2023年农贸市场食品安全协议书范文_第1页
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第页共页2023年农贸市场食品安全协议书范文协议书编号：XXXXX参与方：1.农贸市场管理部门：地址：联系人：联系方式：2.农贸市场商户代表：地址：联系人：联系方式：3.监管部门代表：地址：联系人：联系方式：鉴于食品安全问题的重要性，为了保障农贸市场食品安全，提高消费者对食品的信任和满意度，我们作为农贸市场管理部门、商户代表和监管部门代表，达成以下协议：第一章:守则制定1.1各参与方应遵守国家相关食品安全法律法规，确保市场内销售的食品符合国家规定的食品安全标准。1.2农贸市场管理部门应定期公布食品安全相关法规政策和宣传材料，加强对商户和消费者的教育和引导，提高其对食品安全的认识和意识。1.3农贸市场管理部门应建立和健全食品安全监管机制，组织食品安全检查和抽检工作，加大对食品安全隐患的监督和整治力度。第二章:市场规范管理2.1农贸市场管理部门应加强对市场经营者的监管，要求商户建立食品安全管理制度，健全从采购、存储、加工到销售的全程追溯制度。2.2农贸市场管理部门应加强对商户的培训，提高其食品安全意识和操作技能，确保食品从采购到销售的过程中符合食品安全要求。2.3商户应保持经营场所的整洁、干净和通风良好，加强食品存放和陈列的管理，确保食品的质量和安全。2.4商户应每天进行食品销售记录，包括食品名称、来源、销售数量等信息，以便市场管理部门进行食品安全检查和追溯。第三章:食品安全监督3.1监管部门应加强对农贸市场的监督工作，定期进行食品安全抽检，对不符合食品安全标准的食品进行下架处理，追究商户的责任。3.2监管部门应建立食品安全举报平台，对食品安全问题的举报进行调查处理，并及时向公众公布处理结果，增强市民对监管工作的信任度。3.3监管部门应加强与农贸市场管理部门和商户的沟通和交流，及时提供食品安全相关的政策法规和最新动向，引导市场管理部门和商户不断改进和提升食品安全管理水平。第四章:纠纷解决机制4.1对于食品安全纠纷，各参与方应秉持“先协商、协商不成再诉讼”的原则，通过友好协商解决问题。4.2如经友好协商无法解决纠纷，各方可协议选择仲裁机构或法院进行调解、仲裁或诉讼。4.3各方应遵守仲裁机构或法院的调解、仲裁或诉讼结果，共同维护农贸市场食品安全的稳定与发展。第五章:协议生效和期限5.1本协议自签署之日起生效，有效期为三年。5.2有效期届满前，各参与方可根据实际需要对协议进行修订和延长。5.3若各参与方需要终止本协议，应提前三个月书面通知其他参与方。本协议以中文书写，一式三份，各方各执一份，具有同等法律效力。

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