物质的变化和性质物质的变化和性质

第一单元走进化学世界

课题1

物质的变化和性质第一课时回顾：什么是化学?

化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。

物质变化后没有新物质生成物质变化后有新物质生成变化前：纸物理变化化学变化变化前：纸变化后：纸变化后：二氧化碳和水等将纸剪成碎片将纸张点燃一、物质的变化边看边想如何观察物质的变化和现象？变化前

观察物质的颜色、状态。变化时

发生的现象（有无颜色变化、放出气

体、生成沉淀，是否有放热、发光等）变化后

观察物质的颜色、状态。

实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无其它物质生成实验1-1实验1-2液态的水块状的胆矾水→水蒸气

水蒸气→水珠块状变为粉末水粉末状胆矾这两个变化有何共同点？水的沸腾:

态

态

态无胆矾的研碎:

状

状无状态改变形状改变液气液块粉末实验探究都没有新物质生成;⑴定义：⑵例子：没有生成其它物质的变化。(形状改变)蜡烛融化、水的沸腾等。1、物理变化固态液态熔化凝固气态升华凝华汽化液化玻璃破碎、木棍折断等。(状态改变)电灯发光等。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无其它物质生成实验1-3实验1-4蓝色的胆矾、氢氧化钠颗粒状石灰石、稀盐酸产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等两个变化有何共同特征？有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：实验探究都有新物质生成.2、化学变化⑴定义：⑵常伴随的现象：生成了其他物质的变化。又叫化学反应。⑶例子：木柴燃烧；钢铁生锈；火药爆炸；食物腐烂等。颜色改变、放出气体、生成沉淀，还伴随能量变化，表现为吸热、放热、发光等判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。注意3、两种变化的本质区别：是否有其它物质生成。

为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？思考一下4、联系：化学变化中

伴随物理变化，物理变化中

伴随有化学变化一定不总结生成其它物质的变化。2.化学变化：（化学反应）常见现象：1.物理变化：没有生成其它物质的变化。3、两种变化的本质区别：是否生成其它物质。4、联系：化学变化中

伴随物理变化，物理变化中

伴随有化学变化一定不注意：点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，蜡烛燃烧发光是化学变化。电灯发光是物理变化。颜色改变、放出气体、生成沉淀，还伴随能量变化，表现为吸热、放热、发光等

课题1物质的变化和性质2.下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。（3）纸张燃烧。（4）瓷碗破碎。（5）铁生锈。（6）石蜡熔化。（7）冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水雾。（8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。学以致用√物理变化化学变化√√√√√1、能够说明是化学变化的根本依据是（）A有颜色变化B发光、发热C有气体放出D有新物质生成2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光B、放出大量的热

C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失3、生活中发生的下列变化，属于物理变化的是（）A、铁锅生锈B、冰雪融化

C、粮食酿酒D、蜡烛燃烧4、日常生活中发生的变化，都属于化学变化的是（）

A、用砂纸打磨铁锈、煤燃烧

B、碘升华、牛奶变酸

C、白磷燃烧、动植物呼吸

D、铁制成铁锅、蜡烛熔化D练习：CBC5、下列变化属于物理变化的是（）

A、菜刀生锈B、牛奶变酸

C、煤气泄漏遇火爆炸D、蒸汽锅炉爆炸6、下列变化中，与其他的变化本质不同的一项是（）

A铁生锈B冰雪融化

C酒精挥发D瓷碗破碎练习：7、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧DAD8、下列变化中前者属于化学变化，后者属于物理变化的是（）A.铁生锈，灯泡发光B.酒精挥发，植物光合作用C.冰融化，食盐溶于水D.食物腐败，白磷自燃A常见元素符号：He氦Li锂BeHB铍氢硼N氮O氧FCNe氟碳氖请背出：

氢氦锂铍硼

HHeLiBeB