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文档简介

快速翻阅教材，完成下列问题：1.食物中六大类营养物质:

、

、

、

、

、

。2.既提供能量，又构成细胞的是：

、

、

。3.人体最主要的供能物质是

。食物来源：

。4.备用的能源物质是

。食物来源：

。5.人体生长发育和受损的细胞的修复和更新离不开

。食物来源

。6.

是构成人体的重要物质，占体重的60%-70%。水在调节体温、

等方面起着重要作用。7.既不提供能量,又不构建细胞,人体对它的需要又少的是

。8.少年儿童缺乏

得佝偻病，缺乏

得坏血病，缺乏

得夜盲病，缺乏

患贫血。温故而知新第二节消化和吸收教学目标：

1、描述人体消化系统的组成；2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程；3、举例说明发生在口腔内的化学消化。

自学导读

仔细阅读课本P26内容，完成学案中的“自学导读”部分，看谁又快又准确。消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺一.消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位,牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物，对淀粉有初步的消化作用.咽食物和气体的通道食道食物的通道。胃消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用十二指肠消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便。盲肠阑尾一.消化系统的组成和功能唾液腺分泌唾液,其内的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉分泌胃液，胃液中有胃蛋白酶，对蛋白质,有初步消化的作用肝脏人体最大的消化腺,分泌胆汁胰分泌胰液，胰液中有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。分泌肠液，其中有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。胆囊肠腺胃腺各种消化腺分泌的消化液：唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺唾液胆汁胰液肠液胃液含多种消化酶的消化液：肠液、胰液不含消化酶的消化液：胆汁唾液淀粉酶乳化脂肪消化糖类、蛋白质和脂肪的酶消化糖类、蛋白质和脂肪的酶蛋白酶消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝脏胰腺肠腺胃腺1.人体的消化系统由

和

组成。2.消化道包括

、

、

、

、

、

、肛门等器官。消化腺包括

、

、

、胃腺、肠腺等器官。3.人体内最大的消化腺是

，它能分泌

，当它分泌不足时将影响肥肉的消化。4.消化道中最膨大的部分为

，有暂时贮存食物的功能。5.盲肠的内侧容易发生炎症的器官是

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