午浇水为宜。豌豆开花期不宜水分过多，容易落花。结荚盛期土壤要经常保持湿润，等到结荚后期要进行控水。灌溉水水质应符合GB5084的规定。5.肥料管理：结合整地施基肥，播种前半个月每667m施用施腐熟有机肥1000kg～1500kg，豆类专用配方肥（N：PO：KO=15：10：17）25kg～30kg。肥料的要求按NY/T496的规定。1.追肥：在土质瘠薄、底肥不足、幼苗生长细弱、叶色淡黄的情况，宜进行追肥。坐荚后每亩施尿素5kg～10kg，结荚期叶面喷施0.2%～0