质量品检员岗位职责实用(8篇)

第页共页质量品检员岗位职责实用(8篇)质量品检员岗位职责篇一1、根据原物料品质要求，对门店使用的原物料进展效期和品质检查；2、对门店投诉的异常情况及时进展现场确认及处理，如需要相关部门配合的事宜及时上报部门主管进展协调处理；3、如实填写《门店检查记录表》，对门店检查情况进展统计并建立门店档案；4、根据消费、营业现场卫生要求，对消费、营业现场人员、环境、机器设备、工器具的卫生进展监管；5、对门店存在的影响食品平安因素提出整改要求和建议，对核查中存在的重大异常及未改善事宜填写《门店异常改善提报单》并及时上报相关部门处理；6、按照公司下发的产品加工、验收标准，对门店消费、销售产品进展品质监管，杜绝异常食品售卖；7、对消费、销售过程中的不合格品检查和管理，监视不合格品及退货品的处理过程；及时搜集、整理进展反应，上报部门主管；8、对门店违法《食品平安法》相关规定的事项做出通报及处分；9、及时发现门店食品平安隐患，针对发现的问题及时处理或上报，保证食品品质投诉事件及时处理1、1年以上同行业经历；2、承受过质量体系方面的培训，熟悉食品企业的质量卫生管理流程、监控管理的一般原那么和施行方法；3、纯熟操作办公软件；4、？有良好的沟通、交流才能；5、能支撑高强度的工作压力；6、良好的自我管理才能质量品检员岗位职责篇二a、每日不定时去车间抽检〔至少二次〕，并如实做好抽检记录。b、对所管辖厂做出纠偏措施。c、不定期参与首批产品确认。d、对违规现象进展统计和分析^p，应用haccp知识不断进步卫生监控质量。e、与防疫站保持良好的沟通联络。f、纯熟掌握消费情况，对车间环境改善设备更新提出合理化改良意见。g、及时掌握消费工人卫生知识缺乏之处，针对性组织卫生培训。h、对新职员工进展卫生知识培训，对下岗员工进展再培训。i、重大意外事件及时到位，不清楚的地方及时与部长联络。j、参与顾客满意度调查工作。质量品检员岗位职责篇三1、质量监视员负责公司的产品卫生与平安管理，贯彻落实《中华人民共和国食品平安法》及各项食品卫生平安管理制度。2、积极配合食品卫生监视部门的食品卫生检查，认真落实食品卫生监视部门对食品卫生提出的意见和相关要求，做好食品卫生等相关资料的档案管理工作。3、将检验报告等相关质量证明并留存入档。4、检查产品的质量，假设对质量有疑问，应及时向领导报告，必要时送样品到有关部门进展化验。5、每天检查产品的质量，发现破损或变质的应立即销毁。6、检查催促工作人员的个人卫生和产品加工、存放过程及员工安康证等相关证件的办理。〔1、检查工作人员是否有安康证。〔2、检查工作人员是否按规定着装，服装是否干净整洁，是否留长甲、长发〔需盘起、或戴手饰。〔3、检查工作人员是否按食品加工规程进展操作，是否注意保洁，工作环境是否干净，用具是否严格消毒，防蝇、防鼠设施是否齐备及使用情况如何。〔4、检查冰箱、冰柜、消毒柜、灭蝇灯等设施的使用是否正常、操作是否正确，并保持常开状态。7、检查食品的存放是否按要求、合标准。8、做好食品留样管理。〔1、熟悉食品留样业务，严格执行《食品平安法》和食品留样制度。〔2、每一产品批次必须留样，留样后，必须立即放入留样柜内，以免被污染。〔3、认真做好每个批次留样记录：留样时间及名称等。9、在发现产品质量存在缺陷时时，及时做好应急报告及应急处理。10、做好食品原料的快速检测工作，并做好相关记录。11、加强对有关知识的学习，不断进步思想认识和业务才能。确保食品清洁卫生，杜绝产品破损或变质的发生。12、做好每日工作记录并及时上报。质量品检员岗位职责篇四1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;3、每周对检验结果进展汇总、分析^p、发现异常及时汇报;4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作;5、仪器的使用保养工作;6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作;7、试剂废液的处理工作;8、产品留样管理;9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;10、协助原材料入厂检验工作;11、型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放;12、领导安排的其它工作。质量品检员岗位职责篇五1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测;2、负责检验数据的记录填写工作;3、对抽检不合格的产品及时上报;4、负责检验室的'设备维护与保养工作;5、负责检验室的卫生工作;6、负责对消费现场人员进展卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;7、上级领导交办的其他工作。质量品检员岗位职责篇六一、执行质量管理体系、标准，保障质量管理体系工作、食品平安监测的正常运行。二、深化车间，检查现行的有关规定和制度的执行情况并给予指导，对于违背或不符合质量和设计要求的操作予以纠正。三、根据消费工艺、质量控制的标准对消费过程中各环节进展质量抽查，出现问题及时跟踪处理。四、按规定程序对物料、半成品、成品样品进展试验和检测。五、处理客户反应的质量问题。六、负责相关设备、仪器的保养及管理工作。质量品检员岗位职责篇七1、负责原、辅料、消费样品、外来样品的检测;2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;3、实时监控在产品、产成品的质量。4、负责对不合格产品的评审工作的监视。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;5、可以有效进展成品监控6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析^p食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。质量品检员岗位职责篇八1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织施行质检与品控工作2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量3、协调与品质有关的其他部门的关系4、参与产品研发、工艺及产品改良工作，进步产品质量5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进展管理与分析^p7、负责原辅料供给商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善