旅行社经营以及管理课程汇报-文档在线预览

各位专家：下午好！我是陈昊受商贸旅游系《旅行社经营与管理》精品课建设课题组委托，向大家介一下本课程的建设情况。《旅行社经营与管理》课程汇报沈阳职业技术学院商贸旅游系旅旅游管理教研室旅行社经营管理课程是旅游管理专业的核心课，是一门在运用相关学科理论分析典型企业工作过程基础上开发的以项目教学为主要教学方法的应用性管理课程。通过本课程的学习，使学生获得旅行社经营管理的基本理论与基础知识，培养学生理论联系实际的能力，学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构，掌握旅行社管理的一般规律性，了解旅游决策及消费过程，能够运用所学设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价，培养和提高学生从事旅游服务与旅游管理的能力。课程性质与作用本课程是以辽宁海外国际旅行社综合业务运营为原型，校企合作开发任务驱动的项目教学课程。课程设计依据典型的旅行社运营管理工作过程分析，目标紧扣企业岗位要求。教学过程中，根据工学结合的人才培养要求进行教学实施设计，按照“教什么，谁来教，在哪教，怎么教”思路，教学中实现理论教学与实训教学相结合、校内实训与企业现场教学相结合、教师理论授课与企业专家业务指导相结合。课程教学以学院与辽宁海外旅行社共建的校园旅行社为依托，所有训练项目全部为该旅行社真实业务。在项目教学过程中，指导教师队伍由具有管理校园旅行社职责的专职教师和企业专家组成。对课程采取过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等方式。课程设计的理念与思路这事我们与企业共同开发课程内容的思路课题、项目与旅行社经营管理岗位涉及的工作内容及过程本课程紧扣旅行社经营管理工作过程，根据旅行社产品开发、旅游线路设计、团组旅游接待、散客旅游经营等旅行社典型工作任务的要求确，结合辽沈旅游企业对员工上岗要求和本专业学生的个性特点，参照国家职业标准确定教学内容。课程教学以培养旅行社产品开发、旅游产品销售、计调业务等旅行社经营管理管理岗所需业务能力为目标。本课程是高等职业教育旅游管理专专业业核核心心课课程程，相关章节内容可以作为现代服务类专业能力拓展课程和企企业业管管理理人人员员能能力力提提升升培培训训课课程程，课程实 训项目也以作为旅游管理类专业毕毕业业定定岗岗实实习习训训练练任任务务。教学内容的针对性与适用性正如刚才我们向大家介绍的一样，我们课程的内容安排如下课题、项目与旅行社经营管理岗位涉及的工作内容及过程本课程是在对辽宁海外旅行社等行业重点企业业务流程进行分析整理的基础上,总结出典型旅行社经营业务工作过程要求，进而定课程教学内容，并且按照工作工作过程的顺序和能力递进原则编排各部分教学内容的先后顺序，在教学中按照“教什么，谁来教，在哪教，怎么教”思路，教学中实现理论教学与实训教学相结合、校内实训与企业现场教学相结合、教师理论授课与企业专家业务指导相结合。具体来讲本课程根据企业实例和工作过程分析，设立了与岗位工作密切相关的9个方面的课题，围绕真实企业业务开发了8个训练项目。具体课程内容的组织与安排见下表。教学内容的组织与安排教学内容的组织与安排在多年的教学过程中，《旅行社经营与管理》教学团队根据旅游行业专业技术发展结合我院旅游管理专业定位，先后编写了多部教学讲义、校本教材、课件、案例、习题、实训实习项目，并计划在年内出版适应项目教学的特色教材。具体来讲，通过重组、整合课程内容，建立突出能力培养的课程标准，与辽宁海外国际旅行社等企业共同合作，围绕旅游企业服务管理能力、旅游路线的设计与开发能力、旅游产品设计、开发、销售的能力、接待与服务沟通能力等岗位核心能力培养，结合工作任务及其工作过程重组、整合课程内容，形成《旅行社经营与管理》课程体系，并将《旅行社经理职业标准》标准融入课

程，校企合作开发《旅行社经营与管理》课程配套的工学结合的特色教材。以上资料已陆续增添在本课程的教学网站，供学生和广大社会专业人员学习使用。另外在教学，我们还选取了国内著名院校专家编写的高职高专教材作为学生能力拓展的补充资料。教学内容的具体表现形式《旅行社经营与管理》课程教学过程中，按照“教什么，谁来教，在哪教，怎么教”的思路引入８个企业实际项目，实施项目教学，并且将校内理论教学与校外实训教学、校内实训与校外企业现场教学、校内教师理论授课与校外企业专家业务指导有机地结合教学模式的设计与创新《旅行社经营与管理》课程教学通过采取灵活多样的教学方法提高教学效果进而达到教学目标。采用视频录像资料辅助教学提高教学内容的可视性和直观性；采用案例教学方法，培养学生分析问题、解决问题的能力；采用企业现场教学方式，增强学生对在实践问题的感性认识；采用分组讨论式教学，提高学生自主学习和在工作中协作的能力；聘请行业名家和企业管理人员参与实践教学，使学生在接近全真的工作场景进行能力训练。在考核方式上采用过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等考核方式。多种教学方法的运用《旅行社经营与管理》课程教学中，教师充份利用现代信息技术手段。在实训项目设计与实施中主要依靠计算机及计算机网络技术，增添企业背景资料，使实训环境接近真实业务的条件要求。另外教师还与企业合作联合开发旅行社运行软件用于辅助教学，学生可以利用软件处理虚拟的业务信息，仿真程度较高，得到了企业和学生好评。另外，教师在教学中穿插实景视频资料，新闻资料和企业电子信息。例如，教师在教学中插入了电视剧《旅行社的故事》部分情节。运用多媒体手段进行课堂教学，提高了课堂教学的效率，丰富了课程的内容，加大了信息量，提高了学生对知识能力的兴趣，取得了较好的效果。现代教学技术手段的应用实训项目设计与实施中主要依靠计算机及计算机网络技术，增添企业背景资料，使实训环境接近真实业务的条件要求。与企业合作联合开发旅行社运行软件用于辅助教学。

教师在教学中穿插实景视频资料，新闻资料和企业电子信息。《旅行社经营与管理》课程建设过程中建立了课程教学网站。网站依托于学院校园网设先进的计算机网络设备与软件条件。网站除设置涵盖教学课件、习题等课程教学内资源外还提供了学生和教师互动交流的ＢＢＳ平台，行业知名企业资源平台连接、行业政策学习园地、学生实践教学动态等内容。另外，在课程建设过程中主讲教师还陆续建立了网络视频教学资料。另外，在课程教学中教师不断增添利用网络教学资源的进行教学的环节。事实证明该网络教学软硬件设施基本能够满足远程教学要求，信息共享度高，网站相应度稳定。网络教学资源和硬件环境课程教学网站依托于学院校园网设先进的计算机网络设备与软件条件网站课程资源丰富

提供了学生和教师互动交流的ＢＢＳ平台行业知名企业资源平台连接行业政策学习园地学生实践教学动态等内容在《旅行社经营与管理》课程建设中，学院投入３０万元与与辽宁海外国际旅行社合作，按照旅行社运行与管理要求建设综合业务部、计调运营部营销外联部、团组接待部、综合业务部等4个全真旅行社业务部，引进和联合开发旅游信息管理系统、旅行社综合管理软件，合作建立旅游信息资源库，开发以旅行社真实业务为原型的６个全真实训方案，以省内4A级旅游景区景点2日游为内容的２全真训练方案，并按计划组织学生进行实训，实现校内全真生产性实习。以上实训条件的建设基本满足了课程全真实训或模拟仿真实训的需要。同时该实训室具备开展实际业务的功能，先后为校内师生提供仅５００余人次的旅游服务，满足了学生了解企业实际、体验企业文化的需要。校内实训设备与实训环境学院与辽宁海外国际旅行社合作开设营业部引进、发旅游信息管理系统开发8个全真实训方案先后为校内师生提供仅５００余人次的旅游服务围绕《旅行社经营与管理》课程教学要求，教学团队教师在学院的政策支持下，与企业积极合作，建立校外实习基地。与辽宁海外国际旅行社等８家企业合作建立了校外实习基地，保证课程实习需要，并与企业合作共同培训师资。企业提供教师管制锻炼机会，例如陈昊老师兼任辽宁海外国际旅行社副总经理，参与企业经营管理及人力资源开发等工作；校企共同拟定实习指导教师聘任人选，并具体组织学生实习项目实施，对实习效果进行评价。结合课程教学团队建设，建立由辽宁海外国际旅行社等８个企业业务骨干组成的实习指导教师资源库，根据每次实习要求确定指导教师人选，并由学院正式聘任，并通过制度建设等措施使实习指导教师有职有责，真正发挥作用。校外实习基地的建设与利用与辽宁海外国际旅行社等８家企业合作建立了校外实习基地校企共同拟定实习指导教师聘任人选，并具体组织学生实习项目实施，对实习效果进行评价建立由辽宁海外国际旅行社等８个企业业务骨干组成的实习指导教师资源库在课程建设中，我们与企业合作共同培训师资。企业提供教师管制锻炼机会，例如陈昊老师兼任辽宁海外国际旅行社副总经理参与企业经营管理及人力资源开发等工作，其他教师在校内旅行社兼职等，目前100%教师具备“双师”素质校企共同拟定实习指导习教师聘任人选，建立由辽宁海外国际旅行社等８个企业业务骨干组成的实习指导教师资源库库，根据每次实习要求确定指导教师人选，并由学院正式聘任，并通过制度建设等措施使实习指导教师有职有责，真正发挥作用。目前动态专兼职比例已达到1：1。目前教学团队中，北京大学博士生1名、东北财经大学博士生1名、辽宁大学硕士2名辽宁大学本科毕业2名、沈阳师范大学本科毕业生2名。教学团队学缘结构合理，教师之间团结友爱、教学研究气氛浓厚、创新思路不断涌现。目前课程教师队伍平均年龄34岁，年龄结构合理。其中30岁以下3人，20-40岁之间4人，40-50岁之间1人。在课程教学团队中，校内高级职称3人占37.5%（其中一人为校外专家），中级职称2人占25%初级职称教师3人占37.5%。在教师中1人拥有国家旅游局颁发的旅行社总经理资格，2人拥有国家导游员资格，3人拥有企业管理系列经济师职称。师资队伍

在课程建设中，我们与企业合作共同培训师资，目前100%教师具备“双师”素质建立由辽宁海外国际旅行社等８个企业业务骨干组成的实习指导教师资源库库，目前动态专兼职比例已达到1：1。目前教学团队中，北京大学博士生1名、东北财经大学博士生1名、辽宁大学硕士2名辽宁大学本科毕业2名、沈阳师范大学本科毕业生2名。教学团队学缘结构合理，教师之间团结友爱、教学研究气氛浓厚、创新思路不断涌现。目前课程教师队伍平均年龄34岁，年龄结构合理。其中30岁以下3人，20-40岁之间4人，40-50岁之间1人。在课程教学团队中，校内高级职称3人占37.5%（其中一人为校外专家），中级职称2人占25%初级职称教师3人占37.5%。在教师中1人拥有国家旅游局颁发的旅行社总经理资格，2人拥有国家导游员资格，3人拥有企业管理系列经济师职称。课程负责人 陈昊

副教授管理学副教授、博士生、研究生毕业硕士学位辽宁省高校优秀青年骨干教师沈阳市优秀教师国家示范性高等职业院校重点建设专业带头人国内旅行社总经理职业资格辽宁海外国际旅行社管理顾问出版专著2部，副主编教材1部主持辽宁省“十一五”教育规划课题1项组织参与省级以上精品课程建设2项主持教育部工学结合的项目教材建设1项英国汉普顿大学高校战略组织管理研修班结业课程教学团队全部教师具备“双师”，其中1名为企业专家课程8个项目教学均有企业专家参与，专兼职比例已达到1:1来自5个大学的2名博士生、2名硕士学历教师和4名本科学历教师平均年龄34岁，30岁以下3人，20-40岁之间4人，40-50岁之间1人

高级职称3人占37.5%（其中1人为校外专家），中级职称2人占25%初级职称教师3人占37.5%。

1人拥有国家旅游局颁发的旅行社总经理资格，2人拥有国家导游员资格，3人拥有企业管理系列经济师职称，3人具有中高级国家职业资格考评员资格2名辽宁省高校青年骨干教师、2名沈阳市市优秀教师教研、科研与社会服务校内实训条件的建设校外实习基地建设项目导向课程开发辽宁省十五教育成果一等奖 教学质量监控体系的制定与实施国家示范院校旅游管理专业建设项目 专业提升与探索辽宁省教育软件三等奖 实践教学仿真环境与手段的突破辽宁省十一五教育课题阶段成果辽宁省十一五教育课题阶段成果国家示范院校优质核心课程建设项目高等教育与劳动力市场研究（与北京大学合作） 职业院校学生就业政策咨询2005年辽宁海外旅行社年度计划方案设计及实施2005年辽宁中旅文化旅游1日游项目开发2006年辽宁海外旅行社股份制改造方案设计及实施20052006年农业绿色旅游项目开发2004年沈阳商业系统3000名员工培