旅行社岗位实践小结8篇(汇总)

第页共页旅行社岗位理论小结8篇(汇总)旅行社岗位理论小结篇一本次教学实习，我们前往的位于成都市西南边的大邑建川博物馆和安仁古镇。在此，我就安仁古镇的一些情况做理论报告。安仁古镇，地名“取仁者安仁之意”而名之，始建于唐朝，现存的旧式街坊建筑多建子清末民初时期，尢以民国年间刘氏家族鼎盛时期的建筑最多。安仁镇旅游资丰富，旅游产业开展颇具规模，它的旅游资分为两大板块：一是开发较早具有相当知名度的刘氏庄园〔包括大型泥塑《收租院》〕，景点主要分布在刘文彩公馆和刘文辉公馆。刘氏庄园以其独特的历史内涵以及其建筑本身对中国高超的民间工匠艺术的充分表达而享誉海内外，是国际旅游组织认定的四川旅游开展“六朵金花”之一，在《四川省旅游开展总体规划》中被列为重点开发的旅游资，被国家列为4a级旅游区，并成为全国青少年爱国教育基地；二是镇内现保存完好的十余座公馆群和安仁镇特有的古街、古道、古巷和古建筑。三条古街〔红星街、树人街、裕民街〕、古楼、古塔和安仁中学〔原文彩中学〕保存完好，可以很好地表达民清时期的建筑风格和文化特色，同时把川西民居风格与欧式建筑风格巧妙地融为一体，形成独具特色的中西合璧建筑风格。但是，安仁古镇的开展还是存在着不少的问题。1、作为一个4a级旅游景区，安仁古镇的根底设施不完备。在古镇街区很难看到垃圾桶等最根底的设施，另外，我们仅仅是在景区入口的游客中心见到公共厕所，一个景区假如没有这些设施，对游客来的行动来说是很不方便的。针对安仁的现状，加强根底设施建立是一个景区开展的重中之重。2、古镇缺少对自身历史文化及旅游景点的介绍设施。就其本身而言，安仁古镇具有很浓重的历史文化气息，但是如此深沉的历史沉淀在我们对古镇进展实习考察的时候却感受颇少。古镇对自身历史文化介绍这方面，去年我们实习的街子古镇就做的较为完善一些，在街子我们能在不同地方看到关于街子古镇景点的简介以及景区的道路图，这样方便了游客的游览，同时会给游客留下更深化的印象。3、旅游区吸引物的集群效果不好。在该地有建川博物馆、刘氏庄园、古镇街区等一系列的旅游景点，但是由于是一些相对独立的点，各点之间的有一定的间隔，这给游客的游览造成了很大的不变，针对这一问题，能规划出各点之间的游览线路并加以开发利用，不仅可以增强游客游览的兴趣性，同时也增加当地的产业量，促进就业。4、安仁古镇知名度还不大。虽然作为国际旅游组织认定的四川旅游开展“六朵金花”之一，在《四川省旅游开展总体规划》中被列为重点开发的旅游资，但是在全国，乃至全世界来说其知名度还是不够的。扩大宣传力度，选择古镇中的一些历史遗迹及特色民风民俗加以宣传，进步古镇的知名度的同时，也可以满足游客的求异心理。5、针对当今古镇的雷同现象，开展特色旅游，突出当地特色，是决定古镇开展成功与否的关键所在。推出古镇特色，如特色文化、特色建筑、特色小吃等。旅行社岗位理论小结篇二时间：20xx.11.21地点：**市**大酒店过程：走进**大酒店，只见效劳员热情的笑容，一股暖意直面而来。一开场我们来到了一楼的大厅和餐厅，一律的金黄色看起来很舒适很温馨。餐厅里面放着轻缓愉快的音乐，桌子一般是10人一桌，餐具柜和消毒柜隔几张桌子就会有一个，而且旁边还会站一个效劳员，准备为客人效劳。当包箱满了时，这种散客餐厅会用上隔断屏，可根据客人的需要来隔断桌子与桌子的空间，做一个临时的小包厢。在一楼参观了一周，收碗筷的、铺桌布的、算账的……效劳员都各忙着各自的事情，非常敬业！之后，我们就上了二楼，二楼主要是宴会包房，有大包厢、小包厢和联通包厢，每种类型包厢的设计、布置都是不同的，但是餐具的摆放和餐桌的礼仪是差不多的。大包厢里有沙发、洗手间和效劳员的操作间，而小包厢之间那么是共用的。在参观之余，我还学会了很多餐桌的礼仪：a.丛酒杯中的口布花来看，花最高的那个是主人位，也就是正对门的位置，是请客人；而面对主人位的是副主人位，即背对门的位置，是买单人。比方：局长坐主人位，办公室主任坐副主人位。b.主人右手边的第一组宾客是最重要的客人，左手边那么是第二组宾客。c.餐桌上餐具的摆放：碗、骨碟〔垃圾碟〕、勺子、小茶杯、筷架〔放筷子的原那么是三七开〕、牙签套、香巾、餐巾、红酒杯、白酒杯、分酒壶〔假如杯子较多，那么按从高到矮的顺序摆杯子〕、看碟〔一般大包厢才有，是用来压住餐巾，也可用来放垃圾〕餐具的摆放都要以桌子的形状为准，这样既美观又干净。d.每个包厢都有自动喷淋系统，当烟量超标时，会自动喷淋，使烟雾减小。除此系统之外，还配带有灭火器，平安措施做得很到位。e.联通包厢一般不放口布花。包厢大致参观完了，又来到了酒水展示柜，一般是摆名烟名酒的，每一种酒的系列摆一栏〔特殊地红酒白酒摆一栏〕而且根据酒的价位从低到高摆放烟酒。在包厢与包厢之间的走廊壁上会挂有油画，主要以花草为主，走廊的角落也会放些绿色盆景。这样让人更容易亲近大自然，感受到酒店的温暖。接着从楼梯上去，到了三楼，这主要以会议室为主，有各种形式的会议室。首先进入的是会议中心兼茶艺中心。推开玻璃门，就是一个茶厅，供客人喝茶、打牌。再往里面走，便有一个大会议室，最多容200人。会场可根据需要来变换形状，比方：长方形、回字形等。会场前方还有一个大舞台，舞台左边是工作间，右边是一个音响室，可调节音量大小和扥光效果。另一个那么是贵宾休息室，供提早到达会场的贵宾休息。有时开一些少人会议用不到大会议室的空间，这时就需要一个小会议室，小会议室的布局也可根据需要边调整：回字形的会议室，汇报者应站在门后汇报；而授课形式的会议室那么需要小黑板的茶几，而且每两人之间必要放一个茶几。会议室的布置格局关系到开会人的心情，所以布局对会议室来说非常重要。最后，我们上到了六楼，这层以客房效劳为主，有标准单人间、标准双人间、商务套间、豪华单、双人间等。每种类型的客房价格和布局摆设是截然不同的。标准间可以满足客人最根本的需要，而商务、豪华间那么能提供更多设施，比方：电脑〔网线〕、沙发、冰箱……客房了的卫生间是很讲究的，装备了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、护理包、浴帽等，还有经消毒杀菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾，淋浴处也铺设了防滑垫。房间桌子的抽屉里有供房客装东西的袋子，之客人感受到家的温馨，也给客人带来了便利。结论：酒店的建立既要气派，又要给人以家的感觉。**大酒店的布局条理非常明晰，每层楼都安排有固定的用处，感觉非常舒适。所谓“家有家规”，酒店也有酒店的规矩，大到餐厅、会议室、客房，小到每一位效劳员工作的态度。进入**大酒店，整体感觉还不错：餐厅很干净很整齐，颜色也搭配得很和谐；包厢很舒适，安排得很合理；会议室很气派；客房很温馨。对于三星级酒店，**大酒店算是不错的了，除了内部条件很好，外部条件也很优越：它处于**的中心地带，人流量较大，交通很便利。这次对酒店的参观，使我懂得了很多以前不清楚的知识，酒店礼仪真的是博大精深，每一处细节都非常讲究，除了增长知识外，我还树立了自己以后的目的和理想，希望可以做一名酒店的高级管理员。在以后的学习中，我也会更加自信、更加努力，向自己的目的前进……这次酒店参观让我得到了很多精神上的启发，对自己的专业非常有用，总之，这次参观非常有价值。旅行社岗位理论小结篇三实习时间20××年6月12日——20××年6月18日实习目的：通过对实习目的地陕西，内蒙，宁夏中国优秀旅游城市旅游业的参观理解其旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素的现状。重点理解当地的餐饮业、旅游宾馆饭店、旅游交通、旅行社、4a级旅游景区的旅游资等现状；学会运用所学知识观察、认识、分析^p这些旅游企业的现状；学习旅游企业从业人员的优秀品质和团队精神，树立劳动观念、集体观念和创业精神。6月12日早从十堰乘火车抵达安康，观江边、安澜楼、18：14乘火车抵达榆；6月13日10点到达榆林，休息。下午游览红石峡和镇北台，晚上自由活动，宿榆林。6月14日上午坐汽车前往东胜，再转火车抵达包头。乘公交车前往都市草原赛罕塔拉参观草原，晚游览市容和购物，宿包头。6月15日上午参观全国重工业旅游示范点——北方兵器工业城旅游区。下午15：35乘火车于22；39抵达银川，宿银川。6月16日上午乘公交车直达镇北堡华夏西部影视城，下午前往寺参观。17：30乘火车于次日9点抵达西安。6月17日上午休息，下午免费参观陕西历史博物馆，晚上免费参观大雁塔广场和钟楼，游览市容和购物。宿西安。6月18日上午11：50乘火车于16：05抵达旬阳北再转火车于当晚返回十堰。对于这次旅游实习，目的便是通过这段实习，使我们对自己的专业有了更为详尽而深化的理解，认识到了许多在学校学不到的东西，不再局限于书本，而是有了一个比拟全面的理解。从而更深的理解的了自己的缺乏，但与此同时考虑到内容繁多，任务艰巨的问题和难度，教师将我们36人分为食、宿、行、游、购、娱6个组进展组织和学习，这样便于我们通过实际有效系统并且专一地对旅游资和旅游地进展研究与感悟。从而到达进一步学会分析^p旅游者的决策行为，空间行为。而身为“行”组中的一员，我们收获了许多。“行”是旅游活动过程中的链条；是旅游规划的重要方面；是旅游心理的侧面反映。说起“行”，自然想到和旅游交通工具以及出游行程〔旅游线路的安排〕是亲密相关的。为此，我在这次实习中对于“行”这一方面总结出以下几点：在旅游中，交通始终是影响游客满意度的重要因素。〔1〕由于人们越来越重视时间，因此出门希望尽可能在路上少花时间已成为不少人选择交通工具的第一原那么。我们实习是采取“逐步北上”的策略，因此采取乘坐火车是中线旅游里较为适宜的交通工具使用方式。其实目前长线旅游选择乘飞机的已经占到了相当大的比例，一般情况下已很少有人会选择轮船作为旅游的交通工具，选择乘火车的游客也有减少的趋势。在中线旅游中，几乎是飞机与火车不相上下，至于轮船，只占了不大的比例。这是整个旅游交通工具的选择的开展趋势。〔2〕与此同时，由于经济条件变好，舒适程度也开场影响到对交通工具的选择。因此，长线游客愿意乘飞机，与火车相比，较舒适的旅游列车便更加受到旅游者欢送。而在某些线路上，人们宁愿坐船而不是更快些的火车，恰是站在是否舒适的角度上考虑的。我们实习进程中，在景点与落脚点之间往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班级〔也可称为团队〕可以集体活动，那么选择舒适的出租显然不算是一个最好的方法。而相比之下公汽里拥挤嘈杂，多数时候座位缺乏。对于教师的工作安排和学生的暂时休息要求都是不利的。这便是要求团队集体活动和游客舒适度之间的矛盾。而要想协调好这两者之间的关系，和下一个方面的因素是离不开的。〔3〕价格。价格问题对交通工具的选择恐怕还是至关重要的。可以看到不少游客选择乘火车仅仅是因为其费用较乘飞机低得多，价格因素制约了乘飞机游客人次的飞速上升。毕竟是否经济还是大多数人必须考虑和面对的问题。比方我们都是学生，实习的目的是从旅游中学习，感悟，发现，所以我们会因价格去选择交通工具，没有选择价格偏高的交通工具。那么，其实游客选择交通工具依靠的是他们的内心需求。游客需要的是不但省钱而且便捷，还要舒适的旅行方式。而将这三者完美得结合是不太现实的，舒适的交通工具自然价格偏高，便捷快速的方式游客不一定适应。所以我想，旅游公司、旅行社以及相关部门在制定和筹划一个道路时，首先要调查区分比拟大的人们对于旅游交通工具是怎样对待和选择的。需要先明确这条旅游线路是为什么身份，或者什么年龄段人设计的，相当于同类型游客组团旅游，会使游客们在选择交通工具上保持相对的一致。〔4〕如何找到交通与旅游的契合点也将直接对游客产生影响。这一点非常重要，比方我们在实习过程中，榆林——东胜这段路我们采取的交通工具是“汽车”。沿途的风景很美妙，可以看到草原以及蒙古包，这样以“车览风景”的方式会使游客的心理上注入了一股新颖感，再加上沿途的风景，游客就不容易在车上感到时间过得很慢和产生疲惫之感，会给到达目的地下车后的游览进程添加新的活力。一方面这也属于游览参观的一种很好的方式，另一方面满足了游客需求。这方面，水路方面应该可以借鉴，长江客轮公司也曾推出过假日专船，短途而充实的游览方式会给旅游业带来更过力量。看来在新形势如何瞄准游客的需求是成功的关键。而交通始终是关系着游客的需求并且影响游客满意度的重要因素。为不同类型，身份的游客选择不同的交通工具是尊重游客自我要求的表达。同时，利用交通工具的特点来开发、制定新的旅游工程便是旅游业和旅游交通工具之间关系的升华。作为旅游行业，设计好旅游线路，规划好旅游行程是其中一个重要环节。〔1〕设计者应根据不同的游客需求设计出各具特色的线路。比方不少商人洽谈生意之余也需要到处旅行，他们的旅行多是出于商务方面的动机，消费较高，住高级酒店，而且来去匆匆；而针对退休老年人的旅游线路就应该轻松、休闲、节奏稍慢，费用适中等等。旅游线路的设计关键是适应市场需求，详细而言，它必须最大限度地满足旅游者的需求，如本钱最小，日程最方便等等。所以重视作为旅游活动主体的心理和生理需求，给旅游活动带来方便，进步旅游者的满意度和出游积极性，进而促进旅游地的可持续开展。〔2〕旅游线路的设计应遵循“循序渐进”原那么。为适应旅游市场需求，应尽量依托原有的交通线路，根据旅游业开展现有的根底和旅游资的丰度、特色度、组合度及区位条件等，有区别地、有重点地确定线路循序渐进，梯次开发，适应旅游可持续开展的需要。比方我们在安康江边参观时理解到这里也是才被开发出来，建成后将会给安康旅游业带来不小的效益；在旬阳，车站非常简陋，很难与其他城市火车站相比拟。而既然在旬阳设定有站点，说明这里是一个交通岔口，假如能挖掘开发旬阳所在地及其周边地区的旅游潜在资，假如能使一片废墟变成旅游胜地，带来可观的效益，从而到达更好建立旬阳的目的，那么这便是旅游线路设计，旅游开发的提升。〔3〕旅游行程是旅游线路的详细表达，完善的旅游行程使旅游线路名副其实。这次的实习中，行程安排紧凑，绝无怠慢拖欠等现象，使我们体会到作为一个游客，他需要的是在旅游中感到充实和应接不暇但又不存在走马观花。一天换一座城市的快速行程安排不免产生两种声音，“这样使游客快速投入到下一个目的地，紧致充实”、“这样反而让游客感到什么都没参观过”所以我认为，在行程安排中应该做到有条不紊，详略得当。哪个城市，景点具有突出的主体与特色，它就值得我们逗留。所谓品牌响亮、特色突出，在很大程度上表达的就是主题，这样的地方，城市足以让游客流连忘返。而不太具有鲜明旅游特色的景点那么不需要花费时间。这样一详一略，略反衬详，进而增大旅游地的被感知时机，大大进步旅游地的重游率。〔4〕假如将“行”放小到单纯的在旅游路途中，在火车上，飞机上等等交通工具，导游人员那么是缓解游客疲劳，放松游客心情的方向盘。针对不同类型游客进展不同的活动，谜语，魔术，等，处理好游客因旅游出现的兴奋，疲惫，烦躁等情绪。但同时要找到适宜的时段，当游客普遍疲惫需要休息的时候，导游人员那么最好不去打搅。这次实习在火车途中，教师带着我们参与一些游戏等，这些都很好的缓解了我们对漫长车途的倦怠。如今，旅游越来越成为消费时尚，旅游市场开展日新月异，通过这次实习，我学会了把实习的过程当成一个旅游产品〔旅游线路〕，体验这个产品存在的问题，并对其进展分析^p。这次实习方案有效的实行离不开学校的大力支持和指导教师的用心良苦。在这里我和组员表示衷心的感谢。旅游者外出旅游大多是为了游览名山大川、名胜古迹，轻松、娱乐、增长见识是他们的主要需求。及时把握旅游市场动态，注重新产品、新线路的开发，并根据市场情况及时推出新的有特色的旅游线路。同时针对不同类型游客选择适宜的旅游交通工具。是旅游业蓬勃开展的重要动力。我想，随着社会的开展和旅游界对旅游业开展的努力，我国的旅游业势必有一片锦绣前景。旅行社岗位理论小结篇四旅游英语专业是一个意在把学生培养成德、智、体、美全面开展，身心安康，具有良好的职业素质和文化修养，英语纯熟，掌握较强理论根底，具备丰富纯熟操作经历〔即掌握旅游及酒店行业根本管理技能及业务〕，从事旅游及酒店行业中层以上管理业务等工作的高等应用型人才。以及运用相关专业知识的文秘等职业。为了更好运用所学的英语和日语以及计算机的知识，适应工作岗位的需求，在理论中充分运用所学知识，使自己的专业知识更具专业化。同时也培养我们适应社会的才能以及处理人际关系的才能。为以后自己更好的走上社会做好准备。20xx年11月至20xx年6月xx电机xx电机行政部门实习单位根本情况：我公司是一家____独资企业，位于美丽xx市开发区xx工业园xx路xx号。公司总投资xxx万美元，主要消费新型电子元器件〔频率控制与选择元件、混合集成电路〕、计算机辅助设计〔三维cad〕系统制造、软件产品开发、消费，销售自产产品。公司于20xx年03月通过iso9001；20xx年05月通过iso14001，公司以先进的企业经营理念，持续改良品质和管理，满足客户需求作为企业开展动力，立足于国际市场。我们将以优质的产品和良好的效劳追求与客户实现双赢、携手共创更加美妙的将来。福利设施：1，设有员工餐厅/图书室室2，恒温空调厂房3，员工享有六项社会保险福利〔养老、医疗、失业、生育、工伤保险、住房公积金〕4，全新宿舍提供，6人/一间，干净卫生，有单独的卫生间和厨房间5，员工生日发放礼物6，年终奖金发放7，节日礼品发放〔工会组织〕8，年终尾牙、年中旅游等活动1、接应聘者来电，给应聘者进展简单初始，通过者送往各部门经理处进展复试。2、开试工单通知复试通过者试工，并做好登记；3、协助做好新员工入职培训、阶段性培训等培训工作；4、送文件至各级领导，签收文件；5、整理及保管补卡条、请假条；整理员工档案，以备随时出档和归档；6、复印、速印办公文件，发，领办公表格等；7、协助办理新进人员入职手续，员工调职、离任手续8、计算管理人员月考勤，并将考勤明细送至各部门核对签字9、录入月罚款单与奖励单，录入员工养老保险资料10、接待我公司最大的____客户富士通，并在此期间担当翻译为客户介绍我们的公司的主要情况。11、有时也负责为上级领导当英语翻译一起去接待我们的客户。一收获：一是加强思想学习，主动与上级领导沟通，努力进步思想程度思想是人的灵魂，是人的内在力，要想把实习任务完成好，首先要把思想调整好。领导非常重视大学生成长，为此特地为我们制定了“双导师实习制度”。双导师，顾名思义，就是两位导师，工人导师是教授消费技术，而领导导师是在思想上引领大学生，为其排忧解疑，指引方向的。在此优势下，我主动与领导进展了沟通，在领导的尊尊教诲下，我对实习有了更为深层次的理解，更明确了我的工作目的，在思想上使我对将来的工作有了新的认识，在行动上使我对将来人生有了新的规划。二是注重联络实际，理论与理论相结合，努力进步实习质量。在实习中我发现大学中所学的专业知识并不是完全都能运用到理论中，我所学的是英语和旅游知识，而我所在的公司却是一家电机公司看起来两者相差很大。而我所学的几乎运用不到但其实不然。我可以翻译我们公司所消费的产品，为外国客户介绍我们的产品。同时也可以接待我们的客户。在此期间我必须重新学习关于电机方面的英语。这也让我的英语在另个方面有了更大的进步。三是热爱实习岗位，积极承当岗位职责，不断提升实习效率。二体会：只有爱岗才能敬业，热爱实习岗位才能完成好实习岗位的工作。在实习过程中我努力培养自己对本岗位工作的热情，珍惜在岗位上的每一分钟，积极承当岗位上的责任以及义务，努力做到可以独立完成顶岗任务。对岗位做到懂、会、做。在实习的那段时间，让我体会到生活的艰辛和社会环境的压力。我自己也开场明白社会的残忍适者生存，不适者那么被淘汰。虽然很累可是我却仍要坚持下去，因为我不想做个生活失败者，我不想永远都躲在舒适环境里却从不知道人间的冷暖。宝剑只有被磨砺过才会更加锋利。而我只有在社会中磨练才会更加坚强，更加成熟。走出学校踏上社会一开场让我觉得恐慌，面对形形色色的人我觉得无所适从。但是时间让我开场平静下来，而我也开场渐渐的适应了这种环境，让我开场觉得其实学校外的生活也是蛮有味道的。此次毕业实习，我学会了运用所学知识解决处理简单问题的方法与技巧，学会了与员工同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理有关人际关系问题的经历方法。同时我体验到了社会工作的艰辛性，通过实习，让我在社会中磨练了下自己，也锻炼了下意志力，训练了自己的动手操作才能，提升了自己的理论技能。积累了社会工作的简单经历，为以后工作也打下了一点根底。完毕了本次的实习让我总有些舍不得，虽然说只是短短的六个月却让我受益匪浅。实习生活极大的开阔了我视野，让我学到了很多学校以外的知识，让我懂得了作为一个办公室文员的不易。我相信此次的实习将会是我人生一个重要的转折点。而我会在以后的生活中更加努力的提升我自己。旅行社岗位理论小结篇五毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进展最后的综合实习，是贯彻理论联络实际的原那么，实现院校培养目的不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习理解旅游企业常规操作形式，熟悉一般的业务手段和方法；理解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改良建议；在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正态度，克制实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。这次我实习的地方是xx省xx旅行社。这家旅行社成立于20xx年，注册资金xx万元人民币。是经国家旅游局批准，由xx省旅游局核准，xx市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。业务范围包括进展国内组团旅游和省内旅游接待效劳，兼营会议接待和机票代售等业务。经营xx境内的各大线路，开通了多条国内旅游线路，云南游线路是该旅行社的招牌线路。旅行社行业是旅游业的根本组成局部，是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业，是整个旅游业的中心环节。所以，选择在旅行社实习，有利于理解整个旅游行业的运行状况和开展趋势。可以同时理解饭店业的经营形式，旅游交通在旅游中发挥的作用，更能进一步的理解旅游景区的经营开展状况。这次到旅行社实习，是以实习导游的身份进去的。因此主要的工作就是熟悉导游业务，能都独立承当带团的任务。此外再学习旅行社其他方面的业务知识。上班第一天，没什么工作，老板和其他的工作人员都很忙，也就简单的和大家打了个招呼，然后就到了老板指定的地方呆着。以前在旅行社做过兼职导游，知道刚到旅行社就是这样子，大家忙起来了往往把新人当做空气，有事的时候才会去关注你。我也就知趣的找个地方呆着，随意翻阅着手头可以看到的资料，进步一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。刚来旅行社，自己就要机灵些，要谦虚好学，多去理解，不要以为有人会去主动的交你。你要去观察去倾听，看忙着的人是怎样做事的，他们是如何和人打交道的。中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。吃饭是闲聊，大家除了对我说了些客气的话外，有两个看似资历很老的同事还说我很好学，还知道我看了什么，姜还是老的辣，就这样悄无声息的去观察你。所以，有的时候你不要疑心自己做的无法得到认可，其实有人已经看在眼里了。下午也就是自己看资料了，一天很快就过去了。我主要是做实习到有的，所以重点就是去熟悉导游业务知识。背导游词，背到滚瓜烂熟，烂记于心是很重要的，而且还不能像背课文一样死记硬背，还必需要有兴趣性，要拓展知识链，可以将各种相关知识融会贯穿。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识，我不紧将自己以前的导游知识复习了一遍，开场一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。除了给自己充电外，平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团，有一点带团的经历，因此，老板也没为我安排什么培训，只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。带团不是一件容易的事，你不仅要有纯熟的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐工程，还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。要具备灵敏处理突发事件的才能和良好的心理素质。我带的第一个团是到石门涧一日游的散客团。散客团相对团队游客简单一些，散客团根本上都是由几个小团体组成，这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行，这些小团体根本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。搞定了这些中心人物，也就算是和这些小团体搞好了关系。个小团体有时又可以互相牵制，所以整体来说带起来并不难。上车之后就是致欢送词，景点的简单介绍，玩点小小的游戏，一趟下来，也没出什么纰漏。自从较好的带了第一个团后，我就陆陆续续的带了五六个团。这些团虽然都带下来了也没出现什么大问题，但是整个过程也是一个不断发现问题解决问题的过程。开场时以为背熟了导游词，掌握了一些防止费事的技巧就能把团带好，但是每次带的游客都不不一样，所会面临的问题也会各不一样，假如还是僵硬的根据套路去做，往往达不到良好的效果。所以自己要学的还很多，因此，每次带团之后我都会将遇到的问题进展总结，然后通过各种方式寻求解决对策，可以看书、上旅游论坛或者向有经历的导游请教。虽然所带团很累，遇到的问题很费事，但是不断地去学习，去解决问题也会从中获得宏大的收获和乐趣。在旅行社实习的一个多月带了多个旅游团，这不仅使自己的专业技能得到了进步，增加了旅游带团的经历，也使自己更加真切的体会到了工作的酸甜苦辣。当我实习期满分开旅行社前，老板对我工作的认可和对我认真工作的表扬让我感到了极大的快乐！在一个多月的实习过程中，我对整个旅行社行业的运作形式和日常操作程序都有了一定得理解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的打破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。毕业实习，是学生从学校步入社会的过渡阶段，是让学生在真正出社会之前，对社会的提早适应阶段。四年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段间隔。通过毕业实习，让我实在的体会到了工作的困难与不易。它了我运用所学知识去解决现实问题，更了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加理解了旅游这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。旅行社岗位理论小结篇六在xx国际大酒店的毕业实习生活，自己学到了很多东西，也品味到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记，实习不是正式工作，而是一个学习过程，是“从做中学”。不管是喜是忧，也不管是经历还是教训，任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用，使自己对酒店的经营运作有了一定的理解，通过理论，受益匪浅。我在理论中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资合理利用的重要性，得到了很多珍贵的经历财富;理解到自身的缺乏，总结了经历和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进展自我增值，为以后筹划自己的职业生涯垫定根底。〔一〕实习单位介绍1、实习单位：牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店——厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道，与富山莲坂商区、国际会展中心相联，相依厦门岛内最顶峰旅游景点云顶岩，总面积近五万平方米，其中近3000平方米的国际会议厅群，装备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计，并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格，严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善，效劳工程齐全，整体建筑线条流畅、布局合理、风格华美时尚，豪华气派，是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。牡丹企业创立于1997年，十年的开展历程，铸就了牡丹品牌，牡丹人以“创新务实，开拓进取”的企业精神，以“先做强，再做大”的开展理念，经历十年的风雨兼程，缔造了福建餐饮一个又一个奇迹，目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆，总营业面积五万多平方米，日客流量稳居同行前列，拥有员工近三千人，是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业，成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力，牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天，牡丹国际大酒店，一颗璀璨的国际酒店新星正在升起！2、实习部门：餐饮部餐饮部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奥兰朵咖啡厅，特色餐厅，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面效劳员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。〔二〕实习职位介绍奥兰朵咖啡厅效劳员1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;2、做好上班前后的厅面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时理解客人心态、需求，为顾客提供效劳;4、要有结实的业务操作知识，掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;6、迎宾员带客到位。效劳员应主动上前为客人拉椅子，做好接待工作;7、擅长运用礼貌语言，为客人提供最正确效劳，做到文明有礼、掌握原那么、有问必答、言简意赅;8、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;9、有较强的工作责任心，有独立处理事务的才能，发现问题及时上报，擅长班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;10、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及擅长帮助同事工作;11、加强业务知识的学习。不断掌握效劳技能，进步效劳质量。1。西餐厅零点效劳〔1〕礼貌问候客人并询问用餐人数。〔2〕引领并为客人拉椅子，翻开餐巾。〔3〕为客人翻开菜单，并介绍单日特色菜品和单日例汤。〔4〕点酒水，并效劳酒水。〔5〕点菜〔女士优先，点菜时应站立在客人右后侧〕。〔6〕效劳面包和黄油。〔7〕结合客人所点食品，为客人换餐具。〔8〕效劳菜品〔同上同撤〕。〔9〕巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。〔10〕询问客人对主菜质量是否满意。〔11〕当客人吃完后，去除桌上所有的盘子，连带剩余食物及用过的餐具，用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上，并收去餐桌上的调味品，建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。〔12〕建议甜品并记下订单。〔13〕效劳甜品、咖啡或添水。〔14〕询问客人是否需要其他东西。〔15〕确认客人的账单，结帐效劳。〔16〕感谢和欢送客人的光临。〔17〕整理并摆台。2。自助餐效劳①自助餐的准备工作：a。绝大局部工作在开餐前要准备妥当，如摆位、工作台的补充、放调味品等。b。在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队，其次布局要合理，如客人从门外进来，布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。c。对食品质量要求比拟高，要统一规格，如排骨的厚薄等，否那么客人要挑选，造成不卫生和不整洁。d。要及时补充食品，但要注意卫生，不要给客人感到这是剩余食物。②自助餐待客须知：a。当引座员带人入座时，应帮助拉凳并告知效劳员客人的用餐人数。b。效劳员为客人翻开餐巾，斟冰水或询问客人需要何种酒水。c。开单并写上人数、台号、经手人的名字。d。当客人去取食物时，提醒客人带好自己的贵重物品，并将客人的餐巾折好。e。客人取食物回位时，要替客人拉椅。f。要不停地替客人斟冰水及换酒杯。g。客人食完的餐碟要立即撤走。h。当客人去取甜品时，要收走主餐刀、主餐叉，并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。i。客人用甜品时，要主动询问客人是否需要咖啡或茶。j。买单时要看清台号，并重复检查一次客人人数是否有误。k。结账后要谢客，并欢送再次光临。③自助餐台的考前须知：a。做好餐前的准备工作，预备足够的效劳餐具。b。特别注意食物的保温，尤其是中餐，如汤、饭、面等要保持热量。c。食物的花色品种要常更换和翻新，使客人确实感到价廉物美，品种多样。d。要及时补充餐具，如大餐碟、甜品碟等。e。自助餐台的效劳餐具要经常更换，保持干净。f。餐台要时常保持干净。g。留意布菲炉的水是否足够。h。自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物，由厨师处理。〔一〕实习收获1、效劳意识的进步对于酒店等效劳行业来讲，效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线。高程度的效劳质量不仅可以为顾客留下深化的印象，为其再次光临打下根底。而且可以使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了自我的效劳意识，养成了面对客人面带微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。2、效劳程度的进步经过了一年的酒店实习，使我们对酒店的根本业务和操作有了一定的理解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向客问好，在向客问好的过程中还要做到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气回绝，帮他寻求其他解决方法。3、英语程度的进步在五星级的涉外饭店中，英语的实际应用才能包括听、说、写的才能是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中，英语作为国际通用语言发挥了它的重要性，没有它，我和客人就没法沟通，更提不上为他〔她〕效劳。石材展期间，客人们从世界各地赶过来，对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉，就要我们用英语为他们介绍，承受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询，及时向客人推销和宣传酒店的形象。〔二〕实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间，但是这和以往打的暑期工不同，在工作过程中，我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是当自己是酒店的一员，和各部门同事亲密合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中，我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇，和其他心员工一样，从酒店根本知识和本职工作开场理解，偶然做错事，也不会有人偏袒。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习，我比拟全面地理解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深化地理解了社会，他们拓宽了我的视野，也了我如何去适应社会融入社会。3、实习期与牡丹国际大酒店的关系作为酒店的一员，穿上了制服，就要处处维护牡丹国际大酒店的权益，要把自己和酒店严密联络起来，要熟悉酒店的信息，要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，进步酒店和自己的形象。4、实习与就业实习过程中，让我提早接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业方案做了一次提前筹划。通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点，为我的就业方向做了一个指引。另外，牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习时机，为我们提供了就业时机。实习实际上就是一次就业的演练。〔一〕实习想法初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店，发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐，从中学文化到研究生甚至更高文化的都有；同时，员工的年龄跨度很大，小的刚满18岁，但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异，决定了酒店在效率上的差异，如：客房效劳员的英语程度普遍不高，在客人需要某些客房效劳时，他们往往听不懂其要求而要前台或者效劳中心同事的帮助，将转来转去耽误了时间，还会造成客人的不满。酒店业是一个很需要团队精神的行业，任何一位客人需要的效劳都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开场，我们就开场为他效劳，从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房分开哪一项都离不开各部门的沟通和合作。牡丹国际大酒店是一个新生的准五星级酒店，是一个以餐饮起家到向酒店业开展的牡丹集团新建的，于20xx年12月28日正式对外试营业，当时正值经融海啸。引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子，才经得起风浪。”初次步入酒店业，可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长，从酒店的筹备、开荒到正式对外营业，一路走来，看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店内部职权不清，管理混乱，容易引起部门纠纷。“例如客房送餐部与客房部，都可以送水果给客人，客人入住没收到水果打来询问或投诉时，经常因为追究责任而引起争吵，破坏部门间的关系又影响了效率。”沟通不灵，团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的，诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制，以致造成了客人资料没有及时更新，耽误了接车接机效劳、行李运输等等事件的发生。酒店资料不统一，没有完善的培训制度。由于人手紧缺，各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮助，由于不熟悉造成效劳质量跟不上，客人投诉等。酒店的资料都是各部门自行整理出来的，难免在一些内容上有些出入，比方酒店到机场的空港快线的运行时间，礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同，在实际运用中，又临时通知最近改了时间，有了新的时间表。有些员工在入职一个多月之后才进展人力资部的入职培训，当时酒店仍然没有提供统一的培训资料，培训没有针对性，在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间，但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复屡次了。此外，人力资部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期，培训4天时间里，天天有新同事请假工作而不能参加培训，培训效果大打折扣。当然，自己在这次酒店实习中也有缺乏，在工作过程中对其它部门不够熟悉，不能快速为客人提供准确的信息。粗心大意的缺点在我身上还是时有发生，在酒店工作最重要的就是细心耐心，所以这是很致命的缺点。自己的英语程度仍需要进步，方便和客人沟通交流，另一方面，适当理解其他外语和外国文化也是非常必要的。〔二〕个人建议牡丹国际大酒店已经有了很完善的储藏干部制度，只有继续该制度，进步酒店的入职门槛，才可能开掘有才能有素质的员工。这就可以使本身质量不齐的人力资状况得到改善，整体素质进步了，员工积极性进步了，工作效率才可能进步，酒店收益才可能最大化。酒店的人力资部可以统一搜集各部门的营业资料制作完好的培训资料和酒店信息，在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流，在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达，以免造成信息不通或信息迟到的情况出现，这是进步酒店效劳质量，改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。在培训方面，针对员工流动性大的问题，希望人力资部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间，专人进展培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况，强化新员工的业务素质。酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家，希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训，进步员工效劳质量，为客人们提供更周到的效劳。在毕业实习期间，成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化。并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境，清楚的认识到，学历只是一个方面，它与最终的才能有关联，却不是绝对的。所以，在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教诲，记录下每一天的工作内容与收获，不时地复习，熟悉并掌握餐饮部门的相关情况，一步一个脚印，从小事做起，关注每一个细节。虽然对待酒店行业，还有很多东西要学习，很多教训要吸收，但我想我已经做好了足够的准备，无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的，但只要努力地付出，我的职业生涯就必定会开出希望的花，结出成功的果——我相信。旅行社岗位理论小结篇七根据我院经济管理系的教学方案，通过系领导与酒店方的沟通与交流，我们于20xx年1月13日，踏上了去往北京的火车，在北京新大都酒店，开场为期半年的实习生活。通过本次实习，尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受，同时也对酒店管理的根本职责和各岗位的工作流程有了理解，掌握了酒店管理效劳工作的一些根本技能，在理论中找到了理论知识与实际操作的结合点。在实习过程中，也找到了自己的缺点与缺乏，查漏补缺，总结了一些经历和教训，为自己日后弥补缺乏指明了方向，使自己不断的进步自身的价值，为以后自己就业奠定良好的根底。新大都酒店隶属于北京首创集团。饭店位于西二环和西三环之间，地处北京市西城区百万庄，毗邻中关村科技园区、国家发改委、财政部、建立部、中国五矿集团等部委、公司，北京展览馆和建筑展览馆，交通极为便利。饭店1990年开业，20xx年重新装修，楼高15层，标间面积为30平米，主楼拥有客房343间〔套〕，风格各异，房内小酒吧、冰箱、立体音响、卫星电视、中央空调、磁卡锁、保险箱等一应俱全。配楼另有客房、写字间320间。酒店设有各种风味餐厅十余个，提供各色美酒佳酿。饭店店另有华兴宫等多种类型会议室，合适举办各种中小型会议，可满足正式或商务会谈的要求。新大都的餐饮部大致分为以下几个部门：咖啡厅，绿阳春〔零点〕华兴宫和多功能。我那么被分到了餐饮部的多功能厅，也就是会议中心，除接待会议以外，还可接待一些大型的会餐，婚宴。多功能厅有大会议室，中会议室，小会议室，报告厅还有可包容450人的国际会议中心。1．实习的过程我们在人事部经过短期培训后，根本上掌握了酒店的根本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位。“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开场工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。听归听也没忘心里去，到真正开场工作后才发现，多功能的工作确实如前人所说“辛苦”。酒店没有给效劳员们制定自己的岗位职责和工作描绘，尽管这是现代企业人力资管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，效劳员什么都能干！盯会，摆台，撤台，折口布，人手不够的时候女生还得扛桌子椅子。虽然在培训的时候，人事部主管就给我们说，每天工作八小时。可因为是在多功能工作的性质，几乎没有不加班的时候。因为去的时候已经是年底，正好赶上很多企业，单位会餐或者是年终总结大会什么的，每天从早上六点半开场要工作到晚上十二点，有时候甚至到一两点了。那段时间一连工作了七八天没有休息，每天早起晚归，除了干活就是干活，最受委屈得要算是脚了，每天站立十几个小时，还是穿的高跟鞋，使得双脚都磨出泡了。记得有天晚上在拾掇餐具时，累的都哭了，其他同事劝我别干了，回去休息，可我还是坚持到了最后。记得我第一次做客情就是会餐，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”!要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去效劳，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的费事，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的。2．对工作的认识餐厅的日子在一天天的过着，我也在一天天的在不断地学习着、成长着。除了能学到餐饮的效劳程序和技巧、各种菜式的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我理解到的是作为一个效劳员应该具有强烈的效劳意识。虽然自己实习的是最基层的工作，但自己学到了很多的东西，因为酒店是一个特殊的行业，想做管理人员，就必须有一定的工作经历，这都需要从基层做起，学习基层知识。我想，作为一个管理者，假如对基层不理解，他就不能做一个好的管理者。1．对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候，由于自己从来没有做过这个行业，对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍，使得自己的实习进展的不是很顺利，经常得到别人的嘲