从槐叶饲料到苜蓿刺槐的分类、由来与发展

从槐叶饲料到苜蓿刺槐的分类、由来与发展

蝗虫和三叶草是世界上首次种植、分布最大的科剧作家草科植物。被称为“优质食物”，在中国除黑龙江省以外的省份广泛种植。但传统的普通刺槐叶片小、质薄,饲料产量低,根茎萌蘖力差,托叶刺大而坚硬,收割利用不便等制约因素,使刺槐渐渐地退出了饲料的舞台。八十年代至九十年代日本、韩国开发高档牛、羊肉,大量购买中国野生刺槐叶,激发了国内种植刺槐的热潮。特别是九十年代末,吉林省集安市北方园艺研究所将民间从韩国引进的大叶刺槐与无刺槐嫁接杂交繁育,培育出刺槐新品种—大叶速生槐,叶片阔大,饲料产量高,抗逆性强,萌蘖力强,托叶刺小便于利用,管理费用低,营养价值高等特点,加快了饲料基地建设速度。大叶速生槐为九十年代后我国引进、培育的几十个饲料新品种中的“饲料新秀”,有望发展成为与苜蓿并驾齐驱的骨干型饲料产业。优质青绿饲料资源的开发,是改变畜牧业品种结构,从食粮型转变为食草型,解决蛋白质饲料严重缺乏和日益增长的蛋白质饲料的需求,是未来饲料产业发展的重中之重。我国牧草业仍然处于发展阶段和不完整的产业化阶段,但可以预测优质草产品需求量将迅速增加,成为最具前途和潜力的产业之一。饲养业70%以上的成本都在饲料上,为了降低饲料成本,各地农业、畜牧部门经过多年的研究、引进、实验推进了一系列的高营养的优质牧草,包括俄罗斯饲料菜、串叶松香草、鲁梅克斯、墨西哥玉米、黑麦草、皇竹草等几十种饲料新品种,这些牧草经过栽植实验证明,都属于高蛋白营养饲料。但由于某些新型牧草适应性差,或产量低,或管理费用大,或适生地域窄,普遍没有发展成为骨干型饲料产业。内蒙、新疆等省区由于干旱和土壤贫瘠,万亩甚至几万亩集中连片围栏种植的苜蓿草也大面积撂荒,损失惨重。这就告诫我们发展青绿饲料是大方向,但需把握其走向,适地适草。大叶速生槐的育成将在一定程度上弥补了某些牧草的不足,拓宽了优质饲料生产的地域限制,解决了优质饲料基地建设缓慢的“症结”。1资源特征1.1土壤厚度5m大叶速生槐根系发达,主、侧根粗壮,两年生主、侧根能垂直入土和水平延伸3～4m,可有效利用土壤深层的养分和水分。幼根表面白色,老根为棕褐色,刈割或平茬后可成墩成簇生长。茎叶细嫩多汁,叶片阔大,叶质肥厚,叶片长宽和单叶重分别为普通刺槐的3～5倍。雄性不育,只开花不结种子,用种根繁殖。1.2耐典型耐瘪能力生长特性及繁殖特点适生地域广:据多年多点试验、观察,大叶速生槐既耐寒又耐高温。除黑龙江、内蒙古通辽以北、新疆昌吉以北,即北纬42度以上寒冷地区外,在我国从南到北基本都适宜种植,不受地域限制,高温地区生产速度更快,产量也高。抗逆性强,耐土壤贫瘠:大叶速生槐具有极强的耐土壤贫瘠能力,对土壤要求不严,除重盐碱地外,无论沙壤土、沙土,荒坡地,中轻度荒漠化沙地和石漠化瘠薄地,河滩地(无积水),甚至多年矿渣堆及风化的沙石砾上都能生长,是一个十分难得的耐贫瘠速生饲料品种。耐杂草,管理费用低:栽植第2年后,返青早,生长迅速,郁闭快,其成墩的枝条和宽大的叶片将地表覆盖,杂草难以生长繁衍。利用期和利用时间长:大叶速生槐生命力极强,种植一次可利用20年以上,北方从5月份开始收割利用,到10月末青绿饲料利用时间6个月以上。南方从3月份开始收割利用,到12月份青绿饲料利用时间可达10个月。繁殖系数高:大叶速生槐用种根繁殖,其根的生命力极强,实践证明,凡主、侧根在0.3cm以上,长度6cm以上的根,都能重生新芽和新根,成长为新的植株。但种根不耐涝,雨季栽植或积水及土壤湿度过大的地块,栽植后容易烂根。因此南方栽植季节必须避开雨季。1.3立地条件生长规律温度:早春10度左右时开始发芽生长,20～30度时生长最快,每天可达2～3cm。光照:大叶速生槐既喜光也耐荫,营养生长期需光照充足,但也很耐荫,在果园或丛林下间植,也能生长良好。水分:大叶速生槐在土壤持水量70%～80%时生长最快,但在内蒙、新疆干旱、半干旱地区,土壤持水量30%时也能生长较好,但生长量和生物产量下降。2开发价值2.1高能饲料的干品特性大叶速生槐是集优质、速生、高产于一体的青绿饲料,其饲用部分是叶片和鲜嫩的茎枝,青饲、青贮、打浆、晒干制成草粉或颗粒饲料俱佳。据多个生产及科研部门化验分析,其干品粗蛋白质含量为21%～25%,粗纤维11%～15%。富含多种维生素、微量元素和多种氨基酸,属高能饲料。适口性好,消化率高:茎叶鲜嫩、质地细软,牛、羊、鹿、鹅、兔、猪、驼鸟等各类畜禽均喜食,畜禽食后不胀肚、不拉稀,并可显著地促进畜体健康和生长发育,对畜禽无任何毒副作用。饲喂畜禽增重快,肉质鲜美,胴体品质优良,是培育高档牛、羊肉的极佳饲料。2.2饲料产品生产大叶速生槐投入小,产出大,经济效益好。按每亩密植2000～3000株计算,每亩每年可产鲜饲料1～2万kg,养殖牛、羊、鹅等畜禽亩收入3000～5000元,出售饲料收入在2000～4000元,出口饲料收入在5000～7000元。建设苗木繁育基地,每亩可产苗4000～5000株,种根100kg,每亩苗木收入1～2万元。2.3阴山石漠化地区的水土保持造林大叶速生槐有很高的生态价值,“亩栽速生槐100棵,三年便是一面坡”。由于其根萌蘖力和再生能力强,根瘤固氮,培肥地力,改善土壤性状的特性,实施西北荒漠化造林治沙,西南和东南石漠化生态治理,可以迅速改变荒漠化和石漠化地区恶化的生态环境。“治理石漠,绿化荒漠,改善生态,造福万代”。2.4干法和木材大叶速生槐为落叶乔木,生长快,出材量高,8年生生长高度可达14m,胸径20cm。树干端直,木材优良,纹理细密,心材宽,抗腐能力强,适宜做建筑用材和家俱用材。抗压、抗弯、抗拉、抗剪能力比洋槐好,木材细密均匀,不空心、不黑心,木材得浆率高,是制浆造纸的优质原料。“荒山植树,强林之路,荒漠造林,利国利民,林纸一体,促浆强纸”。3苗木直接入园,断根促萌扩繁建设大叶速生槐饲料基地一般采用两种办法:一是种根直接栽植一步成园。即利用大叶速生槐1～2年生主、侧根,在春季3～4月份将种根剪成10～15cm的根段,按株行距40×60cm栽植,亩栽2000～3000株,栽植深度6～8cm。第2年春在地面将其平茬,促进墩状生长,每墩萌条可达10～20个。待植株长到1m左右时可开始收割,或留干采收叶柄,北方每年收割2～3次,南方每年收割4～5次。二是栽植苗木建园。用苗木栽植建园成活率高,生长快,特别是西北干旱、半干旱地区必须用苗木建设饲料基地。春季将挖出的一年生苗,按株行距40×60cm栽植,栽植深度15～20cm。三是断根促萌建饲料基地。这种办法更适合退化草场,荒山荒坡建设放牧基地,可大幅节省基地投资。其方法是:每亩饲料基地(或草场)栽植500株大叶速生槐苗木,第2年将苗木挖出扩繁建园,起苗时将主、侧根的每条根留15～20cm根梢,当年即可萌生出1500～2000株苗木,可采取同一方法在同一基地连续多年收获苗木。建设千亩速生槐基地,采取断根促萌扩繁的办法,第2年可扩繁建设5000～1万亩饲料基地,第3年便可扩繁建设3～5万亩饲料基地。我国南北自然气候差异较大,栽植时间宜结合当地自然气候确定。一般北方秋季11月份栽亩,春季4～5月份栽苗和栽根育苗。南方3月份开始进入雨季,容易烂根,栽苗和栽根育苗时间秋季11月至来年2月末为宜。4快速育苗4.1种根的种植与繁殖大叶速生槐不结种子,用种根埋根繁殖苗木和扩繁种根。育苗选用1～2年生大叶速生槐主、侧根,直径0.5～1.5cm为宜。春季在大叶速生槐萌动前,将种根挖出,避免损伤根皮,剪成10～12cm长根段,用平埋法将种根栽植于大田,埋深5～6cm。为提高种根成活率,可将剪好的根段浸泡在100ppm的生根剂中1h,捞出后及时栽植。种根栽植密度,原则上在保证个体充分发育达到优质的条件下,使群体达到最高限度,争取生产更多的苗木和种根。大田种根育苗株行距一般为40×60cm,每亩总产苗量2500～3000株,产种根100～150kg。用苗木繁殖种根株行距50×60cm或60×100cm,每亩栽1100～2200株均可,当年可生产苗木2000～3000株,繁殖种根150～200kg,扩繁10～15亩。为使大叶速生槐发芽快、出苗早,圃地成苗率高,育苗地应适量灌溉,使土壤经常保持较湿润的状态。出苗后应做好浇水、除草、松土等田间管理。黏重而排水不良的土壤及病虫害严重的地方不宜做育苗地。4.2苗木基地建设大叶速生槐断根快速繁苗技术,即在大叶速生槐基地起苗、根时,将主、侧根末端保留15～20cm根梢,第2年这些遗留根梢便会长出新的植株。每亩栽植1000株苗木基地,起苗后第2年可萌生出3000～4000株苗木。同一基地无需投资可连续产苗10年以上。采用该起苗断根技术繁育苗木,可大幅度降低基地建设投资,提高效益。4.3栽植密度及栽植量大叶速生槐高密快速繁苗,即加大每亩育苗基地种根栽植数量。常规育苗每亩栽植种根约20kg,高密繁苗每亩栽植种根30kg或40kg。株行距30×60cm,每墩栽2株,亩产苗7000株左右,较常规育苗产苗量可提高一倍。该技术成本低,方法简单,繁苗速度快,可大幅度减少育苗基地面积和管理费用,提高单位面积产苗量。5用于收获和保存5.1下茬以提高产量和品质为主要原因大叶速生槐饲用部分是茎枝和叶。一般当植株长到1m左右时底部叶片由黄绿色变深绿色时产量最高,营养丰富,为收获适期。收获过早,产量低,养分含量少,而且根部积累的营养物质少,影响其再生能力;收获过晚,茎叶变黄,茎杆变老,产量和品质均下降,也影响下一茬的产量,并减少刈割次数。割青还应按饲喂对象而定:猪、牛、羊宜割老;鸡、鸭、鹅、兔、鸵鸟等则宜割嫩。刈割留茬高度对产量影响较大,一般留茬5～6cm。留茬过高,损失浪费严重。最后1次刈割宜在停止生长前30d完成,以便有足够的再生期。5.2价配合与青饲料之配比刈割的鲜草,经切碎可直接饲喂或拌入其他干料饲喂,如有条件,可打浆或打成草泥,拌入配合饲料饲喂。喂猪时应根据猪的大小,全价配合与青饲料之比为猪1∶5～7,按此比例喂猪,每头猪出栏时可节省精料180～200kg。牛、羊可占日粮70%以上。喂鸡、鸭、鹅,要特别注意充分切碎。对草食性鱼类,其饲喂方式与畜禽相似,草鱼、鳊鱼适口性好,可切碎投喂,也可青贮或制成草粉,掺入配合饲料中饲喂。青贮时单贮或混贮均可。夏、秋刈割的容易晒干,粉碎后可制作干草粉作为畜禽的蛋白质、高矿物质和多维素营养的优质饲料。6引进和存储6.1苗木和种根对基地建设及苗木繁育影响较大的因素主要有:种根、苗木品种不纯;4年生以上槐树种根发芽发根差,出苗率大幅度降低;苗木没落叶未到休眠期,干、叶养分尚未回流,成熟度不够的种根;夏、秋季施用氮肥过多徒长的苗木,种根含