10.1.1 常见的酸和碱 第1课时课件-2022-2023学年九年级下册 化学人教版

课题1常见的酸和碱第十单元酸和碱（第1课时）1掌握酸碱指示剂的变色规律。会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；2学习目标Part011酸碱指示剂

“酸”一词从有酸味的酒而来，在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明的。杜康的儿子黑塔在一次酿酒时发酵过头了，至第21天酉时开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸中带甜，颇为可口。于是，黑塔便把“廿一日”加一“酉”字，给这种酸水起名为“醋”，即“醋酸”。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们常将草木灰放在水中，利用灰汁洗浴、印染等。一、情景引入，导入新知生活中的酸：“尝起来酸酸的”醋酸（CH3COOH）苹果酸柠檬酸碳酸（H2CO3）一、情景引入，导入新知“摸起来滑滑的”“尝起来涩涩的”生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙Ca(OH)2

，炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH，它们都是碱。另外氢氧化钾（KOH)、氨水（NH3.H2O)它们也是碱。一、情景引入，导入新知常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3·H2O)等。从名称上看它们最后一个字都是“酸”，从结构上看都含有氢元素。从名称上看都叫“氢氧化某”；从结构上看都含有氢氧根(OH-)一、情景引入，导入新知氨水能使无色酚酞变红色碳酸能使紫色石蕊变红色酸碱指示剂简称：指示剂一、情景引入，导入新知二、自主学习，发现疑问01疑问一常见的酸碱指示剂有哪些？如何自制酸碱指示剂？02疑问二它们的变色情况是怎样的？01疑问三三、合作探究，质疑解难视频--酸碱与指示剂作用加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化

白醋

苹果汁

石灰水氢氧化钠溶液变红色变红色变红色变红色变蓝色变蓝色不变色（无色）不变色（无色）酸碱实验结论：酸能使紫色石蕊变成红色，不能使无色酚酞变色。碱能使紫色石蕊变成蓝色，使无色酚酞变成红色。三、合作探究，质疑解难【实验10-1】2、变色规律：紫色石蕊遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝色；无色酚酞遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色；1、酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。石蕊和酚酞是最常见的酸碱指示剂。三、合作探究，质疑解难(3)指示剂变色只能证明该溶液呈酸性或碱性，但不能证明该溶液是否为酸的溶液或碱的溶液。特别提醒：(2)是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色;(1)酸碱指示剂只能对溶液的酸碱性进行定性的判断。三、合作探究，质疑解难指示剂酸性溶液中性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液指示剂在不同溶液中的变色情况无色无色变红色变蓝色变红色紫色酸溶液酸性溶液？NH4NO3溶液Na2CO3溶液酸溶液酸性溶液酸性溶液不一定是酸溶液，碱性溶液不一定是碱溶液，还可能是盐溶液；三、合作探究，质疑解难【讨论】现有两瓶失去标签的无色溶液，一瓶为稀盐酸，一瓶为氢氧化钠溶液，请设计实验进行鉴别。分别取两种无色溶液于试管中，滴加无色酚酞溶液，若溶液不变色，则原溶液是盐酸；若溶液变红色，则原溶液为氢氧化钠；三、合作探究，质疑解难1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______，遇无色酚酞溶液_______。2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。红色仍无色蓝色红色3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____，将紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____，将无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。蓝色红色红色无色课堂检测一：Part22自制酸碱指示剂

英国科学家波义耳在一次实验中，不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花瓣儿上，发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。

结果发现，紫罗兰的花瓣，浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，这就是最早使用的酸碱指示剂。三、合作探究，质疑解难视频-----自制酸碱指示剂实验活动：自制指示剂1、将花朵或蔬菜放入研钵，加入10ml左右酒精和水(1:1)混合物，研磨。2、纱布放在烧杯上，将研钵内液体倒在纱布上，即得自制指示剂。3、试管①②③内分别加入2滴管的稀盐酸、蒸馏水和NaOH溶液，再分别加入1滴管的自制指示剂。三、合作探究，质疑解难稀盐酸蒸馏水NaOH溶液能否作指示剂茶花玫瑰花迎春花紫甘蓝胡萝卜紫薯√√√√××植物的汁液在酸或碱溶液中的颜色变化比较明显的才可以作酸碱指示剂。三、合作探究，质疑解难四、展示归纳，点拨提升

常见的酸碱指示剂1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A．变红色B．变蓝色C．呈无色D．变紫色

A2．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A．NaClB．NH3C．HClD．NaOHC盐类、中性变成氨水后是碱类盐酸是酸类是碱类五、目标检测，检查效果3.失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试剂是（）A.酚酞B.铁片C.石蕊试液D.二氧化碳气体C4.某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液能使紫色石蕊试液变（）A紫色B红色C蓝色D无色5.市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（）A紫色B红色C蓝色D无色CB五、目标检测，检查效果6.向某无色溶液中滴入无色酚酞溶液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，则(

)A．一定显红色B．可能仍为紫色，也可能显红色C．一定显无色D．可能显蓝色B五、目标检测，检查效果7.小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时，归纳成如右图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分，分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色，则其中表示不正确的是（）

A．紫色B．蓝色

C．红色D．无色A五、目标检测，检查效果【练1】下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________