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除夕饺子作文450字(通用37篇)
除夕饺子作文450字(通用37篇)
在平常的学习、工作或生活中,大家都常常接触到作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样写才规范吗?以下是我整理的除夕饺子作文450字,欢迎阅读与保藏。
除夕饺子作文450字1
除夕到了,妈妈开头忙着包饺子了,有肉馅的,也有素馅的。
妈妈首先把面粉倒在一个铁质的盆子里,边上放着一碗水。开头和面了,妈妈把一半的水倒在装满面粉的盆里,和的时候。还不时地沾点儿水洒在面团上,这样不会沾手。
面和好了,只见妈妈把面团搓成一条比较粗的长条。用刀把长条切成了一块一块的小面团。
馅已经切好,也炒熟了,可以包饺子了。妈妈和奶奶一起协作包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。又只见妈妈右手拿着擀面杖,左手先抓起面粉往案板上一洒,再拿起刚才切好的.小面团,正反面粘一下面粉。用擀面杖擀小面团时,必需一只手擀,一只手还得转动那个饺子皮。妈妈擀好一个,奶奶包一个。妈妈把面团都擀完了,一起帮奶奶包饺子。
在奶奶和妈妈包饺子的时候,我正在看电视。突然妈妈想我喊了一声说:“儿子,洗两个钱。”我毫不迟疑地答应了。洗了一个一元和一个五角的硬币。妈妈不紧不慢的把钱抱紧了饺子里。
晚上吃饭的时候,我一连吃了两三碗饺子,为的是吃到那一元五角钱,到最终,我最终吃到了那个一元钱。
今年的除夕真喧闹,也好玩。重要的是我吃到了钱,证明我来年会交大运,发大财!
除夕饺子作文450字2
今日是除夕,除夕夜是团聚夜,家家户户都张灯结彩,庆祝一年平安结束,新的一年好的开头。
饺子是除夕夜的主角,今日是爸爸做菜,妈妈包饺子,看着一个个饺子从妈妈手里蹦到桌子上,我也跃跃欲试地想露一手,可是当我拿起饺子皮和筷子时,怎么也不知道应当放多少馅,放了馅怎么才能给它把衣服穿好了,当时我急的满头大汗,妈妈看我焦急的样子笑着说:“急什么,谁也不是刚开头就会包的,渐渐学就好了。”
说完就拿起一个饺子皮示范给我看,我不刺眼地看着,真是不难,会了,我自己也能包出一个有模有样的饺子了,就是馅少了点,有点站不稳,又接连包了五六个饺子,竟然一个比一个好,妈妈看了直夸我。
最好玩的就是吃饺子了,而且吃饺子还能吃到钱,谁吃到钱了那谁在新的一年里运气将是最好的,所以大家都争着吃。突然牙齿被什么硌了一下,嗯?哈哈哈我吃到了一个有钱的'饺子了,把我美的呀,不过也把我给撑的呀都直不起腰来了。
我喜爱这布满了年味的除夕。
除夕饺子作文450字3
除夕那天,正是吃饺子的好日子,除夕的晚上妈妈端来一盆肉馅,旁边放上几张饺子皮,令我奇怪 的是:妈妈还在旁边放上了十五个洗洁净的硬币。
我问妈妈:“妈妈,包饺子为什么要预备硬币呢?”
妈妈一脸慈爱的说“这样做是要把硬币包进饺子里,让你们吃饺子,看看谁能吃出硬币!”
听完我突然从头脑里蹦出一个想法:我要是把包有硬币的饺子做上记号,等吃饺子的.时候,我把全部有记号的饺子全部捞进我碗里,那硬币不都是我的吗?
说干就干,我坐在凳子上,看着妈妈包饺子,妈妈问:“你坐在这里干什么呢?”我说:“没事,您接着包,我不会干扰您的。”妈妈半信半疑地低下头接着包,妈妈没包好一个饺子就放在身后的桌子上的盘子里,我把包有硬币的饺子上都会按上一个深深的凹形。
妈妈包饺子的速度真是快,我按饺子的速度都跟不上妈妈包饺子的速度,就这样过了几非常钟,饺子最终包完了,妈妈把饺子放进锅里,就坐等饺子熟了。
过了一会儿,饺子熟了我赶忙用勺子在盘子上面找我做过的记号,可是找了半天,我连一个有记号的饺子都没找到,最终,不但没有找到硬币而且连一个饺子都没吃上!
这究竟是怎么回事呢?为什么按好的印痕没有了呢?
除夕饺子作文450字4
“噼里啪啦”,腊月二十九的时候,伴随着悦耳的鞭炮声,家家户户都忙劳碌碌地包开了饺子。你看!他们都脸上都含着喜气洋洋的笑容呢!
我看着妈妈包饺子,都有点情不自禁地流口水了,我抓紧洗了手,学着妈妈包饺子,先是擀皮,可是不知为什么,我总是擀不好饺子皮,总是粘到擀面杖上,我一撕,就成两半了,这时妈妈对我说:“你往饺子皮上撒点面粉再试试。”我按着妈妈交给的技巧去做,果真一个圆乎乎的面皮就擀好了。
接着,我往里面包馅儿,可是不知怎么回事,我从左边捏,馅儿就从右边跑出来,我从右边捏,他就从左边跑出来,这个调皮的饺子馅儿就是不听我使唤,没方法,我只好又请教妈妈,妈妈看看笑着说:“你包的馅儿太多,都能包四个饺子了。”
然后我仔细地看妈妈包了几遍,我就开头包,这次好多了,不一会儿,就包了好多个饺子,但我总觉得没有新意,就和妈妈包别的外形的`饺子,我的“作品”有:太阳形,月亮形,半圆形,老鼠形,刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了,妈妈还把半圆形的饺子摆成了“幸福”两个字。
吃饺子的时候,我吃着自己亲自包的饺子比别的饺子更香,更好吃!那时,我心里布满了幸福的味道。
除夕饺子作文450字5
过年啦!过年啦!我期盼以久的春节最终到了。为了春节我们全家前前后后布置了一个多星期,又要包饺子,又要贴春联,还要放鞭炮……忙得我们上气不接下气。但这些并不是白费的。我们过了一个幸福而又欢快的新年。
今日是大年夜,我穿上了新衣服,装扮的漂美丽亮的向爸爸、妈妈、爷爷、奶奶拜年他们都给我了很多压岁钱,让我晚上睡觉时放在枕头底下压岁,据说这是一种风俗习惯。
开头包饺子了!取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。
我们每个人都做了几个,唉,还是妈妈包的好,妈妈包的饺子真所谓是有模有样的,仿佛是个小月牙。再看,我包的,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的.“皮开肉绽”,一点都不像样。我们包好了饺子,妈妈就把饺子放在锅里煮。饺子煮熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开头品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边吃着热腾腾的饺子,一边看着精彩好玩的春节联欢晚会。真是世界上最幸福的事啊!
除夕饺子作文450字6
春节到了,年三十晚上,我观察爸爸妈妈在包饺子,我挺好事的,也很想试试。最终在我的软磨硬泡下,爸妈最终答应了。
我先观看了一阵,观察妈妈一手拿面皮,一手用勺子舀上馅,然后用手轻轻一对,一个饺子就包出来了。“啊,原来这么简洁啊!”我心里嘀咕道。于是,我也学着妈妈的样子包了起来。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上馅,然后两手用劲一对,哎呀,“馅老弟”不甘心受“压迫”,“哧”地跑到外面来了,而且面皮上还消失了一个洞,好像在咧着嘴在称赞我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起来。妈妈微笑着对我说:“一开头学着包饺子,得先少放点馅,把面皮捏紧时,用力要匀称才行。”妈妈边说边拿起面皮给我示范。
我用心致志地看着,并当心翼翼地捏着面皮跟着实习。功夫不负有心人,忙活了一阵,一个像模像样的`饺子最终包好了!我兴奋地连蹦带跳。
晚上,全家人围坐在一起,吃着自己亲自包的饺子,我心里非常兴奋。这不仅是享受过节的欢乐,而且还又学了一手本事,我能不兴奋吗?
除夕饺子作文450字7
中国有很多传统节日:春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节,但我最喜爱春节了,一到除夕的那天,家家都要贴春联,张灯结彩。
除夕的晚上都要包饺子,半夜十二点吃,农历正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“饺”谐音,所以叫“饺子”。每到除夕晚上八点多,爸爸妈妈就开头忙活起来。爸爸活面,妈妈则把鲜肉切碎,剁成肉泥,再将白菜剁碎与肉泥拌在一起,加上油、盐等调料,一盆水饺馅就做好后,我们全家坐在一起包饺子。
妈妈把活好的面切下一块搓成细条,切下来,爸爸用擀面杖擀成一张张圆圆的皮。只见妈妈左手拿皮,然后把馅用筷子夹到皮上,再把饺子皮对着合起来,用手一点一点地捏,一个个饺子像一个个元宝一样,在盖顶上围成一圈。这时我也下手帮忙。
包好后,十一点多,妈妈就会开头炒菜、烧水煮熟饺子,我们全家坐在一起,一边吃着饺子,一边迎接新年的到来。吃着吃着会咬到一个硬币,这就表示来年肯定能交好运,春节的'饺子是团聚的饺子,也是吉利的饺子。
除夕饺子作文450字8
看完电视联欢晚会,爸爸我的妈妈就开头包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,预备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,用劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,抓紧把馅儿堵住,可皮儿照旧“张着大嘴”。
弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。我的妈妈看到我灰心丧气的样子,似乎摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,我的妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信念,便振作起来。
我学着我的妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口用劲一捏,一个小巧玲珑的'饺子包好了。我根据这个方法连包了好几个。这时,我的妈妈说:“开头煮饺子啦!”说完,我的妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,我的妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲自包的饺子,我心里有一种说不出的兴奋。
除夕饺子作文450字9
今日是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热忱的迎接我们。
根据风俗今日要包饺子,奶奶已经把面和馅预备好了,就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的看法。
于是开头分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参加。奶奶把饺子馅放到盆子里,放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动匀称。香气扑鼻而来,真想立刻咬两口。
婶婶娴熟的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开头擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。
我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告知我撒上一些干面,匀称用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的.样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子外形成扁的了,馅也出来了。
爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不简单才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
除夕饺子作文450字10
春风轻拂千山绿,旭日东升万里红。新的一年又到了,我们迎来了除夕夜。
你看!街道两旁家家户户张灯结彩,各个小区的灯火组成了一幅幅锦绣图画。我和爸爸妈妈一起去大街上看烟花,只见一个烟花窜上天空,啪的一声,烟花开放,七彩花瓣立刻撒满天空。接连又窜上去好几个烟花,开放时外形各异,闪闪发光,我如同走进了梦幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的烟花覆盖了,不断绽放的烟花我看得眼花缭乱,目不暇接,几乎遗忘了冬夜的寒冷。
回到家,妈妈和爸爸开头包饺子,我和哥哥爷爷在看春晚,正看得喧闹时,只听妈妈一声饭好咯!大家就都上桌了了!好丰富呀!有红烧鱼意思是年年有余、辣子鸡表示大吉大利,还有红烧猪爪预祝抓财。
最重要得就是吃饺子了,我们家吃的是韭菜馅的饺子,意思就是久久的发财。妈妈在饺子里包了四个硬币,我开头狼吞虎咽地吃饺子,想快些吃到包着硬币的饺子,哎呦爸爸吃到了一枚,我越来越焦急,一会儿,哥哥也吃掉一枚,吃到的机会越来越少了,我的速度加快了,一盘吃没了,我的.小肚子鼓起来了。
我问妈妈:怎么只有两个硬币呢?妈妈说锅里还有一碗饺子还没盛上来呢。吃的太饱的我估量是没有机会再去吃包着硬币的饺子了,哎!都怪我太心急了。
虽然包着硬币的新年饺子我没吃上,但是这餐年夜饭却让我吃的又饱又快乐,由于年夜饭也是和家人的团聚饭。
除夕饺子作文450字11
屋里屋外亮亮堂堂,厨房里全家一起包饺子,正在展现厨艺。虽然我小,但我也是家中的一员,于是我也抢着去包饺子。爸爸和爷爷在擀饺子皮,其他人忙着包饺子。
不一会儿,一个个饺子皮就变成了一个个饺子:有“无宝”饺子、“麦穗”饺子、“双喜”饺子、“花边”饺子……一个个饺子像姿势各异的.小鸭子,一个个绽开翅膀,跳入了滚烫的开水之后欢乐地嬉戏。
“来啦,来啦,香喷喷的饺子来啦。”奶奶和妈妈边叫边端着饺子从厨房里走出来。瞧,一盘盘白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、热气腾腾的饺子摆在了桌子上。
大家立刻就围到了桌旁吃饺子,都抢着给爷爷奶奶夹饺子,“爷爷、奶奶,多吃“花边”饺子,我一边夹一边对着奶奶说:“祝爷爷奶奶身体一年比一年健康。”这时奶奶忙说:“每天,多吃“麦穗”饺子,由于它象征着学习来年的大丰收,祝你今年的每门功课更加优秀。”听了奶奶的话,真给力,所以我抢着吃“麦穗”饺子。
接着奶奶转过脸给爸爸妈妈夹“元宝饺子”。奶奶一边夹一边说:“来,儿子、儿媳妇多吃点“元宝饺子”。它象征着新年发财,招财进宝。爸爸妈妈听了之后觉得太给力了,抢着吃“元宝饺子”。奶奶看着这面说:“有你们这些孝顺的孩子们我就知足了。”欢声笑语编织了一首除夕曲,荡满了整个家中。
啊,除夕夜吃饺子真给力呀!
除夕饺子作文450字12
今日是除夕,下午大家预备包饺子。首先是由大姨和姥姥和面、拌馅。我也很想参加,就乐观地拌起了馅,心想:今日我要大展身手啦!但大姨却说:“不用你帮忙,由于你太吵了!”经过思索,我发觉不是由于我太吵,而是她们不信任我心灵手巧。
等她们和好馅,我还是加入了包饺子的队伍当中。今年我们往饺子里放了硬币和花生,放硬币寓意在新的一年赚到更多钱,放花生寓意长命百岁。知道这些,我更加急不行耐地动手了。
我用自己的方式来包饺子,包得像烧卖一样。姥姥取笑我:“你往你包的'獨门饺子里放钱,太好认了。这样不是作弊吗?”但我还是往“烧卖”里放硬币,心想:一下子就能吃到硬币多好啊。我又往正常外形的饺子里放了两颗花生,不过放完就懊悔了,我还是应当往“烧卖”里放才简单吃到嘛。
煮好饺子就开饭了。原来我只想吃十多个饺子,可为了吃到硬币,我吃了二十多个饺子,都吃撑了!“嘎嘣”“嘎嘣”,我吃到了四个硬币,而大姨夫吃了三盘饺子,收获了九个硬币,运气也太好了吧,他在新年肯定会赚到许多钱!我好艳羡他,真想偷偷把他的硬币拿走,但好运气是偷不走的,还是算了。
我还幸运地吃到了花生,这不是意味着新年我会有钱花,而且以后还会长命百岁嘛,快乐!
我爱包饺子,也爱吃饺子,更爱吃包着硬币和花生的饺子!
除夕饺子作文450字13
除夕的下午,妈妈在家包饺子,我见妈妈包饺子麻利得很,心里直痒痒。便求妈妈说:“妈妈,我也想包饺子,让我包一个试试吧。”妈妈听了,摇摇头说:“小孩子家别捣乱,一边玩去。”在我的软磨硬泡下,妈妈最终答应了让我学包饺子。
我看着妈妈将揉好的面团用刀切下来一块,把它揉成长条,再把这个长条切成大小差不多的小面块。
随后,我拿起一个小面块,把这个小面块用手轻轻按了一下,等到我抬起手一看,这个小面块已经变成一个又圆又小的小面饼了。
接下来就是擀面皮,我用擀面杖把刚刚按好的'小面饼三下两下的就擀成了一张扁扁的小面皮,我心里不禁得意起来。
最终,我开头包饺子啦,我拿了一张刚才擀好的面皮,把他托在手掌中,又拿起勺子,挖了一大勺馅放在面皮的正中间,再用两边剩余的面皮捏合起来。
把中间的馅包住,这样一个饺子就包好了,我托起自己包好的饺子,向妈妈炫耀:“瞧,我包的饺子有多好!”话音刚落,我感觉手上粘呼呼的,我低头一看,原来是馅太多,面皮支持不住,破了一个洞,我立刻绽开了“营救”,又擀了一个面皮,把这个饺子紧紧包裹起来。可这个饺子像是和我作对一样,又破了。我一连折腾了好几次,终于包好了。我突然发觉他长得像爸爸一样,是个将军肚,哈哈……
第一次包饺子,我知道了包饺子的难处,但也尝到了胜利的味道。
除夕饺子作文450字14
今年大年三十,我们全家都到奶奶家过大年,大年三十要吃饺子。
在北方,饺子是过年不行缺少的美食。每逢过年,全家都会围坐在一起包饺子、吃饺子,这已经成为大多数家庭欢庆除夕的一项重要活动。
于是我就去帮爷爷包馅。刚开头我包出来的有的大有的小,看起来好难看。爷爷告知我你每次放的馅有的多有的少,包出来的饺子当然有大有小了。我就用勺子比着每次放差不多的`馅,包出来的就差不多大了。可是新问题又消失了,奶奶指着我包的饺子笑着说“两面的皮没有压紧,这样的饺子下锅煮我们就得吃片汤了,你还是帮我按面团吧。”
这下我可兴奋了,由于这活我爱干。我和奶奶一起擀饺子皮,我把面团按成小饼,奶奶再把小面饼擀成又薄又圆的饺子皮,我们干得越来越快,爷爷他们几个人包都跟不上,奶奶夸我真是个好帮手。
十二点新年钟声响起的时候,奶奶把饺子下锅。看着锅里的饺子一个个浮起来变得又圆又胖,在沸水里翻滚,我的口水都忍不住流出来。不一会,五颜六色的饺子端上来,大家高兴奋兴的围坐在桌子旁,一边吃一边相互拜年。我祝爷爷奶奶身体健康,爸爸妈妈工作顺当,他们祝我在新的一年里学习成果越来越好。
这个除夕我过得很有意义,虽然没能放鞭炮,但是一家人坐在一起团团聚圆,热喧闹闹,我很欢乐。
除夕饺子作文450字15
今日是除夕,一大早我就起了床,忙活着帮奶奶拣菜、洗肉,预备包香喷喷的饺子。我们家的女成员,全军动身,都上了“战场”——包饺子。
我的任务是负责运皮儿,你看,大家个个埋头苦干,有的在擀饺子皮,有的在包饺子,还有的掌锅下饺子,总之,我们既有分工,又有合作。
对了,先告知你一个小隐秘,今年,奶奶突发奇想,要在饺子里包钱,假如谁幸运吃到钱,就说明来年谁财运滚滚、好运当头。大家都特别赞同这个想法。
这不,爷爷拿出几枚五角钱的硬币,先让“钱宝宝”跳到沸水里,给它们高温消毒,望着这些可爱的硬币,我的脑海里想出个奇异的方法,帮奶奶完成这个心愿。于是我自告奋勇去包饺子,我观察大家包的.饺子是月牙外形的,我就想出个鬼办法,包个小鱼外形的,并静静地想:等出锅时,我肯定先下手为强。
我包的那个饺子下锅了,过了十多分钟,饺子熟了,我冲到锅前把我包的那个“珍宝”神不知鬼不觉地捞到奶奶的碗里,我的脸上露出了暖洋洋的笑容。
吃饺子时,哥哥吃了五十个也没吃到,奶奶吃到了两个有钱的饺子,我和姐姐各吃了一个。真是大饱口福!大家都纷纷地为我们祝愿。吃完了饺子,我们在一起看春晚,讲笑话,个个都特别地兴奋。这个除夕夜,在我心里始终有种比吃了蜜还甜的味道,由于我静静为奶奶送上了一枚“福星高照”的硬币。
除夕饺子作文450字16
岁月如梭,我还没来得及回味寒假里的欢乐,寒假就要结束了,不过幸好结束前还有一个最隆重的节日在等着我,所以我又打起了精神来迎接这个一年一度的除夕夜。
开头吃年夜饭了,我们坐在桌子前,奶奶拿来几个盘子装好白花花的饺子,然后分给我们,这下子气氛突然紧急了起来,我的心里也在悄悄的焦急,暗想不知道今年是谁吃到代表运气的饺子。
谁要是吃到了,就预示着今年运气大好,一顺百顺。其实都是一家人,谁吃住都是全家的福!我当心翼翼地吃着自己碗里的饺子,一个,又一个,我的眼不时静静地观注着大家,大家谁也不作声,唉,只剩下最终一个了,突然,“卡嘣”一声,我的.最终一个饺子给我带来了莫大的喜运,我兴奋极了,举着碗向爸爸妈妈炫耀着,欢呼着,大家也向我表示了最美妙的祝愿,祝福我来年身体健康,学习更上一层楼!
吃过年夜饭,就开头放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上,用打火机点燃,刚一刺眼,只见,烟花直冲天空,伴随年呼呼的响声,烟花越来越高,那壮丽的景象,可真是火树银花不夜天啊!
洪亮的鞭炮声打破了夜的安静,刺眼的礼花在空中闪闪耀烁,把天空衬得如此漂亮。新的一年就要开头了,我祝福人们在新一年里生活得更加幸福美满。
除夕饺子作文450字17
今日是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热忱的迎接我们。
根据风俗今日要包饺子,奶奶已经把面和馅预备好了,而就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的.看法。
于是开头分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参加。奶奶先把饺子馅放到盆子里,然后再放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动匀称。香气扑鼻而来,真想立刻咬两口。婶婶娴熟的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开头擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。
饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告知我撒上一些干面,匀称用力,一个饺子皮擀好了。
我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子外形成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不简单才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
除夕饺子作文450字18
饺子是中国的传统美食,每逢春节家家户户都要包饺子。
腊月二十九,我和妈妈也一起包起了饺子。由于我有阅历,所以我和妈妈都分工明确。妈妈负责切剂子和摁剂子,而我负责擀皮和包饺子。
我擀的皮有时薄有时厚,于是妈妈把擀皮的.窍门告知了我:要边转动饺子皮边擀,而且擀的时候不能太用力。我根据妈妈教得方法再去擀皮,果真擀得越来越好了。
虽然我也有一些包饺子的经受,但还是比不过阅历丰富的妈妈,我包得饺子个个都东倒西歪,像被战胜的士兵一样,直立不起来,而妈妈包得饺子个个都挺着“将军肚”,像打胜的将军一样,直挺挺的。于是,我又向妈妈讨教方法,在妈妈的指导下,我包得饺子渐渐地站起来了,我真是太兴奋了!
饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。
除夕饺子作文450字19
除夕吃饺子是我最期盼的事情,这不,一大早,我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅,妈妈负责和面,我负责打杂,帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。
“工作”开头了,妈妈先将温水倒入装有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地搅啊搅,面最终和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅,调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶特地调了我最爱吃的猪肉馅,有些人家吃莲菜馅的,有些人家吃大葱馅,可是我们家就吃猪肉馅的。
开头包饺子啦!奶奶把面平均分成三份,我们一人一份。我根据奶奶的步骤包饺子,先用擀面杖把饺子皮擀好,然后把饺子皮放在手心里,再用筷子把馅夹到皮的中间,最终将皮对折,捏上花边,捏花边是为了让皮贴得更坚固。
“煮饺子喽!”奶奶一边叫卖 一边看了看我们,其实是在示意我们立刻可以吃饺子了。一锅热气腾腾的.饺子在水中沸腾,如同天上的云朵在飘动。
饺子上桌,一家人吃着执乎乎的饺子,太快乐了。
除夕饺子作文450字20
“离家三里远,别是一乡风”,我们祖国的幅员宽阔,每个地方都有自己家乡的春节习俗,而我们家乡的春节习俗是吃“饺子”。
传奇吃“饺子”是在张仲景代开头的,那时的“饺子”又名“交子”或者“娇耳”是秉乘上苍之意,也是新旧交替之意,假如在除夕谁不吃饺子上苍就会在阴阳界中去除你的名字,死后就会变成孤魂野鬼,所以,在这天人人都要吃饺子。
早晨,我和妈妈上街买菜,回来后,我就和妈妈一起包饺子,我问妈妈饺子为什么那么像元宝呢?由于饺子寓意:“财源滚滚”妈妈回道。包好后饺子便排着队下锅了,
它们浮起来时,似乎喝饱水等着我们去吃呢?出锅后,大人们闻到味道时边冲了过来,一口接一口的往嘴里塞,似乎在逼竞赛似的,吃完之后我就陪着大人们一起跨年了。
这就是我家乡的`春节习俗,我喜爱今年的春节,它使我快乐、兴奋,所以,我喜爱今年的春节。
除夕饺子作文450字21
大年三十这天晚上,虽然没有看到月亮,但满天的星星在夜空中眨着奇怪 的眼睛,它似乎也知道现在是除夕夜了,家家户户都要吃年夜饭——饺子了。
晚上7点左右,我们全家就开头忙活了,姥爷擀皮,姥姥和妈妈负责包饺子,我呢,也没闲着,负责运输饺子皮。妈妈包的饺子像一个个元宝,稳稳地立在案板上,姥姥包的饺子还有花边儿呢,就像女孩穿的裙子一样。
饺子最终全部包完了,妈妈把煮熟的'饺子捞入盘中,放在桌子中央,大家共同举杯,相互说着一些祝愿的话,姥姥问我:“过了年,你就又长大一岁了,在新的一年里,姥姥祝福你身体健康、平安欢乐,你自己有什么想法呢?”我神气十足地说:“我要学习更上一层楼。”姥姥竖起大拇指夸赞道:“好,有志气。不愧是我们家的小才女。”我兴奋地夹起一个饺子放到嘴里。
多美的除夕夜啊!我们一家人边吃、边说、边笑,其乐融融。
除夕饺子作文450字22
“嗯,真好吃”,我吃着妈妈包的饺子不禁赞美道,我多么盼望自己自己能包一次饺子啊,妈妈告知我要大年三十才肯教我。
今日最终盼到大年三十了,我喊着妈妈教我包饺子,妈妈最终答应了。我首先洗洁净了手,妈妈告知我要左手拿皮,右手拿勺子舀馅,就像是骑兵一手拿着剑,一手拿着盾牌那样。我学着妈妈的样子有模有样的把馅舀进皮里,可是刚一放进去,就露馅了,我不好意思的看着妈妈,妈妈说不要紧再来一次就好了。
我又试了一次,这次我当心翼翼地把馅放进皮里,轻轻地一捏,这样我的第一个饺子就诞生了,真是“不经受风雨怎么见彩虹啊”,我兴奋极了,妈妈说谁吃到我包的饺子就有好运,所以我在饺子上做了一个记号,结果吃饺子的'时候我第一眼就找到了我的“幸运包”。哈哈,今年数我最幸运了,我兴奋地笑着……
过年包饺子可真好啊,当然我也体会到包饺子的不简单,也体会到妈妈的辛苦,同时还品尝了自己的劳动果实,我期盼着下次帮妈妈包饺子!
除夕饺子作文450字23
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢除夕夜,饺子更成为一种不行缺少的佳肴。
一到除夕,饺子就是除夕夜的主场。
在过年时,我最爱吃的还是饺子。提到饺子,让人立即就想起家人团团围坐的那份暖和。尤其是除夕之夜,全家人围坐在一起包饺子,是我印象最深刻的画面了!我最爱吃三鲜馅的饺子,把韭菜,鸡蛋,虾仁放在白嫩的面皮里,包成一个个元宝的样子。然后就是他们一个个争先恐后地跳到锅中。这些白白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里冒出水面,让人垂涎欲滴。最终在蘸料的协作下,我的`舌头就可以享受美味啦!
我一边吃着饺子,一边听妈妈讲饺子的来历。原来,除夕吃饺子是为了纪念盘古氏,他开天辟地,结束了混沌状态。古时候混沌和浑囤是谐音,有粮食满囤的意思。
饺子就是这样从混沌演化过来的,代表吉利如意,喜庆团聚。
除夕饺子作文450字24
除夕之夜,饭桌上必不行少的一道菜——饺子。
一大早,爷爷就去菜场买来了猪肉和青菜。一回到家,一家人忙活起来。爷爷用刀将肉切得粉粹,爸爸把面粉和水放在一起,用劲搅拌,成形了后把面团拉成长长的一条,然后用刀一个一个切下来,大约两个手指放在一起,然后把小团压扁,变成一个面饼,再拿一根擀面杖把面饼变成一张张的面皮。随后妈妈和耐奶顺手拿起了一张张的面皮,放进了调好的肉沫,然后将饺子皮对折,把饺子皮的'两边压在一起,再把边角也捏起来,饺子就包好了。
我也拿着饺子皮,依葫芦画葫芦,把饺子包起来。不过我放的肉沫太多了,可以包两只饺子。于是奶奶细心的教我,只要肉沫到一个卷着的手指头就可以啦。
晚饭,吃着自己包的饺子,感觉非常美味。
除夕饺子作文450字25
过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家预备一起高兴奋兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我观察奶奶就开头在厨房张罗:剁肉、和馅儿、做饺子皮、包饺子。下午我闲得无聊,溜进了厨房预备学着包饺子玩儿。学着奶奶的模样,拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起来不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,特别的`好看!
奶奶看了看着我做的饺子,哈哈大笑的说:‘你怎么把饺子捏成圆的?人家是元宝样的。’‘我说:’奶奶我不会捏。‘’后来,奶奶教我一步一步的捏了,虽然不是特殊完善,但是进步还是很大的。
晚上,我吃到了自己包的饺子,味道很好哦。北方过年习俗,大年三十晚上肯定会一家人一起包饺子,吃饺子,热腾腾的饺子充满整个屋子才让人真的觉得过年了。你会包饺子吗?
除夕饺子作文450字26
今日是大年三十,爸爸要留在消防中队值勤,我和妈妈来到消防中队和消防叔叔一起过除夕。
虽然军营里的士兵来自祖国的四周八方,可大家都有一个共同的过除夕的方式——包饺子。下午,司务长陈叔叔拿来许多面粉倒进盆里加上水,用力揉捏。旁边的.王叔叔用擀面杖擀出一块块饺子皮。李叔叔把猪肉洗净后剁成肉泥,撒上盐和小葱,饺子馅也完成了。
大家把手洗洁净后都围了过来包饺子,我也凑了上去。可是我包的饺子实在太丑了,陈叔叔手把手教我并告知我不要放太多饺子馅,不然饺子皮包不住馅。经过反复练习,我包的饺子最终有模有样了。再看大家的“杰作”可好玩了!有的饺子像小船,有的饺子像火箭,有的饺子像花朵,还有的饺子像小鱼。望着奇形怪状的饺子,大家快乐极了。赵叔叔还在我的脸上用面粉画了几道“胡须”,我也不甘示弱在他的额头上写了一个大大的“王”字······
笑声在军营中回荡,真情暖和着你我!
除夕饺子作文450字27
在我的家乡,有很多风俗活动,如:端午节吃粽子和赛龙舟、中秋节吃月饼、除夕包饺子和吃饺子、新春拜年等。在这些风俗活动中,我最喜爱的就是除夕包饺子和吃饭饺子。
在除夕的傍晚,我和妈妈先备好包饺子用的食材——韭菜和猪肉。妈妈先把韭菜切好、猪肉剁碎调好味后把切好的韭菜加在一起,肉馅先调好了。我和妈妈一起和面、擀面皮。在我和妈妈的合作下,不一会儿就擀好了。一切预备就绪,开头包饺子啦!
我在饺子皮中放一小勺馅,接着在面皮边沿沾点水后对折后把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,一个挺着“将军肚”的饺子就包好了。我越包越娴熟,不一会儿就包了许多个挺着“将军肚”的饺子。我傲慢地和妈妈说:“妈妈,要不我们来竞赛吧,看谁包的饺子又好又多。”“好啊。”妈妈很爽快地答应了。竞赛开头,饺子皮飞速地在我手中折叠弯曲,一个个美丽的饺子就诞生了。我包的饺子和妈妈包的饺子不相上下,我们愈战愈烈。最终,还是妈妈赢了,果真姜还是老的辣呀!
晚饭时间要到了,爸爸负责煮饺子。我看着爸爸把一个个金元宝似的`饺子倒入锅中,饺子浮了起来,看起来白白胖胖的,令人垂涎欲滴。饺子煮好了,我们一家人就围坐在一起吃美味的饺子。我听父母说,家乡之所以会有除夕包饺子和吃饭子的风俗,是由于除夕包饺子和吃饭子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,寓意着一家人会喜庆团聚和吉利如意。
这就是我最喜爱的风俗活动——除夕包饺子和吃饺子。
除夕饺子作文450字28
我参与过很多竞赛,从中也尝到了不少甜头,其中最难忘的要数去年除夕夜的家庭包饺子大赛了。
去年除夕夜,我们一家早早地预备来包饺子,突然,淘气的弟弟发话了:“不如我们来一场包饺子大赛,看看谁包出来的饺子既好看又美味。”“好呀好呀!”我一听立即赞成了弟弟这个新奇的想法,还抓紧补充上一句,“这次的竞赛就由我和弟弟来当评委了!”
竞赛开头了,参赛者是我家的三位女士:奶奶、妈妈和姑姑。只见她们严阵以待,那劲儿还真像要去参与正式的竞赛似的,妈妈的神情好像还有点紧急呢!弟弟调好闹钟,喊了一句:“预备!开头!”三双手敏捷地动了起来,一会捏饺子皮,一会包馅儿,还别出心裁地做出各种不用外形的饺子来呢!有的像爱心,有的像灯泡,有的像小熊,当然一个个都更像挺着肚子的大将军。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前凑合,做了两只长长的兔耳朵,放在正看电视看得呆若木鸡的姐姐头上,她却毫无发觉……我和弟弟偷偷抿嘴儿笑呢!
“叮叮……”一会儿,响起了弟弟用筷子敲击杯具的声音,他神气十足地宣布:“本场包饺子竞赛到此结束!”姑姑她们抓紧进入了下一阶段,蒸饺子。
“新奇出炉的'饺子来了!”随着奶奶的一声叫卖 ,我们顾不得烫手,狼吞虎咽地品尝起香喷喷的饺子来。呆坐在电视机前的姐姐最终被香味勾回了魂,站起身来,只见“啪啪”头上掉下了两只小耳朵,把我们笑得差点喷出口中的饺子呢!
“哈哈哈……”在欢乐声中这场除夕包饺子大赛最终以和局收场,大家不分胜败!我也把这场竞赛、这段欢乐深深地记在心中!
除夕饺子作文450字29
除夕夜,总免不了一顿丰富、温馨的“年夜饭”。一家人聚在一起,年夜饭里除了美味,更多了一分暖和,一分甜美。而传统美味“饺子”更是年夜饭里的“主角”。
除夕那天,我很早就起了床,预备和姐姐一起向爷爷“拜师学艺”——学习包饺子。
首先,得预备好饺子馅。我按着爷爷教的方法,将笋在刨板上刨成丝,在把荸荠、芹菜、五花肉分别剁碎,放入盆中,加入盐巴拌匀,便可以开头包饺子了。
我认真观看着爷爷的动作,只见他娴熟地将一张饺子皮放在左手掌心,然后夹起适量的饺子馅放在中央,用双手的拇指和食指拉住饺子皮的上下两端,把饺子包起来,再将两边的饺子皮向中间靠,用大拇指一压,一个饺子就包好了。
我按捺不住急迫的心情,跃跃欲试。但由于我太贪心、太心急,夹了太多的饺子馅,饺子馅“不听话”的“跑”了出来,只好以失败告终。其次次,我吸取了上一次的教训,饺子馅没有夹得太多,饺子包是包起来了,但是看上去却很干嘎,不够饱满、美观。看着姐姐包的饺子一个比一个好,我心里当然不服气,心想,我肯定要包出一个美丽的'饺子。
我并没有立刻动手,而是又观看了几遍爷爷的动作,回想了包饺子的方法和诀窍,当心翼翼的又包了一个,这下,饺子最终变得饱满、美观了,我的心里更有一种骄傲感、成就感。
那天晚上,品尝着自己亲自包的饺子,心中别有一番味道,甜美,骄傲,觉得那是世界上最美味的饺子,由于,那里面还有自己辛勤劳动留下的努力、汗水。
《哈佛引语精华》当中,有这样一句布满才智和哲理的话:天上永久不会掉下玫瑰来,假如想要更多的玫瑰,必需自己种植,那一个个晶莹、饱满的饺子使我对这句话有了更深的体会。
除夕饺子作文450字30
每年除夕,每家每户都会做一种传统的美食――饺子。前些年,都是爸妈来包,我来吃;今年,就让我来包一次吧。
妈妈帮我把面和好,把馅剁好,我就可以开工了。首先,我把面揉成一根长条,然后切成一小段一小段的,再用手压成小小的一个个圆饼。之后,我右手拿一根擀面杖,左手转动着小圆饼,一下一下擀下去,三两个一张张的薄薄的饺子皮就擀好了,可是饺子皮并不太规章,有的象多边形,有的是椭圆形。哈哈,不过擀得快嘛,也算是基本合格啦~
下一步就是包饺子哩。我把饺子皮平平的`放在手心里,用筷子夹一团香喷喷的肉馅,放到皮中央,两只小手学着妈妈的样子一捏。哎呀!不好了,饺子“笑”破肚皮了!我立刻对它进行抢救。我从其它饺子皮上撕了一小块,右边刚刚被我补好,左边又裂了。于是我又撕了一小块补好。之后,一蹲到箅子上,刚刚修补好的补丁竟然纷纷掉了下来……。呀,好失败啊。我想了想,不管那个伤员了,连续下一个。吸取了上次的教训,这次我少放了些馅,可是包出来后,连站都站不稳,象是发育不良的小饺子宝宝……。经受了再次失败后,我更别当心谨慎了,肯定要放合适量的馅,不多不少,而且边肯定捏得牢固、匀称,最终一个个五官端正的水饺排排得站在了我面前,而且一个比一个更加精神。哈哈,真所谓失败乃胜利之母啊!当然,我们还在里面放了一些个花生米,这就是“财神”,谁要是能吃到财神,来年可要发大财的呀。
最终,是下水饺了。烧开一锅开水,看到饺子们争先恐后欢快地跳进沸水翻滚的大锅里,真是好不喧闹。不一会,一个个鼓着胖嘟嘟地的肚皮漂了起来――饺子们熟了。我夹起来,咬了一口,啊,美味无比。呵呵,今年我可是整整吃了五个“财神”哩。
除夕饺子作文450字31
今日是除夕,除夕夜吃饺子是家家必不行少的年夜饭。奶奶说,我家除夕夜的饺子里是要放上硬币的,谁吃出来饺子里的硬币,那就预示着一年有好运气。以前都是放一分的硬币,现在这种分币早没有了,就改成放一角的硬币。选择出来的'硬币要先洗好,然后放在锅里煮开后充分消毒,包饺子的时候就偷偷可以藏在馅里了。
“饺子熟了!”
一听妈妈喊,我以飞逝的速度洗好了手,在桌子边坐下,等着吃饺子。大家都坐好了,我早已跃跃欲试,立刻抢起一双筷子朝我早已物色好的目标冲刺了,就这样,一场“争夺战”开头了。
我开头扫描目标,一个“大肚子将军”进入我的视线,我想它里面肯定有硬币,就把它狠狠地塞进了我的嘴里,开头翻腾着猛咬,一下、两下、三下,咦?真惊奇!这么大的肚子,怎么会中空?我不想信自己就认真嚼起来,可还是是什么也没有,让我空高兴了一场。我又把一个看起来有些瘪的饺子放进嘴里,咬了一下,突然,我觉得硬梆梆的,吐出来一看,是一个硬币!我兴奋地一蹦三尺高!“我吃到硬币了!我吃到硬币了!”我是第一个吃出来硬币的!大家都说我真幸运!我的兴致更高涨了!大家也都忙着搜寻目标——连续吃,最终,一盘饺子下肚我一连又吃出来2个硬币,爸爸妈妈也连连夸我。就在这时,妈妈说:“我也吃出来一个!”,妈妈刚说完,奶奶跟爸爸也都吃出来一个。这时候,爷爷跟妈妈也都有了成功果实。
我还想再吃些,可是我的肚子要罢工了,爸爸说:“你已经是第一名了,不能为了吃出来几个硬币,撑坏了身体”,在大家的劝告声中,我放下了筷子。
这次除夕夜吃饺子,我大获全胜,取得了第一名,家里人都说我今年运气肯定很好。
我喜爱今年的除夕夜。
除夕饺子作文450字32
我很喜爱吃饺子,但是不会包,经常被姐姐称赞,于是暗下决心,肯定要学会包饺子。
机会最终来了。这天下午放学回家,我观察妈妈正在包饺子,连忙说:“妈妈,我也来包。”可妈妈说我不会包,不让我包。我想我可不能错过这个好机会,就对妈妈说:“妈妈,老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀,你不让我学,我不永久都不会吗?”妈妈听了我的话便点头答应了。
我兴冲冲地拿起一张饺子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺馅放在皮上,学着妈妈的样子,把饺子皮的两边合拢并捏紧,这怎么难得到我呢!我才捏了两三下,就出问题了,右边捏紧了,馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。妈妈看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不够大,是你馅放多了。”我只得当心地把皮张开,用筷子夹出些馅来。这样一样,皮就不平整了,我牵强把它捏起,跟妈妈包的饺子放在一块,却观察一排肚圆皮光的'饺子旁立着一个耷拉着脑袋,皱着皮肤丑面团,仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的流浪儿,真是对比鲜亮。看来,要包好饺子没有想象的那么简洁。有了一次教训,包其次个饺子时我只敢夹少许的馅。这回可顺当多,我象妈妈那样把饺子边捏紧,并摺出花边,看上出还真是那么回事。只是一把它跟妈妈包的水饺摆在一块就“现形”了,妈妈包的饺子是肚子滚圆的大汉,我包的饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说:“现在流行减肥,我的饺子也减肥。”妈妈听得笑弯了腰。
这就是我第一次包饺子,虽然闹了笑话,却真的学会了包饺子。
除夕饺子作文450字33
每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片跟节目时,我都会不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时,只听见“咯噔”一声,第一个钱被爸爸吃着了,他露出了得意地笑容。这时,妈妈也学着爸爸的样子说:“你猜这个饺子里有没有东西?”我想:妈妈一向爱开玩笑。自信地说:“没有!”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢!我特别焦急。
最终,我吃了20个饺子,只吃出了3块糖,妈妈吃了25个饺子,吃了4个钱,2块糖,爸爸吃了30个饺子,吃出了2个钱,1块糖跟3个枣,现在只剩下了10个饺子,我不甘心落后想:这10个饺子里确定有3个枣,虽然,我已经吃的很饱了,但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子,不由自主的.又吃了两个饺子,可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸跟妈妈,他们闲适的吃着别的菜,似乎并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多,又吃了5个饺子,还是没有吃到枣饺子。
我开头怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了?我看了看他们的“战利品”没有多呀?就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子,我看了他们的动作,想:这最终的3个枣,肯定就在这三个饺子里!我赶忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送,一咬,怎么一个枣也没有。这时,爸爸笑着说:“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看,果真还有一盘饺子没煮呢,我懊悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。
每当我想起这件事,我就会时刻提示自己,无论干什么事都要考虑周到,不要盲目行事。
除夕饺子作文450字34
俗话说:舒适不如倒着,好吃不如饺子。饺子在我国距今有一千八百多年的历史了。大年三十的晚上,最重要的活动是全家老小一起包饺子,“大寒小寒,吃饺子过年”。
那一天,爷爷把肥肥的猪肉切得细碎细碎,再把切好的嫩绿韭菜放进剁好的猪肉碗里,再搅拌非常钟,韭菜猪肉馅就完成了,我就会立刻给爷爷饺子皮,爷爷会说:“帮我拿一碗水来!”随后我就用精致的碗接了点水,预备开头包饺子。我先把薄薄的饺子皮放在手掌上,再用食指沾一点点水,在饺子皮上匀称地涂抹,然后放进一点韭菜猪肉,哇,韭菜猪肉在饺子皮中央等着睡觉”盖被子“呢!我轻轻地帮它们”盖上被子“,并且用中指和大拇指捏一捏,捏成各种各样的造型:有的像切开一半的花,有的像金元宝,还有的像小花月牙呢!这些饺子仿佛吃了许多东西,肚子都快撑破了。
妈妈把饺子放进锅里,渐渐地,有的饺子还在潜水,有的已经在上下翻滚,还有的在泡“温泉”……
饺子煮熟了后,妈妈把饺子倒进我心爱的蓝色小碗里,我抓紧吃了一下,啊,好烫!饺子又掉进了碗里,妈妈边笑边说:“心急吃不了热豆腐,我们家的.丫头是心急吃不了热饺子呀!“我恨不得找个地方钻进去。待饺子凉了一会儿,我拿起筷子夹起饺子,试了一口,又好看又好吃,我吃了好几个呢!真是“饕餮世间味,最是此物鲜。”
除夕夜里,窗外雪落无声,屋内灯光暖人,锅里热气腾腾。把全部的思念与祝愿,都包进那薄薄的饺子皮!红红的火苗滚开的
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