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食源性病原微生物检测技术图谱读书笔记01思维导图精彩摘录目录分析内容摘要阅读感受作者简介目录0305020406思维导图技术病原图谱微生物检测病原方法技术检测食品各种介绍提供图谱参考读者形式包括全面本书关键字分析思维导图内容摘要内容摘要《食源性病原微生物检测技术图谱》是一本全面介绍食源性病原微生物检测技术的专业书籍。本书以图谱的形式,生动直观地展示了各种食源性病原微生物的检测方法和技术,包括细菌、病毒、寄生虫等多种微生物类型。本书首先介绍了食源性病原微生物的基本知识和分类,阐述了食源性病原微生物对人类健康的影响和危害。然后,以章节的形式,详细介绍了各种食源性病原微生物的检测技术,包括传统的培养方法、免疫学方法、分子生物学方法等多种技术手段。在每个章节中,本书都通过图谱的形式展示了各种方法的操作流程和实验结果,使得读者可以更加直观地理解各种方法的原理和应用。本书还对各种方法的优缺点进行了评价和比较,为读者在实际应用中选择合适的方法提供了参考。内容摘要本书的最后部分,还介绍了食源性病原微生物的流行病学和预防控制措施,包括食品安全法规、食品卫生标准、食品加工过程中的卫生控制等方面的内容。这些内容为读者全面了解食源性病原微生物的防控提供了重要的参考。《食源性病原微生物检测技术图谱》是一本具有较高实用价值和参考价值的书籍。它不仅为食品科学、微生物学、医学等专业人士提供了全面的食源性病原微生物检测技术资料,也为食品安全监管部门、食品生产企业等相关人士提供了重要的参考。精彩摘录精彩摘录《食源性病原微生物检测技术图谱》是一本由蒋原主编,科学社于2019年4月的图谱类工具书。该书以其丰富真实的图片和详尽的内容,深入浅出地介绍了食源性病原微生物的检测技术全过程。从样品制备、培养基选择、消毒灭菌,到各类微生物检测技术、染色技术、显微镜使用,再到生化试验鉴定,这本书都提供了细致入微的指导。精彩摘录在众多精彩章节中,以下几个方面的内容给人留下了深刻印象:该书以中国国家标准(GB)、检验检疫行业标准(SN)、ISO国际标准、美国FDABAM等中国国内外标准为基础,全面展示了常见食源性病原微生物的形态学特征、在各种分离培养基上的菌落特征以及关键生化反应特征图谱。这些内容不仅涵盖了传统的微生物检测技术,还纳入了基于核酸、质谱和碳源利用的检测鉴定分型新技术。精彩摘录书中提供了大量真实的图片和详细的描述,让读者能够更直观地理解食源性病原微生物的检测过程。例如,对于沙门氏菌的检测,书中不仅介绍了样品制备、培养基选择等步骤,还详细展示了如何在各种培养基上观察沙门氏菌的菌落特征,以及如何进行生化试验来鉴定沙门氏菌。精彩摘录除了传统的培养基和显微镜使用外,该书还介绍了许多实用的食源性病原微生物检测工具。例如,基于核酸的检测技术,可以通过对病原微生物的基因序列进行分析,快速准确地检测出病原微生物。质谱和碳源利用等方法也为食源性病原微生物的检测提供了新的途径。精彩摘录对于非专业人士来说,食源性病原微生物可能是一个相对陌生的概念。《食源性病原微生物检测技术图谱》以深入浅出的方式介绍了食源性病原微生物的基本知识,使得读者能够更好地理解这些微生物对食品安全的重要性。精彩摘录《食源性病原微生物检测技术图谱》是一本全面、直观、实用的食源性病原微生物原色图谱教材。无论是对专业人士还是非专业人士,都能从中获得有价值的参考和启示。这本书的无疑对提高我国食源性病原微生物检测水平起到了积极的推动作用。阅读感受阅读感受《食源性病原微生物检测技术图谱》——微生物世界的探索之旅在食品科学的世界中,对食源性病原微生物的检测与识别至关重要。而《食源性病原微生物检测技术图谱》这本书,无疑为这一领域提供了全面、直观、实用的参考与指导。阅读感受这本书由蒋原主编,于2019年4月由科学社,作为图谱类工具书,它的一大特色在于采用了大量的真实图片,详细介绍了从样品制备、培养基选择、消毒灭菌、各类微生物检测技术、染色技术、显微镜使用到生化试验鉴定等病原微生物检测技术全过程。这不仅让人直观地了解到食源性病原微生物检测的复杂性,也凸显了这本书的实用价值。阅读感受书中不仅依据中国国家标准(GB)、检验检疫行业标准(SN)、ISO国际标准、美国FDABAM等中国国内外标准,展示了常见食源性病原微生物的形态学特征,还在各种分离培养基上的菌落特征以及关键生化反应特征图谱上做了详细的介绍。这种详尽的内容为读者提供了各种常见食源性细菌、病毒和真菌的检测、鉴定和分型图谱。阅读感受值得一提的是,这本书还纳入了基于核酸、质谱和碳源利用的检测鉴定分型新技术。这些新技术的引入,无疑使这本书的内容更加丰富和现代化,也使读者能够更好地理解和应用这些新的检测技术。阅读感受《食源性病原微生物检测技术图谱》是一本全面、直观、实用的食源性病原微生物原色图谱教材。无论是对于初学者还是专业人士,它都能提供极大的帮助和参考价值。这本书的,无疑为食源性病原微生物的检测与识别提供了新的视角和解决方案,对于推动食品科学的发展具有积极的意义。目录分析目录分析《食源性病原微生物检测技术图谱》是一部由蒋原主编,科学社于2019年4月的图谱类工具书。这部作品汇集了丰富的图片,详细阐述了从样品制备、培养基选择、消毒灭菌,到各类微生物检测技术、染色技术、显微镜使用,再到生化试验鉴定等病原微生物检测技术的全过程。它依据中国国家标准(GB)、检验检疫行业标准(SN)目录分析、ISO国际标准、美国FDABAM等国内外标准,展示了常见食源性病原微生物的形态学特征、在各种分离培养基上的菌落特征以及关键生化反应特征图谱。目录分析从宏观角度来看,这本书的目录结构非常清晰,按照食源性病原微生物检测技术的流程和内容进行分类,从样品制备到生化试验鉴定,每个步骤都有相应的图片和文字说明,使得读者可以很容易地了解和掌握整个检测技术流程。目录分析从细节角度来看,这本书的每个章节都包含了丰富的图片和详细的文字说明。例如,在“样品制备”这一章中,不仅有图片展示了样品制备的全过程,还有文字说明每一步的目的、操作方法和注意事项。在“各类微生物检测技术”这一章中,不仅有图片展示了各种微生物检测技术的操作过程,还有文字说明了各种检测技术的原理、优缺点和应用范围。目录分析这本书还特别了食源性病原微生物的形态学特征和生化反应特征。在“常见食源性病原微生物”这一章中,不仅有图片展示了各种病原微生物的形态学特征,还有文字说明了它们在各种分离培养基上的菌落特征和关键生化反应特征。这些信息对于食源性病原微生物的检测、鉴定和分型具有非常重要的意义。目录分析这本书还引入了基于核酸、质谱和碳源利用的检测鉴定分型新技术,这些新技术对于食源性病原微生物的检测、鉴定和分型具有非常高的灵敏度和特异性。这些新技术的引入,不仅丰富了这本书的内容,也反映了食源性病原微生物检测技术的发展趋势。目录分析《食源性病原微生物检测技术图谱》是一部全面、直观、实用的食源性病原微生物原色图谱教材。它不仅提供了食源性病原微生物检测技术的全貌,还详细介绍了
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