旅游策划教学案例-没有景点的旅游城市(李庆雷)

没有景点的旅游城市讲师：李庆雷时间：2012年8月单位：云南师范大学旅游策划教学案例寿光地理位置/行政区划示意图内容提要山东省寿光市有许多荣誉，但其中最出人意料的是“中国优秀旅游城市”。寿光既没有山，也没有稍大点儿的河流。虽然史上有仓颉、贾思勰等名人辈出，却并没有名胜古迹留于今世，甚至在2002年以前，寿光连旅游局都没有。然而，短短几年，寿光市一跃成为山东旅游强市，2007年接待国内外游客近300万人次，旅游总收入8.4亿元。蔬菜产业的“奥运会”

中国（寿光）国际蔬菜科技博览会创办于2000年，由农业部、商务部、科技部等部委与山东省政府联合主办，每年4月20日在寿光蔬菜高科技示范园定期举办。菜博会是经商务部正式批准的年度例会，是国内唯一的国际性蔬菜专业展会。

2000年，第一届寿光菜博会成功举办，参观人数28万，这是寿光市首次接待这么多游客。此后几届菜博会，参观人数直线上升。菜博会为何具有这样的魔力？

络绎不绝的旅游团队被誉为蔬菜产业“奥运会”的菜博会俨然是一个现代农业示范园。无论是长在空中的地瓜，还是生在水里的韭菜，无不让参观者睁大了眼睛；2000多个蔬菜、瓜果、花卉品种，300多项新技术、新成果，使菜博会变成了一个科技展示的大舞台。

这个巨型南瓜重达316斤，两个年轻力壮的小伙子合力都没抬上台。而令人吃惊的是，前来领取这个菜王头衔的竟然是一个只有19岁的小姑娘。由此，一把崭新的开瑞汽车钥匙也落入她的手中。

2008年4月寿光菜博会上，用30多万盆、2000多种名优稀特蔬菜及花卉、果树组成的300多个景点，把蔬菜文化艺术体现得淋漓尽致。“惠泽九州”由80多万颗蔬菜种子、6万粒花生米、87万粒金玉米组合而成，寓意着改革开放政策给农村带来的巨大变化。科技与文化，创造了菜博会的巨大磁场效应，吸引着一批又一批参观者。菜博会，不仅是农业盛会、科技盛会、交流盛会，而且以独特的展示模式、丰厚的文化底蕴，使蔬菜具备了观光休闲、文化传承等多项功能。全国农业旅游示范园“样板”

为更好地整合有限的旅游资源，2002年11月29日，寿光市旅游局挂牌。该局纪委书记蒋希华戏称，当时自己虽然是业务科长，可根本不懂什么业务，有事就从省和潍坊市旅游局请人来指导，边学边干。

2004年，时任国家旅游局常务副局长的孙钢来到寿光，一下子就被菜博会吸引住了，当即决定将寿光菜博会作为全国农业旅游示范园的样板，菜博会一下子成为全国农业旅游示范园的行业标准。

孙钢，江苏灌南人。中共党员。1969年毕业于浙江大学化工系。历任兰州化学工业公司工艺技术员、党委办公室秘书，国务院副总理秘书兼国务院特区办公室综合组副组长，国家旅游局政策研究室主任、计划统计司司长、国家旅游局副局长，研究员。第十届全国政协委员。1994年加入中国作家协会。著有诗集《山河吟》（第一、二集）、《列国屐痕》、《拥抱五大洲》（上、下集）等，诗词集《走遍全中国》（4部）、《浙江新山水诗词》，游记《云南采风录》，论文集《旅游经济的理论探索与实践》、《旅游经济新论》、《新世纪中国区域旅游发展大思路》、《中国旅游业：世纪之交的登攀与思考》，共约400万字。

因为菜博会，寿光的旅游从无到有，已形成了以菜博会为龙头，蔬菜高科技示范园、蔬菜批发市场、生态农业观光园、林海生态博览园、乌克兰大樱桃基地、以三元朱村为首的特色村等为重点的农业生态旅游格局。“吃、住、行、购、娱”全面提升

随着旅游业的发展，寿光市在“吃、住、行、购、娱”等方面，得到了全面提升。蒋希华说，2005年以前寿光没有一家星级酒店，现已拥有星级酒店3家，涉外宾馆1家，硬件达到星级标准的也有七八家。寿光百货去年就以近16亿元的销售额名列2007中国连锁百强销售企业行列。就连出租车司机也能感受到菜博会旅游带来的实惠，开了两年多出租车的张玲告诉记者，出租车司机每年有三个节日：菜博会、国庆节和春节，其中菜博会期间她能收入7000多元，比国庆节和春节都多。寿光成功的秘诀是什么

去寿光之前，只知道那里的大棚蔬菜比较有名。而当我真正走进寿光菜博会展厅，看到那重达200公斤的巨型南瓜、每株结果3000公斤的西红柿树、长近3米的巨型蛇瓜……脑中原有的对农业的认识，被彻底颠覆。

“农民当中蕴含着丰富的创造性，农业当中包藏着无限的潜力。”3天的“探索之旅”使人感受到，寿光这样一个县级市举办的蔬菜博览会，已经创造了中国区域发展的一大奇迹，“寿光蔬菜”已成长为商业品牌，寿光形象已成长为区域品牌。寿光农民人均纯收入增长表

2009年8月，寿光农民彭玉启在他经营的内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗宝昌镇的农田灌溉胡萝卜眼界有多宽，市场就有多大。王乐义、王修武、王伯祥、张嘉庆……拥有广阔视野的他们及时发现机遇、抓住机遇、并不断发展，从而成就了今日的寿光，塑造了中国农业的未来前景。王乐义，1941年生于三元朱村一个贫寒之家，现任三元朱村党支部书记、寿光市政协常委、寿光蔬菜协会理事长。1989年，他带领村民率先在寿光试验成功了日光温室蔬菜种植生产技术，并引发了寿光乃至全国的蔬菜“白色”革命。他带领着这个有着800户人口的村子，人均收入从1978年的100多元提高到目前的9300元。创新人物：王乐义十年来，他多次到豫、晋、冀、湘、鄂、新、吉等地讲课；派出1000多人次到20多个省市实地指导蔬菜生产；引进、试验新技术、新品种十多个种类，为广大农民开创了一条致富路。

20年前，他因直肠癌切除了直肠，医生给他在腰部开了一个排便孔，粪便就排在腰上悬挂的袋子里。王乐义拖着病躯，为村里一干就是20多年。2012年4月20日，第十三届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会胜利开幕了。至此，这个在众多明星口中被亲切称为“蔬菜节”的盛会已连续办了13届。可以说，从第一届的“闭幕难闭馆”，到本届菜博会首个周末接待游客即超越26.5万人次，13届来，菜博会一直具有超高人气。超高人气的背后，除了会展特点鲜明，多年闻名海内外，更重要的是菜博会历年都有很多“回头客”，而能吸引“回头客”的秘诀，则在于创新。案例点评

创新是菜博会的内核所在，灵魂所在，动力所在。第一届菜博会2000年举行，获得巨大成功，参观者络绎不绝，原定7天的会期不得不延长至18天，首届参观总人数交出28万人次的“优异成绩单”。这在当时的中国会展业引起不小轰动，国内各界开始广泛关注这个名为“菜博会”的新生事物。而13年后的今天，同样是菜博会，一个周末的参观人数，已经接近第一届菜博会参观的总人数，实在是让人愕然于菜博会成长之迅速。案例点评

首届菜博会的缘起在于一次寿光市领导到东北学习。参观中领导做如是观：“要是寿光也有一个蔬菜盛会，该多好啊？”寿光究竟能不能办会？围绕这个问题，学习回来后引发了激烈的争论。毕竟，一个县级市办“国”字号的蔬菜专业会展实在是一件前所未有的事。慎重并不是在拉历史倒车，当时反对办会的声音同样值得尊重；正是因为这些反对的声音，更加衬托出了敢于破立，抓住历史机遇办菜博会是一件多么具有勇气的事。正是因为敢于举办第一届菜博会，寿光才得以有机会以一个县级市的地位，执掌中国蔬菜界之“牛耳”，被业界尊称为“蔬菜联合国”、“绿色硅谷”，寿光“中国一号菜园子”的地位才更加巩固。案例点评

创新是站在巨人肩膀上，再一次迈出铿锵坚定的新步伐。“百尺竿头，更进一步”，难度之大可想而知，稍有不慎则会坠入深渊。不过，走到今天，没有人会再怀疑菜博会的创新性，而是津津乐道于菜博会又搞了哪些“新东西”，有哪些创新点。案例点评

第十三届：机器人采摘7号展厅内，由寿光自主研发的智能机器人游走于各类蔬菜菜架之间，熟练采摘蔬菜，游客对此赞叹不绝。第十二届：蔬菜采摘园新建了总面积2万平方米，集观光、采摘、品尝、购买于一体的蔬菜采摘园，让游客亲身领略菜乡风情，亲身体验收获乐趣。第十一届：蔬菜博物馆国内首家以蔬菜及文化资源为主要保存、展示对象的蔬菜博物馆亮相，寿光蔬菜产业增添了崭新的文化内涵和厚重的历史底蕴。历届菜博会创新盘点第十届：植物工厂推出国际前沿蔬菜种植技术“植物工厂”，完全在人工控制气候条件下进行蔬菜种植，植物生长摆脱了太阳的“束缚”。第九届：农展馆形如大鹏展翼的农展馆落成投用，由序厅、蔬菜研究院和综合办公区等组成的5.1万平方米的超大展馆，使菜博会有了新的载体。第八届，第七届，第六届，等等，创新不胜枚举……历届菜博会创新盘点走到今天，有人感