科学施肥技术培训教材

科学能肥技不墙训甘州区碱滩镇农业技术推广站-

成英林前

言伟大领袖毛泽东主席在1958年根据我国农民群众

的实践经验和科学技术成果，

提

出

了

"

土

肥

水

种

密保

工管”的农业八字究法，把土壤和肥料排在最前面，

充分说明土壤和肥料在农业生产中具有重要的作用。

人类生存要靠从植物中获取吃的和用的东西，植物生

存也要靠从土壤中获取吃的和用的东西；人类为了追

求更好的生存条件，就要靠植物生产出更多的东西；

植

物

为

了

满

足

人

类

的

需

求

也

要

靠

土

壤

供

应

更

充

足

的

营

养物质，但是，

土壤能供应的营养物质是有限的，要靠施肥来

补充

。

土壤——植物——人

类

是密

不

可

分

的。怎样利用有限土地资源，

生产出更多更好地农产品

,

这

是

值

得

我

们

广

大

农

民

深

思

的

问

题

。

当

时

至

今

日，还有相当

一

部分农民不了解土壤、不了解肥料、更不了

解

施

肥

技

术

。内容提要一、土壤基础知识

二

。重料基础知识施胞基研知识西长主要作物施肥技术数

中天之道在于始万物

，

地之道在于生万物

，人之道在于成万物

。土壤在农业生产中的作用O为植物提供了养分

—

使植物吃得饱(营养)O

为

植

物

提

供

了

水

分

—

使

植

物

喝

得

足

(

水

)○为

植

物

提

供

了

栖

息

地

—

使

植

物

住

得

好

(

空

气)O为植物提供了立地条件

—

使植物站得稳(矿物质

)O

为

人

类

提

供

了

住

所

和

制

作

物

品

的

原

料

—

—

是

人类

和

动

植

物

共

同

的

家

园植物生长因为生态环境恶化造成土壤荒漠化，不适宜植物生长。因为有良好的生态环境，土地肥沃，适宜植物生长。矿

物

质

—

土

壤

骨

架

>动物

-

-

分解有机质有机质—土壤肌肉

>植物>水

—

土

壤

溶

液土

壤

的

组

成○非生物物质>微

生

物

-

-

土

壤

物

质转

化空

气

—

土

壤

呼

吸○生

物

物

质土

壤

组

成

图不同质地土壤的特性O

砂

质

土

(

含

砂

粒

大

于

5

0

%

)

的

特

性1、养分含量少、

蓄水力弱、

保肥能力差；2、

通

气

性

、

透

水

性

好

，

土

温

变

化

快

(

热

性土

)

,

易耕

作

；3、

发小苗不发老苗；4、适

宜

种

植

杂

粮

、

甘

薯

、

瓜

类

、

果

树

等

作物

；5、来

用

掺

粘

土

和

增

施

有

机

肥

等

措

施

改

良

。不同质地土壤的特性砂

质

土

适

宜

种

植

耐

旱

、

耐

瘠

、生

育

期

短

、

早

熟

的

作

物

。

化

肥

施用少量多次，

后期勤追肥；

多

施

未

腐

熟

有

机

肥

；

勤

浇

水

。不同质地土壤的特性O

粘

质土(粘粒

3

0

%

)

的特性1、保

水

、

保肥性好，

养分含量丰富；2、

但

通

气

性

、

透

水

性

差

，

土

温

比

较

稳

定

(

冷

性

土

)

;3、耕作比较困难(干时坚硬，

湿时粘犁，要在

一

定的

含水量条件下耕作较好)

,化肥施用

一

次用量可适当

增加，前期追施速效化肥；4、

有机肥宜用腐熟度高的；5、湿时排水，干旱勤浇水，

还可压面堵塞毛管；6、适宜种植小麦、玉米、水稻、高梁等作物；7、

采用深耕、

晒堡、

冻堡、增施有机肥、

加沙等措施

改

良

。不同质地土壤的特性O壤

土

(

砂

粒

粘

粒

含

量

适

中

)

的

特

性O兼

有

砂

土

和

粘

土

的

优

点

，

是

较

理

想的土壤，其耕性优良，

适种的农作物

种

类

多

。土壤中生命物质的作用O能分解有机物质，释放出营养元素供植

物吸收利用；O能分解矿物质，

土壤微生物的代谢产物

能促进土壤中难溶性物质的溶解；O

能参与腐殖质的合成和分解；○能参与土壤中的氧化还原过程，

改善土

壤

的

理

化

姓

状

；O土壤生物的生命活动产物能促进植物的

生

长

。土壤中非生命物质的作用空气

—

—

植物根呼吸氧气的来源水

—

—

—

植

物

生

长

必

须

的

条

件有

机物—

—提

供

养

分物

机

盐

—

—

固

定

植

物

根

系

，

为

植

物生

长

提

供

养

分土

壤

有

机

质

图O

动

物

残

体O微生物残体O有

机

肥

料○有

机

废

料

土壤有机质的来源O植物残体——是主要来源土壤有机质的作用◆提

供

植

物

营

养1、

提

供

矿

质

营

养

：

土

壤

有

机

质

经

矿

化

过程释放大量的营养元素为植物生长

提

供

养

分

。2、

提

供

碳

素

营

养

：

土

壤

有

机

质

的

矿

质

化过程产生的C02

既是大气中002的重要

来

源

，

也

是

植

物

光

合

和

作

用

的

重

要

碳

源

。土壤有机质的作用○促进植物生长发育1、

促

进

养

分

吸

收

：

土

壤

有

机

质

中

的

胡

敏

酸，

可以加强植物呼吸过程，

提高细脆

膜的渗透性，

促

进

养

分

迅

速

进

入

植

物

体O2、

促

进

植

物

生

长

：

土

壤

有

机

质

中

所

含

的

维生素、

激素、

异生长素、抗生素等对植物的生

长起促

进作用，并

能增强

植

物抗

性

。土壤有机质的作用◆改善土壤物理性质1、能

改

良

土

壤

结

构

，

促

进

团

粒

状结构的形成，改

善

土

壤

的

通

气

姓

和

透

水

性

；2、

能提高土壤的有效持水量；3、

能提高土壤的保肥能力；4、

能提高土壤的缓冲性能；5、

能提高土壤养分有效性；6、

是土壤微生物生命活动所需养分和能量的主要

来

源

。土壤中生物的作用1、

分解有机物质，

使植物需要的营养

元

素

从

有

机

质

中

释

放

出

来

，

供

植

物

吸

收

利

用

。2、参马腐殖质的合成和分解作用。3、

土壤生物的生命活动产物如生长刺

激素和维生素等能促进植物的生长。4、

参与土壤中的氧化还原过程。上壤孕有着生前中国用占世界9%的耕地生产出占

世界25%农产品，

养活了占世界22%的

人

口

。——是值得中国农民翘首自豪的成就但同时，这块占世界9%的耕地上施

用

了

占

世

界

3

5

%

的

化

肥

，

部

分

地

区

施

肥

量

相

当

大

，

成

为

全

球

化

肥

投

入

水

平最高的国家之

一

，也是世界污染大

国

。据

统

计

，

全

国

由

于

施

肥

不

合

理导致减产损失660亿元：每年造成肥料浪费、

经济损失高达

1

5

5

6

亿

元

，

人

均

浪

费

近

1

2

0

元

。—

—

是

值

得

全

世

界

尊

重

科

学

的人们

深思

的

问题，也

是

值

得

每一

个

农

民

深

思

的

问

题

。化

肥

污

染

图化跑这

单

对客

要点

钱

!查度

风过

量

施

肥

污

染

土

壤

危

及

作

物

图体

内

还

顾NO=及

收

器

老

只施用化肥对自然环境的危害最终危及人类图TII

古五

皮坏只就TNz.N₂ONIH5

西序千

比水.百肖千七图

4表

水地下污口端也四川成都金堂7岁女孩洋洋，皮肤全身泛黄，关节疼痛，化

肥

是

真

凶

(

图

)

。清不出来吧，孩子的

前是我有机端中毒所致!孩子龈龋发冀.是密养不良导玫的?这酐资想么这么端治疗?时好时坏

反复无常

…,我们

一

日三餐，

无法摆脱化肥的危害

，

很

难

找

出

哪

一

种

食

物

不

是

靠

化

肥生产出来的，

化肥中的硝酸物质会

被

人

体

细

菌

还

原

成

亚

硝

酸

盐

，

他

是

一

种强致癌物质。

自从农村实行联产承

包责任制开始，中国所有的耕地都靠

施

化

肥

增

收

，

化

肥

毒

素

在

人体

内大量

积

累

，

导

致

高

血

压

、

心

脏

病

、

糖

尿

病

、中风和癌症成了常见病。土

壤

污

染由

于

人

口

急

剧

增

长

，

工

业

迅

猛

发

展，固

体

废

物

不

断

向

土

壤

表

面

堆

放

和

倾

倒

，

有

害废水不断向土壤中渗透，

大气中的有害

气体及飘尘也不断随雨水降落在土壤中，

导

致

了

土

壤

污

染

。凡是妨碍土壤正常功能，降低作物产

量和质量，

还通过粮食、

蔬菜，

水

果等间

接影响人体健康的物质，都叫做土壤污染

物

。垃圾破坏土壤图○农用薄膜被翻埋到土壤中，降低了土壤的透气性，

同时也阻

碍

了

植

物

根

系

的

发

育

和

对

水

分

、

养

分

的

吸

收

与

利

用

。土

壤

污

染

的

主

要

危

害O

导致农作物减产和农产品品

质

降

低O污

染

地

下

水

和

地

表

水O影响大气环境质量○危

害

人

体

健

康土

壤

污

染

的

防

治O

合

理

施

用

肥

料

，

多

施

有

机

肥

，

少

施化肥

。O合理施用农药，

减少农药用量。○及时回收和重复使用农膜，提倡使用

可

降

解

农

膜

。O推广使用干净能源，

减少生活费物。o

控

制

工

业

有

害

气

体

和

粉

尘

的

超

标

排

放O配方肥料就是好，施到地里损失少5、

复合肥的特性和施用6、

复混肥的特性和施用7、

有

机

肥

的

特

性

和

施

用8、

微

生

物

肥

的

特

性

和

施

用

9、

农家肥的特性和施用10、

绿肥的特性和施用(三)作物需要的营养元素

(四)肥料三要素(一)肥料的概念(二)肥料的种类1、

氮肥的特性和施用

氮肥的合理施用2、

磷肥的特性和施用

磷肥的合理施用3、

钾

肥

的

特

性

和

施

用钾

肥

的

合

理

施

用4、

微肥的特性和施用二、

肥

料

基

础

知

识二

、

肥

料

基

础

知

识(一)肥料的概念o

肥

料

：

是

指

直

接

或

间

接

供

给

作

物

生

长

所需要的养分，

改良土壤性状，以

提高作物的产量和品质的物质。○化肥：即化学肥料的简称，

它

是

在

工厂里进行化学合成或精细加工而

成

，

化

肥

大

都

是

无

机

化

合

物

。二

、肥

料

基

础

知

识(二)肥

料

的

种

类O氮肥

：碳铵、

硫铵、

氯

化

铵

、

硝

酸

钠

、

硝酸铵、硝酸铵钙、尿素等○磷肥：过磷酸钙、

重过磷酸钙等：o钾肥：硫酸钾、

氯化钾、

草木灰等：○微肥：硫酸锌、

硫

酸

亚

铁

、

硫

酸铜、硫酸

锰

、

钼

酸

铵

、

硼

砂

等

：O复合肥：磷

一

铵、

磷

二

铵

、

磷

酸

二

氢

钾

、

硝酸钾、

硝酸磷肥等；二

、

肥

料

基

础

知

识(二)肥料的种类复混肥、

掺混肥：二元复合肥、

三元复合肥。O有机肥：

以畜禽粪便、

动物植物残体等为原料加工

制成的肥料○微生物肥：根瘤菌菌剂、根瘤菌菌剂、

光合细菌菌剂、解磷类菌剂等。o

农家肥：人粪尿、

畜禽粪尿、

堆肥、饼肥、

沼气肥等○绿肥：

毛苔子、尖舌豌豆、

紫花首蓿、

草木樨等。

O

物理肥：光肥、

声肥、

气肥、磁肥等。二、

肥料基础知识1、

氮肥的特性和施用O碳

酸

氢

铵

(

铵

态

)o

特

性

含

氮

量

较

低

(17%)

,

高

温

高

湿时极易分解挥发，

溶于水后稳定，

当溶解性

差

。

适

用

于

各

种

作

物

和

土

壤

，长期施用

不会影响土质

。O施

用作

底

肥

要

耕

翻深

施，作追肥也要

深

施

，还要及时浇水。

不宜作

种肥。二

、

肥料基础知识1、

氮肥的特性和施用O

硫

酸

铵

(

铵

态

)○特性

含氮量

(21%)

,

易溶于水，化

学性质稳定。适用于各种作物和中性及

碱

性

土

壤

。O

施用

作

底

肥

要

耕

翻

深

施

，

作

追

肥

也

要

深

施

，

还

要

及

时

浇

水

。

宜

作

种

肥

。二

、

肥

料

基

础

知

识1、

氮

肥

的

特

性

和

施

用○

硝

酸

铵

(

铵

态

硝

态

)o

特

性含氮

量高

(34%)

,铵态

氮硝

态氮各占

一

半，

易溶于水，

为生理中性速

效

性

氮

肥

。

适

用

于

各

种

作

物

和

各

种土壤OO施用作

追

肥

要

深施，还要及时浇

水。不

宜

作

种

肥

和

底

肥

。二

、

肥

料

基

础

知

识1、

氮肥的特性和施用○尿素

(酰胺态)O特性

含氮量最高(46%)

,

易溶于水，

为生理中

性

氮

肥

。

适

用

于

各

种

作

物

和

各

种

土

壤

。○

施

用

宜

作

底

肥

，

最

宜

作

追

肥

和

叶

面

追

肥

，

不

宜

作

种肥。作追肥要提前4—

6天施用，待转化成碳酸氢铵

后

才

能

被

作

物

大

量

吸

收

利

用

。

要

深

施

覆土，施后不要立即浇水。叶面追肥严格控制浓度，禾本科作物浓度为1.5%-2%,

露地蔬菜为0.5%-1.5%,

温室蔬菜

为

0

.

2

%

-

0

.

3

%

,

果

树

为

0

.

5

%

-

1

%

。二

、

肥

料

基

础

知

识氮

肥

的

合

理

施

用○根据各种氮肥特性加以区别对待○氮肥深施○合理配施其他肥料○根据作物的目标产量和土壤的供氮

能

力

,确定氮肥的合理用量，并且合理掌握底

肥

、

追

肥

比

例

及

施

用

时

期

。二、

肥料基础知识2、

磷

肥

的

特

性

和

施

用O过

磷

酸

钙

，

重

过

磷

酸

钙o特

性

过

磷

酸

钙

，

含

有

效

磷

为

1

2

-

1

8

%

;

重过磷酸钙，

含有效磷为40-47%。都易溶于水，

为

酸性

速效

磷

肥，当易被土壤固

定，

移

动

性

差。○

施

用

适

用

于

各

种

作

物

和

各

种

土

壤

。

宜

作

底

肥

、

种

肥

，

不

宜

作

追

肥

。

要

缺

磷

土

壤，集中深施。二

、

肥

料

基

础

知

识磷

肥

的

合

理

施

用○根据作物的目标产量和土壤的供磷能力

,确

定

磷

肥

的

合

理

用

量

。○掌握合理的施用方法。应条施、

穴施、

分

层

施

。O配

合

施

用

有

机

肥

、

氮

肥

、

钾

肥

等

。

与

氮

肥

、

钾

肥

配

合

施

用

时

，

应

掌

握

合

理

的

配比。化

肥

深

施

图施肥一大片，不如一条线；宁施一窝，不施一坡。肥要入了土，

一亩顶两亩。一

、

肥料基础知识3、

钾

肥

的

特

性

和

施

用○硫酸钾O

特

性

含

氧

化

钾

5

0

%

,

易

溶

于

水

，

为

生

理

酸

性速效钾

肥，

钾素可被土壤吸附。O施用适用于

各

种

作

物

和

各

种

土

壤

。

宜

作

底

肥

、

追

肥

、

种

肥

。○氯化钾O

特

性

含

氧

化

钾

6

0

%

,

易

溶

于

水

，

为

生

理

酸

性

速

效

钾肥O○施用适用于大田作物和缺钾土壤，

作底肥施，要在

播种前10天施用，做追肥使，

要在苗长大后施用，不宜

施

用

在

忌

氯

作

物

或

盐

碱

地

上

。二

、

肥

料

基

础

知

识钾

肥

的

合

理

施

用O

因

土

施

用

。

要

优

先

施

在

缺

钾

土

壤

上

。

沙

土

地

多

施

，

粘

土

地

少

施

。O

因

作

物

施

用

。

施

与

喜

钾

作

物

(

豆、薯、

油

、

糖、瓜、

果

以

及

玉

米

)

。○因肥施用。

糖类作物、

高效经济作

物

、

果

树

应

选

用

硫

酸

钾

，

大

田作物宜

用

较

便

宜

的

氯

化

钾

。二、

肥料基础知识4、

微

肥

的

特

性

和

施

用◆微肥种类锌

肥

—

硫

酸

锌

(

2

3

%

)

,

底

肥

每

亩

1

—

2

千

克

，

喷

施

浓

度0.1—0.5%溶液，

每千克用5克拌种子。钼

肥

—

钼

酸

铵

(

2

3

%

)

,

在

苗

期

与

花

期

喷

施

浓

度0

.02—0

.

1

%溶液，

每千克用5

克拌种子。硼

肥

—

硼

砂

(

2

3

%

)

,

底

肥

每

亩

0

.

5

千

克

，

喷

施

浓

度0

.

0

2

—

0

.

1

%

溶

液

。锰

肥

—

硫

酸

锰

(

2

7

%

)

,

底

肥

每

亩

1

千

克

，

喷

施

浓

度

0

.

1

%

溶

液

，

每

千

克

用

5

克

拌

种

子

。铜肥

—

硫酸铜(26%)

,

喷施浓度0.02—0.05%溶液。二

、

肥

料

基

础

知

识4、

微

肥

的

特

性

和

施

用微

肥

种

类>

锰肥

—

硫酸

锰(

2

7

%),底

肥每亩1千克，

喷施浓度0

.

1%溶液，每

千克用5

克

拌

种子

。>

铜肥

—

硫酸

铜

(26%)

,喷

施浓度0

.

02

—

0

.

05%溶液。二

、

肥

料

基

础

知

识4、

微

肥

的

特

性

和

施

用特

性

用

量

少

，

但

不

能

缺

少

。施

用

可

作

底

肥

和

根

外

追

肥

，也

可

以

拌

种

或

浸

种

。

不

宜

做

追

肥

。

施

用

时

要

严

格

控

制

用

量

。马铃

薯

叶

片(水培

】正

常

叶

分番

茄

缺

锌叶片出现不

规则失绿花

斑，小叶症状杯

状

小

叶缺

锌

不

同

阶

段

“

蕨

叶

病

”

定

状二

、

肥

料

基

础

知

识5、

复合肥的特性和施用O磷酸

一

铵、

磷酸二铵O特

性

磷

酸

一

铵

含

磷

6

0

%

、

含

氮

1

2

%

;

磷

酸

二

铵

含

磷46%,

含氮18%,

生理酸性，

溶解性差，是

以

含

磷

为

主

的

高

磷

速

效

氮

磷

复

合

肥

。○施用适用于各种土壤和各种作物，作底肥要

耕翻深施，

施过底肥的农作物不宜再施追肥。

作

种

肥

施

，

不

能

与

种

子

直

接

接

触

每

亩

用

量

不

超

过

5

公

斤

。

在

施

用

时

，

要

配

施

氮

肥

，

调

整

氮

磷

比

例

。二

、

肥

料

基

础

知

识6、

复

混

肥

的

特

性

和

施

用o

二

元

复

合

肥○三元复合肥o特

性

养分全面、含量高，

肥料利用率

和经济效益也高；物理性能好，便于施用

；

养

分

齐

全

，

可

调

整

土

壤

养

分

平

衡

；

有

利

于

施

肥

技

术

的

普

及

。○施用作基肥要深施，不宜作追肥或种

肥

。二、

肥料基础知识7、

有

机

肥

的

特

性

和

施

用○特性养分全面，释放均匀长久，

但含量低；能提高土壤有机质含量，培肥土壤；能够改善土壤物理性状，

增加土壤保水保肥能力；提高土壤的生物活性，

刺激作物生长；提高解毒作用，

净化土壤环境；

○施用作

底

肥

要

深

耕

施

入

；要与无机肥合理搭配施用。二

、

肥

料

基

础

知

识8、

微生物肥的特性和施用○固氮菌肥、根瘤菌菌剂、

光合细菌菌剂、

解磷类菌剂等。

○特性提高土壤肥力；制造和协助农作物吸收营养(5406菌肥、根瘤菌);

增强作物抗病和抗旱能力；可减少化肥用量。施用可作底肥和追肥，

还可拌种、

浸种、

灌根、

喷施。不能与农药和化肥混合施用，不能在晴天中午或高温干旱条件下施用。二

、

肥

料

基

础

知

识9、

农家肥的特性和施用o

人

粪尿、

畜禽粪尿、

堆肥、饼肥、

沼气肥等。o

特

性来源广泛，

成本较低；营养物质比较全面,

肥效慢而持续时间长，

但养

分

含

量

低

；可以减少养分固定，提高肥效；可以保蓄，

减少养分流失，

改善作物对养分的吸收

条

件

；可以调节土壤的酸碱度，

改善土壤结构；有热性和凉性之分，

具有调节土壤温度的功效；

O

施

用

宜作底肥，

要深耕施入。农

家

肥

是

个

宝

，

庄

稼

离

它

长

不

好

。农

家

肥

养

分

全

，

施

到

地

里

多

打

粮

。施

用

农家

肥

图施

肥

图庄稼一枝花，全靠肥当家。人靠饭养，地靠肥养。

种地不上粪，等于瞎胡混。鱼靠水活，苗靠肥长。○

特

性能增加耕层土壤养分；能改良土壤理化性状；能改善生态环境；○

施

用直接翻耕作底肥，

入土10~20公分；先

作

饲

料

，

过

腹

还

田

；二

、

肥

料

基

础

知

识10、

绿肥的特性和施用○毛苦子、

尖舌豌豆、

紫花首蓿、草木樨等。绿

肥

图绿肥好比一枝花，肥了娘家肥婆家。二

、

肥

料

基

础

知

识O

(三)作物需要的营养元素O

大量元素有：6种

CH

ONPK,

CH03

种

营养元素，

作物可以从空气和水中得到充足

供

应

。NPK

为大量元素，

在我国广大农田

都

有

不

同

程

度

缺

之

，

需

靠

施

肥

补

充

，

以

满

足

作物高产的需要。○中量元素有：3种CaMgS,

来自土壤，它们

多以离子状态通过根进入植物体内。○微量元素有：7种MaBFe

Cu

Oe

3nMo,

需靠施

肥补充。二

、

肥

料

基

础

知

识o

(四)肥料三要素○氮的作用：氮是构成蛋白质、

叶

绿素

和酶的

主

要

成

分

。○氮肥充足：

作物生长茂盛、

叶色浓绿。○氮肥缺乏：先从基部老叶开始逐渐发黄、

最

后枯死。

生长缓慢、植株矮小、

分蘖少。O氮肥过量：茎叶脆嫩，抗病虫力减弱，

开花

与成熟延迟

。邮

钟太

瓦镇冬

小

麦

田

条

带状

缺

素(施肥技术不当)黄色条带为氮素缺乏，绿色条带为正常；

墨

绿

色

条

带

为

氮

素

过

量作

其开

形二

、

肥

料

基

础

知

识o肥

料

三

要

素O磷的作

用

：

磷

是

作

物

体

内

蛋

白

质

、

磷

脂

、

核酸等化合物的组成部分。能帮助幼芽

和

根生长，

促

进

幼

苗

发

育

和

植

物

体

内

各

种

代

谢

作

用

，

使

作

物

早

开

花

、

早

结

果

、

早

成

熟

。○磷肥缺之：会造成作物根部生长不好，茎叶

呈

现

红

色、

紫色或赤

褐色

，开花迟、

成熟晚、

籽粒不饱满。二

、

肥

料

基

础

知

识o

肥

料

三

要

素o

钾

的

作用：钾多存在于作物幼嫩的富有

原

生

质

的

组

织

和

细

胞

里

，

能

增

强

光合作用、

糖类的合成和积累，

提

高

抗

寒

、

抗病、

抗倒伏能力，

使

作

物

健

壮

、

坚

韧

、

籽

大

粒

饱

。o钾肥缺乏：会造成作物茎秆软弱、根

部发

育

不良

、

容易倒伏，

叶尖和边缘发黄

、

变

褐

、

植

株

矮

小

。过量施用氮磷钾，土壤作物受害大。大量配微量，庄稼长势旺。了

解

施

肥

技

术三

、

施

肥

基

础

知

识(

一

)

施

肥

基

本

原

理(

二

)

施

肥

存

在

误

区

(

三

)

施

肥

技

术三、施肥基础知识o(一)施肥基本原理01、

为什么要施肥0

2、

施什么肥最有效0

3、

施多少肥最经济O4

、

肥

料

三

要

素

供

应

充

足

作

物

是

否

增

产0

5、

在

缺

磷

的

土

壤

上

施

用

氮

肥

作

物

是

否

增

产

06、

怎样才能提高肥料的经济效益三、

施肥基础知识(

一

)

施

肥

基

本

原

理科

学合理施肥能够充分发挥其增产、

增质、

培肥地力的作用。如果施肥不科

学

合

理

，

不

仅

经

济

效

益

低

下

，

还

会

对

土

壤带来不良影响。

因此，科学施肥必须

有理论指导，

某些学说正确地反映了社会实残中客观存的规律，至今仍然是指导配方施肥的基本原理。二、

施肥基础知识o

(一)、

施肥基本原理01、

为什么要施肥?(养分归还学说)O作物从土壤中吸收带走养分，

使土壤中

的养分越来越少。为了实现恢复和提高

地力以及提高作物单产的双重目的，必

须

把

作

物

收

获

物

从

土

壤

中

拿

走

的

全部

部

养

分

，

也

就

是

合

理

施

肥

。

养

分

归还学说是德国化学家李比西1840年提出。三

、施

肥

基

础

知

(

一

)施肥基本原理2、

施

什

么

肥

最

有

效

?

(

最

小

养分律)所谓最小养分就是指土壤中对

作

物

需

要

而

言

含

量

最

小

的

养分，

它是限制作物产量提

高的主要因素。要想提高作

物产量就必须施用含有最小养分的肥料，

因此施肥要有针对性。最

小

养

分

末

桶

原

理识二

、

施

肥

基

础

知

识(

一

)

施

肥

基

本

原

理3、

施多少肥最经济?(报酬递减律)O在其他技术条件(如灌溉、

品种、

耕作等)相

对稳定的前提下，

随着施肥量的逐渐增加，

作物产量也随着增加。

当施肥量超过

一

定限

度

后

，

再

增

加

施

肥

量

，

反

而

还

会

造

成

农

作

物减

产

。O

肥料报酬递减律是不以人们意志为转移的客观规律，

因此应该充分利用它，掌握施肥的

盲”

从思想上走出。。的误区目施肥产免施肥越多越增度”,从

而

避““三、

施肥基础知识(

一

)施肥基本原理o报酬递减律举例：○每亩施

5

0元

肥

料

，

增

长

率

2

0

0

%

,

每

亩

增

收

1

0

0

元

；○每亩施100元肥料，增长率100%,

每亩增收100元；○

每

亩

施

1

5

0

元

肥

料

，

增

长

率

5

0

%

,

每

亩

增

收

7

5

元

；○

每亩施200元肥料，增长率20%,每亩增收40元；

O

每亩

施

25

0元肥料

，增长率1

0%

,每

亩

增

收

2

5

元

。三

、

施

肥

基

础

知

识(一

)

施

肥

基本

原

理O

据统计，

肥料在全球农业生产中的增产作用

为

4

0

—

6

0

%

,

增

施

肥

料

为

人

口

剧

增

提

供

了

必

要

的生存条件。肥料效益成为目前农业界极其

关

心

的

问

题

。

粮

食

产

量

从

6

0

年

代

每

施

1

公

斤

化

肥增产55公斤，

到90年代下降到20公斤，

到2000年下降到5公斤；小麦产量从每施1公斤化

肥增产35—45公斤粮食下降到3—8公斤。如

何科学施肥就成为摆在我们每个农业生产者

面前的

一

项艰巨任务。科学施肥刻不容缓。三

、施肥基础知识(

一

)

施

肥

基

本

原

理4、

肥料三要素供应充足作物是否增产

(

同

等

重

要

律

)O

对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都

是

同

样

重

要

缺

一

不

可

的

，

即

缺

少

某

一

种

微

量元素，

尽管它的需要量很少，

仍会影响某

种生理功能而导致减产，

如玉米缺锌导致植

株

矮

小

而

出

现

花

白

苗

，

水

稻

苗

期

缺

锌

造

成

僵

苗，棉花缺硼使得蕾而不化。微量元素与大

量元素同等重要，不能因为需要量少而忽略三

、

施

肥

基

础

知

识(

一

)

、

施

肥

基

本

原

理5、

在

缺

磷

的

土

壤

上

施

用

氮

肥

作

物

是

否

增

产

(不可代替律)○作物需要的各营养元素，

在作物内都有

一

定功效，相互之间不能代替。

如缺磷

不能氮代替，缺钾不能用氮、

磷配合代

替。缺少什么营养元素，就必须施用含

有该元素的肥料进行补充。三

、

施

肥

基

础

知

识(

一

)施肥基本原理06、

怎样才能提高肥料的经济效益(因子作用律)O

我们要充分认识作物丰产是多种因子综合

作用的结果。利用因子与因子之间的交互效应可以使有

限的肥料发挥最大的增产效益。O据

统

计

，

作

物

增

产

措

施

施

肥

占

3

2

%

,

品

种

占

1

5

%

,灌

溉

5%,机

械化占13%

,其

他占10%,因此配方

施肥应与其他高产载培措施紧密结合，才能发挥出应有的

增产效益。在肥料养分之间，也应该相互配合施用，

这样才能产生养分之间的综合促进作用。三

、

施

肥

基

础

知

识(

二

)

施

肥

存

在

误

区o1、

重

化

肥

轻

有

机

肥o

2、

重氮肥轻磷钾肥03、

重大量元素肥轻微量元素肥

04、

盲国施肥O

5、

施

肥

方

法

不

当三、

施肥基础知识(

二

)

施

肥

存

在

误

区01、

重化肥、

轻有机肥。有些农民认为，

施

化肥既省事又管用，而施农家肥，

既费事，见

效又慢，

因此，

长年单

一

施化肥，

导致土质

恶

化

，

地

越

种

越

薄

。02、

重氮肥、

轻

磷钾肥。有

人误认为

化

肥

就是氮肥，

只要大量施用

氮肥就能增产，

从

而

忽

视

了

磷

、

钾

肥

的

应

用

，

导

致

土

壤

氮

磷

、氮钾营养比例失调。三

、

施

肥

基

础

知

识(

二

)

施

肥

存

在

误

区03、

重大量元素肥轻微量元素肥。

有些农民只注重氮磷钾等元素的施用，认为

二

铵

、

尿

素

便

可

满

足

作

物

需

要

量

。

忽

视

了

“最小养分律”制约原理，

后

果

是

微

量

元

素

跟

不

上

，

不

仅

影

响

了

大

量

元素的吸收利用，造成浪费，而且会直接影响到农产品品质。三、

施肥基础知识(

二

)

施

肥

存

在

误

区o4、

盲国施肥。

农民不知道自己土地

的

土

壤

肥

力

，

更

不

知

道

施

多

少

肥

合

适

。又不了解化肥，

生怕施少了会减产：很

多人

一

味盲目地大量施肥，

从而出现

“增产不增收”的现象。庄稼就和人

一

样

，

吃

得

太

饱

不

仅

不

利

于

成

长

，

而

且不利于

“健康”。三

、

施

肥

基

础

知

识(

二

)

施

肥

存

在

误

区5、

施

肥

方

法

不

当

。施

肥

浅

或

地

表

面

施

，造

成

挥

发

或

流

失

。三

、

施肥基础知识(

三

)

施

肥

技

术1、

根

据

土

壤

肥

力

施

肥2、

根

据

作

物

需

要

施

肥3、

根

据

作

物

需

肥

关

键

时

期

施肥4、

根

据

肥

料

特

性

施

肥

。5、

根

据

不

同

施

肥

方

式

施

肥三

、

施

肥

基

础

知

识(

三

)

施

肥

技

术0

1、

按照土壤肥力施肥O

按照土壤肥力施肥也就是所谓的施肥。

本

着

土

壤

缺

什

么

补

什

么

,

缺

多

少

，

补

多

少

的

原

则

进

行

施

肥

。02、按照

作物

需

要施

肥

。施

肥

时，

应根据

不同作物的需肥规律合理施用，以提高肥料的

利用率，

达到作物高产优质的目的。测土配方施肥图要

想

多

收

产

量

高，

测

土

施

肥

很

重

要

。项目一

般

(

g

/

k

g

)平均(g/kg)有

机

质

含

量13-2016.5全氮含量0.89-1.641.35碱

解

氮

含

量65-9479.5全磷含量18-2521.5速

效

磷

含

量18-3426.3全钾含量68-145106.4速

效

钾

含

量126-175150.8耕层土壤养分含量为高钾、

中有机质、

缺氮、

少磷。微量元素含量铁较丰富，硼、

锰

、

铜

充

足

，

锌

、

钼

缺

乏

，

具

有

明

显

的

地

区

差

异甘州区耕地土壤养分状况三

、施

肥

基

础

知

识(

三

)

施

肥

技

术02、

按照作物需要施肥。①禾谷类作物，如小麦、

玉米、

水稻需氮较多，钾次之，

一

般田应增施氮肥或选用高氮复合肥，

高产田要注重钾肥的施用。

②豆科作物本身有根瘤，可以从空气中取氮，

且对磷的需要较多，

应选择低氮、

高

磷

复

合

肥

。三

、

施

肥

基

础

知

识(

三

)

施

肥

技

术02、按照

作物

需要施肥

。③块

茎、

根茎类作物如甘薯、

马铃薯需要较多的钾，

应选用高钾复合肥④棉、

麻类等纤维

作物需钠作为养分，

使纤维紧密，强

度提高，

又是喜钾作物。

⑤番茄、

西瓜、甜菜、

葡萄、苹果、烟草、茶等作物不宜使用含氯肥料。三、

施肥基础知识(

三

)

施

肥

技

术02、

按照

作物

需

要施

肥

。⑥

油菜

、甜

菜

是

硼

的

敏

感

作

物

，

施

硼

可

避

免

花而不实和空心病，产量和质量会

显著提高。

⑦

以

茎

、

叶为主的蔬菜、

茶

、

桑等作物，

氮肥尤为重要。主要作物中营养元素的含量

主要作物单位产量养分吸收量形成100千克经济产量所吸收的养分数量(千克)

作

物

收获物

氮

(N)磷(P205)

钾(K20)

来麦茄瓜菜洋洋番西甜籽

米粒籽

：粒籽

粒葱

：头

块

:

茎,3.002.14

4.24

0.23

1.20

0.50

0.65

0.553.002.57

6.20

0.27

0.50

0.45

0.50

0.401.500.86

1.82

0.12

0.20

0.50

0.16

0.35实实

根果

果

块葱

芋麻三

、

施

肥

基

础

知

识(

三

)

施

肥

技

术03、

根据作物需肥关键时期施肥。施肥的两

个

关

键

时

期

是

：O作物营养临界期：是在幼苗期，这一时期的特点是作物需要养分并不多，

但

很

迫

切

，

如

果缺乏养分则对以后的生长发育影响很大。O

肥料最大效率期：是在作物旺盛生长时期，此时需要养分数量大，追肥效果非常好。如：玉米在大喇叭口期，

小麦在拔节、

孕穗期，棉

花

在

花

铃

期

。作

物常

肥

关

键

时

期小麦拔

节

期

至

孕

穗

期玉米拔

节

期

至

抽

雄

期番茄开

花

期

至

座

果

期洋芋开

花

期

至

块

茎

膨

大

期西

瓜座

果

期

至

果

实

膨

大

期甜菜叶

纵

繁

茂

期

至

块

根

膨

大

期主要作物需肥关键时期氮磷钾三要素利用率27.5%

11.5%

31.5%化肥名称今重量

%肥

料相

当

各

种

氮

素

肥

料碳

酸氢

铵硫

酸铵硝

酸铵尿

素碳酸氢铵171008548.637硫酸