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文档简介

双螺旋速冻机操作流程及维护阐明

初次正式开机前须确认：

冷却水的供水管、凝结水的排水管的接管对的无误。供电线已对的接入电箱内，接线对的无误。各运行件(风机、网带电机)运转方向对的。在网带式隧道速冻机使用时，冷却水供水有保障。输送带上无异物。启动电箱上的总电源开关。在开机前检查库体内的排水状况，有无彻底排放掉，应确认已排完水。输送带的启动：确认无异物后，启动对应开关，启动传送带，并确认有无异响，否则应关机检查。输送带速度调节：通过调节变频器的按钮来实现。使电机转速符合规定。使传送带的速度满足输送量、箱内的停留时间、冷却效果的规定。注：需在供冷时同时启动风机，如库温降至0℃下列后再启动风机，会使风机叶片上的水份结冰，造成风机运行平衡度减少，此时启动风机后，风机会出现振动和异常响声，此时应停止风机运行，同时停止供冷。双螺旋速冻机操作规程启动链条，观察运转状况，速度由零开始缓慢上升，停止时由高速缓慢回零。查看每台风机叶片运转状况。启动风机观察电压观察蒸发器冲霜状况，电流表数与否在规定之内。在降温前关闭后门、开动风机，启动链条、震动、脉冲，告知氨压机工开始降温。在温度降至所需温度时，调节链条转送开始工作。在工作时观察温度和产品，随时调节链条速度。工作结束后告知告知氨压机工停止降温，关风机、震动，开前后门最后关闭链条。四、制冷机组的保养运转机组要经常观察压缩机的油面及回油状况及油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。风冷机组要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。对于水冷机组：要经常检查冷却水的混浊程度，如冷却水太脏，要进行更换。检查供水系统有无泡、冒、滴、漏问题。水泵工作与否正常，阀门开关与否有效，冷却塔、风机与否正常。对于水冷机组：经常检查冷凝器出现结垢问题，要及时去除水垢。箱内冷风机的蒸发器要经常检查除霜状况，除霜与否及时有效，会影响制冷效果，造成制冷系统的回液。经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调节系统供液量和冷凝温度。认真倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时解决，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动状况。对压缩机的维护：早期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行六个月之后再更换一次（要根

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