2023学年完整公开课版熔化和凝固8

§4-2熔化和凝固周旺中学易康液态氧固态氮随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化水在常温下是液态，温度降到一定时结成固态的冰，温度升高时变成透明的水蒸气。物质有三种状态：固态、液态、气态。随着温度的变化，物质在固、液、气三种状态之间变化，叫状态变化（物态变化）。给你一个蜡块，如何变成液态？从液态变成固态的过程叫凝固。科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴、铁块熔化成铁水等例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？各组讨论：探究固体熔化时温度的变化规律提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。进行实验：（1）四个同学为一组，每组分为两个小组。（2）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法。（3）第1小组探究萘熔化时温度的变化规律。第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。晶体熔化和凝固过程交流：温度/℃时间/minABCD认识晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点：继续吸收热量，温度保持不变。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。自然界中的冰、海波、石英、各种金属等物质都是晶体。晶体在熔化过程中，尽管不断加热，但温度却保持不变。凝固点：液态晶体凝固时温度也保持不变，该温度叫凝固点。同样晶体在凝固过程中，尽管不断放热，但温度却保持不变。同种物质的凝固点和它的熔点相同。晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体熔化和凝固过程交流：时间/min温度/℃认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃、蜡等都是非晶体。非晶体在熔化过程中，温度不断上升。晶体和非晶体有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，这类固体有确定的熔化温度，这类固体叫晶体，晶体熔化时的温度叫熔点。例如：海波、萘、冰、石英、固态酒精、固态氧、各种金属等等。有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，这类固体没有确定的熔化温度，这类固体叫非晶体。非晶体没有确定的熔点。例如：蜡、松香、玻璃、沥青、塑料（聚乙烯）等等。ＢＡＣＤ温度时间０t／ＯＣt／分钟3848晶体的熔化ＢＡＣＤ温度时间０t／ＯＣt／分钟非晶体的熔化熔化吸热，凝固放热晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须继续加热，熔化过程才能完成，停止加热，熔化马上停止。这表明晶体在熔化过程中要吸热。下雪不冷熔雪冷就是这个原因。反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。凝固时温度不变。北方寒冷的冬天，在地下菜窖里放几桶水，利用水结冰时放热使窖内温度不会太低，不会冻坏青菜。●晶体熔化和凝固的条件★晶体熔化的条件：（1）温度要达到熔点；（2）要继续吸热。★晶体凝固的条件：（1）温度要达到凝固点；（2）要继续放热▲晶体和非晶体在熔化过程中异同点（1）相同点1）都是从固态变成液态的过程；2）在熔化过程中都需要吸热。（2）不同点

1）晶体有熔点，非晶体没有熔点，

2）晶体和非晶体的熔化图象不同。晶体的熔化图象是一条折线，而非晶体的熔化图象是一条曲线。知识小结基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5）非晶体：（6）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。基本技能：（1）酒精灯、温度计的使用技能；（2）组装垂直组合实验器材的技能。基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是

，二是

。（2）同种物质的熔点和凝固点

，不同物质的熔点

。（3）熔化

,凝固

。温度到达熔点继续吸热相同不同吸热放热基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法◆问题：把正在熔化的冰，拿到0℃的房间里，（它们与外界不发生热传递），冰能不能继续熔化？冰完成熔化过程需要满足两个条件：一是要达到熔点0℃，二是必须继续吸热。题目中正在熔化的冰，温度是0℃，与0℃的房间没有温度差，它们之间不发生热传递，因此冰不能继续吸热，所以冰不能继续熔化。1、下列说法正确的是（）A、物体吸热时，温度一定升高B、物体放出热量，温度一定下降C、物体在熔化过程中，要吸热，但它的温度都将维持不变D、只有晶体在熔化过程中，无论吸收的热量多少都能维持温度不变课堂练习D2、热量总是从高温物体传给低温物体，如果两个物体温度相同，他们之间就没有热传递，把一块0℃的冰投入0℃的水里（周围气温也是0℃），过了一段时间，下面说法哪个正确（）A、有些冰熔化成水使水增多B、有些水凝固成冰使冰增多C、冰和水的量都没有增多D、以上三种情况都有可能发生C3、在标准大气压下，固态水银熔点为–38.8℃,固态酒精的熔点–117℃,在我古国北方寒冷地区，不要使用水银温度计，而用酒精温度计，这是由于（）A、固态酒精比固态水银熔点高B、固态水银比固态酒精的熔点低C、液态酒精比液态水银凝固点低D、液态水银比液态酒精凝固点低C4、固体分为两类，一类是____________，例如：____________；另外一类是____________，例如：_________。这两类物质在熔化或凝固过程中相同点是__________________________________________，不同点是____________________________________________________________________。晶体冰、海波非晶体蜡、玻璃熔化时都要吸热，凝固时都要放热晶体熔化和凝固时温度不变，非晶体在熔化时温度升高，凝固时温度降低5、如图所示，____________图是晶体的熔化图，____________图是非晶体的熔化图，____________图是晶体的凝固图，____________图是非晶体的凝固图。乙丁丙甲5、家庭用的白炽灯，灯丝发光时的温度可达2500℃，能用铜、铁、铝做灯丝吗？如果让你选，你将选那种物质做灯丝？

（不能）选钨做灯丝１、北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜不致冻坏，为什么？解答：利用水凝固时放热使窖内的温度不会太低。２、有人说，融雪的天气有时比下雪时还冷，为什么？解答：因为雪熔化时要吸热。３、日常生活中有哪些利用熔化吸热、凝固放热的例子？什么情况下熔化吸热、凝固放热会给我们带来不利影响？怎样避免？ＢＡＣＤ温度时间０t／ＯＣt／分钟８１１８０4.ＡＢＣＤ温度时间０t／ＯＣt／分钟7、如果现在的气温是-10