潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书

(报批稿)编制时间：二○二○年十一月潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书I 4 4 4 4 6 7 14 15 15 16 20 28 33 35 47 51 51 53 57 58 64 69第四章环境现状调查与评价 96 96 100 102 110 119 123 124潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书第五章施工期环境影响预测与评价 126 126 126 127 129 130 130第六章运营期环境影响预测与评价 131 131 154 162 167 171 172 173 174 188第七章环境保护措施及其可行性论证 190 190 195 207 208 210 212第八章环境影响经济损益分析 213 213 213 214第九章环境管理与监测计划 215 215 217 218 219 219 224 226 226 226 226 226 227 228 230 231 231 231 232 232 233 235 244 246 264 283 288 289 290 297 298 301潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书4第一章概述畜禽是人民群众重要的生活必需品，畜禽肉品质量是否安全、卫生，事关人民大众身体健康，影响全局。畜禽屠宰厂项目建成后，必须严格按照国家标准进行生产加工，切实解决人民大众吃上“放心肉”问题，有利于保障人民大众身体健康和生命安全。现阶段，潮安区范围内的庵埠、彩塘、东凤等镇，特别是彩塘镇，生猪屠宰厂点“多、小、散”，基本都沿袭传统落后的手工屠宰生产方式，屠宰集中度、安因此，为实现进一步巩固和深化畜禽肉品质量安全专项整治成果，建立长效机制，提升当地畜禽屠宰规模化、机械化、规范化水平，潮州市潮安区安商投资有限公司城区畜禽屠宰分公司在潮州市潮安区彩塘镇金砂四村山埔灰窑地（中心地理位积为8.09亩，约5396.03m2，建筑面积约为2228m2。生产规模为年屠宰生猪15.12（1）项目建成后主要从事生猪屠宰，行业类别：C135屠宰及肉类加工，项目备噪声为主。其中屠宰废水产生量大，且为高浓度有机废水，属于本次环评重点内根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书5《建设项目环境保护管理条例》等有关建设项目环境保护管理的规定，本项目的建设必须执行环境影响评价报告审批制度，必须办理环境影响评价手续。本项目年屠为此，潮州市潮安区安商投资有限公司城区畜禽屠宰分公司委托中南金尚环境工程有限公司承担本项目的环境影响评价工作。评价单位接受委托后，立即组织技术人员对该项目进行了现场勘察和调查研究，收集有关资料，依据相关环境影响评价技术导则的要求，并结合本项目的特点，编制完成《潮州市潮安区城区畜禽屠宰了专家评审意见。会后，评价单位根据专家评审意见进行修改完善后，形成了《潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书》（报批稿），现递呈于潮州本项目环境影响评价主要分为三个阶段，即调查分析和工作方案制定阶段，分潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书6项目建设施工期间产生的大气污染物包括施工扬尘、各类是施工设备燃油尾气等。水污染物包括施工作业废水以及施工人员生活污水；施工设备运转时的噪声；施工弃土、建筑垃圾以及施工人员生活垃圾。由于施工期时间有限，只要施工方加强施工管理，优化施工方案，施工期产生污染影响随着施工结束而结束，则施工期潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书7食用内脏、污水处理站格栅渣、污水处理站污泥、检疫废同时对照《市场准入负面清单（2019年版发改体改[2019]1685号）可知，），政府应当鼓励和支持生猪定点屠宰厂（场）实现机械化、标准化和规模化屠宰，实根据潮州市潮安区人民政府办公室《关于设置我区生猪定点屠宰厂点有关问题的复函》（安府办函[2019]325号详见附件4潮州市潮安区人民政府办公室已明确同意本项目作为潮安区生猪定点屠宰厂点。同时本项目属于规模化屠宰，建潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书8做好本地生猪定点屠宰厂（场）规划布点工作。对一些基础条件较差但符合设置规划布局要求的场点，要督促其加强改造升级，符合条件后，再换发生猪定点屠宰证本项目属于集中屠宰厂项目，建设目的是为了提供屠宰集中度和安全性，改善潮安区生猪屠宰厂点“多、小、散”的特点。在设置等级上符合《广东省生猪定点屠月24日起发布实施）：根据条例中“第三十二条在自然保护区的核心区和缓冲区内，不得建设任何生产设施。在自然保护区的实验区内，不得建设污染环境、破坏资源或者景观的生产设施；建设其他项目，其污染物排放不得超过国家和地方规定的污染物排放标准。在自然保护区的实验区内已经建成的设施，其污染物排放超过国家和地方规定的排放标准的，应当限期治理；造成损害的，必须采取补救措施。在自然保护区的外围保护地带建设的项目，不得损害自然保护区内的环境质量；已造成损害的，应当限期治理。”线距离）处为广东潮安海蚀地貌省级自然保护区，位于项目拟建厂址东面的南总干渠下游，但本项目运营期废水经处理后进入潮州市潮安区污水处理厂集中处理，不会直接排放废水进入南总干渠（鮀济河，也称大港河）；同时项目厂区严格实行雨污分流体制，在污水处理站北侧设置有1个容量为400m3的应急事故池，用于收纳发生风险事故时产生的废水（液），避免了事故废水（液）直接外排至附近的南总干渠（鮀济河，也称大港河），因此不会对广东潮安海蚀地貌省级自然保护区造成“加大综合治理力度，减少多污染物排放；调整优化产业结构，推动产业转型升级；发水污染防治行动计划的通知》（国发[2015]17号）：“着力节约保护水资源”和“实潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书9）：强化未污染土壤保护，严控新增土壤污染；加强污染源监管，做好土壤污染预防工产生的大气污染物在采取了加强绿化、抽排风、生物除臭系统、除臭剂等措施后，对周围大气环境影响较小。同时，使用的能源为清洁能源。运营期生活污水经隔油池、化粪池预处理后汇同生产废水进入厂区污水处理站处理，经处理达标后由自建污水管道汇入市政污水管网，最终进入潮州市潮安区污水处理厂集中处理，达标尾水再排入南一干渠（内关河），随后汇入南总干渠，南总干渠属于内洋排洪沟渠，不流入韩江，同时采取了一些事故排放防范措施和水污染物削减措施，对周围地表水影响较小。根据相关文件可知，用地符合当地用地规划，对可能产生地下水影响的各项途径进行有效预防、各项防渗措施加以落实、建设单位加强维护措施和厂区小”企业，各地级以上市全面排查手续不健全、装备水平低、环保设施差的小型造纸、制革、印染、染料、炼焦、炼硫、炼砷、炼油、电镀、农药等严重污染水环境的工业企业；在推荐经济结构转型升级方面，提出了调整产业结构，依法淘汰落后产能；严格环境准入，其中粤东粤西地区要坚持“在发展中保护”，科学利用环境用，聚焦劣Ⅴ类水体、优良水体、黑臭水体，围绕流域综合治理，突出控制单元防治，全力攻坚国考、省考断面水质达标，强化水污染源头治理，补齐水环境治理短板，加快推进截污纳管、工业整治、农业农村面源治理、入河排污口整治等重点工上下游联治、防治并重、城乡统筹，实施全体系治理、“一断面一策”；坚持挂图作战，深化水污染形势上图、治理工程列表（“一图一表”），时刻掌握重点断面和重潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书客观规律、科学精神的政策措施，因地制宜、长短结合、点面结合，不好高骛远、不脱离实际。”染料、炼焦、炼硫、炼砷、炼油、电镀、农药等严重污染水环境的工业企业。同时的限制类以及淘汰类项目，也不属于《市场准入负面清单（2019年本）》（发改体改[2019]1685号）所列的负面清单，则本项目符合现行的产业政策要求。再者，根据地表水环境影响分析可知，运营期生活污水经隔油池、化粪池预处理后汇同生产废水进入厂区污水处理站处理，经处理达标后由自建污水管道汇入市政污水管网，最终汇入南总干渠（鮀济河，也称大港河）。项目运营期严格落实相关的事故排放防范措施，则对项目区域的纳污水体南总干渠的不良影响较小，符合上述两个方案指出：“升级产业结构，推动产业绿色转型，其中明确了粤东西北地区县级以及以时10蒸吨及以下燃煤锅炉；要严控高污染高排放行业产能，“加强工业源治理。”本项目不属于高污染高排放的行业和企业，使用液化石油气较清洁的能源，不统、除臭剂等措施后，对周围大气环境影响根据潮州市潮安区自然资源局出具的《关于彩塘镇金砂四村山埔灰窑地块规划项目选址于潮州市潮安区彩塘镇金砂四村山埔灰窑地，根据潮州市潮安区自然潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书可知，项目拟建厂址地块属于潮州市城市总体规划中的二类工业用地。从土地利用处为广东潮安海蚀地貌省级自然保护区，根据《中华人民共和国自然保护区条例》境影响分析可知，本项目对广东潮安海蚀地貌省级根据《猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317-2009），本项目选址符合性分《猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317-2009）总平面布置要求本项目是否符合猪屠宰与分割车间所在厂址应远离供水水源地和自来水取水口，其附近应有城市污水排放管网或允许排入的最终受纳水体。厂区应位于城市居住区夏季风向最大频率的下风侧，并应满足有关卫生防护距离要求。本项目离供水水源地（韩江）距离较远。同时根据《潮州市城市总体规划（2015-2035年）》可知，本项目拟建位置属于潮安区污水处理厂的纳污范围，且建设单位已承诺在潮州市潮安区污水处理厂污水管网建设竣工验收以及本项目自建的污水接驳管道竣工验收，确保项目外排废水能纳入潮州市潮安区污水处理厂后才投产。根据下文第6.1.1的潮州市气象数据分析，潮州市夏季最大频率的风向东风，项目拟建厂址位于潮安区彩塘镇居住区的西侧，则属于居住区夏季最大频率风向的下风侧。同时根据下文第章节，项目拟设卫生防护距离（300m）范围内目前无集因此项目选址符合卫生防护距离要求。符合厂址周围应有良好的环境卫生条件。厂区应远离受污染的水体，并应避开产生有害气体、烟雾、粉尘等污染源的工业企业或者其他产生污染源的地区或场所。本项目用水为市政管网提供，因此周围水体对其影响较小。本项目拟建厂址西南面约60m处有一家混凝土搅拌站，根据现场勘查，该混凝土搅拌站于项目生产车间有山体阻隔，且混凝土搅拌站配套有完善的除尘设施。同时，根据东莞市华溯检测技术有限公司于2018年7月25日~31日连续7天布点于项目拟建厂址处监测得出TSP日均质量浓度为0.148~0.189mg/m3，均低于《环境空气质量标准》（GB3095-2012）及其2018年修改单的二级标准，综上分析表明，该混凝土搅拌站产生的粉尘对本项目的影响较小。符合潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书其位置应选择在交通运输方便、货源流向合理的地方，根据节约用地和不占农田的原则，结合加工工艺要求因地制宜地确定，并符合规划的要求。本项目东面临近233省道，且南面有道路连接233省道，通向彩塘镇城区，交通较为便利。符合当地规划的要求符合本项目厂区呈不规则四边形地块，厂区主要包括待宰间、屠宰车间、无害化处厂区在项目西南侧临道路侧设置了1个出入口，便于进出成品运输车辆通行；待宰间设于厂区中部的西侧，无害化处理间、急宰间、隔离间、杂物间位于待宰间的北侧，无害处理间、急宰间、隔离间、杂物间与待宰间的中间设置1个出入口，便于进出生猪运输车辆和废物运输车辆。屠宰车间位于待宰间南侧，污水处理站拟设置于急宰间、隔离间、杂物间的北侧。综合楼和食堂位于屠宰车间的南侧，同时在办公生活区靠近南侧道路处设置一个专门的办公生活区出入口，这样能有效做到办公生活区、生产区分隔。厂区道路进行了硬化处理，道路两旁及建筑物周围的空本项目平面布置按照生产工艺流程及卫生要求进行合理布置，做到人流、物流分开，生产区各车间的布局与设置满足生产工艺流程和卫生要求，健康猪和疑病猪严格分开。原料、半成品、成品等加工自北向南依次设置，可避免交叉感染。同时项目无害化处理间、急宰间、隔离间、污水处理站等区域设置于厂区西北角，距离屠宰车间较远，使得非清洁区与清洁区明显分根据《猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317-2009），平面布置符合性分析《猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317-2009）总平面布置要求本项目是否符合厂区应划分为生产区和非生产区。生产区必须单独设置生猪与废弃物的出入口，产品和人员出入口另设，且产品与生猪、废弃物在厂内不得共用一个通道。本项目生产区和职工生活区相对独立，生猪、废弃物由厂区西侧靠近待宰间的通道出入，产品由厂区西南侧通道出入；人员由南侧的出入口出入。符合潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书生产区各车间的布局与设施必须满足生产工艺流程和卫生要求。厂区清洁区与非清洁区应严格分开。本项目仅将生猪宰杀后分割为二分胴体，不设置剔骨、分肉分割车间，项目车间布置满足生产和卫生要求。符合屠宰清洁区与分割车间不应设置无害化处理间、废弃物集存场所、污水处理站等建筑物及场所的主导风向的下风侧，其间距应符合环保、食品卫生以及建筑防火等方面的要求。项目无害化处理间、固体废物暂存场所、污水处理站均单独设置。符合表1.5-3“三线一单”相符性分析要求项目情况符合性生态保护红线是生态空间范围内具有特殊重要生态功能必须试行强制性严格保护的区域。相关规划环评应将生态空间管控作为重要内容，规划区域涉及生态保护红线的，在规划环评结论和审查意见中应落实生态保护红线的管理要求，提出相应对策措施。除受自然条件限制、确实无法避让的铁路、公路、航道、防洪、管道、干渠、通讯、输变电等重要基础设施项目外，在生态保护红线范围内，严控各类开发建设活动，依法不予审批新建工业项目和矿产开发项目的环评文件。本项目位于潮州市潮安区彩塘镇金砂四村山埔灰窑地，选址不涉及自然保护区、风景名胜区、饮用水源保护区、基本农田保护区及其它需要特殊保护的敏感区域，符合生态保护红线要求。符合环境质量底线是国家和地方设置的大气、水、土壤环境质量目标，也是改善环境质量的基准线。有关规划环评应落实区域环境质量目标管理要求，提出区域或者行业污染物规模的对策措施。项目环评应对照区域环境质量目标，深入分析预测项目建设对环境质量的影响，强化污染防治措施和污染物排放控制要求。本项目大气污染物能实现达标排放，废水经处理后排入潮州市潮安区污水处理厂集中处理。对周围环境质量影响较小。符合资源是环境的载体，资源利用上线是各地区能源、水、土地等资源消耗不得突破的“天花板”。相关规划环评应依据有关资源利用上线，对规划实施以及规划内项目的资源开发利用，区分不同行业，从能源资源开发等量或减量替代、开采方式和规模控制、利用效率和保护措施等方面提出建议，为规划编制和审批决策提供重要依据。本项目生产过程中所用的资源主高能耗的产业。项目建成后通过内部管理、污染治理等方面采取降耗、减污”为目标，有效控制污染。项目的水、电资源利用不会突破区域的资源利用上线。符合环境准入负面清单是基于生态保护红线、环境质量底线和资源利用上线，以清单方式列出的禁止、限值等差别化环境准入条件和要求。要在规划环评清单式管理试点的基础上，从布局选址、资源利用效率、资源配置方式等方面入本项目不列入《市场准入负面清单（2019年版）》中。符合手，制定环境准入负面清单，充分发挥负面清单对产业发展和项目准入的指导和约束作用。潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目满足所处区域的环境功能区划要求，同时也符合国家相关政策的要求。通过采取有效合理的污染防治措施，可控制施工期及运营后所产生的不利影响，使各类污染物均实现达标排放，降低对周边环境的不因此本评价认为，在严格执行国家环保政策和各项规章管理制度，并切实落实本报告书中的各项污染物防治措施，使各类污染均实现达标排放，本项目对周围环境不会产生明显的影响，从环境保护的角度来看潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书第二章总则本评价将对本项目选址周围环境进行环境现状评价，对本项目建成后可能产生的环境问题及污染因素进行分析，预测评价建设项目建成后的主要环境问题，提出源和可能产生的污染因子，计算污染物的排放量，分析该项目对环境产生的不利影响；对建设项目所在地的自然环境和环境质量现状调查，确定环境评价的主要保护的环境质量现状，得到当地的环境质量现状的结论；对建设项目施工期、运营期可能造成的环境影响进行评价，确定建设项目对当地环境可能造成的不良影响的范围潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；（20）《建设项目环境影响评价政府信息公开指南（试行）》（2013年11月）；）；）；）；）；（30）《国家危险废物名录》（2016（31）《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-20012013年修订）。2.2.2地方性法规及规范性文件）；）；）；）；）；（6）《广东省实施<中华人民共和国环境噪声污染防治法>办法》（2018年修）；）；）；）；）；（13）《关于印发广东省工业产业结构调整实施方案（修订版）的通知》（粤）；（15）《关于转发〈广东省污染源排污口规范化设置）；）；（17）《中共广东省委广东省人民政府关于进一步促进粤东西北地区振兴发展）；）；）；）；（19）《广东省人民政府关于印发广东省建设项目环境影响评价文件分级审批）；（20）《广东省环境保护厅关于印发南粤水更清行动计划（修订本2）；潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书）；）；）；）；）；）；（28）《潮州市人民政府关于进一步加强高污染燃料禁燃区管理的通告》（潮）；（29）《潮州市潮安区人民政府关于扩大潮安区城区高污染燃料禁燃区范围的）；（32）《关于推进我市水污染综合治理行动重点项目建设的督办通知》（潮府）；（33）《广东省人民政府关于调整潮州市部分饮用水水源保护区的批复》（粤）；2.2.3环评技术导则及规范）；）；）；）；潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书20）；）；）；）；）；）；（15）《排污单位环境管理台账及排污许可执行报告技术规范总则（试行）》（16）《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业一屠宰及肉类加工）；2.3.1大气环境功能区划空气质量功能区划分方案》（潮府办函[2002]11号），本项目位于潮州市潮安区彩塘镇金砂四村山埔灰窑地，所在区域属于环境空气质量功能区的二类区，距离本项潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书21本项目本项目2.3.2地表水环境功能区划本项目位于潮州市潮安区污水处理厂的纳污范围。项目生产废水和生活污水经厂内污水处理站预处理后排入潮州市潮安区污水处理厂集中处理，处理后的达标尾水排入南一干渠（内关河）后再汇入南总干渠（鮀济河，也称大港河），南一干渠其水环境功能区划均属于IV类。本项目所在区域地表水功能区划图见图2.3-2，项根据《广东省人民政府关于调整潮州市部分饮用水水源保护区的批复》（粤府），潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书22潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书23潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书24潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书252.3.3地下水环境功能区划根据《广东省地下水功能区划》（粤水资源[2009]19号），本项目所在区域浅层地下水划定为“韩江及粤东诸河潮州彩塘至庵埠地质灾害易发区”，水质保护目标本项目本项目潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书26项目拟建于潮州市潮安区彩塘镇金砂四村山埔灰窑地，根据《潮州市声环境功）， 本项目潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书272.3.5生态环境功能区划本项目位于潮州市潮安区彩塘金砂四村山埔灰窑地，根据《潮州市环境保护规本项目本项目潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书282.3.6环境功能区划汇总水库库区等敏感区域。综上，项目拟建厂址用地及自建污水管网所在区域所属环境表2.3-1项目拟建厂址用地及自建污水管网所涉及区域的环境功能区划情况编号功能区区划建设项目所属类别及执行标准1大气环境功能区二类区，执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012及2018年修改单）二级标准2地表水功能区南一干渠（内关河）、南总干渠（鮀济河，也称大港河均属于Ⅳ类水体，其水质执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）Ⅳ类标准3地下水功能区划Ⅲ类区，执行《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）Ⅲ类标准4声环境功能区2类区，执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准5生态环境功能区中部平原生态区，不属于生态环境敏感区6是否基本农田保护区否7是否风景名胜保护区否8是否水库库区否9是否水源保护区否是否城市污水集水范围是（经市政污水管网汇入潮州市潮安区污水处理厂处理，建设单位自行建设约270m长的污水接驳管道，确保项目外排废水纳入潮安区污水处理厂处理）是否水土流失重点防治区否是否人口密集区否环境空气质量标准本项目环境空气评价范围内的区域属环境空气质量二类功能区，环境空气质量3潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书29污染物名称取值时间浓度限值单位标准来源NO2年平均40µg/m3《环境空气质量标准》（GB3095-2012及2018年修改单）二级标准小时平均200SO2年平均60小时平均500PM10年平均70PM2.5年平均3524小时平均75CO4000小时平均10000O38小时平均小时平均200NH3小时平均200µg/m3《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）附录D的参考限值H2S小时平均臭气浓度一次值20无量纲《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中表1新改扩建二级厂界标准限值地表水环境质量标准项目所在地区域纳污水体为南一干渠（内关河）、南总干渠（鮀济河，也称大单位：mg单位：mgL，标注的除外编号项目IV标准值1水温(℃)周平均最大温升≤1℃周平均最大温降≤2℃2pH值（无量纲）6~93DO4CODCr5BOD5潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书3067氨氮≤1.58总氮≤1.59总磷≤0.3硫化物≤0.5氰化物≤0.2挥发酚≤0.01LAS≤0.3铜≤1.0锌≤2.0镍≤0.02镉≤0.005锰六价铬≤0.0520砷21粪大肠菌群（MPN/L）≤20000注：SS参照执行《地表水资源质量标准》（SL63-94）中的四级标准值地下水环境质量标准项目所在地的地下水环境功能属于“韩江及粤东诸河潮州彩塘至庵埠地质灾害易发区（代码H084451002S02）ℽ,根据《广东省地下水环境功能区划》（粤府函所在区域地下水水质保护目标为Ⅲ类，因此其水质执行《地下水质量标准》表2.4-3本项目所在区域浅层地下水功能区划成果表地级行政区地下水一级功能区地下水二级功能区所在水资源二级地貌类型地下水类型面积(km2)矿化度(g/L)现状水质类别备注名称分区代码潮州开发区韩江及粤东诸河潮州彩塘至庵埠地质灾害易发区H084451002S02韩江及粤东诸河一般平原区孔隙水57.130.14-0.39个别地段F-超标年均总补给量模数(万m3/a.km2)年均可开采量模数(万m3/a.km2)现状年实际开采量模数(万m3/a.km2)地下水功能区保护目标水质类别水位5.55/Ⅲ维持较高水位，南部边界地下水位始终不低于咸水区地下水位潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书31单位：mg/L，pH无量纲，总大肠菌群为MPN/100mL，菌落总数为CPU/mL项目名称标准限值标准来源pH6.5-8.5《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）Ⅲ类标准耗氧量≤3.0氨氮≤0.5硝酸盐≤20亚硝酸盐≤1.0LAS≤0.3总硬度≤450溶解性总固体≤1000菌落总数≤100总大肠菌群≤3硫酸盐≤250氯化物≤250表2.4-5声环境质量标准单位：dB(A)类别昼间夜间2类6050大气污染物排放标准施工期，本项目产生的大气污染物主要是扬尘，因此，大气污染物排放执行广东省《大气污染物排放限值》（DB44/27-2001）中第二时段无组织颗粒物排放监控运营期，本项目生产过程产生的废气主要为恶臭气体（屠宰车间、待宰间、无臭气）和食堂油烟废气；NH3、H2S、臭气排放执行《恶臭污染物排放标准》32表2.4-6广东省《大气污染物排放限值》（DB44/27-2001）第二时段标准污染物名称无组织排放监控点浓度（mg/m3）颗粒物周界外浓度最高点表2.4-7《恶臭污染物排放标准》（GB14554污染物名称排放浓度（mg/m3）排放速率厂界标准值排气筒高度（m）二级（kg/h）监控点NH3——4.9周界外浓度最高点H2S——0.330.06臭气浓度（无量纲）——200020表2.4-8《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）小型标准污染物名称最高允许排放浓度（mg/m3）净化设备最低去除效率（%）油烟2.060水污染物排放标准项目运营期废水主要为生产废水（包括屠宰废水、运输车辆清洗废水）和生活项目生活污水经隔油池、化粪池预处理后汇同生产废水一并进入厂区自建废水处理站（格栅+三级隔油+气浮+A2/O限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准以及潮州市潮安区污水处理厂进水水质标准的较严值要求后，经自建污水管道排入市政污水管网，最终进入潮州市潮安区污水处理厂处理达标后排入南一干渠（内关河），汇入南总干渠（鮀济河，也称大单位：mg单位：mgL，pH无量纲，大肠菌群数为个L序号污染物GB13457-1992表3畜类屠宰加工排放标准潮州市潮安区污水处理厂进水水质标准广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准执行标准（三者的较严值）排放浓度排放总量kg/t（活屠重）排放浓度排放总量三级三级1CODCr≤500≤3.3≤280≤500≤280≤3.3332BOD5≤300≤2.0≤130≤300≤130≤2.03氨氮————≤30——≤30——4≤400≤2.6≤120≤400≤120≤2.65总磷————≤3.5——≤3.5——6总氮————≤35——≤35——7pH6~8.5——6~96~96~8.5——8大肠菌群数————————≤5000——9动植物油≤60≤0.4——≤100≤60≤0.4LAS——————≤20≤20——色度————————————排水量（m3/t活屠重）≤6.5————≤6.5施工期厂界噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011），运营期厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类表2.4-10《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）单位：dB(A)昼间夜间7055表2.4-11《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）单位：dB(A)类别昼间夜间2类6050（1）《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001及其）；2.5环境影响识别及评价因子2.5.1环境影响要素识别施工期环境影响要素34运营期环境影响要素生的格栅渣、污泥、病死猪/病胴体、检疫废物根据项目的污染物排放特征及所在区域的环境特征，环境影响因子识别情况见项目地表水地下水环境空气声环境生态环境施工期——运营期——注：○有利影响；●不利影响；1影响程度轻微；2有影响；3影响明显。根据工程特点、当地环境特征，依据环境影响因素识别结果，确定评价因子见环境要素评价类别评价因子大气现状评价SO2、NO2、PM10、PM2.5、CO、O3、NH3、H2S、臭气浓度预测评价NH3、H2S、臭气浓度地表水现状评价水温、pH值、DO、CODCr、BOD5、SS、氨氮、总氮、总磷、硫潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书35化物、氰化物、挥发酚、LAS、铜、锌、镍、镉、锰、Cr6+、砷、粪大肠菌群预测评价定性分析地下水现状评价地下水位、K+、Na+、Ca2+、Mg2+、CO32-、HCO3-、Cl-、SO42-、pH、氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐、总硬度、溶解性总固体、耗氧量、总大肠菌群、菌落总数、阴离子表面活性剂预测评价/现状评价等效连续A声级LeqdB（A）预测评价等效连续A声级LeqdB（A）固体废物污染源评价生活垃圾、一般固体废物、危险废物预测评价生活垃圾、一般固体废物、危险废物按照《环境影响评价技术导则》中评价工作等级划分办法，根据项目特点、项2.6.1大气评价等级和范围根据《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）的规定，大气环境影响评价工作等级依据评价项目的主要大气污染物的排放量，周围地形的复杂程度以评价工作等级评价工作分级判据一级Pmax≥10%二级1%≤Pmax<10%三级Pmax<1%根据《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）大气环境影响判定公潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书36子1h平均质量浓度限值。对仅有8h平均质量浓度限值、日平均质量浓度限值或年进行影响预测，本项目位于彩塘镇金砂四村山埔灰窑地，项目周边3km半径范围内参数取值城市/农村选项城市/农村城市人口数（城市选项时）101.49万人最高环境温度/℃39.4最低环境温度/℃-0.6土地利用类型城市用地区域湿度条件潮湿气候是否考虑地形考虑地形是□否地形数据分辨率/m90是否考虑岸线熏烟考虑岸线熏烟□是否岸线距离/km/岸线方向/°/名称排气筒底部中心坐标/m排气筒底部海拔高度/m排气筒高度/m排气筒出口内径/m烟气流速/(m3/h)烟气温度/℃年排放小时数/h排放工况污染物排放速率/（kg/h）XYNH3H2S1#待宰间恶臭排气筒-2440.510000258640正常工况0.00220.00032#屠宰车间恶臭排气筒4300002521600.00230.00113#无害化处理间恶臭排气筒-314040.33000259420.01290.00044#污水处理站恶臭排气筒-434540.330002586400.00410.0002注：表中坐标是以厂址中心为原点（0,0），东西向为X轴，南北向为Y轴所构成的相对坐标系所得到的相对坐标值。潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书37表2.6-4本项目无组织污染源（矩形面源）参数表名称面源起点坐标/m面源海拔高度/m面源长度/m面源宽度/m与正北/°面源有效排放高度/m年排放小时数/h排放工况污染物排放速率/（kg/h）XYNH3H2S生产区649542-2268640正常工况0.01170.0011注：①表中坐标是以厂址中心为原点（0,0），东西向为X轴，南北向为Y轴所构成的相对坐标系所得到的相对坐标值。②项目生产区包括屠宰车间、待宰间、隔离间、急宰间、无害化处理间以及污水处理站等存在恶臭污染物无组织排放的区域。经输入上述相应的计算参数后得出本项目主要大气污染物估算结果见下表表2.6-5本项目主要大气污染物估算结排放源污染源最大质量浓度（mg/m3）质量标准（mg/m3）最大占标率D10%最远距离评价等级待宰间恶臭排气筒NH30.000130.20.060三级H2S0.0000180.010.180三级2#屠宰车间恶臭排气筒NH30.0001360.20.070三级H2S0.0000650.010.650三级3#无害化处理间恶臭排气筒NH30.001110.20.550三级H2S0.0000340.010.340三级4#污水处理站恶臭排气筒NH30.0003530.20.180三级H2S0.0000170.010.170三级生产区（无组织排放面源）NH30.0103780.25.190二级H2S0.0009770.019.770二级一项目有多个污染源（两个及以上）时，则按各污染源分别确定评价等级，并取评项规定：“二级评价项目大气环境影响评价范围边长取5km”，因此本项目大气环潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书382.6.2地表水评价等级和范围根据《环境影响评价技术导则地表水环境》（HJ2.3-2018）中的要求，本项目对地表水的水温、径流、受影响地表水水域等三类水文要素极小，因此本项目属于根据工程分析，本项目运营期的生活污水经隔油池、化粪池预处理后汇同生产处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)表3畜类屠宰加工三级标准、广东省《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准和潮州市潮安区污水处理厂进水标准的较严值后，通过自建的污水管网引入潮州市潮安区污潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书39表2.6-6水污染影响型建设项目评价等级判评价等级项目指标排放方式废水排放量Q/（m3/d）；水污染物当量数W/（无量纲）一级直接排放Q≥20000或W≥600000二级直接排放其他三级A直接排放Q<200且W<6000三级B间接排放—）：40潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书412.6.3地下水评价等级和范围），项目场地的地下水环境敏感程度可分为敏感、较敏感、不敏感三级，分级原则分级项目场地的地下水环境敏感特征敏感集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源地，在建和规划的水源地）准保护区；除生活供水水源地以外的国家或地方政府设定的与地下水环境相关的其它保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区。较敏感集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水源地，在建和规划的水源地）准保护区以外的补给径流区；特殊地下水资源（如矿泉水、温泉等）保护区以外的分布区以及分散居民饮用水源等其它未列入上述敏感分级的环境敏感区。不敏感以上情形之外的其它地区。根据调查，项目拟建厂址所在区域及周边村庄居民饮用水均由市政自来水管网供给，不抽取地下水饮用；项目所在区域也不存在上表中所列的集中式饮用水水源准保护区以及集中式饮用水水源准保护区以外的补给径流区；另外根据走访调查，本项目西北面沙溪片区存在有部分温泉资源和矿泉水资源点，但与本项目拟建厂址最近直线距离在4.6km以上，不在本项目地下水评价范围内。同时根据广东有色工程勘察设计院编制的《潮州市潮安区安商投资有限公司城区畜禽屠宰分公司屠宰场），北向东南流向，则西北面沙溪片区的温泉资源和矿泉水资源点均不在拟建厂址的地下水水流方向的下游；且项目厂址西侧为地势远高于本项目拟建厂址的大型山体，完全阻隔了项目运营期厂区地表径流水流向西北面。综上分析，本项目所在区域的潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书42项目类别环境敏感程度Ⅲ类项目敏感一一二较敏感一二三不敏感二三三三结合项目所在区域的地下水流向、山体分水岭以及周边地表水体分布情况，确定本项目地下水环境评价范围为：以厂址边界为起点，东侧外延至南方村附近的河涌为 潮州太安堂豪生温泉酒店广东益泰矿泉水约约4.6km地下水评价范围2.6.4声环境评价等级和范围根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2009）中有关声环境影响评价潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书43以下，且建设前后受影响人口变化不大。按照《环境影响评价技术导则声环境》项目一级评价二级评价三级评价本项目项目所在地声环境功能2类建设前后敏感点噪声增量>5dB(A)3~5dB(A)＜3dB(A)＜3dB(A)建设前后受影响人口变化情况显著增多增加较多变化不大变化不大其它如建设项目符合两个以上级别的划分原则，按较高级别的评价等级评价——判定结果二级潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书44：项目位置潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书452.6.5生态环境评价等级和范围根据《环境影响评价技术导则生态影响》（HJ19-2011）中有关生态影响评价工作等级划分的基本原则，生态影响评价等级与工程占地范围及影响区域生态敏感放量均很小；外排废水均纳入潮安区污水处理厂集中处理，不直接排入南总干渠；各类固体废物均采取相应的处置措施进行处理，不会造成二次污染。项目对周边生态环境的影响主要体现在施工期，施工区域主要包括项目拟建厂区范围以及自建的但本项目施工过程中均不会占用、穿越上述的风景名胜区以及自然保护区，因此，按照《环境影响评价技术导则生态影响》（HJ19-2011）要求，本项目生态影影响区域生态敏感性工程占地（水域）面积本项目面积≥20km2或长度≥100km面积2km2~20km2或长度50km~100km面积≤2km2或长度≤50km面积约为5396.03m2特殊生态敏感区一级一级一级一般区域重要生态敏感区一级二级三级一般区域二级三级三级判定结果三级2.6.6土壤环境评价等级和范围），潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书644项目类别Ⅲ类大中小大中小大中小敏感程度敏感一级一级一级二级二级二级三级三级三级较敏感一级一级二级二级二级三级三级三级-不敏感一级二级二级二级三级三级三级--注：“-”表示可不开展土壤环境影响评价工作。2.6.7风险评价等级和范围危险物质及工艺系统危险性：根据《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录B和附录C判断危险物质及工艺系统危险性，项目运营期涉及油气。其中，过氧乙酸溶液具有强氧化性。属于突发环境事件风险物质，临界量为5t；过氧乙酸最大存储量为0.02t；员工食堂使用液化石油气属于易燃危险物质，其环境风险潜势ⅢⅡⅠ评价工作等级一二三简单分析aa是相对于详细评价工作内容而言，在描述危险物质、环境影响途径、环境危害后果、风险防范措施等方面给出定型的说明，见HJ169-2018附录A。评价范围：大气环境风险评价范围为大气环境影响评价范围（以本项目中心为潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书47南一干渠（内关河）汇入口上游500m至南一干渠（内关河）汇入口下游2500m的2.6.8评价等级和范围汇总表2.6-13各要素环境影响评价等环境要素评价等级评价范围环境空气二级以本项目拟建厂址为中心，边长为5.0km的正方形区域地表水三级B南一干渠（内关河潮州市潮安区污水处理厂排污口上游500m至下游汇入南总干渠（鮀济河）处的水域范围；南总干渠（鮀济河，也称大港河）：南一干渠（内关河）汇入口上游500m至南一干渠（内关河）汇入口下游2500m的水域范围。地下水三级以项目为中心，约20km2的矩形区域声环境二级项目厂区界1米处并延伸至200米的范围土壤环境不开展土壤环境影响评价生态环境三级建设项目拟建厂区红线范围外延200m范围以及自建的污水接驳管道施工区域外延200m范围内环境风险简单分析大气环境风险评价范围为大气评价范围地表水环境风险评价范围为地表水评价范围地下水环境风险评价范围为地下水评价范围2.7.1地表水环境保护目标根据现场调查以及查阅相关资料，本项目地表水环境评价范围内涉水的自然保），涉及饮用水源保护区、饮用水取水口、重要湿地等地表水环境敏感区。因此，本项潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书48地表水环境保护目标保护对象保护要求与项目相对距离与项目排水联系关河）水质综合用水，水质要求满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）IV类标准东南，约6.28km不直接排入，项目废水纳入潮安区污水处理厂处理后排入南一干渠（内关河），再汇入南总干渠（鮀济河，也称大港河）港河）水质广东潮安海蚀石群地质地貌自然保护区质地貌水质要求满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）IV类标准；保护海岸生态系统、古海蚀石东南，约1260m位于项目下游，但项目废水不直接排入地表水体2.7.2地下水环境保护目标同时也未发现有国家或地方政府设定的与地下水环境相关的其它保护区，如热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源保护区等。因此，本项目地下水环境保护目标主要是保护本项目所在区域地下水水质满足《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）III2.7.3大气环境保护目标保护项目所在地周围的环境敏感点，使其不因项目排放污染物的影响而改变环序号名称坐标/m保护对象规模（人）保护内容环境功能区与本项目相对方位相对厂界距离（m）XY1金砂四村村庄3600人群大气二类东4202宏安五村580村庄2200东北3宏安四村村庄2200东北4宏安三村2113村庄2200东北22005宏安二村2254村庄2200东北27006宏安六村28村庄2200东北24007南方村-501村庄3600东8金砂三村-314村庄3550东南9金砂二村-605村庄3550东南金砂一村2285-359村庄3550东南金东村2397村庄3600东南2200潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书49序号名称坐标/m保护对象规模（人）保护内容环境功能区与本项目相对方位相对厂界距离（m）XY薛二村-2399村庄2068东南2800军民村-619村庄5144西南2800红旗村村庄西北世纪小学学校东北宏安中学885学校2800东北2200金四小学400学校2000东810民华小学241273学校东树人学校-292学校东240020镕金学校-851学校东南21时新学校2345学校东南22育新小学-917学校东南282023红旗小学-61学校西北24甘露寺-60-32寺庙200西25玉简峰风景名胜区453风景名胜区/大气西北26甘露寺摩崖石刻-641风景名胜区/大气68027广东潮安海蚀石群地质地貌自然保护区护区/大气大气一类东南注：表中坐标是以厂址中心为原点（0,0），东西向为X轴，南北向为Y轴所构成的相对坐标系所得到的相对坐标值。潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书5024232654332777120920南总干渠南总干渠2828项目位置敏感点大气评价范围123456789区潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书51第三章建设项目工程分析建设地点：潮州市潮安区彩塘镇金砂四村山埔灰窑地（中心地理坐标为：水处理厂污水管网建设竣工验收以及本项目自建的污水接驳管道竣工验收，确保项潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书52本项目所在地本项目所在地潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书533.2项目用地现状及四至情况项目选址位于潮州市潮安区彩塘镇金砂四村山埔灰窑四至情况：根据现场调查，项目周围用地现状多以农业用地为主，项目东面为空地、道路和南总干渠，南面为道路和空地，西南面为阳光混凝土搅拌站，西面为潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书54潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书55简易简易小路道路南总干渠农田空地小山包本项目墓地阳光混凝土搅拌站空地道路空地潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书56潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书57潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书58序号名称年产量（t/a）备注1生猪肉10584按70kg/头计2副产品（可食用内脏、猪血、猪头蹄尾、板油）1965.6按13kg/头计3副产品（有机肥料）28.199含水率约为15%3.4.2项目工程组成项目名称及类别工程内容主体工程屠宰车间1栋1层结构，建筑面积为1260m2（长42m，宽30m，高度为8m用于生猪屠宰，同时设置车间检疫房。待宰间1栋1层结构，建筑面积为500m2（长25m，宽20m，高度为6m），日均暂存待宰生猪，同时设置宰前检疫房。无害化处理间1栋1层结构，建筑面积为30m2（长6m，宽5m），用于病死猪/病胴体无害化处理。1栋1层结构，建筑面积为21m2（长6m，宽3.5m），用于可疑病猪的暂存以及病、伤生猪的宰杀。杂物间1栋1层结构，建筑面积为21m2（长6m，宽3.5m），用于储存原材料和机械设备，同时设置有一个占地面积约2m2的危险废物暂存间。辅助工程综合楼1栋2层结构，建筑面积为300m2，设置办公室和宿舍。食堂1栋1层结构，建筑面积为96m2，食堂厨房设置1个炉灶。公用工程供热系统本项目不设置锅炉，用电供热，食堂用瓶装液化石油气。给水系统由当地市政管网供给，年用水量为108576m3/a。潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书59排水系统生活污水、生产废水通过管道汇合后输送到自建污水处理站处理，处理后进入潮州市潮安区污水处理厂集中处理。目前，潮州市潮安区污水处理厂已建成，但配套管网尚未完善，本项目需在污水处理厂管网建成，且自建完善污水接驳管网后方可排水，同时该段自建的污水接驳管道由建设单位负责运营维护。供电系统接入当地市政电网，年用电量为10万kW·h。储运工程储存系统厂内主要设1栋待宰间用于暂存待宰生猪。运输系统生猪以及猪肉产品均采用汽车运输，厂内物料间的转运则主要采取人工搬运的方式。环保工程废气治理待宰间、屠宰车间、污水处理站恶臭废气经收集后分别采用生物除臭塔进行处理后，并通过相应的15m排气筒（1#、2#、4#）排放；无害化处理间恶臭废气经设备自身配置的恶臭净化装置（微波光催化除臭工艺）处理后通过15m排气筒（3#）排放；员工食堂厨房油烟经静电油烟净化器处理后通过专用排烟管引至楼顶排放，排气筒编号为5#；同时对待宰间、无害化处理间、急宰间、隔离间、固废暂存间等无组织恶臭废气采取清洗消毒、喷洒天然植物提取液除臭等。废水治理隔油池、化粪池、污水处理站（处理工艺：格栅+三级隔油+气浮+A2/O生化+二沉池+消毒）。噪声治理隔声、减振、加强绿化等综合降噪措施。固废治理分类收集、分类处置，在待宰间东侧设1个占地面积约10m2的一般固废暂存间；在杂物间内划定一个占地面积约2m2的危险废物暂存间。环境风险防范设置一个容量为400m3的事故应急池。3.4.3原辅材料及能耗情况序号名称年用量最大储存量运输方式备注1生猪420头专用车辆运输每头猪出栏重100kg2过氧乙酸0.4吨0.02吨汽车运输外购，浓度为16%~23%，用于消毒3聚维酮溶液0.8吨0.05吨汽车运输外购，浓度为10%，用于清洗车辆等机械4絮凝剂25吨2.5吨汽车运输用于废水处理站的絮凝、混凝作5混凝剂0.5吨0.05吨汽车运输6专用发酵菌种0.015吨0.01吨汽车运输7有机肥辅料（木糠、蘑菇渣）2吨汽车运输无害化处理辅料8洗洁精0.8吨汽车运输用于车间地面、设备清洗等潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书60主要原辅材料的理化性质如下：过氧乙酸：分子式为CH3COOOH，无色液体，有强烈刺激性气味。能溶于水，溶于乙醇、乙醚、乙酸、硫酸，具有溶解性。完全燃烧能生成二氧化碳和水；具有酸的通性；可分解为乙酸、氧气。是一种绿色生态杀菌剂，在环境中没有任何残留。与冷却水中一些常用的阻垢缓蚀剂，具有很好的相容性。杀菌能力强，既可用作循环冷却水和油田回注水处理的杀菌剂，也可用于传染病的消毒、饮用水消毒、织物消毒和食品工业等。本项目使用的溶液浓度为16%~23%。聚维酮：聚维酮是一种水溶性的合成聚合物，主要成分为N-乙烯吡咯烷酮。是一种具有高效粘合性的聚合物，主要作为固体制剂湿法制粒的粘合剂。它的独特性能使它在各种口服液体制剂、混悬剂和局部性药物开发应用中成为及其重要的赋形剂。同时具有抗污垢再沉淀性能，可用于配制透明液体或重污垢洗涤剂。本项目使用的溶液浓度为10%。3.4.4主要生产设备根据建设单位提供的资料，本项目生猪屠宰的主要生产设备具体情况如下表序号设备名称数量单位备注1液压刮毛机2台200#2提升机2台/3快线机1台/4开边机1台/5转动装置1套含涡轮箱、电机、过桥6被动装置4套含铁板7张紧装置1套含角轮、铁板845米不含钢材9张紧弯1个/上下弯个/90度弯4个/180度弯1个/洗猪机1台不锈钢制作烫水池内胆2套3.5m×1.7m×0.75m，不锈钢制作，封闭式凉水池1套3m×2m×0.6m手推轨道米/套脚链30个镀锌61撑猪挡50个角钢滑轮50个镀锌20工字钢46支160#，国标材料，6m/支21工字钢40支100#，国标材料，6m/支22角钢29支40#，国标材料，6m/支23铁板3m210mm，卸猪器、大梁固定板245支18mm，打吊筋25手握式电麻机2台26手握式劈半机2台/27无害化处理设备4套给排水系统3/a排水量为271.44m3/d理后汇同生产废水进入自建的污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染排放标水管网汇入市政污水管网，最终进入潮州市潮潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书623.4.7消毒和卫生防护系统②消毒药品和消毒工作须有专人保管和负责，防63卫生防护系统（1）生产人员经过专门培训，具有必要的动物防疫和环保知识，身体健康无（2）生产人员在作业时穿戴防护服、胶靴、手套、口罩。必要时按要求提高（3）生产人员使用专用的收集、运载、清洗、消毒等用具。处置用具不得用（1）进厂屠宰的生猪必须经兽医检疫部门的检疫人员查明原产地非疫区，有64（2）定点屠宰厂必须设立肉品品质检验室（间），检验室（间）应具备工作（3）定点屠宰厂必须配备与屠宰能力相适应并经主管部门考核合格的肉品品（4）定点屠宰厂必须建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验必须（5）宰后检验必须对每头猪头部、体表、内脏、酮体进行检验。经检验合格（6）经检验合格的生猪产品凭“两证”（动物产品检疫合格证明、肉品品质检（7）未经检验或检验不合格的生猪产品，不得出厂，并在肉品品质检验人员3.5施工期工程分析3.5.1施工期建设流程65土地征用平整场地基础开挖声、固体废物装修设备安装交付使用土地征用平整场地基础开挖声、固体废物装修设备安装交付使用扬尘废气、废扬尘水、噪声声、固体废物施工队伍进场施工队伍进场主体工程、附属设施工程建设主体工程、附属设施工程建设工棚拆除、清场、整地、绿化工棚拆除、清场、整地、绿化3.5.2施工期产排污分析施工期大气污染源分析66面积按总面积60%计算，则裸露地表总面积为3Q=11.7U2.45S0.345e-0.5W组织排放的扬尘主要措施是在施工现场架设2.5m高的围墙，封闭施工现场，以减潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书67装修废气主要产生于室内装修阶段。装修废气排放属采取加强室内通风换气等措施，本项目装修废气对表3.5-1施工期大气污染源的污染物种类及其源强一览表序号污染源排放因子排放量主要产生阶段1场内扬尘粉尘1.640t/施工期基础、结构阶段2道路扬尘粉尘0.172kg/辆·km3施工机械废气CO、THC、NOx少量4装修废气甲醛等废气少量装修阶段施工期水污染源分析68施工期噪声污染源分析施工期噪声主要是各种机械设备所产生的噪声和车表3.5-2施工期主要噪声源情况单位：dB（A）施工机械距声源10m处噪声级挖掘机装载机70搅拌机7575切割机运输车施工期固体废物污染源分析潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书69册》，建筑垃圾产生系数约144kg/m2，项目总建筑面积约为2228m2，则施工3.6运营期工程分析3.6.1生产工艺及产污环节生猪屠宰工艺流程及产污环节（1）生猪运输：项目生猪主要来源于周边规模化养殖长期合作单位及各乡镇（2）入厂检疫：项目生猪在入厂前由当地动物检疫部门开具检疫合格证及车70（3）宰前处理：猪在屠宰前一天被运到屠宰厂，存放在待宰间内，必须保证（4）猪只冲洗：用温水进行冲淋，清洗全身，以减少屠宰过程中猪身上的附（5）麻电致晕：按生猪品种和屠宰季节，适当调整电压和麻电时间。电麻电使其致死。麻电后用链钩套住猪左后脚跗骨节，将其（7）整猪清洗：放血后的猪屠体应用喷淋水或清洗机冲淋，清洗血污、粪污（8）浸烫脱毛：应按猪屠体的大小、品种和季节差异，控制浸烫水温在58~（9）清洗：经机械脱毛刮毛后，应在清水池内洗刷浮毛、污垢，再将猪体提），71劈半后的片猪肉还应立即摘除肾脏(腰子)，撕断腹腔板油，冲洗血污、浮毛、锯肉项目设置有急宰间，对断食或检疫中出现的7273无害化处理工艺及产污分析项目病死猪及病胴体无害化处理是采用一体化动物尸体高温生物发酵处理设疽等芽孢杆菌致死的猪体应立即通报当地卫生部门，并及时重系统称重，并将病死猪/胴体的类型和重量记），74进入发酵阶段，物料继续不停搅拌。箱体温度达到80℃~120℃,菌种通过自80℃~120℃长达24小时，足以将细菌毒素进行完成灭活。由于发酵过程都要保持较高温度（80℃~120℃),热量来自机器内部的电加热系统，所以动物尸体所含水分在这温度下被逐渐蒸发，最终物料中含水率约为根据《农业部关于印发<病死病害动物无害化处理技术规范>的通知》（2017（2）暂存过程的要求：①暂存场所应能防水、防渗、防鼠、防盗，易于清洗（3）人员防护方面的要求：①病死猪/病胴体的收集、暂存、无害化处理操作潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书75（4）记录要求：①病死猪/病胴体的收集、暂存、无害化处理等环节应建有台其他工程产污分析3.6.2产污节点汇总表3.6-1项目运营期主要工艺流程产污节点表污染类别工程类别产污节点主要污染物防治措施及去向废水生产过程整猪清洗、胴体清洗、内脏清洗等屠宰生产废水（W2、W3）生产废水和生活污水（经隔油池、化粪池预处理后）统一收集后经厂区自建污水处理站处理达标后，通各车间地面清洗潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书76运输车辆清洗车辆清洗废水（W1）过自建的污水管道排入市政污水管网最终进入潮州市潮安区污水处理厂处理办公生活员工生活生活污水（W4）废气运输生猪运输恶臭（NH3、H2S、臭气浓度G1）加强车辆清理清洗、避开高峰时段运输、运输路线避开人群及车流高峰期等屠宰屠宰车间（刺杀放血、烫毛褪毛、内脏清洗等）恶臭（NH3、H2S、臭气浓度G1）屠宰车间设置密闭，臭气采用生物除臭塔处理待宰间、急宰间、隔离间恶臭（NH3、H2S、臭气浓度G1）待宰间上方设吸风口进行收集，并采用生物除臭塔处理，同时兼顾采取清洗、消毒、喷洒天然植物提取液除臭无害化处理病死猪/病胴体无害化处理恶臭（NH3、H2S、臭气浓度G1）无害化处理设备为全封闭，恶臭经设备自带的恶臭净化装置（微波光催化除臭工艺）处理后排放环保工程污水处理站恶臭（NH3、H2S、臭气浓度G1）主要产臭单元设置为封闭式，并将恶臭抽引至生物除臭塔处理；同时兼顾采取消毒、喷洒天然植物提取液除臭固废暂存间恶臭（NH3、H2S、臭气浓度G1）采取清洗、消毒、喷洒天然植物提取液除臭员工生活食堂油烟（G2）使用清洁能源液化石油气，油烟净化器处理后排放生产区机械设备噪声、生猪嚎叫声Leq（N2、N3）加强设备选型，隔声、减震、消声等措施环保工程风机、水泵等设备Leq（N3）运输运输车辆噪声Leq（N1）加强车辆管理，运输路线避开人口集中区等固体废物屠宰待宰间猪粪便（S2）外售给相关单位资源化利用烫毛褪毛猪毛（S3）外售给相关单位资源化利用内脏清洗猪肠胃内容物、不可食用内脏（S4）外售给相关单位资源化利用检疫工序病死猪/病胴体送至厂区内无害处理间进行无害化处理制成有机肥产品外售检疫废物（S6）交由有资质的单位回收处理环保工程污水处理站格栅渣（S7）环卫部门清运污泥（S8）外售给相关单位资源化利用员工生活员工办公生活生活垃圾（S9）收集后交由环卫部门统一清运潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书77猪肉的量为70kg；副产品（可食用内脏、猪血、猪头蹄尾、板油）约为13kg；生投入产出名称数量（t/a）名称数量（t/a）去向生猪15120主产品猪肉10584外售副产品猪血、猪头蹄尾、板油1965.6废弃物猪粪302.4外售给相关单位资源化利用猪毛37.8外售给资源回收公司综合利用不可食用内脏、猪肠胃内容物2140.2外售给相关单位资源化利用病死猪/病胴体30送至厂区内无害化处理间处理制成有机肥，作为副产品外售其他碎肉、碎骨、血等60进入废水中合计15120合计15120——潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书78投入产出物料名称数量（t/a）物料名称数量（t/a）病死猪/病胴体（含水率50%）30有机肥料（含水率15%）28.199辅料（木糠、蘑菇渣）9损耗的水分10.7705专用发酵菌种0.015排出的恶臭废气（NH3、H2S）0.0455合计39.015合计39.015），作360天，则屠宰用水量为294m3/d（105840m3/a）。由于目前尚无针对屠宰过程值进行估算，其中用于待宰间地面冲洗用水量约为47.93m3/d（17254.8m3/a）、屠宰车间地面清洗用水量约为58.36m3/d（21009.6m3/a屠宰过程猪体/胴体等清洗屠宰废水产生系数按屠宰用水量的90%计算，则屠宰废水产生量为264.6m3/d车间地面清洗废水量约为52.52m3/d（18907.2m3/a屠宰过程猪体/胴体等清洗废参考《屠宰和肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）“表1单位潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书79用很少，使用时间存在明显不确定性，估算急宰数量约20头/年，此部分废水量包水量为2.2m3/d（792m3/a）。排水系数按90%计，则运输车辆清洗废水排放量为），而本项目属于生猪屠宰行业，其运营期间主要排放恶臭污放标准》（GB13457-1992）表3中三级标准、广东省《水污染物排放限值》潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书表3.6-4a项目运营期水平衡分析表（日均排水情况）用排水环节用水情况损耗量m3/d排水量m3/d治理措施及去向新鲜用水m3/d回用水量m3/d循环水量m3/d屠宰过程2940029.4264.6生活污水经隔油池、化粪池预处理后，汇同生产废水经厂区污水处理站处理后，通过自建的污水管网汇入市政污水管网，最终排入潮州市潮安区污水处理厂进一步处理，达标尾水排入南一干渠（内关河）其中待宰间地面清洗47.93004.79屠宰车间地面清洗58.36005.8452.52屠宰过程猪体/胴体清洗63.39006.3457.05内脏清洗0099.06屠宰工具及设备清洗00运输车辆清洗2.20000.22员工生活5.40000.544.86合计301.60030.16271.44表3.6-4b项目运营期水平衡分析表（年均排水情况）用排水环节用水情况损耗量m3/a排水量m3/a治理措施及去向新鲜用水m3/a回用水量m3/a循环水量m3/a屠宰过程105840001058495256生活污水经隔油池、化粪池预处理后，汇同生产废水经厂区污水处理站处理后，通过自建的污水管网汇入市政污水管网，最终排入潮州市潮安区污水处理厂进一步处理，达标尾水排入南一干渠（内关河）其中待宰间地面清洗17254.8001724.415530.4屠宰车间地面清洗21009.6002102.418907.2屠宰过程猪体/胴体清洗22820.4002282.420538内脏清洗39621.600396035661.6屠宰工具及设备清洗5133.600514.84618.8运输车辆清洗7920079.2712.8员工生活001749.6合计1085760010857.697718.4潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书图3.6-4a项目运营期水平衡图（图3.6-4b项目运营期水平衡潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书3.6.4运营期污染源分析废气产排情况本项目屠宰规模较接近，具有可类比性。该项目待宰间NH3和H2S的源强为0.0126kg/h、0.0016kg/h，以生猪屠宰量作为折算系数，则可估算得出项目待宰间后的恶臭气体引入一套生物除臭塔处理达标后再通过一根15m排气筒（1#）排放。根据建设单位的规划，待宰间拟共设置20个吸风口，每个吸风口规格为0潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书采取上述集气措施后，项目待宰间的集气效率为70%，剩余未被收集的部分（30%）则通过待宰间门口或窗口等向外环境逸散，生物表3.6-5待宰间恶臭污染物产排情况一览表污染物总产生情况有组织收集情况有组织排放情况无组织排放情况产生速率kg/h产生量t/a收集浓度mg/m3收集速率kg/h收集量t/a排放浓度mg/m3排放速率kg/h排放量t/a排放速率kg/h排放量t/aNH30.01040.0900.730.00730.0630.220.00220.01890.00310.0270H2S0.00130.0110.090.00090.0080.030.00030.00240.00040.0030类比同类项目（惠州大亚湾澳头生猪定点屠宰场标准化屠宰场迁扩建项目），该项目屠宰工艺与本项目基本一致，均采取机械化作业，日均屠宰时间与本项目的生猪屠宰量作为折算系数，则可估算得出项目屠宰车间NH3和H2S产生速率分别为0.0161kg/h、0.0075kg/h，项目屠宰车间年工作360天，每天工作6小时，则屠宰车间潮州市潮安区城区畜禽屠宰厂建设项目环境影响报告书寸约为20m×30m×8m，因此计算可得屠宰车间（非清洁区）废气收集量约为表3.6-6屠宰车间恶臭污染物产排情况一览表污染物总产生情况有组织收集情况有组织排放情况无组织排放情况产生速率kg/h产生量t/a收集浓度mg/m3收集速率kg/h收集量t/a排放浓度mg/m3排放速率kg/h排放量t/a排放速率kg/h排放量t/aNH30.01610.0350.510.01530.03330.080.00230.00500.00080.0017H2S0.00750.0160.2