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文档简介

「辣家私厨」简介单位:「辣家私厨」________店筹备小组联系电话:联系人:「辣家私厨」的起源2013年8月诞生的第一家店他的名字叫“辣家私厨”。2014年5月份有了第一家加盟店时至2015年6月一年的时间全国大大小小城市已经覆盖了75家店。这是什么样的速度?辣家私厨的团队是一群什么样的80.90后的年轻人?「辣家私厨」的起源说起辣家,首先要从辣家私厨的创始人“张萌喆”说起,2006年“小喆”凭借他对市场敏锐的洞察力,发现了刚刚起步的汽车改装行业,成立了自己的汽车改装品牌“亿佰欧”,小喆对国际潮流的趋势有着他独到的见解,随着品牌的不断发展,影响力的扩大,短短几年已经在全国发展了30多家直营及加盟店,并成为全国高端汽车改装的第一品牌。「辣家私厨」的起源“小喆”凭借他出色的管理能力,建立了亿佰欧具有强大执行力的管理团队,这也是亿佰欧品牌成功路上的一个非常重要的要素。「辣家私厨」的起源「辣家私厨」的起源「辣家私厨」的起源「辣家私厨」的起源「辣家私厨」的起源「辣家私厨」的起源亿佰欧品牌在行业内的出色表现,也吸引来了各方媒体的广泛关注,小喆不断在国内外媒体曝光。如今一个做改装车的进军餐饮界,一个跨行业的领域小喆真的玩儿的转吗?事实证明,小喆不但玩的转,而且还带起了新的潮流。小喆自称是“美食专家”,辣家私厨发展迅速其中一个重要因素是味道!辣家的每一道菜都是小喆在全国各地吃到最美味的再加以创作的,小喆不但会把车改的漂亮也会把菜改的与众不同。「辣家私厨」的起源自从回京之后再也没有尝试过地道的各地美味,闲暇之余大家突然冒出个想法“为什么不把各地特色美食集中于京城呢,即可解馋,也可为圈内朋友提供聚会之地”,于是大家奔赴各地遍请名师,经过半年的筹备,第一家“辣家私厨”于2013年8月28日正式开业。「辣家私厨」的经营理念「辣家私厨」是由一群80后的年轻人创办的新派特色潮流美食机构。以“辣”为核心理念,运用中国的辣文化,经过经验积累,口味研究,不断创新研发的方式得出一派全新的餐饮理念~创意辣料理。我们的理念是用辣椒的“辛香”结合时下最流行的食材去精心创意每一道菜品。运用各种辣椒的不同香味,对时下最流行的大众口味加以改良,不断为我们最大的客户群体“80后的朋友们”带来最新鲜流行、符合他们口味的创新菜肴,这就是我们团队的目标!「辣家私厨」的经营理念

「辣家私厨」依托优厚的高端潮流市场客户群体优势,通过强有力的宣传推广,迅速将我们选料精良精心烹饪的美食推广至广大消费者,并获得了大家广泛的好评与支持,使公司从创立伊始便快速健康的成长。“辣家私厨”团队以创新的经营理念及运作模式,致力于开创全新的高端潮流餐饮品牌。「辣家私厨」的经营理念

【辣家私厨】努力做到最干净的小龙虾是我们一直以来的目标!

在这食品卫生成问题的年代,我们要用80后独特的思考角度用心去做。众所周知小龙虾最不干净的部位是虾线,但很多人不知道的是小龙虾消化系统”胃部”是最不干净的!

所以,辣家一直采用的是”剪头去尾”的处理方式。来过辣家的朋友们知道,在这里的龙虾全部都是没有虾线,没有小腿,没有头尖的!这个处理过程虽然会耗费大量的人力和时间,但为了我们的食客能够吃到最干净的小龙虾,我们绝对不会舍去这个环节!「辣家私厨」的经营理念「辣家私厨」全国分店一览「辣家私厨」的优势菜品味道菜品味道全国各店地区分布(截止到2014年11月20日)辣家私厨北京地区10家分店,包括:和平里店,百子湾店,通州店,亚运村店,石佛营店,方庄店,中关村店,亦庄店,五道口店,花乡店,即将开业的还有簋街店,望京店等等,预计北京地区在2015年达到20家分店。外阜地区包括:保定店,唐山店,洛阳店,厦门店,烟台店,无锡店,,重庆店,济南店,昆明店,苏州店,南京店,郑州店,西安店,廊坊店,沈阳店,太原店,邯郸店,沭阳店,广州店,深圳店,盘锦店,杭州店,合肥店,临沂店,常州店,石家庄店,等等还有已签意向合同的一些城市。截止到现在一共40家分店网络遍布全国。「辣家私厨」的优势菜品味道菜品味道「辣家私厨」的优势菜品味道菜品味道明星经常光顾的餐厅我们的味道不仅获得时尚年轻人的青睐,更是成为北京的明星圈光顾最多的餐厅之一。「辣家私厨」的优势菜品味道菜品味道明星经常光顾的餐厅我们的味道不仅获得时尚年轻人的青睐,更是成为北京的明星圈光顾最多的餐厅之一。「辣家私厨」的优势菜品味道菜品味道菜品味道「辣家私厨」是以"辣"为核心理念,运用中国的辣椒文化,用其"辛香"的特点配合时下最流行食材,经过经验积累,口味研究,不断创新的手法得出的一派饮食理念----"创意辣料理"。开业以来以其独特的口味赢得了众多的好评,目前被北京‘十大最具特色的潮尚餐饮品牌’之一,大众点评“5星级餐饮品牌”。「辣家私厨」的特色菜品金牌蒜泥小龙虾簋街麻辣小龙虾金牌酱骨小龙虾辣家特色蒸虾「辣家私厨」的特色菜品辣家香辣小扇贝特色香辣鸡翅辣家香辣板筋特色香辣鸭舌「辣家私厨」的特色菜品辣家特色烤脑花辣家特色烤毛肚辣家特色涮牛肚辣家特色烤鸭肠「辣家私厨」的特色菜品辣家特色葱香牛蛙簋街麻辣牛蛙仔辣家特色葱香牛蛙什锦龙虾汤饭「辣家私厨」的优势菜品味道菜品味道精准的定位(80,90后时尚潮流高端消费客户群)【辣家私厨】的成功很大一部分取决于客户定位精准

客户群体「辣家私厨」的开创者均为潮流时尚人士。我们有稳定且具有高端特质的客户群体,各地分店也均受到当地高端年轻人士的热捧。(下图是「辣家私厨」济南店开业现场)「辣家私厨」济南店开业媒体报道

「辣家私厨」的优势

经营理念「辣家私厨」的成功绝不是仅仅靠菜品的味道,它更像是一个当下时尚年轻人生活得缩影,时尚、高端、特色等当下年轻人喜欢的元素一一具备。其实「辣家私厨」一直在探索一条新兴的“圈子营销”理念,把传统的吃饭模式变成交友、聚会、party等综合模式。从目前的市场情况来看,无疑我们是成功的,这也是我们可以在短短一年半内迅速在餐饮界崛起的重要原因。这正是我们所表达的,因为我们了解当下时尚年轻人的喜好,所以我们可以表达的如此贴切。「辣家私厨」的优势「辣家私厨」的优势宣传模式

「辣家私厨」的宣传模式更是当下最流行的O2O模式的典范,从PC端到移动端让整个互联网成为我们客户最大的切入口。我们有强大的宣传团队,从平面海报到网络支持再到线上广告,都是我们擅长的领域。且我们的广宣投入占到了整个运营费用的60%以上。正是基于以上的优势可以使我们地理位置极其偏僻的店,依然可以做到门庭若市。「辣家私厨」的优势「辣家私厨」第一季海报欣赏「辣家私厨」的优势「辣家私厨」精品海报欣赏《四大名著系列》「辣家私厨」的优势「辣家私厨」精品海报欣赏《会员限制级系列》地理优势—交通便利、环境优美文化氛围—符合我们的客户定位「辣家私厨」与「XXXXXXXXXX」的合作「辣家私厨」选择「XXXXXXXX」的原因

「辣家私厨」能为「XXXXXXXX」带来什么

高端客户群—我们已有稳

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