化学选修5第一章总结教案

第一节有机化合物的分类有机物的定义:绝大多数含碳的化合物称为有机物.注意：但不是所有含碳的化合物都是有机物。例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。(6)金属碳化物（CaC2）等*(7)氰酸盐（NH4CNO）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物2、按碳的骨架分类链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）(碳原子相互连接成链)有机化合物脂环化合物（如）不含苯环环状化合物芳香化合物（如）含苯环芳香族化合物是指包含苯环的化合物，芳香烃指的是含有苯环的烃，苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃3、按官能团分类（看书上）第二节、有机物的结构特点有机物的同分异构同分异构现象分子式相同，结构不同的化合物互称为同分异构体。注意同分异构体一个相同：分子式相同，两个不同：结构不同、性质不同。同分异构类型：碳链异构，位置异构、官能团异构。2、同分异构体的书写（“减碳法”）口诀：①主链由长到短②支链由整到散③支链或官能团位置由中到边④排布邻、间、对。注:①支链是甲基则不能放1号碳原子上；若支链是乙基则不能放1和2号碳原子上，以此类推3、等效氢：1、同一碳原子上的氢原子等效。2、同一碳原子上的甲基上的氢原子等效。3、处于镜面对称位置上的氢原子等效。提醒：有几种等效氢就有几种一卤代物。4、有机物的表示方法5、同系物第三节有机物的命名常见的烃基：甲基—CH3乙基—CH2CH3烷烃的命名烯烃，炔烃的命名笨的命名研究有机化合物的一般步骤和方法1、下面是研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤：2、分离（separation）、提纯(purification)常用的分离、提纯物质的方法有哪些？过滤,蒸发,蒸馏,萃取,分液,重结晶，渗析等蒸馏所用仪器：铁架台（铁圈、铁夹）、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、接受器等。实验基本过程：含杂质工业乙醇工业乙醇（95.6％）无水乙醇（99.5％）特别注意：冷凝管的冷凝水是从下口进上口出。小结：蒸馏的注意事项（1）、注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左至右”；（2）、不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网；（3）、蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的1/3；不得将全部溶液蒸干；（4）、需使用沸石（防止暴沸）；（5）、冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆流：下进上出）；（6）、温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐平，以测量馏出蒸气的温度；重结晶溶剂的选择：eq\o\ac(○,1)杂质在溶剂中的溶解度很小或很大，易于除去；eq\o\ac(○,2)被提纯的有机物在此溶液中的溶解度，受温度影响较大。萃取所用仪器：烧杯、漏斗架、分液漏斗。注意事项：eq\o\ac(○,1)、萃取剂必须具备两个条件：一是与溶剂互不相溶；二是溶质在萃取剂中的溶解度较大。eq\o\ac(○,2)、检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密。eq\o\ac(○,3)、萃取常在分液漏斗中进行，分液是萃取操作的一个步骤，必须经过充分振荡后再静置分层。eq\o\ac(○,4)、分液时，打开分液漏斗的活塞，将下层液体从漏斗颈放出，当下层液体刚好放完时，要立即关闭活塞，上层液体从上口倒出。元素分析与相对分子质量的测定（1）烃类完全燃烧时所耗氧气量的规律完全燃烧的通式：CxHy＋(x+)O2xCO2＋H2O相同条件下等物质的量的烃完全燃烧时，(x+)值越大，则耗氧量越多；质量相同的有机物，其含氢百分率（或值）越大，则耗氧量越多；（2）、相对分子质量的求法：确定相对分子质量的方法有①M=m/n②M1=DM2③M=22.4▪ρ（3）、相对分子质量的确定——质谱法由于相对质量越大的分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间越长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量。4、分子结构的鉴定红外光谱（IR）作用：推知有机物