春节习俗教学设计

楼主你好！农历年的最后一天，称“除夕”，客家人又叫“大年晡夜”。正月初一，即农历一年中的首日，俗称为大年初一，与初二、初三称为春节。客家人的过年涵盖了春节，从农历十二月二十四日就进入年界，直到正月十五出元宵。从一进入年界至除夕，客家人家家收起农具，忙忙碌碌到处赴圩办年货，户户动手打黄元米馃、煎油馃子、做糖米泡，打颜片、麻糕等各色糕点，迎接新年。其中一项重要的活动就是“扫尘”，以示除旧迎新，使家庭面貌一新。农历腊月二十四日为“小年”，晚餐较为丰盛，饭后祭灶，送“灶神”，是日谓之“偷心日”，客家人多在此日“动土”，不必请先生看风水朝向以及选时辰，一如冬至日。“除夕”又称“大年”，这一天，家家户户大门上都贴上春联，门楣和窗户上还贴上红纸条。这天家家宰鸡杀鸭。去祖堂敬祖，表达逢年过节不忘祖宗恩德。除夕的年夜饭，吃得特别早，普通下午四五点钟就开始，始终吃到黄昏，合家共吃团圆饭，同喝辞岁酒，孩子们庆长大，老人们贺添岁。饭后祀灶，迎灶神，然后全家动手，清扫餐厅，清洗碗筷，全部餐具都要用开水烫过，去除油荤腥味，俗称“净斋”。接着，大人们拿出新衣裳，让全家穿上节日的盛装。家中全部大小房间都点上明灯，正厅或餐厅烧炭炉或火盆，要烧最大的树兜，叫做喂年猪，寄寓明年养大肥猪，五谷丰登。大人包红包给小孩压岁，嘱咐孩子听话，好好学习，人长一岁，要更懂事，一家人围炉而坐“守岁”，回想旧岁，展望明年，彻夜达旦。正月初一午夜零时，人们争先恐后焚香鸣炮，迎接新年，是谓“抢春”，认为起得越早这年的福气越好。户主燃放开门炮，向“吉利”方向而行，谓之“出行”。清晨穿新衣，先拜祖宗，后拜尊长，道“恭贺新禧”。男人带小男孩提篮备茶酒鱼肉祭社公、龙神；小孩邀集众人一同把牛赶进山去，且一路燃放鞭炮相送，是谓“送春牛”。早餐吃素（赣县王母渡一带地方全天吃素），谓吃了一年康康健健，旨在免灾保健康。是日，大人小孩整天玩乐，但不得出家门，尤忌小孩坐在别人家门槛上，妇女在晒坪或自家院坪上打毛线，纳鞋底、鞋垫、休闲聊天。男人打牌或玩“数豆子”，小孩喜欢燃放鞭炮等，整个村坊显得十分热闹。初二开始走亲访友拜年，新年初见互道“恭喜发财”，各家由一名大人带小孩去给长辈拜年，旧时小辈给长辈下跪，长辈给小孩发红包压岁，并说些吉利祝愿的话，压岁钱多少各依血脉亲疏、交情厚薄而异，多少都有打发。宗教信众多于此日上山敬神礼佛。普通家庭从初二开始备“九龙盘”，内盛腊鸭、猪肝、香肠等小吃，另加花生、瓜子、果碟待客，直到正月十五出元宵。内亲来访多有吃酒娘蛋吃满碗等厚遇。此时节，乡间各地文娱活动丰富，请大戏（在宗祠祖堂的戏台表演）、唱采茶、打龙灯、狮子灯、鲤鱼灯、打狮等，从初二开始始终闹到正月十五夜，达成高潮后散灯。感觉：在老家过的话很热闹..不像都市过！都市过没什么氛围..感觉就比平时的热闹点！在老家的话！全村的人都是忙这过年！加上村里人大家都是互相认识的！有的诸多都是互相有血缘关系的！有的是亲戚！因此很熟..等于像是一种大家一起过年同样！超热闹！..氛围真的很不同！感觉也不同！特别是那些在外工作过来过年的！！..大年三十12点整的时候集体放鞭炮、、太噪音了。一、案例题目：《家乡的春节习俗》二、活动主题设计：寒假将至，也就意味着农历新年即将来临了。新春佳节是一年里第一种隆重而含有广泛群众基础的传统节日，节日里有某些耐人寻味的风俗习惯是因地而异，它们有悠久的历史渊源和流向,又含有变异性,既在延续的过程中,受一种地方人情风俗的约束和受历史演变潮流的冲击而产生变异:某些习俗变化、甚至消失了,又生成了某些新的习俗。如果我们不留心，那么这些这样故意思的过年习俗就会随着时间而慢慢变化。顺德本地有不少传统节日的风俗值得我们好好研究，这次我们选用了农历新年这个传统佳节作为研究对象，对家乡的新年习俗作一种较全方面的理解和归纳。三、教育目的设计：1、通过查阅资料和调查访问，加深对家乡春节习俗的理解，激发对家乡的热爱之情，并让学生懂得如何对的看待这些风俗习惯。2、在探究过程中，增加见识，发挥个人特长，培养学生的团体精神。3、培养学生收集、整顿资料，并根据资料总结、分析问题，解决问题的能力。四、教学实施过程设计：1、准备阶段：·

成立学习活动小组：按自愿原则构成6个小组，选好组长：第一组:春节的饮食习俗调查小组。第二组:春节的衣着、言行习俗调查小组第三组:春节的庆祝活动调查小组·各组制订具体的调查计划和办法，设计调查表格和访问统计表。组员分工，商讨在调查中可能出现的问题及解决方法。2、实施阶段第一步，按专项小组开展调查、访问、图片收集、查找资料；实地考察；分析调查成果并对活动所获得的资料认真做好统计。由各组组长负责分工完毕（访问方式有：实地访问、电话访问等形式，对象适度函盖老、中、青三个年纪阶段，组员根据访问的状况做好统计）探究统计表一:第一组：饮食习俗调查小组：组

长

组

员

探究主题

家乡春节的饮食习俗

探究目的

探究手段

探究体会

附：第一组的访问统计表

1、您懂得有关本地过年的贺年食品重要有哪些吗？

2、您理解的本地的过年的饮食方面的习俗有哪些？

3、您认为现在过年的饮食习俗跟以前有什么不同的地方？

4、您是如何看待这些变化的？

探究统计表二:

第二组：春节的衣着、言行习俗调查小组组长

组员

探究主题

家乡春节的衣着、言行习俗

探究目的

探究手段

探究成果

探究体会

附：第二组的访问统计表1、您能说说家乡过年时衣着上的习俗吗？

2、春节期间在言行举止上对人们有什么规定？

3、您觉得现在过年在衣着、言行上跟以往有什么变化？

4、您对这些变化有什么见解？

探究统计表三:

第三组：春节的庆祝活动调查小组组

长

组

长

探究主题

春节的庆祝活动探究目的

探究手段

探究成果

探究主题

附：第三组的访问统计表1、您懂得家乡春节期间有什么庆祝活动上的习俗吗？

2、您是如何庆祝春节的？

3、对于现在我们这里不许燃放鞭炮您赞成吗？为什么？

4、您觉得在春节的庆祝习俗上跟以往有哪些变化？

5、您如何看待这些变化？

第二步：集中交流，合作探究。各小组讨论在活动中的心得体会和在活动中碰到的问题等。根据活动的体验和小构组员之间的交流吸取教训，调节办法。第三步：整顿信息，形成观点。展示成果，交流分享，组织评价。在老师指导下，各个小组的组员根据活动中获得的信息作进一步的筛选和整顿，形成共识，以书面形式上交调查报告，，并总结自己在活动中的心得体会。各个小构组员以不同的方式向同窗分享展示自己的成果。最后老师和同窗共同评价这次的活动。五、活动成果展示：1、饮食习俗调查小组：A、将调查好的资料图片制作成手抄报，把收集到的贺年食品等展示出来（可供大家品尝）B、一学生扮演导游介绍其家乡春节饮食习俗。2、春节的衣着、言行习俗调查小