2022年广东省揭阳市下寨中学高三生物下学期期末试卷含解析

2022年广东省揭阳市下寨中学高三生物下学期期末试卷含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.以下所用技术或方法与原理不相符的是

A．转基因技术──基因重组

B．单克隆抗体──细胞的全能性

C．动物细胞融合──细胞膜的流动性

D．动物细胞的培养──细胞增殖参考答案：B2.已知某一动物种群中仅有Aabb和AAbb两种类型个体，两对性状遵循基因自由组合定律，Aabb：AAbb=1：1，且该种群中雌雄个体比例为1：1，个体间可以自由交配，则该种群自由交配产生的子代中能稳定遗传的个体所占比例为A．1／2

B．5／8

C．1／4

D．3／4参考答案：B3.下列既能分泌生长激素，又能分泌多种其他激素的是A.甲状腺 B.下丘脑 C.卵巢 D.垂体参考答案：D【分析】生长激素是由垂体分泌，除生长激素外，垂体还能分泌各种促激素，如促甲状腺激素、促性腺激素等。【详解】A、甲状腺分泌的是甲状腺激素，A错误；B、下丘脑分泌各种促激素释放激素，但是不分泌生长激素，B错误；C、卵巢可分泌雌激素，C错误；D、垂体能分泌生长激素和各种促激素，D正确。故选D。4.以下关于细胞生命活动的叙述，正确的是（

）A、癌变是细胞的正常基因突变成原癌基因或抑癌基因的过程B、细胞衰老时，细胞核的体积减少，核膜内折，染色质收缩、染色加深C、细胞分化是基因选择性表达的结果，因此，细胞分化前后，遗传物质发生了改变D、在成熟的生物体中，被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的参考答案：D5.干细胞移植现己成为治疗糖尿病的一种临床新技术。自体骨髓于细胞植入胰腺组织后可分化为胰岛样细胞，以替代损伤的胰岛B细胞，达到治疗糖尿病的目的。下列叙述正确的是

A．骨髓干细胞与胰岛样细胞韵基因组成相同，基因表达存在差异

B．胰岛组织微环境造成骨髓干细胞基因丢失，分化成为胰岛样细胞

C．胰岛组织微环境对骨髓干细胞分化无影响，分化是由基因决定的

D．骨髓干细胞与胰岛样细胞的基因组成不同，基因表达产物不同参考答案：A6.将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞分别置于同一蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如图所示．则实验开始时各细胞液浓度的判断，正确的是（）A.B＜A＜C B.B＞A＞C C.B＞A=C D.B=A=C参考答案：B【分析】将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞分别置于同一蔗糖溶液中，图中三个细胞质壁分离的状态不同，说明其细胞液浓度不同。细胞液浓度越小越容易失水，质壁分离越明显。【详解】据图可知，C细胞质壁分离程度最大，说明实验开始时C细胞的细胞液浓度最小，B细胞未发生质壁分离，说明实验开始时B细胞细胞液浓度最大，实验开始时各细胞液浓度大小的关系为B＞A＞C。故选B。7.下列关于DNA复制的叙述，正确的是

A．在细胞有丝分裂间期，发生DNA复制

B．DNA通过一次复制后产生四个DNA分子

C．DNA双螺旋结构全部解链后，开始DNA的复制

D．单个脱氧核苷酸在DNA酶的作用下连接合成新的子链参考答案：A8.下图表示转基因动、植物的培育过程。据图分析下列有关叙述正确的是（

）A．在获得目的基因的过程中，需要使用限制性核酸内切酶和DNA连接酶等工具酶B．受体细胞A、B一定均为受精卵C．②过程需要用到胚胎体外培养、胚胎移植等生物技术D．将目的基因导入受体细胞B时常使用大肠杆菌作为工具去侵染植物细胞参考答案：C9.以下哪种盐与磷矿粉一同使用有利于磷肥的吸收？

A．（NH4）2S04

B．CaCl2

C．NaN03

D．NH4N03参考答案：A10.下列关于植物激素的说法，不正确的是A.达尔文的实验证明生长素在背光处的分布比向光侧多B.脱落酸不能为植物提供营养，但可以调控细胞的基因表达C.相同浓度的生长素对同一植物不同器官的促进效果可能相同D.生长素的极性运输发生在幼嫩的部位，且极性运输方向与光照无关参考答案：A达尔文的实验证明胚芽鞘产生的某种物质在背光处的分布比向光侧多，导致背光侧生长快，弯向光源生长，A错误；脱落酸是一种植物激素，不能为植物提供营养，但可以调控细胞的基因表达，B正确；生长素的作用具有两重性，相同浓度的生长素对同一植物不同器官的促进效果可能相同，C正确；生长素的极性运输发生在幼嫩的部位，且极性运输方向与重力有关，但是与光照无关，D正确。11.下列属于哺乳动物和人体“内环境”的是

（

）A、肺泡腔内的气体

B、小肠腔内的消化液

C、心室腔内的血液

D、膀胱腔内的尿液参考答案：C12.关于转录和翻译的叙述，错误的是

A．转录时以核糖核苷酸为原料

B．转录时RNA聚合酶能识别DNA中特定碱基序列

C．mRNA在核糖体上移动翻译出蛋白质

D．不同密码子编码同种氨基酸可增强密码的容错性参考答案：C13.如图为一种常见的坐标曲线图。该图示能够表示的生物学含义是

A.某植物光合作用速率随光照强度变化的情况B.细胞代谢中反应速率随底物浓度变化的情况C.萌发的种子中自由水含量随时间变化的情况D.人红细胞中K＋吸收量随O2浓度变化的情况参考答案：C当光照强度为零时，植物光合作用速率为零，A错误；细胞代谢中，当底物浓度为零时，代谢速率为零，B错误；萌发的种子开始由于代谢作用急剧增强，自由水含量增加，而后由于代谢作用强度维持在一定范围中，故自由水含量近似不变，C正确；红细胞吸收钾离子属于主动运输，需要消耗ATP，但人体成熟的红细胞中无线粒体，其进行无氧呼吸，故其呼吸作用速率与氧气浓度无关，D错误。14.下列有关酶的应用和固定化细胞技术的叙述，正确的是A.将酶固定在一定的载体上再加入到洗衣粉中可以制备加酶洗衣粉B.使用固定化酵母细胞进行发酵时，效率比直接使用酶的效率要高C.酸可以使蛋白质水解，所以清除血渍、奶渍等污渍时降低PH值能提高加酶洗衣粉的洗涤效果D.固定化酵母细胞时，将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌参考答案：D加酶洗衣粉中的酶是通过基因工程生产的，用特殊的化学物质将酶层层包裹的，A错误；固定化酵母细胞进行发酵时，细胞中的酶更难与反应物接触，因此效率要比直接使用酶的效率要低，B错误；加酶洗衣粉中的酶本质是蛋白质，酸也能使酶水解，因此降低PH值会降低加酶洗衣粉的洗涤效果，C错误；固定化酵母细胞在凝胶珠中，用无菌水冲洗可洗去CaCl2和表面的杂菌，D正确。【点睛】本题A选项容易做错，做错的原因是因为不能区分加酶洗衣粉中的酶和固定化酶的生产原理。15.下列有关生命系统的叙述，正确的是

A．细胞是能够完整表现生命活动的最基本的生命系统B．所有生物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次C．蛋白质和核酸等大分子可算作系统，也属于生命系统的层次D．生态系统是一定自然区域内相互间有直接或间接联系的所有生物参考答案：A蛋白质和核酸等生命大分子是系统，但不是生命系统；以及生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统。。。。。。。。等等都是系统，并且是生命系统！；“生态系统”是生命系统的一个层次;“代表一定自然区域相互间有直接或间接联系的所有生物”应该是群落！而不是的生态系统。例如:植物没有“系统”层次，单细胞生物没有“组织、器官、系统”三个层次。“是每种生物个体都具备的”说法不正确。16.下列有关哺乳动物的胚胎发育早期的卵裂期过程的叙述中，错误的是A.细胞数目不断增多，每个细胞体积在减小

B.细胞的分裂方式是有丝分裂C.胚胎中DNA的总量增加，营养物质在减少

D.每个细胞的DNA含量不断增加，细胞全能性变小参考答案：D17.用图甲装置测量神经元膜电位，测得的膜电位变化如图乙所示，据此判断下列选项完全正确的是（

）①乙图显示的是膜外电位

②钠离子大量内流是发生在cd段③a至b段为静息电位

④将刺激点移到X处，显示的膜电位变化相反A．②

B.①③

C.②④

D.①③④参考答案：B18.如图为某同学绘制的洋葱根尖分生区细胞处于分裂间期时的模式图，根据此图得出的结论，不正确的是A．图中出现了三处明显的错误，体现在结构2、4和细胞形态上B．被人称为脂质合成“车间”的是结构4C．在细胞分裂末期，结构7的活动会增强，合成结构8D．如果用一定手段破坏结构7，细胞可能会出现多个结构9参考答案：B19.如图为三聚氰胺的分子结构式。三聚氰胺奶粉事件之后，人们对食品添加剂的关注多了起来。食品添加剂包括防腐剂、甜味剂、人造色素等，大规模的现代食品工业，是建立在食品添加剂的基础上的。下列叙述中正确的是A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应B．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量C．三聚氰胺奶粉的主要危害在于使受害婴儿的内环境稳态失衡D．一般地说，现代工业加工过的食品较之新鲜食品更有益于健康参考答案：C20.关于细胞工程的说法不正确的是A．培养动物细胞和植物细胞的重要区别在于培养基的不同B．单克隆抗体与血清抗体相比，前者特异性强、灵敏度高，产量大C．动物细胞培养不需要在无菌条件下进行，而植物细胞培养则需要在无菌条件下进行D．在生物体内细胞没有表现出全能性，这与基因表达的选择性密切相关参考答案：C21.下列染色剂对应的染色物质搭配正确的是()A．甲基绿—RNA吡罗红—DNAB．吡罗红—DNA甲基绿—DNAC．甲基绿—DNA吡罗红—RNAD．甲基绿—RNA吡罗红—RNA参考答案：C吡罗红与RNA的亲和力较大，将RNA染成红色，甲基绿与DNA的亲和力较大，将DNA染成绿色。22.牡丹的花色种类多种多样,其中白色的不含花青素,深红色的含花青素最多,花青素含量的多少决定着花瓣颜色的深浅,由两对独立遗传的基因(A和a,B和b)所控制;显性基因A和B可以使花青素含量增加,两者增加的量相等,并且可以累加?一深红色牡丹同一白色牡丹杂交,得到中等红色的个体?若这些个体自交,其子代将出现花色的种类和比例分别是A.3种;9∶6∶1

B.4种;9∶3∶3∶1C.5种;1∶4∶6∶4∶1

D.6种;1∶4∶3∶3∶4∶1参考答案：C23.在对植物向光性的研究过程中，丹麦的Jensen已知胚芽鞘的向光性由于尖端能产生某种未知物，受单侧光影响改变其移动方向而引起。他进一步的研究是：用云母片插入胚芽鞘背光一同的尖端与下部之间，结果向光光消失，面插在向光一面，向光性仍存在。Jensen的研究使向光性研究有了以下哪一方面的进展？A．

未知物从背光一同向下运输B．

未知物在向光一面不发挥作用C．

未知物是生长促进剂而不是抑制物D．

未知物在尖端产生在下部发挥作用参考答案：C24.已知果蝇红眼（A）和白眼（a）由位于X染色体上I区段（与Y染色体非同源区段）上的一对等位基因控制，而果蝇刚毛（B）和截毛（b）由X和Y染色体上Ⅱ区段（同源区段）上一对等位基因控制，且突变型都是隐性性状。下列分析正确的是A．若纯种野生型雄果蝇与突变型雌果蝇杂交，则F1中不会出现截毛B．若纯种野生型雄果蝇与突变型雌果蝇杂交，则F1中不会出现白眼

C．若纯种野生型雌果蝇与突变型雄果蝇杂交，则F1中会出现截毛D．若纯种野生型雌果蝇与突变型雄果蝇杂交，则F1中会出现白眼参考答案：A25.日常生活中致癌因子很多。像吸烟时烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、放射性物质等，尽管从整体而言，癌症的发病率并不高，但老年人易患癌症，这说明了（

）

A．年轻人新陈代谢旺盛，抵抗力强

B．年轻人没有原癌基因和抑癌基因

C．细胞的癌变是一个累积效应

D．致癌因子对不同的人作用不同参考答案：C略26.生态系统的主要功能是A.能量流动、物质循环和信息传递

B.能量循环、物质流动和信息传递C.能量积累、物质合成和信息流动

D.能量释放、物质分解和信息流动参考答案：答案：B27.用同位素标记法研究光合作用和有氧呼吸过程中氧原子的来龙去脉，下列错误的结论是(

)A.光合作用的产物O2中的O全部来自原料中的H2OB.光合作用的产物C6H12O6中的O全部来自原料中的CO2C.有氧呼吸的产物H2O中的O全部来自原料中的O2D.有氧呼吸的产物CO2中的O全部来自原料中的C6H12O6参考答案：D28.关于小麦光合作用的叙述，错误的是

（

）A．类囊体上产生的ATP可用于暗反应B．夏季晴天光照最强时，小麦光合速率最高C．进入叶绿体的CO2不能被NADPH直接还原D．净光合速率为长期零时会导致幼苗停止生长参考答案：B29.右图为二倍体生物细胞分裂的图像，下列叙述正确的是（

）

A．正常情况下，若1号染色体上有基因A，则1′染色体上相应位点的基因为A或a

B．1与1′、2与2′、3与3′分别为三对同源染色体

C．该细胞处于有丝分裂后期，分裂结束后形成2个完全相同的子细胞

D．若要对该细胞的DNA测序，需要测的染色体是1、2、3或1′、2′、3参考答案：D30.分裂期细胞的细胞质含有一种促进染色质凝集为染色体的物质。将某种动物的分裂期细胞与G1期（DNA复制前期）细胞融合后，可能出现的情况是（

）A、来自G1期细胞的染色质开始复制B、融合细胞DNA含量是G1期细胞的2倍C、来自G1期细胞的染色质开始凝集D、融合后两细胞仍按各自的细胞周期运转参考答案：C31.三对等位基因（a，b和c）在一条常染色体上连锁排列．一个杂合体的配子及其数量见表，则3对等位基因在染色体上关系是（）ABC414aBc28Abc70abC1abc386AbC20aBC80ABc1A．A

B

C B．a

b

C C．A

C

B D．b

a

c参考答案：C【分析】分析题意可知，三对等位基因（a，b和c）在一条常染色体上连锁排列，因此每对基因均分别遵循基因的分离定律，但是三对基因将不遵循自由组合定律，遵循基因的连锁与交换定律．【解答】解：分析表格可知，ABC、abc两种配子数目最多，即该配子为亲本型配子，其它均为重组型，由此可以确定三个显性基因连锁、三个隐性基因连锁．a、c之间的距离=（70+1+80+1）÷（414+28+70+1+386+20+80+1）除去百分号=15.2；b、c之间的距离=（28+1+20+1）÷1000除去百分号=5；a、b之间的距离=（28+20+70+80）÷1000除去百分号=19.8因此根据基因之间的距离可知，c基因在a、b两个基因之间．故选：C．【点评】本题考查了基因的连锁与交换的有关知识，要求考生能够根据表格中配子的种类和比例首先确定亲本型，然后再利用重组配子来计算连锁基因之间的距离，从而得出正确结论．32.细菌蛋白质在极端环境条件下可通过肽链之间的二硫键维持稳定。已知不同的多肽产物可因分子量不同而以电泳方式分离。下列左图是一个分析细菌蛋白的电泳结果图，“-”代表没加还原剂，“+”代表加有还原剂，还原剂可打断二硫键，“M”代表已知分子量的蛋白质，右侧数字代表蛋白质或多肽的相对分子量。根据左侧结果，下列哪个图案最能代表该细菌原本的多肽结构（注意：“一”代表二硫键）

(

)参考答案：B33.下列关于免疫的叙述，正确的是（）A．吞噬细胞吞噬外来细菌，必须有抗体参与B．浆细胞与效应T细胞中的遗传信息有明显差异C．“先天性胸腺发育不全”的患者，细胞免疫有缺陷D．淋巴细胞都来自骨髓造血干细胞，都在骨髓中分化、发育成熟参考答案：C【考点】E4：人体免疫系统在维持稳态中的作用．【分析】1、免疫系统的组成：免疫器官：脾脏、胸腺、骨髓、扁桃体等；免疫细胞：吞噬细胞、淋巴细胞（T、B）；免疫活性物质：抗体、细胞因子和补体．2、免疫系统的功能：防卫、监控、清除功能．3、淋巴细胞的起源和分化：【解答】解：A、在非特异性免疫和特异性免疫中，吞噬细胞对外来病菌的处理不需要抗体参与，A错误；B、浆细胞与效应T细胞都来自于同一个受精卵的分裂分化，所以它们携带的遗传信息相同，B错误；C、T细胞成熟胸腺，所以“先天性胸腺发育不全”的患者，细胞免疫有缺陷，C正确；D、淋巴细胞都来自骨髓造血干细胞，其中B细胞在骨髓中分化、发育成熟，T细胞在胸腺分化、成熟，D错误．34.下列相关描述与相应细胞结构匹配正确的是A.线粒体是所有细胞生物有氧呼吸的主要场所B.染色体是易被酸性染料（如龙胆紫、醋酸洋红）染成深色的物质C.胰岛素和雄性激素都是在核糖体上合成D.核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流参考答案：D【分析】线粒体不一定是有氧呼吸的主要场所，如原核生物没有线粒体，性激素的本质是固醇，核糖体是合成蛋白质的结构。【详解】原核生物没有线粒体，也可进行有氧呼吸，如好氧细菌，A错误；染色体是易被碱性染料（如龙胆紫、醋酸洋红）染成深色的物质，B错误；雄性激素的本质是固醇，属于脂质，合成场所在内质网，而核糖体是合成蛋白质的结构，C错误；核孔是大分子物质如酶、RNA进出的通道，可实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，D正确。故选D。【点睛】识记细胞结构的功能是解题的关键。35.牵牛花的茎可以缠绕在其他物体上生长，如果测量幼茎靠近物体的一侧和远离物体的一侧的生长素浓度，会发现A．两侧的生长素浓度差不多B．靠近物体的一侧低于远离物体的一侧C．靠近物体的一侧高于远离物体的一侧D．幼茎两侧生长素浓度分布和单侧光照有关，与哪侧靠近或远离物体无关参考答案：B36.下列与生命活动的物质基础和结构基础有关的叙述，错误的是(

)A.DNA是细胞中的遗传物质，并非所有的DNA都与蛋白质结合B.ADP由磷酸、腺嘌呤和核糖组成，其中含有高能磷酸键C.生物膜上的蛋白质具有传递信息、运输物质和催化反应等作用D.细胞中核糖体的形成都与核仁有关参考答案：D【分析】细胞生物的遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。真核生物与原核生物的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。【详解】细胞中的遗传物质是DNA，有的DNA与蛋白质结合如染色体，有的DNA单独存在，如质粒，A正确；ADP含有2分子磷酸、一分子腺嘌呤、乙分子核糖，含有1个高能磷酸键，B正确；膜蛋白有的具有催化作用（如酶），有的具有运输作用（如载体），有的具有传递信息的作用（如糖蛋白），C正确；真核生物的核糖体的形成与核仁有关，原核生物无细胞核，核糖体的形成与核仁无关，D错误。故选D。37.豌豆叶肉细胞中的核酸，含有的碱基种类有（

）。A．1种

B．4种

C．5种

D．8种参考答案：C38.构成细胞的有机化合物及组成元素如下表：请据表判断下列叙述中正确的是有机化合物组成元素甲C、H、O乙C、H、O、N、P丙C、H、O、N，很多种类还含有P、S丁C、H、O，很多种类还含有N和P

A．细胞核中不含甲类化合物

B．细胞膜中不含乙类化合物C．细胞质基质中不含丙类化合物

D．线粒体中不含丁类化合物参考答案：B39.下列有关生物学实验的叙述，正确的是A.调查土壤中小动物类群的丰富度时，通常采用样方法或标志重捕法B.验证淀粉解对淀粉和麦芽糖的催化作用时，用斐林试剂检测无法区分实验结果C.探究低温诱导植物细胞染色体数目变化的实验中，用卡诺氏液可将染色体染色D.调査人群中某遗传病的发病率时，最好选取群体中发病率较高的多基因遗传病参考答案：B调查土壤中小动物类群的丰富度时，通常采用取样器取样法，A错误；麦芽糖和其水解产物葡萄糖都能属于还原糖，都能与斐林试剂产生砖红色沉淀，因此验证淀粉解对淀粉和麦芽糖的催化作用时，用斐林试剂检测无法区分实验结果，B正确；探究低温诱导染色体加倍的实验中，卡诺氏液用于材料的固定，C错误；调査人群中某遗传病的发病率时，最好选取群体中发病率较高的单基因遗传病，D错误。40.为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下试验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3ml浆糊，再加入2ml新鲜的a—淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、25℃、100℃的水浴中约5min，取出试管，各加入2ml斐林试剂(边加边震荡)，用热水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是

A．只有①正确

B．只有②正确

C．①和②正确

D．①②③都正确参考答案：D解析：本题通过温度对酶活性的影响考察实验设计能力，本题难度中等，本题的实验变量为温度，应先将酶与淀粉在相应的温度下分开放置一段时间，再混合。若先混合再置于相应的温度下，由于酶具有高效性，在温度升高或降低的过程中，酶将淀粉水解，故实验现象不明显，得不出相应的实验结论。二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.下图是某种果蝇的精原细胞分裂产生精细胞的示意图，其中图Ⅳ细胞中只表示了部分染色体的情况。根据图回答：（1）图Ⅱ细胞的名称是

，该细胞有

对同源染色体，有

个染色单体。图Ⅳ细胞表示的时期应该在方框

（填①或②)的位置。（2）减数分裂中染色体数目减半发生在

，根本原因是

。（3）图Ⅲ中每个细胞的核DNA含量是①阶段细胞的

。图Ⅲ中的细胞成熟后经

可恢复到I细胞中的染色体数目。（4）假定该果蝇的基因型为AaBbCc，三对等位基因位于三对同源染色体上均独立遗传，则这个精原细胞可产生

种精子。参考答案：⑴次级精母细胞

0

8

①

⑵减数第一次分裂

同源染色体分离，平均分配到两个子细胞中

⑶1/4

受精作用

⑷242.葡萄酒是葡萄汁经酵母菌发酵而成的。酿制葡萄酒的两个简易装置如图所示。回答下列问题：

（1）试管中的X溶液有助于维持甲装置的瓶中气压相对稳定，与乙装置相比，用甲装置酿制葡萄酒的优点是_____（答出两点即可）。（2）葡萄汁装入甲装置时，要留有约1/3的空间，这种做法的目的是_______________（答出两点即可）。（3）某同学若用乙装置进行发酵，并设置两个不同处理组（乙A和乙B），乙A装置中保留一定量的氧气，乙B装置中没有氧气。在其他条件相同且适宜的情况下，测得一段时间内乙A和乙B中酒精含量的变化趋势及乙A中氧气含量的变化趋势如曲线图所示。图中曲线①、③依次表示_____、_____含量的变化趋势。（4）从细胞呼吸类型看，酵母菌属于_____生物；从同化作用的类型看，酵母菌属于_____（填“自养”或“异养”）生物。（5）若某高校改进装置采用如图所示的发酵罐进行葡萄酒主发酵过程的研究，下列叙述错误的是：________。

A.夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理B.乙醇为挥发性物质，故发酵过程中空气的进气量不宜太大C.正常发酵过程中罐内的压力不会低于大气压D.可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵（二）毛角蛋白Ⅱ型中间丝（KIF-Ⅱ）基因与绒山羊的羊绒质量密切相关。KIF-Ⅱ基因的高绒质绒山羊的简单流程如图：（1）转基因过程用到的工具酶有_____和_____。（2）在过程②中，用_____处理将皮肤租住分散成单个成纤维细胞。由于人们对动物细胞所需营养物质还没有完全搞清楚，因此在培养细胞时需在培养基中加入一定量的_______，在培养过程中，应将培养瓶置于_____中培养。（3）若要获得多只相同的转基因山羊，可进行胚胎分割和胚胎移植。下列关于采用移植技术的叙述，正确的是________A．采取激素注射等方法对转基因山羊作超数排卵处理B．体外培养发育到原肠胚期的胚胎即可进行移植C．使用免疫抑制剂以避免代孕牛对植入胚胎的排斥反应D．利用胚胎分割技术，同卵双胎较同卵多胎成功率更高参考答案：

(1).不需要开盖放气；避免了因开盖引起的杂菌污染

(2).为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气；防止发酵旺盛时汁液溢出

(3).乙A中的氧气

(4).乙A中的酒精

(5).兼性厌氧

(6).异养

(7).B

(8).限制性核酸内切酶

(9).DNA连接酶

(10).胰蛋白酶

(11).动物血清

(12).CO2培养箱

(13).D【分析】1、果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。3、分析题图：图示为酿制葡萄酒的两个简易装置，甲装置中，A为葡萄汁，能为酵母菌提供碳源、氮源、水、无机盐和生长因子；X溶液能够吸收酵母菌酒精发酵产生的CO2。乙装置需要定期拧松瓶盖排气。【详解】（一）（1）试管中的X溶液能够吸收酵母菌酒精发酵产生的CO2有助于维持甲装置的瓶中气压相对稳定，果酒制作过程中除了能产生酒精，也会释放二氧化碳，因此要每隔12小时左右（一定的时间）将瓶盖拧松一次，将二氧化碳排出。与乙装置相比，甲装置的优点是不需要开盖放气、避免了因开盖引起的杂菌污染。（2）葡萄汁装入甲装置时，要留有约1/3的空间，这样既可以为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，又可以防止发酵旺盛时汁液溢出。（3）某同学若用乙装置进行发酵，并设置两个不同处理组（乙A和乙B），乙A装置中保留一定量的氧气，酵母菌先进行有氧呼吸消耗氧气，氧气减少，然后再进行无氧呼吸产生酒精和CO2，酒精含量增加，乙B装置中没有氧气，只进行无氧呼吸，产生酒精和CO2，酒精含量一开始增加，因此在其他条件相同且适宜的情况下，测得一段时间内乙A中氧气含量的变化趋势如曲线①，乙A中酒精含量的变化趋势如曲线③，乙B中