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ICS65.020.20CCSB0513河 北 省 地 方 标 准DB13/T5749—2023饲用张杂谷全株青贮制作技术规程20232023072820230828河北省市场监督管理局发布前 言GB/T《标准化工作导则第本文件由河北省农业农村厅提出。本文件起草单位：河北北方学院、张家口市畜牧技术推广站、河北巡天草业科技有限公司。本文件主要起草人：郭郁频、任永霞、薄玉琨、薛祝林、李继连、孙茂红、王茂森、姜凤琴、李林、冯瑞鑫。饲用张杂谷全株青贮制作技术规程范围本文件适用于饲用张杂谷全株青贮料的制作及生产。（）GB/T20789收获和贮存机械GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求GB/T22143饲料添加剂无机酸通用要求GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖NY/T3121青贮饲料包膜机质量评价技术规范BB/T0024运输包装用拉伸缠绕膜下列术语和定义适用于本文件。ForageZhangzagu饲用张杂谷全株青贮ForageZhangzagusilage在饲用张杂谷乳熟中期至蜡熟前期收获，包括果穗在内的地上部植株为原料进行的青贮。青贮添加剂Silageadditives用于改善青贮饲料发酵品质，降低不良发酵、减少养分损失的添加剂。窖贮利用青贮窖进行青贮的方式，青贮窖施工技术按照NY/T2698执行。裹包青贮制作青贮前1周清理青贮窖，青贮前1d～2d清扫并消毒，可选用5％碘伏溶液或2％漂白粉溶液进行消毒。青贮用机械设备选型配套准备，并进行检修与清理；使用设备符合GB/T20789。原料收获期抽穗期至蜡熟初期的饲用张杂谷，注意避开降雨天气。8cm～10cm。晾晒原料收获后，就地进行适当晾晒，控制含水量在65%～70％。切碎3cm～5cm。参照NY/T1444、GB/T23181、GB/T22142、GB/T22143等的规定执行。发酵窖选址选择在地势高、干燥、土质坚硬、地面硬化且防水良好的位置，应避风向阳，在养殖场附近。窖形46m40m～100m30cm。发酵袋0.2mm）5m～10m，50cm/2+1W形5/1515cm。原料装填高出窖壁30cm～50cm后，密度达到650kg/m3）30～45发现贮料下沉或盖土层有裂缝时要及时加土或压轮胎修补严实。应在窖四周1米处挖好排水沟，防止雨水流入。机械系统包括符合GB/T20788与GB/T20789规定。袋装或裹包青贮的工作流程刈割→晾晒→搂集→打捆→装袋/裹包→运输→码放。刈割→晾晒→打捆→草捆集中→装袋/裹包→运输→码放。袋装和裹包青贮中特别事项3封窖后约经45～60d的发酵过程，就可开窖饲喂。喂前先要进行感官品质鉴定：闻气味看颜色摸质地饲用张杂谷全株青

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