生物与农学类专业植物学野外实习教学的思考

生物与农学类专业植物学野外实习教学的思考

植物园的现场实践是在大学生物和农学课程的教育过程中不可或缺的一部分。它是培养学生良好观察和科学总结问题的重要因素。这是实现学生培养目标的要求，培养学生应用理论和实践的重要手段。同时，它也锻炼出学生的毅力和意志，对培养学生吃苦耐劳的技能和科学研究方面非常有用。因此,如何引导和带领学生顺利完成野外实习,使学生将书本知识和科研实践有机结合起来,做到教学相长,对于培养学生的认知能力和文献检索的技能,使学生在今后的毕业实习中很快进入角色具有重要意义。然而,由于客观与主观的诸多原因,高校扩招后,许多高等院校的植物学野外实习教学现状存在一些问题。为此,笔者对其进行了分析,并在此基础上提出了相应的改革探索,以供广大同行相互交流和探讨。1传统野外实习考核手段的局限性现在很多学校的植物学野外实习基本沿袭了以前的传统做法,即一大群学生跟着指导老师到相应的地点,然后沿着一定的路线采集所遇到的标本,老师对所采到的植物做一些简要的形态说明,告诉学生该植物属于哪个科,叫什么名(常用的中文名),然后学生根据该植物的形貌在周边一通猛采,放到采集袋中,等回到驻地整理、压制标本,并反复看采集到的植物,达到记住的目的。在实习结束时进行植物识别考试,根据学生识别植物考试时的正确率给出实习成绩。这种传统的植物学野外实习方法,对实现理论教学与实践活动的有机结合、扩大和丰富学生植物学的知识范围、培养学生应用所学知识来解决实际问题的能力起到了重要的作用。但从近几年的实践效果来看,传统的方法有一些不理想、不满意的地方。因为一方面学生仅仅是了解到若干物种的基本形态特征,没有更进一步涉及到植物的分类系统,所学知识“支离破碎”、层次浅、面窄,没能形成一个完整的体系,难以对后续的自学达到点睛之功;另一方面,通常一位教师要带40~50名学生,边走边讲,有的时候要走在崎岖的山路上或者茂密的山林里,能始终跟在老师身边的学生仅有少数,其他大部分同学学习的效果不言而喻;最后,在实习成绩评价与考核上,传统的野外实习考核主要以学生采集标本的数量和制作效果以及识别种类的多少为主要依据,导致的结果就是野外实习结束时,学生们只记住了实习地的一部分常见植物,这种野外实习被学生戏称为“植物速记大赛”,由于是零碎的知识,今后又不怎么接触复习,记得快忘得更快,随着时间的推移都遗忘了。另外,在实习过程中,为了听清老师讲解,更好地识别植物,常常是学生争先恐后地簇拥着老师前移,随意踩踏植被的现象非常普遍;同时,标本制作也使学生无节制地大量剪、挖标本,对实习地植物资源和生态环境造成很大的破坏。所以,植物学野外实习中不宜片面地要求学生认识多少种植物,更应该注意训练学生识别植物的基本技能和重视学生人文教育和环保意识的提高。2新枝条的野外实践经历了一些变化在新的形势下,传统的实习模式已经有些不适合今天的植物学野外实习的要求了,因为当今时代和过去比,有了一些新的变化。2.1知识层次和思维自由现在的学生大都是独生子女,跟以往的学生比,他们的优点是头脑灵活、知识面宽、思维敏捷,但也有一些不足,如和大自然接触少,无论是城市学生还是农村出来的孩子,从小的任务都是读书、读书再读书,对大自然接触都很少,野外生存能力很差;自我意识强,集体意识差;体力也较差。2.2提高饮食质量,吃好的问题由于人们生活水平的普遍提高,现在的大学生对实习地的物质条件要求较高,不仅要保证食宿安全,还要不断提高食宿质量。吃的要求不仅是吃饱,更要求花样多能吃好。住的要求不仅要安全干净,还要每个房间人少,能给MP3、手机充电,能让电脑上网等。在食宿之外,还要有一些体育设施,例如篮球场、足球场、羽毛球场等等,有的时候还会有能开篝火晚会之类的要求等等。2.3数码数码手机是一种最方便的手机以往的实习主要靠实习指导教师和检索表,而今天则要多种实习装备齐上阵,最明显的变化是数码产品不断增加。这些数码产品包括数码相机、数码手机、数码摄像机、MP3/MP4、笔记本电脑和投影仪等,现在的大学生们几乎没有不带手机的,而且他们的手机大都具备摄影功能。数码相机每个实习小组能有3~5部,而MP3/MP4几乎每个学生都有,笔记本电脑一般一个实习小组能带1~2台。数码摄像机尽管少,但是也有学生在用。此外,投影仪、数码伴侣等数码产品也都可以在实习的学生手中看到,数码技术给植物野外实习模式带来了很多新变化。2.4植物分类系统的利用跟以往相比,植物学野外实习任务发生了很多变化,过去植物学实习主要就是实习地植物的认知。而今在此基础上,加进了通过掌握检索表使用,进而了解整个植物分类系统;还有各大类植物形态的认知和熟悉;被子植物常见科的识别要点;不同生态条件下植物的变化;不同海拔高度下植被的变化;植物与动物之间的关系;各种植物标本的采集方法;植物腊叶标本的制作;外来入侵植物等等。还要培养学生的环保意识、团队意识和基本野外生存技能的掌握等等,可谓时间短而任务重。3新植物场的实践改革针对新形势新变化,我们通过多年的实践,摸索出了一套适应新形势的植物学野外实习新模式。3.1做好野外实习的安排工作植物学野外实习是一项系统工程,尤其是涉及学生人数较多的时候,更需要细化考虑。哪一项考虑不周全,都可能会给整个实习效果带来不利的影响。首先,经过多方考察,选定了尚志市的帽儿山实验林场作为我校的植物学野外实习基地,因为那里的一切设施都是按照实习要求设置的,可以保证整个实习过程中学生吃住和安全等各项要求。其次,提前半年以上制定好各个专业的野外实习计划,整个计划要合理地安排调配人力、物力、时间和任务,并提前按部就班地执行,包括一些实习物资设备的购买等。此外,在理论授课过程中,逐步灌输学生野外实习的目的要求、野外生存技巧等内容,让学生逐步掌握,慢慢接受消化。在理论课结束后野外实习进行前,开实习动员大会,系统地布置实习任务,讲述实习要求、和学生签订实习安全协议,发放实习备品等。3.2指导学生鉴定植物的不同种类实习中不再以“学生跟着教师走,听老师讲”为主要的采集识别方法,即在植物学野外实习中,实习观念逐渐实现由单一的验证性实习转变为将验证性实习和探索性实习相结合的研究性实习。在第一天出发的时候,教师引导学生采集标本,讲述一些植物标本采集鉴定的基本要领。在学生基本掌握后,让学生以小组为单位,独立进行采集并使用检索表进行物种鉴定,到一定时间在规定地点集合,根据各小组所采标本,老师集中指导检查,对个别小组的特殊物种,由教师给学生集中讲授。对学生自己鉴别有异议的物种,由指导老师进行讲解,这样可以充分发挥学生自主学习的积极性。在野外的实习中,注重观察植物的外部形态特征,尽量采用启发式的教学方法。例如在鉴定一种植物之前,不直接告诉学生答案,而是引导学生观察植物的根、茎、叶、花、果、种子等外部形态特征,配合手摸、鼻嗅等方法,使学生将理论与实践相结合,达到不易忘记的目的。尤其是在遇到每一个新物种时,一定要让学生掌握该科的识别要点和该物种的识别要点。例如,蓼科的节膨大,单叶互生,托叶膜质鞘,唇形科的茎四棱,叶对生,轮伞花序;胡桃楸的叶痕是猴子脸的形状;桔梗的钟状花冠;稠李叶片基部的一对腺点等等,让学生既掌握该植物所属科的共性又掌握该植物本身的特性。3.3数字视频监控系统的应用在实习前的理论课授课期间,就向学生们宣传数码技术对植物学野外实习的作用,并让他们在实习时尽量多带数码相机(包括数码手机)、MP3/MP4等,出于安全考虑,一般一个实习小组建议仅带1-2台笔记本电脑。而数码摄像机、投影仪、数码伴侣等则随意,不做要求。在实习前分组的时候,就要求同学们考虑这些数码产品的各组均衡配备,以保证实习的教学质量,丰富实习内容。在实习过程中,尽量发挥数码技术的优势,通过数码相机的数码照片和MP3/MP4录音录像等功能,使实习过程变得可以重复播放观看,让当时没听到、没看到的同学都能听到看到,并在重复播放过程中记住实习内容。同时,还可以利用这些素材作为今后教学使用,也可用来制作实习电子纪念册,留下一份永远的回忆。3.4指没、一剪没在植物野外实习过程中,采集标本是必不可少的一项,但采集标本是不得已而为之,是为了更好地利用和保护植物,这对环境也会造成一定的危害。传统的植物野外实习方法需要采集很多植物标本,往往老师对某一植物刚一指点,一定范围内的该物种就立刻被实习的学生纷纷把枝剪下或连根拔起,这一现象被戏称为“一指没”、“一剪没”。很多时候,许多植物在实习学生走过后,马上一扫而光。在鉴定和整理过程中,很多植物又因为多余或者萎蔫等原因被随意丢弃。对于一些稀有的植物,这也许将造成毁灭性的破坏。近几年,由于数码相机等的使用,在实习过程中就可以做到很多植物以实地观察为主、采集为辅,能认清的则不采,需要采集的标本要严格控制“质”与“量”的关系。所谓“质”就是指标本既要有代表性和完整性,又要突出该物种的鉴别特征,还要附上详细的产地、生境、性状等记录;“量”是指严格控制标本采集数量,同种植物每组不得超过两份,用于复习和练习制作标本。对于个人而言,可用手机或数码相机将要认识的植物及时拍摄下来,以备复习和制作标本时使用。这就杜绝了过去那种随意采集、随意丢弃的现象,为生态做出了贡献,也给学生灌输了环保理念。3.5保护植物的功能植物野外实习虽然把课堂搬到了大自然中,让学生们感觉到了新鲜,但是如果老师在整个实习过程中仅仅是单纯地去讲述植物的分类知识,那么学生很快就会感到枯燥乏味,进而影响实习效果。相反,教师在实习的授课中把重要保护植物的经济价值或药用价值,或者一些典故等介绍给学生,这样马上就会引起学生的注意。比如红豆杉含有紫杉醇能治疗癌症;仙鹤草的来源;老鹳草的发现和作用;顶冰花的精神等。再比如遇到防风的时候,给学生出道谜语“眼看来到五月中,佳人买纸糊窗棂,丈夫外出三年整,一封书信半字空。打四味中草药”,让同学们牢牢记住了“半夏、防风、当归、白芷”四种植物(四味中药)。遇到桔梗时,就讲一讲朝鲜族的桔梗谣,并载歌载舞,一曲“道拉吉”下来,没有几个学生能够再忘记这种植物的。3.6根据各专业特点,分为基础课程和药用植物也课程的设计阶段和专业植物学野外实习是生物科学、生物技术、生物工程、农学、园林、园艺、植保、草业、制药工程、兽药等专业基础课程植物学、药用植物学课程的一个环节。各个专业实习侧重点都有所不同,要针对不同专业,有各自侧重点。这样学生们才更感兴趣,也更有用。例如,在制药工程专业的药用植物学实习的时候,要结合中药学的知识,突出药用植物的药用部位和作用;对植物保护专业的学生要突出杂草的防治和病虫害知识的综合灌输等。3.7根据克氏原螯虾的实际情况,各有所重植物学野外实习,在我校一直作为单独一门课处理,有单独的学分,而且是必修课,这样就让学生们更加重视野外实习。对实习成绩,近几年一直由实习表现(包括环保意识、合作精神等)、标本质量、植物识别考试成绩、检索能力和实习报告等几部分组成。实习成绩是指挥棒,由于早在实习之前就把实习