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西方餐桌礼仪Servingorder点餐Westerntab|eware餐具Tips小提示Servingorder点餐starter头盘开胃菜汤maincourse主食dessert甜点drinks饮starters头盘开胃菜人网一艾人的世界nvren西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃菜。开胃菜的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾y奶油鸡酥盒等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风咪,味道以咸和酸为主而且数量较少,质量较高。AppetizerGREENSALAD绿色沙推星层草[上传]图片联bom123.cMASHEDPOTATOES马铃ccEmF4Soup大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊粉意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式头汤。Wl.BBK

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