高一化学《引言》

化学必修1_引言平凡而神奇的化学能否谈谈初三化学哪些内容给你留下了深刻的印象？一、什么是化学?化学是以实验为基础的，在分子、原子层面研究物质的组成、结构、性质和变化规律以及物质合成的一门中心的自然科学。化学油条是怎么长起来的?油条是怎么长起来的?苹果为什么会变色？当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅苹果梨子及有些蔬菜（如土豆、茄子等）也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。如果苹果削皮后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。最好的方法是：在削苹果之前用盐在表皮上搓一下然后洗掉再削苹果。这样削出来的苹果不但不会氧化而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间且没有咸味。从广袤的沙漠到神奇的计算机从广袤的沙漠到神奇的计算机从广袤的沙漠到神奇的计算机以砂子(SiO2)为原料制造的光导纤维(SiO2)拉近了人类沟通的桥梁。从广袤的沙漠到神奇的计算机光学纤维胃镜从广袤的沙漠到神奇的计算机二、为什么要学化学?化学是一门实用性很强的科学。二、为什么要学化学?你能否举出一些社会生活中利用化学的例子？化学是一门实用性很强的科学。二、为什么要学化学?我国古代

化学成就我国古代在实用技术方面的成就主要有冶金、火药、造纸、陶瓷、酿造等。我国古代

化学成就商代司母戊鼎司母戊鼎通高133厘米,横长110厘米,宽78厘米,重875公斤.根据目前发现的商代熔铜坩锅,一次约能熔铜12.7公斤.铸造司母戊这样的大鼎,就需要七十多个坩锅.如果一个坩锅配备三至四人,就需要二、三百人同时操作。在医学巨著《本草纲目》中，记载了许多化学鉴定的试验方法。近现代化学文明1.人类粮食问题——化肥与农药2.人类疾病问题——合成药物2.人类疾病问题——合成药物阿司匹林3.材料问题——新材料的发明3.材料问题——新材料的发明在美国科幻片《蜘蛛人》中，男主角凭着蜘蛛丝飞檐走壁，勇救佳人。你能象他那样去攀登高楼或山峰吗？你忌妒他的那身本领吗？大可不必，因为过不了几年你就能有《蜘蛛人》的本领了。你想成为蜘蛛侠吗?

仿照壁虎脚趾的纳米结构和工作原理，科学家正在研制一种称做“壁虎带”的产品，希望把绒毛做得足够细后能产生与壁虎刚毛一样强大的黏合力，使人们依靠它可在光滑的天花板上疾步如飞。4.化学与能源问题4.化学与能源问题4.化学与能源问题无烟煤可燃冰4.化学与能源问题无烟煤可燃冰太阳能电池4.化学与能源问题无烟煤可燃冰干电池蓄电池锂电池太阳能电池4.化学与能源问题无烟煤化学与能源①卫星上的太阳能电池②秦山核电站太阳能和核能的发电装置离不开特殊化学材料的研制5.环境问题——化学与环境白色污染大气污染5.环境问题——化学与环境白色污染

环境问题是由于人们对化学的不科学使用而引起的，因此我们要树立正确的化学观念－－绿色化学观，走可持续发展道路，让化学为我们服务，让我们的生活更加美好。环境污染与治理

利用植物的光合作用使燃烧产物二氧化碳等重新变成燃料。（利用植物的光合作用将太阳能转变成化学能。）美国著名的化学家，诺贝尔化学奖获得者西博格教授获奖感言：化学——人类进步的关键Glenn

Theodore

Seabory，(1912—1999)美国核化学家。1940年他与麦克米伦(E.M.

Mcmillan)等人共同发现了94号元素钚。在第二次世界大战期间，他领导的芝加哥大学冶金实验室，创立了生产原子弹材料钚的化学流程，这是核武器研制成功的一个关键步骤。化学--人类进步的关键必修模块化学1，化学2选修模块化学与生活化学与技术物质结构与性质

化学反应原理有机化学基础实验化学高中化学三、高中化学课程结构化学与生活化学与技术物质结构与性质化学反应原理有机化学基础实验化学学科类社会类选修模块2010年以后高考模式：3＋小综合3：指语文、数学、英语；文科综合包括政治、历史、地理；理科综合包括物理、化学、生物；报考文科的学生物理、化学、生物为会考科目，报考理科的学生政治、历史、地理为会考科目。四、高考模式改革五、怎样学好化学化学chemistry化学chemistryChem

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try化学是尝试化学是一门以实验为基础的学科。

化学研究的方法——化学实验怎样学好化学1、注重化学作为自然科学的特征，重

视化学实验。2、课前做好预习。3、听课。记笔记（注意方法）。4、课后认真总结，反思。整理笔记，

做思考题。5、要有一定量的习题训练。6、准备课堂笔记本、草稿本、错题集

各一本。运用你的化学智慧解决生活问题1.怎样洗去蔬菜上残留的农药(显酸性)?2.怎样除去热水瓶中的水垢?3.某饮料广告词－“本饮料不含任何化

学物质”，是否合理?4.怎样区别藏银(含铜和锌)和纯银饰品?