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文档简介

热干面创业计划书创业计划书篇一:校园小吃店创业计划书校园小吃店创业计划书一、市场分析火爆江城的美食一绝———-—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北快速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋来回,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。确保早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠.国人的一日三餐,吃客少不了。因此每一家都会盈利。这是其快速发展的重要1因素之一。另一种重要因素是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均能够开此店。几千元投资不是问题。技术的核心在汤料,近三十种配料可缝制在一种纱布袋里,用完后能够回收,便于老板控制,便于保密.二、投资概算1、技术投资300元(函授298元)2、设备投资:A:桌椅10套.即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个,计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。累计为元.(转载于:。cOM在点网)3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元.4、周转金:700元.以上投资概算总共为6000元。三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。23、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2。5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元.4、员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)5、多个税费25元/日。以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为470元。年利在10万元以上.四、营销建议1、三个项目一起做,早餐用牛骨头汤做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同时,可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。2、确保质量、药料、调料不能少,肉要好.3、给足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛杂更不能少,确保长久不衰.(成本是按足料计算的)。4、优质服务,看待你的吃客,要礼貌、客气、宽容。5、延长服务时间,都市里能够24小时营业.6、对于老客户、大客户能够赠予小纪念品。篇二:创业计划书大学生创业计划书项目名称:高校“中国十大面食”早餐店创业团体:工程11—3班第六小组学院:土木与建筑工程学院3专业班级:工程管理11-3班小构组员:刘超()李欣()黄大鹏()陈泽鑫()屈少华()唐思佳()沈晓萍()日期:5月20日1勤奋求实献身开拓目录一、创业背景………………….……….3二、项目介绍…………………。……….4三、市场分析…………。。5四、产品介绍………………….………。6五、公司组建与管理…………………..9六、发展战略…………。。11七、营销方略和经营销售……………..12八、财务可行性分析…………………..1324勤奋求实献身开拓一、创业背景俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”上午这一时间段在一天中的重要性早已在人们的心中形成了共识.而民以食为天,早餐自然而然的就成为了人们一天中最重要的饮食摄入点。作为在校大学生的我们切身感受到大学生们的饮食状况,对于早餐,由于学校供应的早餐品种单一,购置速度慢,质量较差,营养搭配不够合理,学生群体地区不同造成的饮食习惯不同和营业方式单一等因素造成了食堂的早餐不受学生欢迎。即使价格亲民,但是没有投其所好,因此造成了学校的早餐市场过于冷清,部分学生不吃早餐的现状。众所周知,早餐距离前一晚餐的时间最长,普通在12小时以上,此时体内储存的糖元已经消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低的状况。而血糖浓度低于正常值就会同时对于经常不准时吃早餐的人,如果在长时间空腹后狼吞虎咽地吃午餐,还容易发生燥渴,犯严重的食后困倦症,空腹的时间过长,消化液的分泌就会减少,造成功效障碍,这也是引发胃肠病的重要因素,而在桂林地区如果长时间不吃早餐还会引发结石.另外,不吃早餐造成的能量和营养素摄入的局限性,很难从午餐和晚餐中得到充足补充。对学生而言,从早餐中摄取的碳水化合物能快速转化成为ATP后被大脑所5运用,为持续主动的学习状态提供良好的物质基础。针对早餐对于大学生的重要性和学校早餐供应的现状与大学生物质需求之间的矛盾,我们创业团体的创业计划应运而生.3勤奋求实献身开拓二、项目介绍我们的项目是拟创立一种学校内部多样化的早餐服务站点.所谓多样化重要是体现在两点:一、早餐品种供应的多样化。我们都懂得学校供应的早餐品种普通都是比较传统的搭配方式,无异于馒头稀饭,豆浆油条再加上某些地方的特色小吃,在桂林就是米粉比较突出,尚有就是糯米饭。而我们高校学生群体最突出的一种特点就是囊括全国各地区的人,这样一来区域差别就会凸显出来,饮食差别自然而然就会不同,馒头稀饭和豆浆油条即使是比较常见的搭配,但毕竟满足不了来自全国各地区不同窗生群体的需求.因此我们供其所需,首先在品种方面实现多样化,在卖点上吸引客户群。我们在食堂早餐供应的品种基础上会另外增加某些新品种,起步阶段会从广西区周边的省市特色早点开始,再慢慢辐射到全国各地区的特色小吃。另首先我们会提供某些满足学生营养需求的食物由学生自主选择自主搭配,符合大学生的个性化规定.二、供应方式的多样化。就现在的状况而言,我们学生购6买早餐都是自主去食堂排队购置,这种方式就会造成某些起得比较晚而赶着上课的学生来不及买早餐而放弃吃早餐的状况。另外对于某些早上没有课的同窗由于懒惰的情绪而懒得下楼买早餐的状况也放弃吃早餐。这些状况对早餐的销售量和学生的健康都不利,因此我们的多样化早餐服务站点就根据学生的需求和现状量身打造出一条多样化供应方式的路线。根据我们的调4勤奋求实献身开拓查我们把现在的大学生群体大概分成这样几类:一是比较含有代表性的好学生类型,准时上课按点吃饭,对于这类学生,即使是早上有课他们也会预留出足够的时间吃早餐;二是有点懒惰,喜欢赖床,对于早餐可吃可不吃的学生,我们分析他们不吃早餐的因素大多是由于起不来,赶着上课来不及吃或者懒得去食堂够买;三是比较有个性的一类,他们厌倦食堂过于传统的早餐搭配类型,即使他们对早餐有需求,但这些搭配也很难触动他们的味觉和食欲,因此他们宁愿选择不吃而等待午餐的到来。针对第一类,我们推出的是传统的购置方式,自主购置;第二类我们初步推出的是送货上门;第三类就是我们比较新颖的方式,自助DIY方式,这种方式就比较受学生欢迎,他们能够根据自己的喜好和口味来制作自己喜欢的早餐.我们项目的根本就是品种的多样7化和方式的多样化,进一步学生内心,投其所好,供其所需,建成一种真正服务于学生群体的早餐供应站点.三、市场分析众所周知早餐的重要性,特别是对于学生,他们需要高营养的早餐来维持上午高效率的学习所需要的能量。针对早餐的重要性,校内校外的许多商家也把早餐作为重要的收入来源,我们抽出几个地理位置比较有优势的早餐门面进行了学生客户群数量的统计,成果表明:学校之外的早餐店学生光顾人数寥寥无几,偶然有几个也是过了早餐点才去的;而校内的出食堂之外的早餐点即使学生客户较多,但是分析其因素也是由于购置较为方便,不用去食堂排队,或者是上课来不及,较为方便的带到教室。即使5勤奋求实献身开拓篇三:小吃店创业计划书小吃店创业计划书一、市场分析火爆江城的美食一绝-—--—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北快速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势.南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势.8大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋来回,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。确保早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求.在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠.国人的一日三餐,吃客少不了。因此每一家都会盈利。这是其快速发展的重要因素之一。另一种重要因素是投资少,技术好掌握,易保密。下岗职工、离退休职工和农民均能够开此店。几千元投资不是问题。技术的核心在汤料,近三十种配料可缝制在一种纱布袋里,用完后能够回收,便于老板控制,便于保密。二、投资概算1、技术投资300元(函授298元)2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。累计为元。3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元.4、周转金:700元。以上投资概算总共为6000元.9三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元.2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元—40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元.3、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2。5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。4、员工的工资:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)5、多个税费25元/日。以上三项的利润为570元,减去100元支出,日净利润为4

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